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산업

아모레퍼시픽, GSTC와 건강장수 연구협력

아모레퍼시픽은 고령친화산업지원센터(GSTC)와 건강장수 분야 상호 연구 협력을 위한 업무 협약(MOU)을 체결했다고 26일 밝혔다. 이달 23일 광주광역시 남구 GSTC에서 열린 협약식에는 박영호 아모레퍼시픽 R&I센터장, 김완기 헬스케어연구소 소장, 오창명 GSTC 교수, 류동렬 성균관대학교 기초의학대학원 교수 등이 참석했다. GSTC는 광주과학기술원(GIST)이 운영하는 기관이다. 전남대병원·광주테크노파크 등 지역 내 여러 기관과 협력 사업을 통해 시니어 및 항노화 산업 육성에 나서고 있다. 아모레퍼시픽은 이번 협약을 통해 GSTC의 특화된 인체적용 시스템을 활용해 건강기능식품을 과학적으로 검증하고 항노화·마이크로바이옴·이너뷰티 등 건강장수(Healthy Aging) 분야의 글로벌 경쟁력 강화를 위한 다양한 시도를 이어갈 예정이다. 최근 아모레퍼시픽 R&I센터는 성균관대학교 류동렬 교수팀과 '식이 제한을 통한 장수 기전과 그 핵심 성분' 연구 결과를 네이처 커뮤니케이션스에 게재한 바 있다. 이번 업무협약을 통해 기존 건강장수 연구를 더욱 심화하고, 이를 제품화하기 위한 연구도 진행할 예정이다. 특히 바이탈뷰티의 인삼열매 앰플 명작수 제품을 활용한 대규모 임상 연구를 계획하고 있다. 박영호 아모레퍼시픽 R&I 센터장은 "이번 연구 협약은 아모레퍼시픽의 건강장수 카테고리 제품과 GSTC가 만나 상호 시너지를 낼 수 있다는 점에서 의미 있는 협업이라고 생각한다"고 말했다. 오창명 GSTC 센터장은 "이번 협약을 시작으로 GSTC의 고도화된 인체적용시험 평가 시스템을 통해 아모레퍼시픽 제품의 우수성을 밝히는 과정에 함께한다"며 "앞으로 공동 연구와 제품 개발을 통해 건강장수를 구현할 수 있는 글로벌 스탠더드를 만드는 데 적극 협조하겠다"고 전했다. 서지영 기자 seojy@edaily.co.kr 2022.12.26 10:45
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신간 ‘고기 먹는 사람이 오래 산다’, 육식을 줄여야 한다고?

육식을 줄여아 한다는 상식에 제동을 거는 책이 나왔다. 일본 의학박사 시바타 히로시가 쓴 '고기 먹는 사람이 오래 산다'(중앙북스 간)는 고기를 잘 챙겨 먹는 것은 건강장수에 꼭 필요한 습관이라고 주장한다. 저자는 일본의 국민병으로 불리는 뇌혈관질환의 사망률이 1965년부터 저하되기 시작한 것이 쌀 섭취량이 감소하고 고기·우유의 섭취량이 급증했던 시기와 일치한다고 강조한다. 반면 채식주의자는 단명한다는 것이 저자의 연구 결과다. 일본에서 실시된 100세 장수자를 대상으로 한 조사에서 채식주의자는 단 한 명도 없었다는 증거를 제시한다. 장상용 기자 enisei@joongang.co.kr 2014.04.08 20:38
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일동 후디스 ‘후디스 그릭요거트’ 2차 체험 이벤트 진행

일동후디스가 산양분유 도입 10년을 기념해 오는 20일부터 다음달 21일까지 신제품 ‘후디스 그릭요거트’ 2차 체험 이벤트를 진행한다고 19일 밝혔다. ‘후디스 그릭요거트’는 1A등급 원유와 유산균 등 100% 자연원료만을 사용하여 홈메이드 방식으로 발효시킨 무안정제의 무첨가 그리스식 전통 프리미엄 발효유이다. 일반 발효유에 비해 단백질과 칼슘 등 영양소 함량이 2배나 높고 살아있는 유산균수가 발효유 기준 대비 무려 100배 이상 많은 건강장수 식품이다.또, 기존의 제조공번과 달리 개별 용기에 담아 하나씩 발효시키는 홈메이드 방식의 발효공법으로 그리스 전통 발효유의 맛과 영양을 그대로 재현해 크림치즈처럼 단단하고 크리미한 질감과 진하고 풍부한 맛을 느낄 수 있다는 것이 업체측 설명이다. 이번 이벤트는 '사연 응모 이벤트', '체험 후기 이벤트', '소문 내기 이벤트' 등 총 3가지로 진행된다. 먼저, '사연 응모 이벤트'는 그릭요거트 체험을 원하는 이유를 이벤트 페이지에 남기면 추첨을 통해 매일 5명에게 신청 수량만큼의 그릭요거트를 직접 보내준다. '체험 후기 이벤트'는 이벤트 참여나 매장 시음을 통해 경험한 그릭요거트에 대한 후기를 이벤트 페이지에 올리는 것으로 응모자 모두에게 1000 포인트를 적립해주고, 추첨을 통해 '산양유아식'과 '치코 모드 부스터'를 증정한다. ‘후디스 그릭요거트’는 전국 이마트, 홈플러스, 백화점에서 구입할 수 있다. 한편, 지난 2월 실시된 그릭요거트 1차 체험 이벤트에는 8700여명에 달하는 소비자들이 참여하는 등 큰 인기를 끈 바 있다. 이소은 기자 luckysso@joongang.co.kr 2013.03.19 16:37
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