김치 업체들이 마케팅 경쟁에 나섰다. 젊은 세대를 타깃으로 한 매운맛 신제품을 내놓는가 하면 트렌디한 가전제품과 협업에 나서고 있다.
대상 종가집은 불타는 매운맛을 제대로 살린 '핵매운 김치'와 알싸한 마늘맛의 '마늘듬뿍김치' 등 매운맛 마니아를 위한 김치 신제품 2종을 선보인다고 15일 밝혔다.
이번 신제품은 최근 매운맛으로 스트레스를 해소하려는 이들이 늘면서 보다 강력한 매운맛을 선호하는 수요를 겨냥해 선보이게 됐다.
핵매운 김치는 청양고추의 10배에 달하는 매운맛을 지닌 하늘초를 사용해 중독성 있는 매운맛이 특징이다. 순댓국, 칼국수, 잔치국수 등 따뜻한 국물 요리와 잘 어울리며 따뜻한 밥에 참기름 한 방울을 떨어뜨려 같이 먹으면 보다 섬세한 매운맛을 느낄 수 있다.
한 끼에 간편하게 즐길 수 있는 소포장 파우치 제품(70g)으로 가격은 1500원이다.
마늘듬뿍김치는 칼국수 집에서 먹던 마늘 김치를 구현한 제품으로 국산 마늘과 고춧가루를 듬뿍 넣어 알싸한 감칠맛을 자랑한다. 제품을 바로 섭취하면 칼칼하면서 아린 마늘의 진한 풍미를 맛볼 수 있다. 하루 이틀 정도 숙성시켜 먹으면 마늘의 알싸함이 줄고 감칠맛을 더욱 잘 느낄 수 있다.
용량은 소포장 파우치 제품(80g)과 가정용 비닐 포장 제품(1.4㎏) 두 가지로 만나볼 수 있다. 가격은 각각 1500원, 1만6900원이다.
이에 맞서 CJ제일제당은 대표 제품 '비비고 김치'에 MZ세대(밀레니얼+Z세대)가 선호하는 젊고 세련된 이미지를 더하기 위한 마케팅을 펼친다.
우선 CJ제일제당은 젊은 세대를 타깃으로 한 영상을 선보일 예정이다. 비비고 김치의 활용도를 소개하는 영상을 제작해 방송인 김나영 씨의 유튜브 채널 '노필터TV'와 비비고 공식 유튜브 채널에서 공개한다. 브이로그 형태로 만든 영상에선 언제 어떤 음식과 먹어도 맛있는 김치 맛을 볼 수 있다는 점을 강조했다.
또 MZ세대가 자주 찾는 온라인몰과 연계해 월간 웹매거진도 발행했다. 계절의 흐름에 따른 제철요리를 소개하고 레시피나 여행 콘텐츠와 함께 비비고 김치 이미지를 감각적으로 담아냈다. 카카오톡 쇼핑하기나 SSG몰·CJ더마켓을 통해 확인할 수 있다.
젊은 세대의 트렌디한 라이프스타일과 취향을 반영해 삼성 비스포크 김치냉장고와의 협업도 진행한다. 김치냉장고 구매 후 행사에 응모한 고객에게 비비고 썰은배추김치와 별미김치를 9월부터 12월까지 정기 배송해주는 행사다.
행사 참여가 가능한 김치냉장고 구매 기간은 8월까지다. 응모 마감일은 9월 10일이다.
CJ제일제당 관계자는 "미래 핵심 고객으로 자리 잡게 될 MZ세대 등 젊은 소비자에게 더 가까이 가기 위한 노력을 지속할 것"이라고 말했다.