요아정도 두쫀쿠 열차 탑승... ‘빠삭 두바이 쫀득 쿠키’ 출시

최근 SNS 숏폼 콘텐츠를 중심으로 ‘두바이 쫀득 쿠키’가 폭발적인 화제를 모으며 이른바 ‘SNS 맛집 디저트’로 자리 잡았다. 일부 매장과 온라인 채널을 중심으로만 유통되며 품귀 현상이 반복돼, 소비자들 사이에서는 “먹고 싶어도 쉽게 살 수 없는 디저트”라는 인식이 자연스럽게 형성됐다.

이에 요아정은 자체 개발 레시피로 완성한 ‘빠삭 두바이 쫀득 쿠키’를 지난 17일 전국 매장에서 선보였다.

요아정은 이미 업계에서 ‘두바이 초코 맛집’으로 불릴 만큼 원물 중심의 프리미엄 레시피로 차별화된 포지셔닝을 구축해 온 브랜드다. 이번에 출시한 ‘빠삭 두바이 쫀득 쿠키’ 역시 단순히 유행을 따른 제품이 아닌, 원물에 대한 차별화로 요아정 만의 오리지널 프리미엄 디저트로 완성됐다.

리얼 카다이프를 두 번 구워내는 공정을 적용해 겉은 쫀득하고 속은 바삭한 식감을 구현했으며, 타사 대비 높은 함량의 피스타치오 스프레드를 사용해 풍부한 고소함과 깊은 풍미를 살렸다. 원재료 본연의 맛에 집중한 점이 가장 큰 차별화 요소다.

요아정 관계자는“요아정은 이미 두바이 초코 디저트를 가장 먼저 대중화한 브랜드로 자리매김해 왔다”며,“이번 ‘빠삭 두바이 쫀득 쿠키’는 단순한 트렌드 아닌, 두바이 쫀득쿠키의 정석을 보여주는 요아정만의 프리미엄 디저트가 될 것”이라고 말했다.