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연예

“다 같은 프랜차이즈 매장?” 외식업계, 지역 특색 살리니 ‘명소’ 됐네

외식업계가 시시각각 변하는 외식 트렌드와 항상 색다른 것을 추구하는 소비자들을 만족시키기 위한 마케팅의 일환으로, 지역의 특색을 담은 매장을 내세우며 눈길을 끌고 있다. 이러한 매장들은 그 지역만의 문화와 역사, 위치적인 특성이 반영돼 소비자들에게는 익숙하면서도 신선한 볼거리를 제공하며 ‘지역 명소’로써의 역할도 충실히 하고 있다. 오리지널 치킨 브랜드 KFC는 지난 10월 ‘제주 중문점’에 지역적 특색이 반영된 특별한 동상을 설치해 고객들의 발길을 이끌고 있다. 대표 마스코트인 ‘커넬샌더스 상’에 제주도의 독자적인 해녀 문화를 반영해, 하얀 정장이 아닌 해녀복을 입은 ‘커넬샌더스 상’을 설치한 것이다. 이 ‘커넬샌더스 상’은 해녀복과 함께 한 손에는 해산물 대신 치킨이 가득 든 그물을, 다른 한 손에는 치킨 한 조각을 들고 있어 KFC와 제주도 특색을 재미있게 보여주고 있다. 또한 매장 2층에는 하얀 자켓을 입은 본래의 커넬샌더스 상 외에 붉은 자켓, 파른 자켓을 입고 있는 커넬샌더스 상을 추가로 세워, ‘제주 중문점’을 찾는 고객들에게 말 그대로 ‘색다른’ 볼거리를 제공하고 있다. KFC 관계자는 “제주도만의 문화색을 더해 관광객들뿐만 아니라 지역주민들의 발길도 이끌고자 이러한 아이디어를 내세우게 됐다”며 “SNS상에서 최근 크게 화제가 되며 많은 고객들이 관심을 갖고 찾아주시는 만큼, 이와 관련한 이벤트도 계획하고 있다”고 전했다. 도시 전체가 박물관이라 할 만큼, 신라 천년의 역사를 곳곳에서 볼 수 있는 경주에 위치한 맥도날드 역시 남다른 외관을 보여주고 있다. 맥도날드 ‘경주 용강 DT점’은 전통 한옥 구조의 기와집과 같은 모습으로 지역적, 역사적 특성을 보여주며 지역의 새로운 명소로 자리매김 하고 있다.문경새재에서는 유독 한국적인 느낌이 가득한 스타벅스 매장을 만나볼 수 있다. 문경새재는 선비들의 과거길로 유명한 곳으로, 옛길을 따라 펼쳐진 자연경관과 함께 복원된 주막 및 다양한 유적으로 역사적, 민속적 가치를 지닌 곳이다. 스타벅스는 문경새재의 이러한 역사적 특성을 반영해 가장 한국적인 느낌이 가득한 매장을 선보였다. 내관과 외관 모두 전통 한옥 구조를 토대로 디자인 됐으며, 한국식 정원 및 기와 지붕, 그리고 2층에는 국내 최초로 좌식 매장으로 이뤄진 것이 특징이다. 부산의 명소인 달맞이 길에는 특별한 할리스커피 매장이 있다. 부산 달맞이 길은 푸른 바다, 백사장, 동백숲, 소나무숲이 어우러진 절경으로 드라이브 코스로도 유명한 부산 팔경 중 하나다. 할리스커피 ‘부산 달맞이점’은 이러한 부산 팔경을 제대로 감상할 수 있도록 길 위쪽에 산장 형태의 매장을 선보이고 있다. 목조 건물로 지어져 있어, 산 속으로 캠핑 온 느낌을 받을 수 있도록 했으며, 부산 시내의 아름다운 경치를 한 눈에 감상할 수 있도록 테라스 자리를 보유하고 있다. 서지영 기자 seo.jiyeong@jtbc.co.kr 2018.11.19 13:25
경제

롯데리아·KFC에 이어 맥도날드, 15일부터 가격 인상

맥도날드가 15일부터 제품 가격을 100~300원 인상한다.이번 인상 대상은 버거류 12개, 아침 메뉴 5개, 사이드 및 디저트 4개, 음료 6개 등 27개 제품이다. 대표적으로 빅맥과 맥스파이시 상하이버거가 각각 4400원에서 4500원으로 100원 오른다.슈슈·더블불고기·쿼터파운더치즈·베이컨토마토디럭스·슈비·1955버거 등도 가격이 100원씩 오른다. 가격 인상 폭은 4.01%다.가격 인상 폭이 가장 큰 제품은 메가맥(5500원→5800원)과 더블쿼터파운더치즈(6400원→6700원)로 기존보다 300원 오른다. 해피밀도 3500원에서 3700원으로 200원 인상된다.다만 4000~5000원대 가격의 점심 메뉴인 맥런치 세트와 1000~2000원대의 '행복의 나라' 메뉴 가격은 종전과 변동 없이 유지된다.맥도날드는 지난해 1월에도 100원에서 최대 400원까지 가격을 올렸다. 1년여 만에 가격을 또 올린 것이다.앞서 맥도날드의 가격 인상은 예고됐다. 지난해 12월 말 맥도날드는 배달 서비스인 맥딜리버리의 최소 가격을 기존 8000원에서 1만원으로 올렸다. 다른 햄버거 프랜차이즈들도 가격 인상을 단행했다. 가장 먼저 올린 곳은 롯데리아다.롯데리아는 지난해 11월 불고기·모짜렐라인더버거 등 주요 버거 12개와 세트 메뉴 15개 제품 등의 가격을 인상했다.불고기버거는 기존 3400원에서 3500원으로 100원, 새우버거는 3400원에서 3600원으로 200원 올렸다. 롯데리아가 가격을 올린 것은 2015년 2월 데리버거 등 22종의 가격 인상 이후 2년 9개월 만이다.이후 KFC도 지난해 12월 치킨과 햄버거 메뉴 등 24개 제품의 가격을 인상했다.대표적으로 핫크리스피치킨과 오리지널치킨 1조각은 2200원에서 2300원으로, 징거버거는 4000원에서 4300원으로 가격을 올렸다.업체들은 임금 인상뿐 아니라 각종 제반 비용 상승으로 제품 인상이 불가피한 결정이었다는 입장이다.맥도날드 관계자는 "임금 인상도 영향을 미쳤지만 대부분 매장들이 임차로 들어가 있어 매장 임대료를 무시할 수 없다"며 "고객 부담의 최소화를 위해 대부분 인상 폭을 100원으로 최소화하는 데 무게를 뒀다"고 말했다. 조은애 기자 cho.eunae@joins.com 2018.02.14 07:00
연예

맥도날드, 100번째 미래형 매장인 서울 삼성DT점 오픈

맥도날드는 18일 서울 강남에 100번째 미래형 매장인 삼성DT점을 오픈했다고 밝혔다.맥도날드가 지난 10월 서울 상암DMC점에서 처음 공개한 미래형 매장을 공개했다. 프리미엄 버거와 모던하고 쾌적한 매장 환경, 디지털 경험 강화 등이 특징이다. 맥도날드 미래형 매장에서는 호주산 앵거스 비프 등 프리미엄 재료를 사용한 시그니처 버거 3종(골든 에그 치즈버거·그릴드 머쉬룸 버거·스파이시 아보카도 버거)을 맛볼 수 있다.디지털 키오스크에서 메뉴 선택부터 주문·결제까지 가능하며, 전문적인 서비스 역량을 갖춘 서비스 리더가 배치돼 매장 곳곳에서 고객의 편의를 돕는다. 저녁 시간에는 주문한 음식을 테이블로 가져다 주는 테이블 서비스도 제공한다. 맥도날드는 삼성DT점과 같이 새로 문을 여는 매장을 미래형 매장으로 선보이고, 기존 매장들을 순차적으로 미래형 매장으로 전환할 계획이다. 현재까지 전국에 100개의 미래형 매장 오픈 및 전환을 완료했으며, 연말까지 150개, 내년 상반기까지 250개 미래형 매장을 선보일 계획이다. 조은애 기자 cho.eunae@joins.com 2016.11.18 14:36
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