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'편스토랑' 이유리, 이영자 놀라게 한 영업용 피자치즈

'신상출시 편스토랑' 이유리가 대용량으로 주위를 놀라게 한다. 6일 방송되는 KBS2 ‘신상출시 편스토랑’에서는 44차원 이유리의 신박한 ‘달걀’ 메뉴 개발기가 공개된다. ‘냉면구이’에서 착안한 ‘쫄면구이’ 개발에 돌입한다. 쫄면을 철판에 구운 뒤 달걀을 더해, 한 번도 먹어보지 못했지만 익숙해서 당기는 맛을 완성하기로 한다. 이 과정에서 이유리는 메뉴를 완성한 뒤 한차례 냉장고에 넣었다가 전자레인지에 데워서 먹어보는 등 편의점 메뉴 개발을 위해 철저하게 연구해 모두의 기대를 모은다. 치즈를 추가하면 더욱 맛있을 것 같다는 생각을 한 이유리는 대용량 피자치즈를 꺼낸다. 마치 쌀 포대처럼 큰 피자치즈의 등장에 메뉴평가단 이연복 셰프는 “다 영업용이다”라며 혀를 내두른다. 급기야 이영자는 “어디 납품하세요?”라고 물으며 놀라워 한다. ‘신상출시 편스토랑’은 매주 금요일 오후 9시 45분 방송된다. 황지영기자 hwang.jeeyoung@jtbc.co.kr 2020.03.06 15:05
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