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경제

[일간스포츠 파워브랜드] 갈릭MF, 비가열 천연발효로 영양 늘이고 냄새 없애

동성제약 – 갈릭MF 마늘은 날마다 하루 한쪽만 먹어도 건강에 도움을 준다고 한다. 마늘 특유의 매운맛과 냄새로 꺼리지만 우리나라 4대 채소 중 하나로 식사 때 쉽게 먹을 수 있다. 이러한 마늘 특징은 ‘알리신(Allicin)’이라는 성분 때문이다. 알리신은 타액과 소화액 분비를 촉진하는 효과가 있고, 티아민과 결합하면 알리티아민이라는 물질을 생성하는데, 이는 체내에서 비타민 B1과 같은 역할을 한다. 비타민 B1은 탄수화물의 소화를 돕고 에너지 대사에 관여한다. 또한 △피로물질 축적 방지 △근육 △심장 △신경계 기능 유지를 돕는다. 동성제약(대표이사 이양구)이 6개월간 네 번에 걸쳐 발효 숙성한 마늘 ‘갈릭MF’를 선보였다. 이 제품은 비가열 천연으로 발효해 영양 성분이 약 600% 증폭된 건강식품이다. 또한 제조 시 보존료 · 첨가물 · 설탕 · 색소 · 방부제를 전혀 첨가하지 않은 순수 마늘 발효액이다. 동성제약 관계자는 “갈릭MF는 마늘 특유의 냄새와 맛을 없애 먹기에 부담이 없다”라며 “환절기 면역력 강화에 도움을 줄 수 있는 가족을 위한 프리미엄 건강식품”이라고 말했다. 온라인 일간스포츠 2021.10.29 15:30
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