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산업

안다즈 서울 강남, '트루동 빙수' 출시

호텔 안다즈 서울 강남이 프랑스 왕실이 인증한 향초 및 향수 브랜드 트루동(Trudon)과 협업해 ‘썸머 컬렉션 빙수’를 선보인다. 트루동은 1643년 파리에서 설립된 세계에서 가장 오래된 왁스 제조업체로, 고급스러운 디자인과 독창적인 향으로 전 세계에서 사랑받는 브랜드다. 이번 협업은 트루동에서 새롭게 출시한 캡슐 컬렉션에서 영감을 받은 빙수와 센티드 까메오 2종을 포함한다.‘썸머 컬렉션 빙수’는 안다즈 서울 강남의 수석 페이스트리 셰프인 장구현 셰프가 트루동의 ‘Lost in a Moment’ 캡슐 컬렉션에서 영감을 받아 창작한 빙수이다. 유럽산 유크림으로 만든 부드러운 얼음 위에 산딸기 콤포트, 다크초콜릿 크림과 연유를 더해 깊고 진한 풍미를 완성했으며, 솔티드 캐러멜 아이스크림과 헤이즐넛 크럼블, 초콜릿 소스가 어우러져 다채로운 식감의 즐거움을 선사한다. ‘썸머 컬렉션 빙수’는 오는 6월 1일부터 6월 30일까지 한 달간 만나볼 수 있으며, 센티드 까메오 2종은 150개 한정 수량으로 선착순 제공된다. 가격은 7만4000원이다.권지예 기자 kwonjiye@edaily.co.kr 2025.05.27 08:49
산업

그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, 서머 프리미엄 빙수 3종 출시

그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스가 올여름, ‘로비 라운지 & 바’에서만 만날 수 있는 서머 프리미엄 빙수 3종을 1일부터 9월 21일까지 선보인다. 제철 열대 과일의 진한 달콤함을 담은 ‘제주 애플망고 빙수’, 한국 고유의 전통 식재료로 깊은 풍미를 자아내는 ‘시그니처 쑥 빙수’, 슈퍼푸드의 산뜻한 에너지를 담은 ‘아사이베리 빙수’까지 여름을 시원하고 풍성하게 채울 특별한 디저트를 만나볼 수 있다. 올해는 특히 ‘아사이베리 빙수’를 처음 선보였다. ‘아사이베리 빙수’는 항산화 성분이 풍부한 슈퍼푸드 아사이베리를 중심으로, 블루베리, 바나나, 딸기 등 호텔 셰프들이 직접 엄선한 과일을 더해 상큼하고 생기 넘치는 맛을 완성했다. 오트 음료와 코코넛 음료를 조합해 부드럽고 담백한 맛을 강조했으며, 땅콩버터 연유를 가미해 고소한 풍미까지 더했다. ‘아사이베리 빙수’와 함께 코코넛, 땅콩버터 등 콘디먼트가 함께 제공되며, 한여름에도 가볍고 산뜻하게 즐길 수 있는 메뉴다.‘제주 애플망고 빙수’는 엄격한 품질 관리를 통해 20브릭스 이상의 고당도 애플망고를 재배하는 제주도 프리미엄 애플망고 농장과의 단독 계약을 통해 직송받는 애플망고 과육을 아낌없이 담아냈다. 또 2019년 첫 출시 이후 꾸준히 베스트셀러 빙수로 자리매김해 온 ‘시그니처 쑥 빙수’는 쑥 아이스크림과 쑥 생초콜릿, 팥, 그리고 쑥 연유가 어우러져 익숙한 듯 새롭고 깊은 여운을 남기는 맛을 선사한다. 서머 프리미엄 빙수 가격은 ‘제주 애플망고 빙수’ 11만원, ‘시그니처 쑥 빙수’와 ‘아사이베리 빙수’ 7만5000원이다. 빙수는 매일 오후 12시부터 밤 10시까지 이용할 수 있다. 파르나스호텔 관계자는 “이번에 선보인 서머 프리미엄 빙수 3종에 이어, 6월과 7월에 각각 새로운 빙수를 추가로 선보일 예정이다”며 “올 여름, 인터컨티넨탈 파르나스에서 선보이는 다양한 빙수의 매력을 경험해 보길 바라며, 앞으로 새롭게 출시한 빙수에도 많은 기대 부탁드린다”고 말했다.권지예 기자 kwonjiye@edaily.co.kr 2025.05.05 08:00
산업

서울우유, 54개 품목 평균 7.5% 인상…흰우유 가격은 동결

서울우유협동조합은 지난 1일부로 가공유와 발효유 등 54개 제품의 출고가를 평균 7.5% 인상했다고 2일 밝혔다.54개 품목 중 가공유가 23개이고 치즈류가 18개, 발효유 4개, 생크림과 주스류 각 3개, 버터 2개, 연유 1개다. 서울우유는 원부자재 가격 상승과 원/달러 환율 상승 등으로 원가 부담이 누적돼 가격 조정을 단행했다고 설명했다. 다만 서울우유는 흰 우유 제품 가격은 유지했다. 이는 낙농진흥회의 국내산 원유 가격 동결에 따른 것이다.권지예 기자 kwonjiye@edaily.co.kr 2025.05.02 13:17
산업

피자헛, 벚꽃 닮은 ‘체리블라썸 엣지’ 디저트풍 신제품 내놨다

한국피자헛이 벚꽃에서 영감을 얻은 이색적인 디저트풍의 엣지가 특징인 신제품 ‘체리블라썸 엣지’를 단 5주간 기간 한정으로 선보인다.‘체리블라썸 엣지’는 피자헛이 선보이는 달콤한 맛의 엣지로, 피자와 디저트를 한 번에 즐길 수 있도록 구성된 것이 특징이다. 은은한 꽃향의 블라썸 크림치즈무스와 바삭한 딸기쿠키크런치, 달콤한 연유 소스가 어우러졌다. 기존에는 맛볼 수 없었던 신선한 맛의 조화는 물론, 벚꽃 모양의 디자인까지 더해져 피자 한판으로 봄을 시각적, 미각적으로 다양하게 즐길 수 있다.‘체리블라썸 엣지’는 미국 정통의 맛을 담은 ‘US 오리진’ 시리즈와 스페셜한 프리미엄 토핑을 가득 담은 ‘프리미엄’ 시리즈 전 메뉴 L 사이즈 피자에 적용 가능하다. 해당 엣지는 5,000원 추가 선택 시 주문 가능하며, 꾸준하게 사랑받는 다양한 스테디셀러 피자에 달콤함을 한 스푼 더해 봄처럼 산뜻한 경험을 선사한다.피자헛은 ‘체리블라썸 엣지’ 출시에 발맞춰 소비자들이 신제품을 보다 풍성하게 즐길 수 있도록 수퍼슈프림 피자, 씨푸드킹 피자, 페페로니 러버 피자, 콤비네이션 피자 4종에 ‘체리블라썸 엣지’ 추가 시 콜라(1.25L)를 무료로 증정하는 프로모션도 진행한다. 피자헛 온라인 채널(자사 홈페이지 및 앱) 핫딜 영역 및 배달앱을 통해 이용 가능하다. 배달 채널 프로모션은 ‘배달의 민족’에서 25일부터 2주간 단독 진행 후 전체 배달채널을 대상으로 확대 적용될 예정이다.피자헛 관계자는 “꽃놀이를 즐기며 피자 하나로 식사와 디저트 모두 해결할 수 있으면 좋을 것 같다는 아이디어에서 이번 신제품 개발이 시작되었다“며 “앞으로도 다양하고 신선한 맛은 물론 새로운 경험의 기회까지 제공할 수 있는 신제품들을 지속적으로 선보일 예정”이라고 전했다.이현아 기자 lalalast@edaily.co.kr 2025.03.25 17:55
생활문화

불꽃처럼 팡팡 터지는 수분,, 피부 촉촉하게 채운다.

LG생활건강의 트루 허브 코스메틱 브랜드 빌리프는 2024년 새해를 맞아 빌리프 대표 욕실 에센스의 대용량 한정판 뉴메로 10 에센스 신년 에디션을 선보인다.이번 에디션은 화려한 페스티벌 디자인을 채택하여 마치 한 겨울 놀이공원을 방문한 것과 같은 분위기의 패키지로 구성돼 특별함을 더했다. 팡팡 터지는 불꽃놀이 일러스트는 마치 뉴메로 10 에센스가 터지면서 피부에 수분을 촉촉하게 선사하는 듯한 느낌을 준다. 빌리프 뉴메로 10 에센스는 세안 후10초만에 급격히 사라지는 수분을 빠르게 잡아주어 일명 욕실 에센스로 불리는 빌리프 대표 워터 타입 에센스이다. 세안 후 얼굴에 물기가 남아있는 상태에서 욕실에 두고 바로 사용하면 피부의 수분과 윤기 레벨을 각각57%, 15%까지 끌어올려 촉촉함을 유지한다. 특히, 빌리프를 대표하는 네이피어스 오리지널 포뮬러와 허브 부활초 추출물을 함유해, 피부의 수분을 지켜준다.이외에도 뉴메로 10 에센스 신년 에디션에는 빌리프의 대표 클렌징 폼인크리미 클렌징 폼 모이스트가 함께 구성돼있다. 크리미 클렌징폼 모이스트는 천연유래 세정성분과 천연 보습성분이 함유된 풍성한 생크림 거품을 통해 부드럽게 피부 노폐물을 씻어준다. 뉴메로 10 에센스 신년 에디션 뉴메로 10 에센스 200 ㎖와 함께 증정품으로는 크리미 클렌징폼 모이스트 40㎖로 구성된다. 2024.01.31 13:00
보도자료

SPC삼립, 노티드 컬래버이션…프리미엄 냉장 디저트 5종 출시

SPC삼립이 프리미엄 디저트 카페 ‘노티드(Knotted)’와 손잡고 ‘노티드 베이커리 5종’을 출시했다고 지난 5일 밝혔다. 이번에 선보인 ‘노티드 베이커리’는 노티드 브랜드의 시그니처 아트웍(스마일, 스마일베어 등)을 패키지에 반영하고, 제품 속에는 크림을 가득 넣어 시각적인 즐거움과 풍부한 맛을 강조했다. 바삭한 슈 안에 부드러운 우유크림을 넣은 ‘우유크림슈’, 촉촉한 초코시트에 라즈베리잼와 마스카포네 치즈크림을 넣은 ‘초코 라즈베리 컵케익’, 소라빵 안에 달콤한 연유 생크림을 가득 넣은 ‘연유우유생크림 소라빵’, 세가지 치즈(모짜렐라, 체다치즈, 고다치즈)를 얹어 구워낸 호떡 속에 콘마요를 넣은 ‘콘치즈 플랫브레드’, 쫀득한 롤 시트 안에 바닐라 커스타드 크림이 가득한 ‘클래식 바닐라모찌롤’ 등까지 총 5종이다. 특히 제품 패키지 속에는 노티드 디자인을 입힌 아기자기한 띠부씰 30종이 랜덤으로 들어있어 수집의 재미를 더했다. 신제품은 전국 편의점에서 판매되며, 노티드 여의도IFC몰과 연남점에서도 만나볼 수 있다. SPC삼립 마케팅 담당자는 “MZ세대들에게 호응을 얻고 있는 브랜드 ‘노티드’와 협업한 제품 출시을 통해 새로운 즐거움과 경험을 선사할 예정”이라며, “10월 중 삼립 공식 인스타그램 채널을 통해 노티드 베이커리를 활용한 프로모션을 진행하는 등 다양한 마케팅 활동도 펼칠 것”이라고 말했다 온라인 일간스포츠 2022.10.13 08:10
연예

유민상, 브이로그 먹방으로 소통하며 사로잡은 '먹심'

유민상이 먹방계 소통 요정으로 거듭났다. 유민상은 25일 방송된 IHQ '맛있는 녀석들' '브이로그 먹방' 특집에서 혼자 사는 남자의 리얼한 배달 먹방을 보여줬다. 이날 코로나 시국에 맞춰 각자의 집에서 온라인 생방송이 진행된 가운데 유민상은 시청자들과 하나부터 열까지 의견을 나누면서 '소통 킹' 매력을 뽐냈다. 방송 중 메뉴를 추천받던 그는 후식으로 초콜릿을 먹으라는 의견에 "얼마 전에 밸런타인데이였구나"라고 씁쓸해하며 웃기고도 슬픈 분위기를 자아냈다. 쉽게 음식을 정하지 못하고 깊은 고뇌에 빠진 그는 "배달은 시킬 때마다 고민이야"라며 많은 이의 공감을 불러일으켰다. 결국 유민상은 시청자들의 제안에 따라 차돌짬뽕·레몬 크림새우·꽃빵·아이스크림을 주문했다. 기분 좋은 초인종 소리에 밖으로 향한 그는 우연히 배달 기사와 마주쳤고 자리로 돌아와 "날 돼지로 알았을 거야. 난 (MBTI) 'I'"라며 울부짖어 내향형 'ISFP' 귀여운 걱정을 내비쳐 보는 이들의 배꼽을 쥐게 했다. 본격적인 먹방에서는 현란한 면치기와 우렁찬 국물 흡입 사운드로 모두의 눈과 귀를 사로잡았다. 식사 중 크림새우 꼬리를 남기는 유민상을 보자 채팅창에서는 꼬리를 먹냐 마냐에 대한 논쟁이 벌어졌다. 유민상은 "자신의 생각을 남에게 강요하는 거 멈춰"라는 시원한 해답을 내리며 유쾌하게 방송을 이어갔다. 배달 맛집 판독 방법으로 "도착 타이밍의 음식 상태를 고려해야 한다"고 밝힌 유민상은 촉촉한 상태가 유지돼 있던 면발에 최상의 만족도를 드러냈다. 그는 감칠맛 가득한 국물에 밥까지 말아먹은 뒤 달콤한 후식까지 완벽히 정복했다. 꽃빵에 여러 가지 맛의 아이스크림을 올려먹던 유민상은 "역시 연유가 반칙이야"라고 했다. 배부르게 식사를 마친 유민상은 자신의 먹방을 돌아보면서 "아는 맛이라 맛 평가를 하지도 못하고. 그냥 돼지잖아"라고 절규해 폭소를 유발했다. 급기야 "메뉴 선택도 그렇고 여러분 때문에 이렇게 된 거다"면서 시청자 탓을 하던 그는 결국 먹방 실패를 선언해 짠내를 폭발시켰다. 이렇듯 유민상은 유쾌 발랄하게 생방송을 이끌어가는 입담은 물론, 침샘을 자극하는 폭풍 먹방까지 선보이며 금요일 밤을 사로잡았다. 김진석 기자 superjs@joongang.co.kr 2022.03.26 09:02
경제

카페는 지금 봄…다양한 시즌 제품 출시

카페 업계가 봄 시즌 음료 신제품을 연이어 선보이다. 스타벅스코리아는 '벚꽃 시즌'을 맞아 음료와 기획상품(MD) 상품 등을 출시한다고 21일 밝혔다. 먼저 지난해 한 달 동안 100만잔이 넘게 판매된 '미드나잇베르가못 콜드 브루'를 다시 선보인다. 화이트 초콜릿과 베르가못 향이 들어가 '봄의 야경'을 형상화했다. 이와 함께 캐모마일, 민트 블렌딩 티, 레모네이드, 망고스틴, 벚꽃을 형상화한 무설탕 캔디 토핑으로 벚꽃 피는 계절의 설렘을 표현한 '핑크 크리스탈캐모마일 티'와 산뜻한 딸기 라떼에 부드러운 폼을 올리고 쌉싸름한 말차 샷으로 마무리한 '딸기 드림 말차 라떼'도 선보인다. 또 블랙 초콜릿 케이크 시트에 체리 생크림을 겹겹이 올린 '체리블라썸 초콜릿 케이크'와 식물 기반 미트로 만든 라자냐, '라자냐&베지터블 밀 박스'도 내놓는다. 재활용 페트병(PET) 소재를 활용한 새로운 MD 상품으로 '22 체리블라썸 라벤더 수변 3단 우산' '22 체리블라썸 핑크 피트닉 매트' '22 체리블라썸 핑크 스트라이프 보냉백' 등도 만나볼 수 있다. 탐앤탐스도 벚꽃을 테마로 한 시즌 음료 '블라썸탐앤치노'와 '블라썸 스무디'를 선보였다. 블라썸탐앤치노는 활짝 핀 벚꽃의 비주얼을 감성적으로 연출한 시즌 한정 음료다. 상큼하게 씹히는 크랜베리와 딸기베이스, 연유가 부드럽게 어우러진 은은한 달콤함이 특징이다. 블라썸 스무디는 열정이 가득한 봄날의 일상을 응원하는 의미로 붉은 비주얼을 강조했다. 본연의 향기를 품은 자두를 시원한 스무디로 즐길 수 있다. SPC그룹의 커피전문점 파스쿠찌는 봄 시즌을 맞아 신제품 음료 3종과 굿즈를 내놨다. 신제품 음료 3종은 ‘멜로우 패션 망고 스파클링’ ‘와일드 패션 망고 리프레셔’ ‘블로썸 페어 스파클링’이다. 블루멜로우 티, 패션 프루트, 망고 등의 원료를 사용했다. 봄에 어울리는 밝고 화사한 색상과 상큼한 맛을 담은 것이 특징이다. 봄 시즌에 맞춰 여행 필수 아이템 ‘세컨드모닝 트래블 파우치’도 출시한다. 라이프스타일 브랜드 ‘세컨드모닝’과 협업한 제품으로 대표 캐릭터인 ‘레모니’를 디자인에 활용한 큐브백, 메쉬스트립백, 슈즈백 등 4종으로 구성됐다. 롯데GRS가 운영하는 엔제리너스는 이달 초 딸기주스에 사과를 더한 '애플베리주스'와 코코넛밀크에 딸기를 넣은 '베리코코라떼'를 봄맞이 신제품으로 출시했다. 안민구 기자 an.mingu@joongang.co.kr 2022.03.22 07:00
경제

찬바람 불면 생각나는~ 따뜻한 라떼 3종은?

12월, 우유거품 가득한 라떼가 생각나는 겨울이다. 따뜻한 커피에 부드러운 우유거품은 추운 날씨를 녹이는 역할을 하기 때문이다. 라떼는 이탈리아어로 우유를 뜻하며, 카페라떼는 에스프레소에 뜨거운 우유를 곁들인 커피로 알려져 있다. 시중에서도 고소한 라떼부터 달달한 라떼까지 다양한 종류의 라떼를 쉽게 접할 수 있다. 한편, 최근 코로나19 재확산으로 외출을 자제하고, 집에서 휴식을 취하며 홈쿡을 계획하는 사람들이 많아지고 있다. SNS를 중심으로 한 홈카페 열풍 또한 뜨겁다. 이에 우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 집에서도 간편하게 만들 수 있는 ‘라떼 레시피 3선’을 소개했다. 〈재료〉 우유 200ml, 연유 30g, 따뜻한 물 50ml, 인스턴트 커피 2봉 〈만드는 방법〉 1. 컵에 연유를 넣은 후, 따뜻한 우유 150ml를 부어준다. 2. 나머지 우유 50ml는 우유거품을 만들어 준비한다. 3. 따뜻한 물에 인스턴트 커피를 타서 준비한다. 4. ①에 ③을 부어준 후, 준비해놓은 ②를 풍성히 올려 완성한다. 〈재료〉 우유 200ml, 생크림 100ml, 땅콩잼 45g, 시럽 20g, 따뜻한 물 50ml 〈만드는 방법〉 1. 생크림, 시럽, 땅콩잼을 그릇에 담아 휘핑해 준비한다. 2. 따뜻한 물에 인스턴트 커피를 넣어 녹여준다. 3. 컵에 우유를 담고 휘핑한 땅콩크림을 올린다음 ②를 부어주면 완성이다. 〈재료〉 우유 200ml, 연유 30g, 말차 베이스 30ml(말차가루 3g, 물 60ml) 〈만드는 방법〉 1. 그릇에 따뜻한 물 60ml와 말차가루 3g을 넣고 섞어 말차 베이스를 만든다. 2. 컵에 연유와 우유를 담고, 말차 베이스 30ml를 부어주면 완성이다. 온라인 일간스포츠 2021.12.21 15:31
연예

쯔양, 치즈볼 100개 먹기 도전...헬스 트레이너 '핏블리'가 보인 반응은?

쯔양의 치즈볼 먹방에 의외의 인물이 나타나 댓글을 달아 화제다.쯔양은 지난 22일 유튜브 'tzuyang쯔양' 채널에 치즈볼 100개 먹기에 도전하는 영상을 공개했다. 해당 영상에서 그는 뿌링치즈볼 20개와 그냥 치즈볼 80개를 준비해 먹기로 했다.쯔양은 "오늘은 치즈볼 100개를 준비했다. 제가 예전에 치즈볼 100개를 다 먹은 적이 있다. 그때 치즈볼 100개 다 먹은 영상이 지금 사라져서 다시 한번 먹으러 왔다"고 설명했다. 이어 "그런데 이번에는 다 먹을 수 있을지 모르겠다. 그때 먹었을 때 마지막에 조금 힘들었던 것 같다. 치즈볼 너무 오랜만에 먹는다"고 덧붙였다.이 영상이 공개되자, 헬스 트레이너 겸 유튜버 '핏블리'가 응원 댓글을 달아 눈길을 끌었다. 그는 "치즈볼 100개라니... 스쿼트 100개보다 부럽다..."라는 댓글을 남겼다. 핏블리의 댓글이 폭발적인 화제를 모은 이유는 그가 과거 치즈볼과 관련된 영상을 올렸기 때문이다.앞서 지난 9월 핏블리는 코로나19 사태로 인해 헬스장 영업이 어려워지자 치즈볼 먹방을 감행했다. 당시 핏블리는 치즈볼을 연유에 찍어 먹고 휘핑크림을 입에 뿌려 먹는 등 헬스 유튜버로서는 보기 힘든 모습을 보여 '타락헬창'이라고 불리며 화제가 됐다. 최주원 기자 2020.12.24 09:50
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