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산업

맥도날드, 오늘부터 가격 인상…평균 2.8%

맥도날드가 2일 16개 메뉴 가격을 평균 2.8% 올렸다고 밝혔다. 맥도날드 가격 인상은 지난해 11월 이후 6개월 만이다.맥도날드 관계자는 "원부자재 가격과 물류비, 인건비 등 제반 비용 상승으로 가격 조정이 불가피했다"고 설명했다.품목별로 보면 햄버거, 치즈버거, 더블 치즈버거, 트리플 치즈버거는 각 100원씩 올랐고 불고기 버거는 300원, 에그 불고기 버거는 400원 인상됐다. 빅맥과 맥스파이시 상하이 버거 단품 가격은 동결이지만, 버거와 함께 나오는 탄산음료와 사이드 메뉴 가격이 인상돼 세트 가격은 각각 6900원에서 7200원으로 300원씩 올랐다.피자헛도 이날부터 프리미엄 메뉴 중 갈릭버터쉬림프, 치즈킹 2종의 메뉴 가격을 올렸다. 파파이스는 지난 15일 치킨, 샌드위치, 디저트, 음료 등의 가격을 평균 4% 올렸다.안민구 기자 amg9@edaily.co.kr 2024.05.02 08:27
사회

5월 가정의달 외식물가 어쩌나, 냉면 한 그릇 1만1500원

김밥과 치킨, 햄버거, 냉면 등 외식 품목 가격이 줄줄이 인상되면서 5월 외식 부담이 더 커질 전망이다. 28일 한국소비자원의 가격정보 종합 포털 참가격에 따르면 지난달 냉면, 김밥 등 대표 외식 품목 8개의 서울 지역 평균 가격은 1년 전보다 최대 7%대 올랐다. 가격 인상 폭이 가장 큰 외식 품목은 냉면으로 7.2% 올라 한 그릇에 평균 1만1462원이다. 김밥은 한 줄에 3323원으로 6.4% 상승했고, 비빔밥은 한 그릇에 1만769원으로 5.7% 비싸졌다.또 김치찌개 백반과 자장면은 각각 8000원, 7069원으로 4.0% 올랐고 칼국수 한 그릇은 9천38원으로 3.5%, 삼계탕은 한 그릇에 1만6천846원으로 3.1% 각각 상승했다. 삼겹살도 1인분(200g)에 1만9천514원으로 1년 전보다 1.4% 비싸졌다.프랜차이즈 업계에서도 본격적으로 가격 인상에 나섰다. 김밥 프랜차이즈 바르다김선생은 지난 9일 메뉴 가격을 100∼500원 인상해 대표 메뉴인 바른김밥 가격이 4300원에서 4500원으로 올랐다. 앞서 김가네는 지난해 하반기 가격 인상을 단행했다.치킨 프랜차이즈 굽네는 지난 15일 9개 메뉴 가격을 일제히 1900원씩 올렸다. 이에 따라 대표 메뉴인 고추바사삭 가격은 1만9900원으로 2만원에 육박했다.저가 커피 프랜차이즈 업체인 더벤티는 지난 22일부터 카페라떼 등 음료 7종 가격을 200∼500원 올렸다. 다만 소비자 부담을 고려해 아메리카노 가격은 동결했고, 바닐라크림 콜드브루 등 음료 3종 가격은 100∼300원 인하했다.배달 메뉴를 시키면 가격이 더 비싼 곳도 있다. 파파이스는 지난 15일 치킨, 샌드위치, 디저트, 음료 등의 가격을 평균 4% 올렸고, 배달 메뉴에는 매장 판매가보다 평균 약 5% 높은 가격을 차등 적용했다.KFC도 지난달 19일 이중가격제를 도입했고, 배달 메뉴를 100∼800원 더 비싸게 판매하고 있다.가정의달인 5월에도 햄버거와 피자 등의 가격이 인상된다. 맥도날드는 다음 달 2일부터 16개 메뉴 가격을 평균 2.8% 올리기로 했다. 버거 단품 중 햄버거, 치즈버거, 더블 치즈버거, 트리플 치즈버거는 100원씩 올리고 불고기 버거는 300원, 에그 불고기 버거는 400원 각각 인상한다.빅맥과 맥스파이시 상하이 버거 단품 가격은 동결되지만 탄산음료와 사이드 메뉴 가격이 올라 세트 가격은 6900원에서 7200원으로 300원 오른다.피자헛도 같은 날부터 갈릭버터쉬림프, 치즈킹 등 프리미엄 메뉴 가격을 올린다. 인상 폭은 추후 공지하기로 했다.앞서 고피자도 지난달 피자 단품 가격을 1천원씩 올려 페퍼로니 피자를 8900원(매장 기준)에 판매하고 있다.외식업체뿐 아니라 식품 기업의 가격 인상 움직임도 주목된다. 롯데웰푸드는 코코아 가격 상승에 따라 다음 달 빼빼로, 가나 초콜릿 등 제품 가격 인상을 예고했으나 가정의 달인 점을 고려해 오는 6월부터 가격을 올리기로 했다.김두용 기자 k2young@edaily.co.kr 2024.04.28 09:30
경제

"뻔한 매운맛은 가라"…식품업계, 새로운 매운맛 찾기 분주

식품업계가 매운맛에 빠졌다. 젊은 층을 중심으로 입안이 얼얼해질 정도로 매운 음식이 인기를 끌면서 색다른 매운맛 찾기에 분주한 모습이다. 고춧가루를 베이스로 한 한국식 매운맛을 넘어, 최근 스파이시 시즈닝(동남아), 두반장(중국), 스리라차(타이) 등 세계 각국의 향미를 느낄 수 있는 다양한 소스를 활용한 먹거리가 속속 등장하고 있다. 27일 관련 업계에 따르면 써브웨이는 매운맛 샌드위치 ‘스파이시 쉬림프’와 ‘스파이시 쉬림프 아보카도’를 내놨다. 한국에서 글로벌 단독으로 선보이는 로컬 신메뉴로, 매운맛 샌드위치를 선보이는 것은 이번이 처음이다. ‘스파이시 쉬림프’는 통새우 5마리를 특제 ‘스파이시 시즈닝’에 버무려 한국인이 좋아하는 이국적인 매콤함을 구현했다. ‘핫칠리’ 소스와 ‘랜치 소스’ 등 소스류, 갖은 채소와 아보카도 등 토핑류를 취향에 맞게 선택해 매운맛 정도를 조절할 수 있다. 스파이시 쉬림프 2종은 올여름에는 한정으로 판매할 계획이다. 롯데리아는 베스트셀러 제품인 핫크리스피버거를 더블 패티로 올린 더블 핫크리스피버거와 더블 핫크레이지버거 신제품 2종 한정 메뉴를 선보였다. 내달 24일까지 한정 판매하는 더블 핫크리스피버거와 더블 핫크레이지버거는 기존 핫크리스피버거에 패티와 슬라이스 치즈를 추가했으며 더블 핫크레이지버거는 매운 갈릭 소스를 추가해 매운맛을 더 높였다. 또 가격 구성에도 기존 핫크리스피버거 세트 제품의 가격인 6800원에서 100원만 추가하는 가격 운영으로 가성비를 높이고 제품 볼륨을 살린 제품이다. 풀무원식품은 매운맛 짜장면인 ‘빨간 짜장면’을 선보였다. 일반적으로 사용하는 춘장 대신 중국 사천 지방에서 즐겨 먹는 두반장 소스를 사용했다. 두반장 소스를 직화 솥에서 180도 고온으로 빠르게 볶아 중화요리 전문점 스타일의 불맛까지 담았다. 자담치킨에서는 신개념 매운맛 치킨 ‘스리라차 치킨’을 출시했다. 프라이드치킨을 자체적으로 개발한 타이식 칠리핫소스인스리라차 풍 소스에 버무렸다. 새콤매콤한 맛이 나는 스리라차 소스에 양파 토핑을 얹어서 상큼한 맛을 더했다. 업계 관계자는 "식품업체들이 매운맛 제품으로 여름 입맛 잡기에 나섰다"며 "매운맛은 혈액순환을 촉진해 체온을 땀과 함께 배출시켜 우울감과 무기력감, 스트레스 해소에도 도움을 준다"고 말했다. 안민구 기자 anmingu@joongang.co.kr 2021.05.28 07:00
연예

“아이들 겨울방학 간식 뭐가 좋을까?” 조리시간 제로, 맛은 두 배… 간단하게 준비하는 영양 먹거리 3종

본격적인 겨울방학 시즌. 어린 자녀를 둔 부모의 고민이 커지고 있다. 자녀가 집에 있는 시간이 늘어나며 식사 및 간식 준비에 더욱 공을 들여야 하기 때문이다. 워킹맘이나 워킹대디의 경우에는 일과 살림을 병행하는 만큼 꼬박 삼시세끼 차릴 일도 걱정이지만 아이들을 위한 간식을 마련할 수 있는 긴 조리 시간도 부담스럽다. 이런 때 최근 아이들 간식으로 주목받는 냉동식품들을 준비한다면 조리 시간 부담은 덜고 특별한 메뉴로 ‘센스만점 엄마아빠’로 사랑받을 것이다. #먹는 재미 남달라 까다로운 애들 입맛 저격! ‘청년떡집’ 청년떡집은 신 메뉴가 출시될 때마다 SNS 대란을 일으키는 떡 디저트 전문 브랜드다. 만드는 즉시 급속냉동하기 때문에 해동 후에도 본연의 쫀득함이 살아있다. 모든 떡이 각각의 식감과 다양한 재료로 만들어져 입맛 까다로운 아이도 물리지 않고 계속해 찾는다. ‘티라미슈 크림떡’은 청년떡집 시그니처 떡이다. 겉보기는 평범한 찹쌀떡 같지만 한입 베어 무는 순간 입안에 달콤한 마스카포네 치즈가 터져 나온다. 치즈케이크와 떡이 조화를 이루는 퓨전 떡으로, 우유와 함께 준비하면 양식과 한식의 맛을 동시에 느낄 수 있는 고급 영양 간식이 된다.‘마약떡’은 이름답게 입맛 까다로운 아이도 넙죽 입에 넣을 맛이다. 쫄깃한 찹쌀떡 안에 옥수수 알갱이와 부드러운 크림을 아낌없이 담았다. 떡 위에 카스텔라 빵가루까지 뿌려져 식욕을 돋운다.잡곡 식사를 피하는 아이에게 청년떡집 ‘인생떡’을 간식으로 시도해보는 건 어떨까. 고소한 콩가루를 고명은 물론 속 재료에까지 시판 인절미의 두 배로 썼다. 이어 비타민B1이 넘치는 팥알갱이까지 들어있어 탄수화물 소화를 돕는다. 청년떡집은 오프라인에서 30년 역사를 자랑하는 제조사 ‘영의정’과 합작해 다양한 퓨전떡을 생산하고 있다. 국내산 찹쌀과 멥쌀만 취급하는 등 엄격한 품질 관리로 부모들에게 호평 받고 있다. #레스토랑 화덕 피자를 집에서 간단하게! ‘우주인피자’ 배달피자를 자주 시켜 먹는 아이에게 집에서도 레스토랑 수준의 특별한 화덕피자를 맛보여 주고 싶다면? ‘우주인피자’를 눈여겨 볼 필요가 있다. 우주인피자는 8월 론칭 이후 매월 2배 이상 매출 성장세를 나타내며 단 3개월 만에 총 1만판 이상 판매 기록을 남긴 대박난 냉동화덕피자 브랜드다. 해외 레스토랑에서 실력을 쌓은 테드 쉐프와 손잡고10년 이상의 경험과 노하우를 바탕으로 만든 다양한 수제 화덕피자를 선보인다. 우주인 피자는 클래식 라인 3종, 프리미엄 라인 3종 등 총 6종의 피자 메뉴를 갖추고 있다. 그 중 가장 각광을 받고 있는 제품은 ‘5ive 치즈’ 피자다. 브리, 체다, 파마산, 모짜렐라 등 대중들에게 가장 많은 사랑을 받고 있는 5가지 치즈들을 총동원해 토핑으로 가득 채운 ‘리얼 치즈 피자’다. 페퍼로니의 짭짤함을 마늘과 꿀이 적절하게 잡아주는 ‘허니갈릭 페퍼로니’는 부담없는 맛으로 아이들 간식으로 제격이다. ‘레드쉬림프’피자는 홍새우 토핑을 가득 올려 아이들에게 고급 새우의 탱글한 식감을 맛보게 할 수 있다. 신선한 생모짜렐라 치즈와 은은한 바질향으로 담백함과 고소함을 동시에 전하는 ‘마르게리따’피자, 칠리토마토 소스를 베이스로 매콤한 풍미를 살린 ‘스파이시썬’도 있다. ‘하와이언’ 피자는 화덕에서 직접 구워 더욱 달콤한 파인애플 맛에 아이들이 특히 반긴다. 우주인 피자는 100% 이탈리아 밀가루로 반죽, 24시간 저온에서 숙성된 도우를 400도 이상의 화덕에서 직접 구워 일반 냉동 피자에서는 느낄 수 없는 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 지니고 있는 게 특징이다. 특히 지금같은 겨울철, 아이들을 데리고 외출하기 힘든 추운 날씨에 집에서 간편하게 레스토랑 화덕 피자를 내놓을 수 있다는 점에서 부모들에게 호평받는다. # 100% 국내산 고기, 우리아이 안심하고 먹이는 ‘만두몬스터’ ‘만두몬스터’는 출시 두 달 만에 1만 팩 이상을 판매한 인기 냉동만두 브랜드다. 모든 만두에 100% 국내산 고기를 사용하는 것은 물론, 최대규모와 기술력을 바탕으로 안전하고 위생적인 제조시설로 HACCP 인증을 받은 ‘안전 먹거리’로 아이들 간식으로 사랑받고 있다. 만두몬스터의 대표제품 ‘LA갈비만두’ ‘불닭만두’는 13센티미터의 대형 만두다. 100% 국내산 LA갈비를 사용해 제작한 ‘LA갈비만두’는 타사 만두에 비해 육량을 확연히 늘려 풍부한 단백질과 달콤한 갈비 맛을 느낄 수 있는 영양 간식이다. ‘불닭만두’ 역시 100% 국내산 돼지고기를 사용했다. 만두몬스터의 특제 소스를 쓴 개운하고 칼칼한 맛으로 부모와 아이 모두가 먹을 수 있는 겨울철 별미 간식으로 안성맞춤이다. 물만두를 좋아하는 아이를 위해 지난 11월 7일 출시한 ‘촉촉물만두’도 있다. ‘만두몬스터’만의 특허 기술 ‘다가수공법’을 적용해 제작, 쫄깃하면서 촉촉한 만두피로 남녀노소 반기는 맛이다. ‘다가수공법’은 촉촉물만두 외에도 만두몬스터 전 제품에 적용된 기술.촉촉물만두와 같은 날 출시한 ‘네모군만두’는 ‘LA갈비만두’ ‘불닭만두’ 크기를 뛰어 넘은, 15센티미터의 초대형 만두다. 단 2개만 구워도 훌륭한 한끼 식사를 겸할 수 있어 겨울방학 간단하게 준비할 수 있는 아이들 간식으로 호평 받고 있다.온라인 일간스포츠 2018.12.21 13:22
연예

[단신] 닭고기 체인점 홈치킨 ‘헬로우 고스트’와 이벤트 진행 外

◆닭고기 체인점 홈치킨(www.home-chicken.com)은 ‘홈치킨과 헬로우 고스트가 함께하는 해피 프로젝트’ 이벤트를 진행한다. 홈치킨과 함께 한 사진을 20일까지 메일(homechicken15885111@gmail.com)로 보내면 250명을 추첨해 영화 ‘헬로우 고스트’ 예매권(1인2매)을 준다. ◆세계맥주전문점 와바(www.wabar.co.kr)는 공연 ‘광수생각’과 ‘웰컴투마이월드’ 티켓 증정 이벤트를 진행한다. ‘크리스마스에 뭐 할까?’, ‘내가 바라는 세상은?’이라는 주제로 19일까지 홈페이지에 사연을 적어 응모하면 된다. 20명을 선정해 티켓(1인2매)을 준다. ◆한식레스토랑 불고기브라더스(www.bulgogibros.com)는 최근 광주 상무지구 내에 직영 24호점과, 서울 명동에 직영 25호점을 각각 오픈했다. 광주 상무점은 상무지구 중심가에 위치하고 있으며 기존 매장보다 고급스런 콘셉트가 특징. 명동 2호점은 서울로얄호텔 맞은편이며 총 52석 규모다. ◆막걸리 프랜차이즈 탁사발(www.taksabal.co.kr)은 겨울을 맞아 15가지 신 메뉴를 내놓았다. ‘김치 그릴 소시지’는 김치와 소시지를 철판에 같이 볶아 느끼하지 않고 ‘辛 통닭발’은 닭발에 불 닭 소스를 버무린 뒤 숯불에 구워 불 맛이 살아 있다. ◆나카무라 아카데미(blog.naver.com/nakamurak09)는 일본인 양과자 전문가 요코타 히데오를 초빙해 특별강습회를 갖는다. 요코타 히데오는 도쿄 유명제과점 오크우드의 오너 파티시에로, 국내에도 많은 팬을 보유하고 있다. 그의 시연 강의로 진행되는 이번 강습회는 다음달 12일 오전 10시부터 오후 12시 30분까지 열린다. 수강료 12만원, 30명 선착순. 02-540-1711 ◆오리온이 운영하는 마켓 오 레스토랑(www.themarketo.com)은 최근 연말 특별 세트 메뉴를 내놓았다. 칠레산 바롱 필립 까베르네 쇼비뇽 리제르바와 마켓 오 대표 메뉴를 묶은 것이다. 차우펀·스파이시 클램 앤 쉬림프·와인 2잔이 나오는 2인 세트(5만6500원)부터 시져 샐러드·레몬 치킨 까르보나라·쟈스민 폭 립·시금치 베이컨 피자 브레드·와인 1병이 나오는 4인 세트(12만400원)까지 있다. 마켓 오 전 매장에서 이달말까지 판매한다. 2010.12.14 10:47
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