SPC그룹, 샐러드 브랜드 ‘피그인더가든’ 론칭

SPC그룹은 오는 4월 3일 서울 여의도에 샐러드 브랜드 '피그인더가든'을 론칭한다고 27일 밝혔다.
 
피그인더가든은 샐러드도 식사처럼 맛있고 배부르게 먹을 수 있다는 '건강한 포만감'을 은유적으로 표현한 브랜드명으로, 고품질의 샐러드를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 파인 캐주얼 샐러드 전문점이다.
 
메뉴는 크게, 주문과 동시에 만들어지는 샐러드볼과 그릴 메뉴와 스쿱 샐러드를 골라 구성하는 플레이트로 구성된다. 샐러드볼은 천연효모를 사용한 피타 브레드, 플레이트는 마늘빵이 함께 제공된다.
 
또 시저샐러드, 콥샐러드 등 대중적인 메뉴와 생 딸기가 들어간 ‘리코타 인 시즌’ 샐러드, ‘연어포케’ 등의 시즌 메뉴도 갖췄으며 10여 가지의 드레싱과 그릴 메뉴, 견과류 등의 토핑, 30여 가지의 채소를 취향에 맞게 선택해 주문할 수 있는 ‘나만의 샐러드’도 주문 가능하다.
 
100% 착즙주스, 레몬에이드 등 샐러드와 잘 어울리는 건강한 음료도 준비됐다. 특히 사과와 얼음을 갈아 넣어 상큼한 식감이 특징인 '애플 크러쉬'는 피그인더가든의 시그니처 음료다.

이 밖에도 샌드위치와 수프, 다양한 수제맥주(크래스트 비어)도 맛볼 수 있다. 오후 5시부터 9시까지, 로티세리 오븐(회전식 직화오븐)에 구운 치킨 메뉴도 제공된다.

SPC그룹은 매장 공식 오픈 전 다양한 이벤트를 진행한다. 오는 29일까지 채소와 과일 이미지로 디자인된 피그인더가든 매장의 공사 가림막을 배경으로 사진을 찍어 인스타그램에 업로드 하면 추첨을 통해 2인 식사초대권을 제공한다.
 
또한 가림막 앞에서 오는 29일까지 오전 11시에서 오후 2시 사이 레몬에이드를 증정하는 이벤트도 진행할 예정이다.

조은애 기자 [e-mail]