28일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해' 셰프들이 축구 마니아 김흥국이 한식 애호가 '흥국대원군'을 사로잡았다.
이날 김흥국은 요리주제로 '으아~ 새로운 술국 들이대' '으아~ 새로운 달걀 요리 들이대'를 선정했다. 김흥국은 요리대결에 앞서 기러기 아빠의 애환과 특급 건강재료가 가득한 냉장고를 공개했다.
김흥국은 냉장고 안을 공개하기 전 냉장고에 붙어있는 사진을 자랑했다. 히딩크 감독과 함께 찍은 사진에 김흥국은 "예전에 함께 찍은 거다"라며 흐뭇한 미소를 지었다. 이어 김흥국은 소녀에서 숙녀로 성장한 딸 주현 양을 깜짝 공개해 눈길을 끌었다. 김흥국의 냉장고에는 홍삼정, 산삼, 곡주까지 특급 식재료가 가득해 셰프들의 시선을 사로잡았다. 김흥국의 MC 김성주, 안정환이 산삼을 꺼내자 "팬이 선물로 준거다. 요리하기 전에 저거 다 먹어도 되냐"라고 말해 웃음을 자아냈다. 이어 원조 기러기 아빠 김흥국은 인스턴트 식재료가 나오자 "해줄 사람이 없으니까 먹게된다. 된장, 김치찌개를 좋아한다"라고 말해 안타까움을 자아냈다. 또한 김흥국은 냉동실에 명절 선물로 들어온 갈비, 조기가 나오자 "이러다 명절에 선물 안 들어오겠네. 저거는 가족들 오려면 먹으려고 아껴둔 걸로 해달라"라고 말해 폭소를 유발했다.
첫 번째 대결 '으아~ 새로운 술국 들이대'에는 이연복, 정호영이 나섰다. 정호영은 소고기, 채소, 새우완자를 이용한 요세나베 요리 '앗싸 호랑나베', 이연복은 소고기, 대하, 채소를 이용한 팔진탕면 요리 '김흥국'을 준비했다.
정호영은 블렌더로 새우를 다지던 중 손을 베였고, 이에 안정환을 아바타 셰프로 선택했다. 안정환은 앞치마를 메고 정호영의 지령을 척척 수행했다. 안정환은 현장 중계를 나온 김성주의 방해에 "정말 시끄럽네"라며 버럭해 웃음을 자아냈다. 먼저 요리를 완성한 이연복의 '김흥국'을 맛본 김흥국은 "이런 맛은 처음이다. 국물도 시원하고, 지금까지 먹어본 술국이랑 다르다. 고급스럽다. 훌륭하다"라고 평했다.
정호영, 안정환의 '호랑나베'를 맛본 김흥국은 "요리를 떠나서 정말 보기 좋다. 서로 함께 먹고살자는 거 아니냐"라고 말해 폭소를 유발했다. "맛이 왜 이러냐? 열심히는 했어요 조금만 더 우러났으면 좋았을 것 같다. 근데 국물이 땡긴다"라고 말했다. 이어 물을 마시고 다시 국물을 먹은 김흥국은 "다시 먹으니까 다르다 정말 좋은 술국이다"라고 평했다. 두 요리를 다 맛본 김흥국은 정호영의 요리를 택했다. 정호영과 함께 요리를 한 안정환은 셰프의 별을 달며 훈훈함을 더했다.
두 번째 요리대결 '으아~ 새로운 달걀 요리 들이대'에는 김풍과 오세득이 나섰다. 오세득은 달걀, 인스턴트 인스턴트를 이용한 스카치 에그 요리 '계이득', 김풍은 머랭, 게맛살, 소고기 뭇국을 이용한 '만두가 머랭' 요리를 준비했다.
야매요리 대가 김풍은 한 번에 고난이도 요리기술인 머랭을 한 번에 완성해 놀라움을 자아냈다. 특히 김풍은 달걀 노른자를 머랭으로 감싸서 기름에 튀기는 특이한 요리법을 선보여 셰프들의 이목을 집중시켰다. 반면 오세득의 스카치 에그 요리는 달걀과 소고기 반죽이 떨어져 아쉬움을 자아냈다. 먼저 요리를 완성한 김풍의 '만두가 머랭'을 맛본 김흥국은 "간도 안 맞는다. 짜다. 고생만 많이 했다. 대보름날 깡통이나 돌려라. 조금 먹으니까 괜찮은 것 같다. 이런 것도 괜찮은 것 같은데"라며 혹평과 칭찬을 함께 했다. 이어 오세득의 '계이득'을 본 김흥국은 "나는 원래 이런 걸 싫어한다"라며 먹기 전부터 탐탁치 않아 했다. 음식을 먹은 김흥국은 "계속 당기는 맛이다. 괜찮다"라고 호평했다. 김풍-오세득의 요리를 다 맛본 김흥국은 김풍의 요리를 택했다.