휘닉스파크의 명물 하늘정원은 물론이고 단지 전체가 수십만 송이의 연보라빛 꽃동산으로 변하고 있다. 연보라 색 꽃의 카펫을 연상시키는 우리나라 토종 야생화인 벌개미취는 9월초에 열리는 봉평 효석문화제의 메밀꽃과 더불어 강원도 지역의 명물이다.
연보라 빛의 아름다운 빛깔로 가을 나들이 객들의 사진배경으로 그만인 벌개비취는 식재료는 물론 한방에서 약재로도 사용될 만큼 유용하다. 초가을에 개화해 한 달 이상 활짝 핀 꽃을 유지하기 때문에 오랫동안 연보라 색의 아름다움을 즐길 수 있어 좋다. 아름다운 벌개미취와 함께 강원도의 가을 정취를 마음껏 느껴보는 것은 어떨까?
해발 850m 고원에 5만평 부지의 국내 최대규모로 조성된 휘닉스파크 허브정원에는 푸르름과 허브향이 가득하다. 로즈마리, 페퍼민트, 라벤더 등 대중들에게 많이 알려진 허브를 비롯해 로케트와 같은 생소한 허브까지 약 100여종의 다채로운 허브를 만날 수 있다.
해가 지면 휘닉스파크 허브정원에는 별빛과 어울러진 화려한 LED조명이 로맨틱한 장관을 연출한다. 천혜의 자연경관과 달빛, 별빛이 어울러진 십 만여 개의 LED 조명은 다른 어떤 불빛 축제에서도 볼 수 없었던 신선한 느낌을 연출한다 . 해발 700m에 위치한 휘닉스파크 야외 바비큐 가든은 각종 음식 재료와 그릴, 음료수, 식기 등 바비큐 파티에 필요한 모든 것이 세트로 구성되어 있어 아무런 준비 없이도 멋진 정찬을 즐길 수 있다. 바비큐장 주위를 둘러싼 수십만 송이의 벌개미취와 허브정원의 멋진 풍경은 바비큐의 맛을 한 층 더 높여준다.
바비큐메뉴는 두 가지 세트로 구성되어있으며 A Set는 5-6인분용, B Set는 3-4인분용이다. 각 세트마다 양념갈비, 등갈비, 모듬소시지, 목등심, 왕새우, 도시락, 어묵탕 그리고 레드와인 1병과 생수, 휘닉스파크에서 직접 재배한 친환경 쌈채소가 제공된다. 부족할 경우 별도의 요금으로 추가할 수 있으며, 음료와 와인을 비롯한 주류 또한 별도의 요금으로 즐길 수 있다.
또한 야외 BBQ를 즐기는 고객들에게 세트당 조식뷔페 이용권 1매와 커피 이용권 1매를 각각 증정하는 이벤트도 진행한다. A Set(5~6인분)는 17만원, B Set(3~4인분)는 13만원에 제공되며 예약을 통해 이용할 수 있다. 033-330-6038.
한편 평창 휘닉스파크는 가을의 정취를 느끼려는 나들이 객들을 위해 비교적 저렴한 가격으로 이용할 수 있는 다양한 패키지 상품을 기획, 고객들에게 제공한다. '수(愛) 패키지'는 객실과 조식, 블루캐니언 종일권이 포함되어 있고, 하늘(愛)패키지는 '수(愛) 패키지'에 태기산 케이블카를 이용 태기산 정상에 있는 양떼목장을 둘러 볼 수 있는 상품이다. 물놀이는 물론 태기산 정상의 시원한 공기와 아름다운 전망을 감상할 수 있어 인기가 높다. 개별 이용 시 보다 최대 40% 이상 저렴하다. 이용 고객 수에 따라 선택 할 수 있으며, 객실 업그레이드도 가능하다.
이밖에도 휘닉스파크가 제일모직의 아웃도어 브랜드 빈폴아웃도어와 함께 '휘닉스파크 빈폴아웃도어 글램핑빌리지'를 운영하고 있다.가족, 연인, 친구들과 함께 강원도의 청정 자연 속에서 글램핑을 즐길 수 있는 '빈폴아웃도어 글램핑빌리지'는 휘닉스파크내 유로빌라 중앙정원 잔디광장 인근에서 오는 9월 28일까지 진행된다. 글램핑 상품은 숙박을 제외한 그릴 체험으로 진행되며, 예약 시 4~5인용 텐트와 캠핑용 테이블과 바비큐그릴 세트가 제공된다. 바비큐 이용에 필요한 육류, 야채, 주류, 식기 등은 직접 준비해야 한다. 글램핑 존에서는 숯과 불판이 1회 제공된다. 이용요금은 5만원이며 이용시간은 오후 5시부터 밤 9시까지이다. 오는 24일까지는 매일 운영중이며 , 8월 25일부터 9월 28일까지는 매주 토요일에만 한정 운영한다. 1588-2828.