썬앳푸드, 와인 소믈리에 ‘알자스 스페셜 프라이즈’ 수상

썬앳푸드는 회사 소속 와인 소믈리에가 제11회 한국 소믈리에 대회 '알자스 스페셜 프라이즈(Alsace Special Prize)'부문에서 수상했다고 16일 밝혔다.

알자스 스페셜 프라이즈 수상자에게는 알자스 와인 생산자 협회(CIVA)에서 발급하는 인정서와, 프랑스 와이너리 중 알자스 지역 프로그램에 동행할 수 있는 알자스 와인 연수 기회가 주어진다.

현재 썬앳푸드에서 활동하는 소믈리에는 총 4명으로 이들은 매장에서 와인 서비스 제공과 사내 강사로 활동하고 있다. 썬앳푸드 관계자는 "2010년부터 자체 와인 소믈리에 대회를 개최하는 등 와인 전문가 양성을 위한 체계적인 교육 프로그램을 진행해 왔다. 이번 수상에 힘입어 사내 전문가 양성에 박차를 가할 계획"이라고 말했다.

손예술 기자 [[e-mail]]