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예능

김준현, 황제성에게 경고 “그렇게 하면 다른 프로그램도 하차” (‘맛녀석’)

지난 1일 방송된 코미디TV ‘THE 맛있는 녀석들’에서는 100년 식당 특집으로 100년 후에도 지켜야 할 맛의 유산을 찾아 곰탕과 바싹불고기 식당을 방문했다.첫 번째 메뉴 곰탕집에서는 김준현, 문세윤, 황제성 김해준 모두 쪼는맛 게임을 통과하며 전원 먹방의 행운을 안았다. 하지만 두 번째 맛집 바싹불고기에서는 황제성이 한 입만 멤버로 선정되며 예민한 모습을 보였다.김준현, 문세윤, 김해준의 먹방을 지켜보던 황제성은 “방송이고 뭐고 깡패가 되어 봐? 내가 이거 손으로 집어먹으면 피디가 어떻게 할 거야?”라며 윽박질렀고 제작진은 “다음 주부터 못 볼 것 같습니다.”라고 응수를 놓았다. 이에 황제성은 “그걸 알기 때문에 절대 하지 않을 것입니다”라며 빠른 태세 전환을 보여 웃음을 안겼다.김준현도 “그렇게 하면 다른 프로그램도 하차할 수 있다”라며 경고해 한 번 더 촬영장을 폭소케 했다.황제성은 멤버들의 수발까지 드는 굴욕으로 너덜너덜해진 모습을 보였다. 육회비빔밤이 나오자 김해준은 “헤이 헤이”하며 숟가락을 건넸고 김준현은 “밥알 안 뭉개지게 잘 비벼라”라며 훈수를 두었다.이날 황제성은 쪼쪼는맛에도 도전했다. 제작진과 한입만을 걸고 대결 후 이기면 한입만을 추가로 얻고 실패할 경우 한입만 기회조차 날아간다. 황제성은 가위바위보, 참참참, 홀짝 등 다양한 종목으로 테스트까지 마쳤으나 도전 실패로 울상을 지었다.한편 ‘THE 맛있는 녀석들’은 매주 금요일 오후 8시 코미디TV에서 방송된다.이수진 기자 sujin06@edaily.co.kr 2024.11.02 17:42
경제일반

대상 청정원 호밍스, '냉동 국물요리' 신제품 4종 출시

대상 청정원의 간편식 브랜드 '호밍스'가 따끈한 국물요리를 찾는 소비자들을 겨냥해 냉동국탕류 신제품을 출시했다고 22일 밝혔다. 파듬뿍 양지육개장·갈비듬뿍 도가니탕·나주곰탕·얼큰 소고기장터국 등 4종이다. 4개 제품 모두 생산 직후 영하 35도 이하의 낮은 온도에서 빠르게 동결시켜 재료 본연의 식감과 국물의 신선도를 유지했다. 해동 후 10분간 끓이기만 하면 국물요리를 손쉽게 완성할 수 있다.안민구기자 amg9@edaily.co.kr 2024.10.22 15:18
예능

[TVis] 이정현 “임신할 때 남편 표 장어 곰탕만”→의사가문 레시피 공개 (편스토랑)

가수 이정현이 임신 20주 차가 된 근황을 전했다.13일 방송돈 KBS2 ‘신상출시 편스토랑’ (이하 ‘편스토랑’)에서는 둘째를 임신한 이정현이 20주 정기검진을 받기 위해 산부인과에 방문하는 모습이 그려졌다.이날 이정현은 “결혼하고 나서 ‘편스토랑’을 시작했는데 ‘편스토랑’과 제 인생 2막을 시작한 것 같다”며 “아기도 소개할 수 있게 돼서 기쁘다”고 임신 및 출연 소감을 전했다.VCR 속 이정현은 임신 20주기임에도 불구하고 체중 46kg이 나와 모두를 놀라게 했다. 그는 “입덧을 너무 심하게 했다. 살이 3kg 쪘다가 4kg로가 빠졌다. 너무 토를 해서 먹을 수가 없었다”고 토로했다.이후 이정현은 병원에 다녀온 자기를 위해 남편이 손수 만든 장어 곰탕을 먹고 기뻐했다. 그는 “제가 입덧 때 저것만 먹었다”고 자랑, 남편 역시 “우리 할머니가 아빠도 많이 해주고 나 어렸을 때도 많이 해주셨다”라며 의사 가문의 레시피임을 강조했다.이정현 남편은 “장어 곰탕에는 장어 다섯마리와 참기름 한 병, 물, 각종 채소를 붓고 장어가 타지않게 2시간을 계속 저어 끓어야 한다”고 밝혔다. 이에 이정현은 “저거 먹으면 힘이 난다. 저거 먹고 버텼다”고 이야기했다.김지혜 기자 jahye2@edaily.co.kr 2024.09.13 21:17
예능

‘서진이네2’ 종영… 이서진, 역대급 매출액 달성→유종의 미

배우 이서진이 ‘서진뚝배기’ 역대급 매출을 올리며 유종의 미를 거뒀다.이서진은 지난 6일 종영한 tvN 예능 ‘서진이네2’에서 직원들과 함께 마지막 영업을 성공적으로 마친 뒤, 한국에서 종무식을 가졌다.‘서진뚝배기’는 마지막 영업일까지 손님으로 붐빈 가운데, 단체복을 맞춰 입은 이서진과 직원들은 깃발을 내리는 세리머니로 아이슬란드에서의 성공적인 한식당 영업을 기념했다.영업 종료일로부터 약 4개월 후 한국에서 종무식이 열렸다. 이서진은 “다들 고생 많이 했다”며 직원 한 명 한 명을 격려해 훈훈함을 자아냈다. ‘서진뚝배기’는 이서진과 직원들의 노력 속에 총 매출액 2900만 원을 달성했다.이서진은 그간 ‘서진이네 2호점’인 ‘서진뚝배기’의 사장으로 주메뉴인 꼬리곰탕을 제안한 것을 비롯해 헤드 셰프제, 순환 근무제, 10분 시스템 등 새로운 경영 전략을 쏟아내며 '성장형 사장'으로 활약했다. 이서진 특유의 ‘無생색 서포트’는 직원들의 사기를 북돋우며 환상의 팀워크를 과시해 프로그램에 활력을 더했다.이수진 기자 sujin06@edaily.co.kr 2024.09.07 11:44
예능

[TVis] ‘서진이네2’ 최종결산…“아이슬란드서 열흘 만에 2900만원 수입”

‘서진이네2’가 마지막 영업을 마치고 최종 결산을 발표했다.6일 오후 방송된 tvN 예능 ‘서진이네2’ 최종회에서는 아이슬란드 서진뚝배기의 마지막 영업과 이서진, 정유미, 박서준, 최우식, 고민시가 총출동한 한국에서의 종무식이 그려졌다.이날 서진뚝배기 멤버들은 성과 보고를 가졌다. 이번 시즌 가장 많이 팔린 음식이 무엇인지 맞추는 것으로 시작했다. 고민시는 “돌솥비빔밥 138그릇”을 외쳤으나 오답이었다. 1위는 정유미와 박서준이 담당한 디저트 튀밥 아이스크림이 176개 팔렸다. 고민시가 정확히 기억한 돌솥비빔밥 138그릇은 2위였다. 이서진의 꼬리곰탕은 3등에 올랐다. 총 매출액은 얼마였을까. 최우식은 “3억 5천”이라고 말했고, 나영성 PD는 “그럼 내가 안왔지”라고 말해 웃음을 안겼다. 정유미는 “매일 300은 넘겼지 않나”라고 말했고, 이서진이 던진 “2900만원”이 정답이었다.이는 아이슬란드의 높은 물가를 감안 해도 매우 높은 매출이다. 박서준은 “역대급이긴 하다”라고 말했고 정유미는 “열흘만에”라며 동감했다. 제작진은 “총매출액의 대부분은 건물 임대료로 사용됐다”고 밝혔다.이주인 기자 juin27@edaily.co.kr 2024.09.06 22:06
스타

‘한식당 영업 종료’ 이서진 “좋은 추억으로 기억되길” 종영 소감 (‘서진이네2’)

배우 이서진이 ‘서진이네2’ 종영 소감을 전했다.tvN 예능 ‘서진이네2’는 아이슬란드에 '서진뚝배기'를 오픈한 이서진과 직원들이 복작복작 한식당을 꾸려가는 모습을 담은 예능 프로그램으로 6일을 끝으로 종영한다.이서진은 ‘서진이네2’에서 꼬리곰탕에 진심인 사장님으로 변신, 배우 정유미와 박서준, 최우식, 고민시와 특급 케미스트리를 발휘하며 매회 훈훈한 웃음을 만들어냈다.특히 이서진은 ‘성장형 사장’으로서 ‘손님이 왕이다’라는 새 모토를 내세운 가운데, 헤드 셰프제와 순환 근무제 등을 도입해 식당 운영의 변화를 꾀했다. 이서진이 고안한 10분마다 웨이팅 손님을 일정 수로 나눠 입장시키는 10분 시스템은 그야말로 대성공을 거뒀다. 홀과 주방에 모두 여유가 생기며 분위기를 180도 반전시킨 것. 이서진 특유의 ‘無생색 서포트’는 직원들의 사기를 복돋우며 환상적인 팀워크를 자랑, 리더의 품격을 과시했다.‘서진이네2’ 마지막 방송을 앞두고 이서진은 소속사 안테나를 통해 “‘서진이네2’를 많이 좋아해 주셨는데, 저 역시도 재미있게 잘 봤다. 출연진 모두 누가 시키지도 않았는데 정말 열심히 했다”며 “‘서진뚝배기’를 방문해주신 모든 분께 다시 한 번 감사드리고, 시청해 주신 분들에게도 좋은 추억으로 기억됐으면 좋겠다”라고 종영 소감을 전했다.한편 이서진이 한식당 사장으로 활약하는 ‘서진이네2’ 최종화는 이날 오후 8시 40분 tvN에서 방송된다.이주인 기자 juin27@edaily.co.kr 2024.09.06 13:01
예능

[TVis] 이서진 “나는 진짜 마지막…‘서준이네’ 해라” (‘서진이네2’)

‘서진이네2’ 이서진이 프로그램 마지막 시즌임을 암시했다. 30일 방송된 tvN ‘서진이네2’에서는 이서진, 정유미, 박서준, 최우식, 고민시가 아이슬란드에서 서진뚝배기 마지막 영업에 나서는 모습이 그려졌다. 이서진은 제작진이 마지막 영업에 나선 소감을 묻자 “나는 진짜 마지막인 것 같다”며 “‘서준이네’를 하든가 ‘유미네’를 하든가 ‘정식당’을 하든가 알아서 하라”고 말했다.이날 서진뚝배기는 이서진의 꼬리곰탕, 고민시의 돌솥비빔밥, 최우식의 뚝배기불고기, 정유미의 육전비빔국수, 박서준의 닭갈비와 순두부찌개 등 마지막 영업에 걸맞게 다채로운 메뉴를 준비, 총 210인분을 재료 소진 시까지 영업하기로 했다.박세연 기자 psyon@edaily.co.kr 2024.08.30 21:18
금융·보험·재테크

하나금융 임직원·가족, 혹서기 취약 어르신 위한 봉사활동 실시

하나금융그룹은 지난 10일 서울 은평구 서울시립은평노인종합복지관을 방문해 보양식과 행복상자를 나누는 봉사활동을 실시했다고 12일 밝혔다.하나금융그룹은 2016년부터 매년 혹서기 취약 어르신들을 위한 나눔 활동을 펼치고 있다. 올해도 어르신들이 시원한 여름을 보낼 수 있도록 그룹 임직원과 가족들의 자발적인 참여로 봉사활동을 진행했다.먼저 복지관 경로식당에서 800여 명의 어르신들에게 점심식사로 보양식(전복삼계탕 등)을 제공했다.거동이 불편해 복지관을 찾지 못한 어르신들의 경우 가정에 직접 방문해 삼계탕, 육개장, 한우곰탕, 절편 등이 담긴 행복상자를 전달했다.봉사활동에 참여한 하나금융그룹 직원은 "홀로 계신 어르신들을 위한 나눔 활동을 하며 어르신들의 어려움과 외로움을 느낄 수 있었다"며 "앞으로 더욱 관심을 갖고 지속적인 봉사활동을 이어가고 싶다"고 말했다.정길준 기자 kjkj@edaily.co.kr 2024.08.12 14:29
예능

[정덕현 요즘 뭐 봐?]‘서진이네2’, 익숙한 나영석표 예능에 더해진 새로운 킥 ‘고민시’

늘 먹어도 물리지 않는 음식이 있다. 곰탕이 그렇다. 한번 먹고 어느 정도의 쿨타임이 지나면 이상하게도 또 땡기는 음식. 나영석 사단이 해온 여행 프로그램들은 바로 그 곰탕을 닮았다. 물론 혹자는 ‘우려내는 사골’에 빗대 비슷한 소재나 형식을 반복하는 걸 비판하기도 하지만, 그래도 내놓을 때마다 시청자들의 반응이 뜨거운 걸 보면 오래 우려내 진한 맛을 내는 나영석 사단 특유의 여행 프로그램에 대한 노하우가 느껴진다.그 나영석 사단이 이번에는 진짜 ‘곰탕’을 들고 왔다. 아이슬란드에 가서 뜨끈한 곰탕 장사를 하겠다는 tvN ‘서진이네2’가 그것이다. 기획의도는 한 줄로 요약될 정도로 심플하지만 시청자들은 그것만으로도 궁금해진다. 과연 그 곳 사람들은 곰탕에 어떤 반응을 보일까. 또한 새로운 그림에 대한 기대감도 생긴다. ‘서진이네’ 시즌1에서는 뜨거운 여름 멕시코 바칼라르에서 김밥, 떡볶이에 라면 같은 분식을 팔았다. 그것과 비교해 나라 이름부터 꽁꽁 얼어붙을 것 같은 날씨에 우리네 정성이 가득 담긴 뜨끈한 국물은 어떤 풍경들을 만들어낼까. 그런데 이 기획은 그 기원(?)이 10년 전으로 거슬러 올라간다. 정선에서 처음 tvN ‘삼시세끼’가 문을 열었을 때, 자급자족으로 해 먹으라는 제작진의 요구에 이서진이 커다란 솥단지에 소꼬리와 뼈를 넣어 오래도록 끓여내 만든 곰탕이 그 시작이기 때문이다. 당시 손님으로 찾아온 ‘꽃보다 할배’ 신구와 백일섭이 이서진이 끓여낸 곰탕을 맛보고는 유명 곰탕집보다 낫다고 하자 이서진이 “곰탕집 하나 할까 봐요”라고 했던 게 그 계기가 됐다. 그리고 드디어 시작된 ‘서진이네2’는 아이슬란드의 예사롭지 않은 날씨 속에 위풍도 당당하게 서 있는 ‘서진 뚝배기’라는 간판으로 시선을 잡아끌었다. 새로운 이야기보다는 익숙한 이야기가 될 것으로 예상했지만, ‘서진이네2’는 예상 외로 시작부터 새로운 서사가 등장했다. 보통 가게 오픈 첫 날은 현지를 파악하고 적응하는 시간으로, 손님들도 그리 많지 않았던 게 지난 ‘윤식당’부터 ‘서진이네’까지의 가게 풍경이었지만 ‘서진이네2’는 문을 열자마자 손님들이 물밀 듯이 밀려드는 오픈런이 연출됐기 때문이다. 새로운 룰로 매일 그날의 메인 셰프를 뽑아 그가 주방을 책임지는 방식이 제안됐고, 그래서 상대적으로 한산할 거라 여겨진 첫날에 인턴에서 겨우 정직원으로 승진한 최우식을 세웠지만 오픈런 사태가 벌어지면서 그런 여유로움 따위는 사라져 버렸다. 다리가 후들거릴 정도로 쉴 틈 없이 움직이는 주방의 풍경은 과연 이들이 해낼 수 있을까 싶은 긴장과 혼돈을 그려냈다. 여기서 흥미로운 건 방탄소년단 뷔의 군입대로 인해 그 자리를 메워줄 새 인턴으로 들어온 고민시의 맹활약이다. 다양한 알바 경험이 있다고는 했지만, 밥을 짓고 채소를 튀기고 깍두기를 담그고 돌솥비빔밥을 데우는 건 물론이고 그 와중에 설거지부터 메인 셰프인 최우식을 보조해주는 역할까지 혼자 척척 해내는 모습을 보여줬기 때문이다. 첫날 영업이 끝난 후에도 다음 날 쓸 깍두기를 담그는 모습에 “넌 왜 안 쉬는 거야”라며 “물은 마셨어?”라고 묻는 최우식에게 고민시가 “아니요. 전 화장실 갈까봐 못 마시겠어요”라고 한 말은 그래서 세간에 화제가 됐다.열일하는 고민시의 이런 모습은 ‘서진이네’ 시즌1이 보여주던 한가롭고 여유롭기까지 했던 광경과는 너무 다른 모습으로 최우식은 물론이고 이서진까지 다른 리액션을 만들어냈다. “거기까진 생각하지 못했다”며 최우식은 반성하는 모습을 보였고, 늘 직원들 쉬는 걸 탐탁찮게 여겨온 이서진은 급기야 ‘일 좀 그만 하라’는 얘기를 꺼내놓는다. 고민시라는 새로운 인물의 투입 하나가 만들어낸 익숙한 풍경의 변주라고나 할까.나영석 PD는 일찍이 완전히 새로운 것에 도전하기보다는 본인이 잘하는 여행이라는 영역 안에서 다양한 변주를 하겠다고 말한 바 있다. ‘서진이네2’가 보여주는 익숙함과 새로움의 조화는 바로 그의 예능에 대한 생각이 구현된 것이다. 시청자들은 때 되면 생각나는 그 익숙한 맛에 이끌리면서 동시에 의외의 새로운 맛에 호응한다. 오래 끓여낸 곰탕 같은 변함없는 맛 위에 때마다 얹어지는 양념 같은 색다른 킥의 묘미랄까. ‘서진이네2’라는 오래된 맛집이 여전히 문전성시를 이루는 이유다.정덕현 대중문화 평론가 2024.07.22 05:50
생활문화

골목상권 활성화 통해 지역 청년 일자리 창출 기여, 오륙돈

2024 일간스포츠 선정 혁신한국인 파워코리아 대상을 수상한 ‘오륙돈’(대표 정승왕)이 국내 최초로 개발한 한방 돈(豚)곰탕 요리가 식도락가들의 입맛을 자극하며 인기몰이 중이다. 정승왕 대표는 15년 경력의 외식 경영인이다. 2021년 경주시 중심상가 청년창업지원사업 대상자로 선정돼 경주시 황오동 금리단길에 ‘오륙돈’을 오픈했다. 이곳의 시그니처 메뉴 돈곰탕은 한돈 사골과 살코기에 천궁/당귀/감초/황기/월계수 다섯 가지 한약재를 넣어 중탕으로 고아낸 보양식이다. 깊은 감칠맛이 입맛을 돋우며 원기를 회복시키고 맛과 양을 모두 충족시키므로 한 번 맛보면 반드시 다시 찾게 된다. ‘오륙돈’에서는 돈곰탕 외에 돼지고기와 다양한 야채로 만드는 부침개 요리 ‘돈지짐’, 돼지고기의 고소한 맛과 불향이 입 안 가득 퍼지는 ‘오륙돈 수육’ 등 단품 요리도 맛볼 수 있다. 아울러 세트 메뉴로 구성된 ‘1인 모둠상’(돈곰탕+돈지짐/돈곰탕+오륙돈수육), ‘2인 모둠상’(돈곰탕2+돈지짐+오륙돈수육)도 제공한다. 1인 창업으로 출발하여 청년 직원 6명을 고용한 외식업소로 성장한 ‘오륙돈’은 소비자들의 찬사에 힘입어 부산/경남/서울/경기도에서도 찾아오는 경주 지역 외식 명소이자 이색 맛집 반열에 오르게 되었다. 또한 경주 지역 최대 상가 밀집 지역인 금리단길의 스타 점포로 선정되어 골목 상권 활성화에 크게 이바지하고 있다. 정 대표는 올 하반기 화로구이 전문점을 추가 오픈할 예정이다. 이곳이 문을 열면 경주/경남 지역 시민들에게 새로운 미각의 세계를 열어주면서 지역 청년 일자리 창출에 기여하게 될 것으로 예상된다. 외식사업으로 바쁜 가운데서도 지역 소외계층과 아동복지센터를 돕고 재능기부 활동을 펼치면서 따뜻한 사회 조성에 밑거름 역할을 하는 그는 “대기 줄이 점점 길어져서 가게 옆 매장을 임대해 대기실을 마련했다”며 “식품 가공 공장을 갖춰 직영점을 개설하고 가맹사업으로 점진 확대하겠다”고 말했다. 2024.07.16 10:30
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