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생활문화

유통업계, ‘홈루덴스족’ 겨냥한 힐링 아이템 출시…

고물가·고금리가 계속되고 동장군이 맹위를 떨치면서 다가오는 연말을 집에서 보내려는 ‘홈루덴스족’이 늘고 있다. 홈루덴스는 집을 뜻하는 ‘홈(Home)’과 놀이를 뜻하는 ‘루덴스(Ludens)’의 합성어로, 바깥보다는 주로 집에서 여가를 즐기는 사람을 의미한다. 이처럼 집에서 시간을 즐기며 연말연시를 보내려는 홈루덴스족을 겨냥해 유통업계도 힐링 제품들을 선보이고 있다. 라엘, 아로마테라피 가능한 ‘에센셜 드롭스’추운 겨울 포근한 집에서 몸과 마음을 충전하고 싶은 이들을 위한 힐링 제품이 있다. 라엘 ‘에센셜 드롭스’는 다용도 에센셜 오일로 Y존 케어와 아로마테라피를 즐길 수 있다. 아로마 테라피스트와 함께 블렌딩한 제품으로, 일랑일랑, 베르가모트, 티트리, 라벤더, 시더우드, 베티버 등 6가지 식물 유래 에센셜 오일을 사용해 독자적으로 배합한 향으로 우아하면서도 기분 좋은 에너지를 선사한다. 족욕이나 반신욕 등 목욕물에 떨어뜨려 아로마테라피를 즐길 수 있으며, 월경 기간 중 생리대나 속옷 위에도 사용 가능하다. 천연 소취 특허 성분인 ‘데오네이처(DEO-NATURE)’를 함유하고 있으며, 높은 수분 유지력을 지닌 사철쑥추출물과 오크라열매추출물을 함유해 진정과 보습에 도움을 준다.SPC 티트라 ‘프리미엄 블렌딩 티 3종’ SPC 블렌디드 티 브랜드 티트라(teatra)는 여유로운 티타임을 만끽할 수 있도록 ‘프리미엄 라인 티 3종’을 출시했다. 이번 신제품은 '와일드 히비스커스 체리' '선라이즈 히비스커스 스트로베리' '선셋 루이보스 바나나 브륄레' 구성으로, 개인의 취향과 기분에 따라 맛을 선택해 티타임을 즐길 수 있다. 대중성 높은 히비스커스와 루이보스의 풍미를 강화해 카페인에 민감한 사람들도 부담 없이 즐기기 좋다. 특히, 경쾌한 레드 컬러 틴캔 포장재로 히비스커스 수색과 다가오는 크리스마스 분위기를 담아냈다. 오뚜기X프릳츠 ‘홈베이킹 세트’연말을 맞아 베이킹에 도전하고 싶었다면 오뚜기와 프릳츠(Fritz)가 협업해 출시한 ‘홈베이킹 세트’를 눈여겨 보자. 베이킹 초보자도 오븐이나 에어프라이어로 전문점 수준의 스콘을 쉽게 구울 수 있는 세트로, ‘프릳츠 스콘믹스’와 ‘산딸기쨈’으로 구성했다. ‘프릳츠 스콘믹스’는 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉한 ‘겉바속촉’ 식감이 특징이며, 버터분말 등을 첨가해 풍부한 버터맛과 고소한 크림맛을 즐길 수 있다. 1년에 한 번만 수확하는 국산 산딸기를 사용한 ‘산딸기쨈’은 국산 산딸기의 새콤달콤한 맛과 톡톡 터지는 라즈베리 씨앗의 식감을 구현했다. 이마트 ‘홈파티 먹거리’이마트는 연말 식탁을 풍성하게 만들 수 있도록 홈파티를 위한 키친델리 신상품 등을 선보이고 있다. 키친델리 코너에서 인기 구이류와 튀김류를 골고루 담은 신상품 ‘홈파티 플래터’를 2만원 대에 판매한다. 바베큐폭립, 숯불양념 닭다리, 훈제 삼겹살, 치킨윙, 새우튀김, 빵과 디핑소스 등으로 메뉴를 구성된 상품으로 12월 홈파티 시즌에만 만나볼 수 있다. 이와 함께, 간단하지만 고급스러운 샤퀴테리 플래터 2종도 선보인다. '까챠토레 플래터'와 '이탈리안 샤퀴테리 플래터'는 살라미나 프로슈토 등을 크래커, 무화과잼 등과 함께 구성했다. 2023.12.18 17:03
연예일반

DKZ, 청량 비주얼 눈길…‘잇츠 올 라이트 파트.3’ 단체 콘셉트 포토

그룹 DKZ가 청량한 비주얼로 팬심을 자극했다. DKZ는 28일 공식 SNS를 통해 연말 프로젝트 앨범 ‘잇츠 올 라이트 파트.3’(It’s All Right Part.3) 단체 콘셉트 포토를 공개했다. 공개된 단체 콘셉트 포토에는 아늑한 공간에 모여 앉아 홈파티를 즐기는 DKZ의 모습이 담겨 있다. 멤버들의 행복한 표정은 긍정적인 에너지를 자아내며, 따뜻하고 내추럴한 무드는 신곡에 대한 관심을 높인다. ‘잇츠 올 라이트 파트.3’에는 멤버 전원이 작사에 참여한 타이틀곡 ‘2022 (포에버)’(2022 (Forever))가 수록, DKZ가 기억하고 싶은 2022년의 이야기를 그린다. ‘2022 (포에버)’를 프로듀싱한 재찬을 시작으로, 종형과 민규는 영상 제작을, 경윤과 기석은 자켓 촬영을, 세현은 앨범 디자인을 맡았다. DKZ는 두 번째 연말 프로젝트 앨범 ‘잇츠 올 라이트 파트.3’에 대해 “작년에는 경윤, 재찬, 종형 3명이 고군분투하며 준비했었는데 올해는 6명이 함께하다 보니 즐거움이 더 컸다”며 제작 소감을 밝혔다. ‘잇츠 올 라이트 파트.3’는 오는 30일 오후 6시 각종 온라인 음원사이트를 통해 발매된다. 이세빈 기자 sebi0525@edaily.co.kr 2022.12.28 13:35
연예일반

DKZ의 겨울 감성…‘잇츠 올 라이트 파트.3’ 콘셉트 포토 공개

그룹 DKZ가 겨울 감성 충만한 연말송을 예고했다. DKZ는 지난 25일부터 27일까지 공식 SNS를 통해 연말 프로젝트 앨범 ‘잇츠 올 라이트 파트.3’(It’s All Right Part.3) 개인 콘셉트 포토를 공개했다. 공개된 개인 콘셉트 포토에는 DKZ의 훈훈한 비주얼이 담겨 있다. 멤버들은 연말 홈파티를 연상케 하는 따뜻한 분위기 속 현실 남친미를 발산하고 있다. 경윤과 재찬은 홈웨어를 입어도 빛나는 비주얼을 자랑하는가 하면 세현과 종형은 풍선과 카메라를 든 채 포토제닉한 포즈를 취하고 있어 눈길을 끈다. 민규와 기석은 풋풋하고도 내추럴한 매력을 발산하며 팬심을 자극한다. ‘잇츠 올 라이트 파트.3’는DKZ가 타이틀곡 작사와 앨범 제작에 참여해 의미를 더했다. 재찬은 타이틀곡 ‘2022 (포에버)’(2022 (Forever))를 프로듀싱했으며, 종형과 민규는 영상 제작을, 경윤과 기석은 자켓 촬영을, 세현은 앨범 디자인을 맡았다. ‘잇츠 올 라이트 파트.3’는 오는 30일 오후 6시 각종 온라인 음원사이트를 통해 발매된다. 이세빈 기자 sebi0525@edaily.co.kr 2022.12.27 09:23
보도자료

연말 홈파티 인테리어 완성하는 ‘LG 디오스 오브제컬렉션 무드업 냉장고’ 인기

크리스마스와 새해가 성큼 다가온 연말연시에는 가족, 친구, 연인과 함께하는 홈파티 준비가 연일 이어진다. 홈파티는 특별한 분위기를 느낄 수 있는 감각적인 인테리어 공간으로 완성된다. 연말 ‘LG 디오스 오브제컬렉션 무드업 냉장고’가 홈파티 인테리어 오브제로 인기를 끌고 있다. 최근 출시된 무드업 냉장고는 패널 교체할 필요 없이, ThinQ앱 터치만으로 색깔을 바꿔 새로운 공간 분위기까지 조성해주며 연말연시 홈파티 아이템으로 자리잡았다. LG 디오스 오브제컬렉션 무드업은 냉장고의 색상을 바꾸고 싶을 때 ThinQ 앱에서 원하는 컬러를 선택하기만 하면 된다. 무드업 냉장고는 미국의 색채 연구소인 팬톤컬러연구소와 협업해 만든 오브제컬렉션 컬러를 비롯해 상칸 22개, 하칸 19개 컬러 중 원하는 색상을 골라 적용할 수 있다. 컬러를 변경할 수 있는 도어가 4개인 상냉장 하냉동 냉장고의 경우 17만 개가 넘는 색상 조합이 가능하다. 원하는 테마를 지정하여 무드업 기능을 다양하게 즐길 수도 있는데, ▲시즌별 분위기 연출을 원한다면 ‘시즌 테마’ ▲랜선 여행을 떠나고 싶을 때는 ‘플레이스 테마’ ▲편안한 휴식이 필요할 때는 ‘힐링 테마’ ▲발랄하고 생동감 넘치는 분위기를 연출하고 싶다면 ‘팝 테마’ 등을 적용할 수 있다. 또한 냉장고에 탑재된 블루투스 스피커를 통해 다양한 음악을 함께 즐길 수 있고, 음악에 맞춰 도어의 컬러도 바뀌며 공간을 더욱 풍성하게 채울 수 있다. 오는 20일부터, LG전자는 ‘워너비템’ 무드업 냉장고와 함께 만드는 ‘워너비 키친’이라는 주제로, 다양한 인플루언서들과 함께 무드업 냉장고의 다양한 기능을 체험하는 스튜디오를 마련했다. 홀리데이 무드 컨셉으로 냉장고 컬러 변화에 따라 바뀌는 공간 분위기를 재미있게 풀어내며 시즌, 플레이스, 힐링, 팝 테마 등 무드업 기능을 색다르게 체험할 수 있도록 조성되어있다. 한편, LG전자는 강남본점에서 오브제 유니버스 시즌로드로 꾸며진 팝인샵을 운영한다. LG 디오스 오브제컬렉션 무드업 냉장고로 조성된 이색체험공간을 통해 LG전자만의 혁신적인 기술력을 직접 경험할 수 있는 특별한 추억을 선사할 것으로 기대되고 있다. 온라인 일간스포츠 2022.12.23 09:00
연예일반

DKZ, 연말송 MV 티저 공개…연말 파티 분위기 물씬

그룹 DKZ가 연말 프로젝트송으로 따뜻한 추억을 선물한다. DKZ는 22일 공식 SNS를 통해 연말 프로젝트 앨범 ‘잇츠 올 라이트 파트.3’(It’s All Right Part.3) 타이틀곡 ‘2022 (포에버)’(2022 (Forever)) 뮤직비디오 티저를 공개했다. 공개된 뮤직비디오 티저에는 환하게 웃는 DKZ의 사랑스러운 비주얼이 담겨 있다. 이들은 모여 앉아 여유로운 시간을 가지며 친근한 매력을 뽐낸다. 특히 파자마를 맞춰 입은 DKZ는 신나는 홈파티 분위기로 보는 이들까지 즐겁게 하는가 하면, ‘바이 2022’(BYE 2022)라는 문구의 풍선을 들고 있어 신곡에 대한 궁금증을 자극한다. ‘잇츠 올 라이트 파트.3’는 지난 2020년 발매된 ‘잇츠 올 라이트’(It’s All Right)의 연장선으로, DKZ가 앨범에 참여해 팬들의 사랑에 대한 고마움을 담아낸 것이 특징이다. ‘잇츠 올 라이트 파트.3’는 오는 30일 오후 6시 발매된다. 이세빈 기자 sebi0525@edaily.co.kr 2022.12.22 09:03
산업

코로나 재유행에 물가상승까지…연말 홈파티 수요 잡기 나선 유통가

크리스마스와 연말연시 모임을 맞아 ‘홈파티’가 늘어날 것으로 전망되면서 유통 업계가 각양각색 홈파티 행사에 나서고 있다. 편의점 CU는 크리스마스 홈파티 고객을 겨냥해 오프라인 할인 행사를 진행한다고 21일 밝혔다. 동시에 멤버십 앱 포켓CU에서도 기획전을 연다. CU는 5년간 크리스마스 시즌에 급격히 매출이 오르는 상품을 분석해 스낵, 안주류, 탄산음료, 가공식품 등 총 33종의 상품을 엄선하고 상품별로 1+1, 2+1, 2+2 행사를 기획했다. 같은 기간 맥주 할인 행사도 진행한다. 곰표밀맥주, 하이네켄 등 인기 맥주 6캔 번들 5종과 4캔 번들 5종을 할인가에 선보인다. 맥주와 더불어 연말 홈 파티에 어울리는 와인을 출시하고 이와 동시에 할인 행사도 진행한다. CU는 mmm!(음!) 시리즈 7탄으로 스파클링 와인 음!까바를 내놓는다. 멤버십 앱 포켓CU의 홈 배송에서는 크리스마스 분위기를 한껏 돋울 케이크 및 장식품 기획전이 열린다. 홈 배송은 주문 상품을 지정한 주소지로 배송해주는 서비스다. 크리스마스 케이크 기획전에서는 한식 퓨전 다이닝 레스토랑인 '정식당'의 트러플 치즈 케이크, 바닐라 피칸 케이크와 함께 5성급 호텔 '메이필드'의 홀리데이 홀케이크를 준비했다. 이와 함께 인테리어 소품으로 활용하거나 선물로 제격인 크리스마스용품도 한정 수량으로 선보인다. 신세계백화점은 연말 홈파티를 겨냥해 대표 캐릭터 '푸빌라' 상품을 선보였다. 푸빌라는 신세계가 직접 만든 하얀 곰을 닮은 귀여운 솜뭉치 캐릭터다. 이번 행사는 신세계백화점 본점, 강남점 등에서 만나볼 수 있으며 푸빌라 크리스마스 케이크부터 가볍게 즐길 수 와인까지 다채로운 아이템을 준비했다. 대표 상품으로는 푸빌라 케이크, 푸빌라 에디션 와인 2만원, 푸빌라한우등심 스테이크 250g 등이 있다. 홈플러스는 크리스마스 홈파티 세트인 ‘당당 버라이어티 팩(1만9990원)’을 내놨다. ‘가성비 치킨’으로 올해 큰 인기를 끌었던 '당당 후라이드치킨'과 '당당 국산 돼지 프라이드' 7가지 델리 메뉴를 담았다. 롯데마트는 온라인몰 롯데온과 손잡고 과일 커팅 서비스 ‘스윗슬라이스’를 온라인에서 선보인다. 롯데온 내 롯데마트몰에서 과일을 주문하고 커팅 서비스를 선택하면 롯데마트 매장에서 직접 손질한 과일을 배송해준다. 업계 관계자는 "최근 고물가로 외식 수요가 줄어드는 대신 집에서 음식이나 와인을 마련해 모임을 갖는 홈파티 수요가 늘고 있다"며 "크리스마스와 연말이 코앞으로 다가오면서 유통업계도 다양한 가성비 상품을 마련하고 연말 소비 대목을 준비하고 있는 것으로 보인다"고 말했다. 안민구 기자 amg9@edaily.co.kr 2022.12.22 07:00
IT

지니 TV 연말연시 이벤트…케이크·피자에 뽀로로 극장판까지

KT는 크리스마스와 연말연시를 맞아 IPTV 서비스 '지니 TV'에서 다양한 콘텐츠를 즐기면서 참여할 수 있는 이벤트를 준비했다고 21일 밝혔다. 먼저 오는 26일까지 '지니 TV가 주는 선물 받~지니!' 이벤트를 준비했다. '데시벨' '공조2' '한산 등 최신∙인기 영화 100편 중 1편 이상을 구매하고 리모컨으로 응모하면 추첨으로 홈파티 먹거리를 선물로 준다. 경품은 투썸플레이스 윈터 스트로베리 초콜릿 생크림 케이크(300개)와 도미노 피자 포테이토(오리지널)L+콜라 1.25L(300개), 스타벅스 아메리카노T(200개), TV 쿠폰 5000원권(200개)이다. 총 1000명에게 제공한다. 지니 TV의 '키즈랜드'에서는 산타를 기다리는 영유아들을 위해 오는 26일까지 '키즈랜드 크리스마스 럭키백 선물 대잔치'를 마련했다. 키즈랜드 VOD 콘텐츠를 시청하고 이벤트에 응모하면 룰루팝·핑크퐁 자전거 인형·주니토니 인형·베이비버스 인형·도서(랜덤) 중에서 추첨으로 총 200명에게 선물을 준다. 또 키즈랜드에서는 23일부터 29일까지 키즈 콘텐츠의 극장판을 무료로 볼 수 있다. 매일 다른 콘텐츠로 '핑크퐁 시네마 콘서트' '뽀로로 극장판 보물섬 대모험' '꼬마버스 타요의 에이스 구출작전 극장판' '뽀롱뽀롱 구출작전' '콩순이 극장판: 장난감나라 대모험' '엄마까투리, 고고다이노 공룡탐험대: 전설의 공룡을 찾아서(더빙)'를 순차적으로 편성할 예정이다. 아울러 다가오는 새해를 기념해 '2023 해피 뉴 이어'를 주제로 오는 22일부터 내년 1월 8일까지 특별한 감상 이벤트를 연다. 지니 TV 뮤직·콘서트 메뉴에서 '뮤즈아트'로 이동해 이벤트 응모를 하면 참여할 수 있다. 알베르 키위·이엘리·이지연 신인작가의 콘텐츠를 가장 많이 시청한 고객 200명에게 추첨으로 작가의 아트포스터를 랜덤으로 증정한다. 정길준 기자 kjkj@edaily.co.kr 2022.12.21 16:38
산업

코앞으로 다가온 크리스마스…완구 대목 잡기 분주한 유통가

유통 업계가 어린이날과 함께 연중 최대 완구 대목으로 꼽히는 크리스마스를 맞아 완구 상품 할인 판매에 나섰다. 롯데마트 토이저러스는 오는 25일까지 크리스마스를 맞아 인기 캐릭터 완구·전자게임·파티 장식용품 등을 최대 50% 할인 판매하고, 상품권 증정 행사를 진행한다고 18일 밝혔다. 이번 행사에서는 대표 상품으로 '실바니안 주차장이 있는 파란지붕 이층집 세트'를 20% 할인하며, '헬로카봇 하이퍼빌리언 세트'는 엘포인트 회원에게 30% 할인된 가격으로 내놓는다. 전자게임 할인 행사도 준비했다. ‘닌텐도 스위치 OLED 스칼렛 바이올렛 에디션’과 ‘스위치 포켓몬스터 스칼렛&바이올렛’을 동시 구매 시 1만원 할인 혜택을 제공한다. ‘닌텐도 스위치 포켓몬스터 시리즈’ 타이틀 10종을 1개 구매 시 10%, 2개 이상 구매 시 20% 할인하며, ‘마리오카트디럭스8’을 포함한 닌텐도 스위치 인기 타이틀 27종도 기존 판매가보다 20% 저렴하게 판매한다. 이마트는 인기 캐릭터 완구부터 블록 완구, 플레이모빌 등 다양한 완구를 최대 50%까지 할인 판매하는 크리스마스 완구 대전 행사를 오는 25일까지 진행한다. 레고 스타트팩, 레코 아바타 4종, 레코하우스보트, 레고 에리얼의 바닷속 궁전 등 다양한 레고 시리즈를 만나볼 수 있으며 이마트 단독상품으로 플레이모빌 웨딩 상품, 랜더스구단 버스 블록도 선보인다. SSG닷컴은 19일부터 25일까지 '브랜드 스포트라이트 : 레고' 프로모션을 실시한다. 이 기간 SSG닷컴은 이마트와 함께 단독으로 판매하고 있는 '아바타 시리즈' 4종을 포함한 레고 260여 종을 최대 30% 할인한 가격에 선보인다. '75574 아바타: 토루크 막토와 영혼의 나무' 등 아바타 시리즈를 사는 고객에게는 구매 가격의 10%를 SSG머니로 되돌려준다. 사은품 이벤트도 준비했다. 행사 상품을 10만원 이상 구매하는 고객에게는 '크리스마스 한정 브릭'이 포함된 '2023년 레고 캘린더&플래너 세트'를 소진 시까지 제공한다. 홈플러스는 오는 28일까지 크리스마스 토이 페스티벌을 열어 완구 1500여 종을 최대 80% 할인가에 선보인다. 홈파티용 플레이팅 식기와 도자기, 크리스마스트리와 장식용품도 70% 이상 할인한다. 홈플러스 관계자는 "완구 매출이 늘어나는 연말 시즌을 맞아 인기 완구 품목을 엄선해 행사를 기획했다"고 설명했다. 안민구 기자 amg9@edaily.co.kr 2022.12.19 07:00
산업

AK플라자, 문화아카데미 겨울학기 회원 모집

AK플라자 문화아카데미가 겨울학기 회원모집을 시작한다고 26일 밝혔다. 올해 AK플라자 문화아카데미 겨울학기는 3040을 타깃으로 다양한 라이프 스타일의 체험 강좌 및 연말 겨냥 크리스마스 테마 강좌를 대폭 강화했다. 우선 라이프스타일 체험 강좌로는 ‘2023년 갓생살기 프로젝트’가 대표적이다. 갓생이란 ‘갓(God)’과 ‘인생(生)’이 합쳐진 말로, 훌륭하고 모범이 되는 인생을 뜻하는 신조어다. AK플라자 문화아카데미의 갓생살기 프로젝트에서는 운동 갓생을 위해 아이돌 출신 강사가 참여하는 ‘다이어트 필라테스’, 자본주의 갓생을 위한 ‘부자되는 목표’ 강좌를 선보인다. 연말을 맞아 특별한 홈파티를 준비하려는 고객들을 위해 AK플라자 입점 브랜드와 연계한 다양한 테마 클래스도 개설됐다. ‘겨울 식물 가드닝&식물 데코’ 강좌에서는 식물 편집샵 ‘가든어스(Garden Earth)’의 가드닝 디렉터와 함께 홈파티의 색다른 분위기를 연출할 식물 데코 법을 배울 수 있다. 홈파티에 빠질 수 없는 위스키와 와인 클래스도 있다. 와인 소물리에 강사와 함께 나만의 와인을 고르고 안주 페어링까지 알아보는 ‘MBTI처럼 나에게 꼭 맞는 와인 찾기’, 위스키 전문가와 함께하는 ‘집에서 즐기는 스몰 럭셔리 위스키의 모든 것’ 강좌를 선보인다. 인기 강좌를 저렴한 가격에 만나볼 수 있는 ‘컬처 세일 페스타’도 진행된다. ‘컬처 세일 페스타’에서는 쿠킹, DIY, 재테크 등 추천 취미를 최대 90% 할인된 가격으로 만나볼 수 있는 혜택을 제공한다. 대표 강좌로는 ‘쉽고 재미있는 인문학 소개팅’, ‘마음치유 감정오일 테라피’, ‘퍼스널 컬러 데이트’ 등 다양하다. 이번 AK플라자 문화아카데미의 겨울학기는 12월 1일부터 내년 2월 28일까지 진행된다. 모든 강좌의 신청은 이날부터 AK플라자 문화아카데미 데스크 또는 홈페이지에서 선착순 모집한다. AK플라자 문화아카데미 관계자는 “이번 겨울학기는 3040을 타깃으로 한 라이프스타일 체험형 클래스와 완벽한 연말을 위한 테마 클래스를 강화했다”며 “AK플라자가 준비한 겨울학기 문화아카데미 강좌와 함께 건강하고 설레는 연말 시즌을 준비해보길 바란다”라고 말했다. 안민구 기자 amg9@edaily.co.kr 2022.10.26 15:11
경제

연말 홈파티에 제격인 우유활용 레시피 3가지!

코로나19의 재확산으로 인해 사회적 거리두기가 다시 강화되면서 외식이나 모임 대신 집에서 연말을 보내는 홈파티가 주목 받고 있다. 식품업계는 연말 맞이 가정간편식은 물론 홈데코 용품 등 관련제품과 기획적을 선보이며 홈파티족을 공략하고 나섰다. 또 온라인상에는 간편하면서도 분위기 있게 즐길 수 있는 홈파티와 관련된 레시피 정보들이 쏟아지고 있다. 이처럼 집에서 소소하게 가족 및 지인들과 홈파티를 즐기는 것이 어느새 트렌드로 자리 잡았다. 홈파티에 빠질 수 없는 것이 바로 ‘특별한 음식’인데, 우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 요리에 서툰 사람들도 간단하게, 맛있게 즐길 수 있는 연말맞이 우유활용 레시피 3선을 소개했다. ■ 60초 케이크 간단한 조리 시간이 매력적이다. 금세 뚝딱 만들어낼 수 있지만 군침이 돌만큼 맛있어 보인다. 요리 실력이 부족하거나 복잡한 요리가 귀찮다면 시도해 볼만하다. 우유가 들어가 더욱 부드러운 식감을 느낄 수 있다. 〈재료〉 우유 1컵(200㎖), 핫케이크가루 250g, 유자차 1큰술 〈만드는 방법〉 1. 볼에 핫케이크 가루를 넣고 우유를 부어 덩어리지지 않도록 잘 섞는다. 2. 1에 유자차를 곱게 다져 넣어 섞는다. 3. 종이 틀에 반죽을 80% 정도만 채운다. 4. 전자레인지에 넣어 60초 정도 익힌다. TIP. 유자차 대신 마른 과일이나 견과류를 다져 넣어 섞어도 좋다. ■ 우유버터파스타 편스토랑에서 소개된 초간단‘우유버터파스타’레시피다. 한 동안 화제가 된 레시피로, 요리단계가 정말 간단해 누구나 쉽게 만들 수 있다는 것이 큰 장점이다. 〈재료〉 우유 300ml, 물 500ml, 파스타 1인분(200g), 버터 40g, 소금 1꼬집, 참치액 1T, 마늘 1개, 후추, 트러플오일 〈만드는 방법〉 1. 냄비에 물 500ml를 넣고 우유 300ml도 같이 넣어준다. 끓기 전에 파스타면 1인분도 넣어준다. 2. 파스타면 위에 버터 40g을 올린 후 10분동안 끓여준다. 3. 소금 1꼬집, 참치액 1T를 넣고 국물이 자작해질 때까지 졸여준다. 4. 불을 꺼준 뒤 마늘 1개를 갈아 넣은 후 불을 켜서 살짝 끓여준다. TIP. 치즈 그라인더에 마늘을 갈아주는 것이 좋다. 5. 마지막으로 그릇에 플레이팅 한 후 후추 또는 트러플오일을 뿌려주면 완성이다. ■ 카페라떼 부드럽고 고소한 우유의 맛을 느낄 수 있는 겨울철 필수 음료 ‘카페라떼’. 커피와 우유를 섞은 카페라떼는 만들기도 간편하고, 빵이나 샌드위치에 곁들여 먹어도 좋다. 〈재료〉 우유 200ml, 에스프레소 30ml(일회용 원두커피 활용) 〈만드는 방법〉 1. 에스프레소 30ml(일회용 원두커피 활용)를 추출한다. 2. 전지레인지에 우유 200ml를 1분 30초간 데운다. 3. 데운 우유 200ml를 커피에 붓는다. 4. 마무리로 우유 거품을 살짝 얹는다. TIP. 우유 거품은 수동 또는 진동 우유거품기를 활용하면 만들기가 더욱 쉽다. 우유 거품을 살짝 얹으면, 거품이 뚜껑 역할을 해 온도가 떨어지는 것을 막아주며 더 담백한 맛을 느낄 수 있다. 온라인 일간스포츠 2021.12.30 11:51
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