글로벌 가전 브랜드 쿠빙스(Kuvings)가 오는 10월 11일 일산 킨텍스(KINTEX)에서 개최되는 ‘2018 카페앤베이커리페어’에 참여해 업소용 착즙기(CS600KC)를 선보인다고 밝혔다.
쿠빙스는 이번 전시회 참여를 통해 현재 카페를 운영중인 점주, 창업을 희망하는 예비 창업자들을 직접 만나 생동감 있는 창업 상담을 진행할 예정이다.
최근에는 프랜차이즈뿐만 아니라 개인이 운영하는 크고 작은 카페가 늘어나고 있는 추세다. 하지만 커피 메뉴 하나만으로 고객의 마음을 사로잡기는 쉬운 일이 아니다. 쿠빙스 업소용 착즙기는 이러한 트렌드에 맞게 프리미엄 콜드프레스주스(착즙주스)를 만들 수 있는 제품으로, 편의성과 실용성이 좋다는 평가다.
지난해 카페&베이커리페어에서 출시된 이후 전국적으로 카페와주스바에서 활용되면서 착즙주스 메뉴와 함께 관심을 모으고 있다.
과일을 자르지 않고 통째로 넣을 수 있는 88mm 투입구는 재료 준비시간과 착즙시간을 줄여 고객에게 신선한 주스를 빠르고 간편하게 판매할 수 있도록 도와준다. 특히 재료를 미리 자르지 않고 투입과 동시에 착즙하기 때문에 갈변, 층분리는 물론 영양소 파괴도 최소화한다.
맷돌 원리를 활용한 저속압착 착즙방식으로 지그시 눌러 짜 주스의 색감은 선명하고 영양과 맛은 풍부하다. 그냥 과일 주스가 아닌 프리미엄 콜드프레스주스라 불리는 이유다.
쿠빙스는 카페&베이커리페어 참여를 맞이해 블로그 후기 이벤트를 10월 30일까지 진행한다고 밝혔다. 쿠빙스 부스(8홀 601)를 방문하는 누구나 참여 가능하며, 부스 방문 후 개인 블로그에 후기를 남기면 된다. 포스팅 링크는 엔유씨전자 블로그 이벤트 게시물에 댓글로 적으면 참여가 완료된다.