소자본창업 대세는 떡볶이? ‘청년창업으로 떠오르는 쿠웨이트떡볶이’

 
소자본창업이 대세로 자리잡으면서 이에 대해 고민하는 예비창업자가 늘고 있다.
 
특히 창업 아이템 선정에 고민이 많은 예비창업자들은 선뜻 선택하기 힘들다. 자칫 잘못 선택했다가 실패의 길로 드러설 수 있기 때문이다.
 
수 많은 창업아이템 가운데 꾸준한 사랑을 받고 있는 아이템을 꼽자면 떡볶이를 들 수 있다.
 
쿠웨이트떡볶이(대표 이효림)는 남녀노소가 모두 좋아하는 떡볶이를 만들겠다는 목표로 설립된 업체다.
 
업체측은 기존 떡볶이가 가지고 있는 고유의 풍미는 살리고 온 가족이 함께 먹을 수 있는 색다른 맛을 추구한다고 한다.
 
이효림 대표는 “떡볶이는 고향 어머니의 손맛으로 향수를 불러일으킨다” 며 “직접 특별 수제소스를 개발해 남녀노소가 함께 먹어도 물리지 않는 맛을 잡아냈다”고 전했다.
 
이 업체는 매출의 증대를 위한 방안으로 두가지의 창업형태를 제시하고 있다. 배달형과 배달과 매장운영을 같이 있는 형태다.
 
떡볶이는 지역에 따라서 배달로 먹는 사람이 많은 음식이기도하다. 이에 가맹점 가입 시 불필요한 비용을 없애고 청년창업 시 소요되는 자본을 최대한 줄이기 위해 두 가지 형태로 나눴다는 것이 업체측의 설명이다. 즉, 자신이 창업하려는 입지에 따라서 형태를 결정하면 되는 것이다.
 
업체 관계자는 “창업형태를 창업자의 투자규모 및 운영형태에 따라 효율성 있게 마련해 불필요한 비용을 줄일 수 있다” 며 “창업교육 시에도 창업형태에 따라 차별화된 본사 차원의 교육을 제공하고 있다”고 밝혔다.
업체측은 “자사의 아이템은 1인 창업에 딱 어울리는 아이템” 이라며 “예비창업자를 위해 성공적인 창업을 위한 본사 차원의 교육지원과 탄탄한 브랜드를 바탕으로 창업을 고민하는 분에게 도움이 될 것”이라고 강조했다.
한편 쿠웨이트떡볶이는 ‘배달의민족 ’에서 우수업소로 선정된 것으로 알려져있다.

온라인 일간스포츠