젊은층과 중
·장년층의 간식 취향에 변화가 생겼다. 달콤하고 자극적인 맛을 선호하던 젊은 세대들은 추억의 전통 간식을 찾고, 달콤한 디저트는 중
·장년 세대의 입맛을 사로잡고 있다.
28일 옥션에 따르면 올해 상반기 세대별로 간식류 판매량을 살펴본 결과 전년 대비 20~30대 전통 간식 구매량과 50~60대 프리미엄 디저트 구매량이 증가했다.
20~30대에서는 인절미 수요가 5배(402%) 이상 급증했다. 맛 자체를 즐기는 것은 물론이고 빙수 토핑으로 활용하기 좋아 큰 인기를 얻은 것으로 보인다. 가래떡 및 떡국 떡(28%)과 찹쌀·두텁턱(10%)은 두 자릿수로 증가했다.
반면 50~60대에서는 서양식 디저트 수요가 급증했다. 품목별로 살펴보면 커피나 차와 즐기기 좋은 케이크
·머핀
·파이 판매량이 2배(130%) 이상 늘었다. 푸딩
·슈
·디저트류와 롤 케이크
·카스텔라는 각각 36%, 32% 증가했다.
안민구 기자 an.mingu@jtbc.co.kr