이에이티, ‘카페잇’ 제품 레시피 고객과 공유… 본격 홍보

(주)이에이티(대표 조원희)의 커피전문 브랜드 ‘카페잇’은 최근 홈페이지를 통해 레시피 페이지를 별도로 제작, 고객에게 실제 판매되는 제품의 레시피를 적극 홍보하고 있다고 밝혔다. 
 
많은 식음료 회사들이 자사 브랜드의 제품 레시피를 공개하는 일은 매우 드문 사례다.  힘들게 개발한 제품 레시피를 공개함으로써 소비자들이 제품에 대해 쉽게 치부될 수 있는 상황이 벌어질 수 있기 때문이다.
 
업체 측은 최근 들어 레시피를 적극적으로 활용하고 공개하는 업체들이 늘고 있는 추세이며 기업문화 자체가 뭔가를 감추기 보단 적극적으로 고객과 소통, 고객의 피드백을 통해 한 단계 업그레이드 되는 오픈 마인드 형으로 바꿔가고 있다고 생각하기 때문에 이번 일을 추진하게 됐다고 전했다.
 
이에이티 관계자는 "레시피를 공개하는 게 사실 부담되는 일이기도 하지만 한편으로는 우리 제품이 얼마나 훌륭한 과정을 거쳐 만들어지는지 고객들께 알려드리고 싶었다”며 “한번쯤 가정에서 가족들과 제품이 만들어 지는 전 과정을 함께 하는 것도 의미 있는 일이라 생각이 들어 진행하게 됐다”고 말했다.
 
한편, 카페잇은 커피와 간편식이 결합된 유럽형 커피전문 체인점으로 현재 직영점 17곳과 가맹점 6곳을 운영하고 있다.

[김준정기자]