“지금 신청해도 늦지 않았어요. 정성 가득 레시피면 OK.”
일간스포츠와 이데일리가 함께하는 맛있는 캠핑 '2024 캠핑요리축제'가 한 달여 앞으로 다가온 가운데 참가 신청이 줄을 잇고 있다.
18일 캠핑요리축제 사무국에 따르면 지난달 29일 시작한 온라인 레시피 공모에 참가자가 몰리면서 경쟁이 달아오르고 있다.
올해로 8회째를 맞는 캠핑요리축제는 봄의 기운을 만끽하며 가족·연인·친구와 음식으로 정을 나누는 자리다. 올해 행사는 오는 4월 27일과 28일 이틀간 경기도 가평군 자라섬 오토캠핑장에서 열린다.
24일까지 접수…추억 공유하면 선정 가능성↑아직 참가 신청을 못했다고 해서 실망하기는 이르다. 올해 축제는 오는 24일까지 신청서를 낸 이들 가운데 심사를 거쳐 120개 팀에 참가 자격을 준다.
참가비는 사이트당 5만원(전기 ×), 7만원(전기 ○)이다. 사무국은 응모작 중 심사를 통해 오는 27일 오후 4시 이후에 개별 문자 및 전화로 고지한다.
여기에 중요한 것은 선착순 마감이 아니라는 것이다. 온라인 응모에서 정성을 보일수록 ‘뽑힌 가능성’이 높아진다는 게 사무국의 설명이다. 특히 레시피를 응모할 때 요리 사진을 첨부하면 가능성을 더욱 높일 수 있다.
각 요리 주제 중 상대적으로 경쟁이 덜한 분야를 공략하는 것도 방법이다.
올해 요리 경연 주제는 총 5가지다. 각 응모 주제는 '나만의 캠핑 고기 요리' '간편식 이색 요리' '우리 가족 최애 요리' '비주얼 끝판왕 요리' '에코-라이프 요리' 등이다.
이중 '우리 가족 최애 요리' 부문은 이미 응모자가 분야별 초청팀 정원(24개 팀)을 넘었다. 나머지 4가지 요리 주제를 공략하는 것이 유리하다.
마지막으로 응모 요리와 관련한 특별한 추억(나만의 레시피 스토리)을 덧붙이면 선정될 가능성이 더욱 높아진다.
“참가만 하면 본전 뽑는다”캠핑요리축제는 회를 거듭할수록 예선 참여율이 높아지는 등 인기를 거듭하고 있다. 작년에는 7번의 행사를 모두 참여한 가족이 있었을 정도다. 특히 올해는 가평군의 '지역 대표 축제'로도 선정돼 더욱 주목받고 있다.
호응이 좋은 이유로는 볼거리와 즐길거리가 풍성하다는 점이 꼽힌다. 실제 참가자들 사이에서는 텐트 공간 대여비 이상의 환영 선물과 푸짐한 경품, 부대행사 때문에 ‘참가만 하면 본전을 뽑는다’는 입소문이 난지 오래다.
올해는 캠핑요리대회가 끝나면 가수 여행스케치와 써니힐 은주가 펼치는 '숲속 작은 콘서트'와 참가자들의 다양한 사연을 소개하는 '라디오 DJ & 버스킹' 공연이 펼쳐진다. 쓸만한 캠핑 용품을 자유롭게 교환하는 '캠핑 플리마켓'도 열린다.
아이들을 위한 ‘캠핑 랜턴 만들기’ ‘페이스페인팅’ ‘타로카드’ 등도 준비됐다. 현장에서 직접 치킨을 튀겨 주는 치킨 트럭도 마련했다.
요리 심사 결과에 따른 푸짐한 상금은 덤이다.
심사는 스타 셰프 이원일 셰프를 포함해 캠핑 및 요리 분야 전문가 5인이 맡는다. 각 주제별로 3개 팀씩 15개 팀의 결선 진출작을 가린다.
결선 각 부문별 1~3등에는 총 2000만원 규모의 상금과 부상을 제공된다. 특히 올해는 이원일 셰프가 가장 인상에 나만의 레시피 스토리 응모작 중 직접 1팀을 선정해 특별상도 준다.