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'백파더', 이번주는 건어물 밑반찬 소개

누구나 간단하게 만들 수 있는 건어물 밑반찬을 소개한다. 5일 방송되는 MBC '백파더'에서는 백종원이 선보이는 건어물 종합 선물 세트로 든든하면서도 간단하게 한끼를 챙길 수 있는 레시피를 공개한다. 한번 해놓으면 두고두고 먹을 수 있어 '요린이'들이 꼭 배우고 싶은 요리로 손꼽는 건어물 밑반찬. 멸치·진미채·황태채 등은 가격 부담이 적고 접근성이 좋은 만큼 백종원이 선사할 건어물 종합 선물 세트에 대한 기대가 크다. 또한 백종원은 어떤 건어물과도 완벽한 합을 이루는 만능 무침 양념을 알려준다. 건어물마다 다른 양념장을 쓰지 않고 만능 무침 양념 하나로 '요린이'들의 번거로움을 덜고 요리 의욕을 자극하는 두 마리 토끼를 다 잡겠다는 것. 어떤 건어물이든 상관 없다고 전한 백종원이 만능 무침 양념으로 어떤 마법을 선보일지 궁금증이 높아지고 있다. 방송은 5일 오후 5시. 김진석 기자 superjs@joongang.co.kr 2020.12.05 09:31
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