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산업

요아정, 연말 맞아 한부모 가족 위한 나눔 나서

요아정이 연말을 맞아 ‘한부모가족지원센터’를 통해 기부 물품 전달식을 진행했다고 22일 밝혔다.요아정은 연말 시즌을 맞아 가족과 이웃이 따뜻한 시간을 보내길 바라는 의미를 담아, 이번 기부 물품으로 자사의 대표MD상품인 ‘요아정 파베생초콜릿 밀크맛’ 제품을 선정했다. 일상 속 작은 디저트가 위로와 응원이 될 수 있기를 바라는 마음을 담았으며, 지역사회와 함께하는 따뜻한 가치를 이어가고자 이번 기부를 기획했다고 전했다. 특히 가족 단위의 나눔과 공감을 전하는 데 큰 의미를 두었다.요아정 관계자는 “연말을 맞아 도움이 필요한 이웃들과 따뜻한 마음을 나누고자 이번 기부를 진행하게 됐다”며 “작은 정성이지만 가족 모두가 함께 나누며 잠시나마 달콤한 시간을 보내는 데 도움이 되길 바란다”고 전했다. 이어 “앞으로도 지역사회와 함께할 수 있는 다양한 사회공헌 활동을 지속적으로 이어가겠다”고 했다.권지예 기자 kwonjiye@edaily.co.kr 2025.12.22 16:20
산업

5000원도 아깝지 않다?… 디저트 업계 점령한 ‘두바이 쫀득쿠키’ 열풍

최근 서울 종로 인근의 디저트 카페를 방문하니 매장을 찾은 손님들의 손에는 너도나도 ‘두바이 쫀득쿠키’(두쫀쿠)가 들려 있었다. 이곳에서 파는 쿠키는 개당 4000원으로 낮은 가격대를 형성하고 있었고, 한 번에 여러 개를 사 가는 이들이 대부분이었다.지난해 중고 시장에서 고가에 거래되던 ‘두바이 초콜릿’의 열기가 올겨울에는 쿠키와 마시멜로를 결합한 ‘두쫀쿠’로 옮긴 모양새다. 1인당 구매 수량을 제한하는 매장이 늘고 있음에도 불구하고, 음료 주문과 함께 쿠키를 곁들이려는 발길이 끊이지 않으면서 조기 품절 사태가 속출하고 있다.21일 배달의민족에 따르면 ‘두쫀쿠’는 12월 들어 하루도 빠짐없이 매일 최소 한 차례 이상 인기 검색어 리스트에 오르고 있다. 본격적으로 입소문을 타기 시작한 지난 5월과 비교했을 때, 11월 기준 검색량은 약 15배나 늘어난 것으로 파악됐다. 네이버 데이터랩 기준으로는 지난 9월 대비 불과 석 달 만에 검색 빈도가 20배 이상 급증하며 정점을 찍고 있다. 배달 앱을 통해 인근 판매처를 검색하면 수많은 업체가 나타나지만, 5000원을 호가하는 가격에도 불구하고 ‘품절’ 표시를 내건 매장을 찾는 것은 어렵지 않다. 또 ‘두쫀쿠’ 판매 업체들은 1인당 갯수를 제한하고 음료 등 다른 메뉴를 함께 주문하도록 유도하고 있었다. 이 같은 유행에 화력을 더한 인물은 K팝 그룹 아이브의 멤버 장원영이다. 평소 ‘두쫀쿠’에 애정을 보여온 장원영이 지난 9월 SNS에서 특정 매장의 제품을 공유하자, 해당 장소는 즉시 팬들의 ‘오픈런’ 성지로 변모했다. 스타의 영향력이 디저트 소비 트렌드에 기름을 부은 셈이다.영상 콘텐츠의 파급력도 무시할 수 없다. 유튜브 채널 ‘이상한 과자가게’에서 올린 쿠키 제작 영상은 이미 280만회가 넘는 재생수를 기록했으며, ‘띠미’나 ‘돼끼’ 등 유명 크리에이터들의 시식 영상 역시 각각 170만회 이상의 조회수를 올리며 화제성을 입증했다. 트렌드에 민감한 유통업계도 발 빠르게 움직이고 있다. CU가 선보인 ‘두바이 쫀득 찹쌀떡’ 등은 출시와 동시에 매진 행렬을 이어가고 있다. 실제로 CU의 포켓CU 앱에서 재고조회를 통해 서울 주요 역세권 점포 수십 곳을 확인한 결과, 재고가 남아있는 곳을 찾기 힘들었다.업계 관계자는 “단순한 단맛을 넘어 피스타치오의 바삭함과 마시멜로의 쫀득함이 결합한 ‘반전 식감’이 대중의 호평을 끌어낸 것으로 보인다”며 “새롭게 유행하는 디저트가 나오기 전까지 인기가 계속될 것“으로 분석했다.권지예 기자 2025.12.22 07:30
산업

편의점에 등장한 HBM 칩스, ‘반도체 과자 맛볼까’

‘K수출효자’ 반도체가 K푸드로 변신한다. 이름하여 ‘반도체 칩스’. 최근 인공지능(AI) 열풍으로 반도체 업계에서 가장 뜨거운 고대역폭 메모리(HBM)가 스낵의 주인공이다.SK하이닉스가 편의점 세븐일레븐과 협업해 반도체 콘셉트의 스낵 제품 '허니 바나나맛 HBM 칩스'를 출시한다. SK하이닉스는 “대중이 반도체를 보다 친근하게 느끼도록 하려는 기획”이라며 “딱딱한 기업간거래(B2B) 기술 기업이라는 이미지를 넘어 대중에게 한 걸음 더 다가가기 위한 의미 있는 시도”라고 설명했다.HBM 칩스는 ‘허니’(Honey) ‘바나나’(Banana) ‘맛’(Mat) 과자(Chips)라는 의미를 담고 있다. 글로벌 시장을 선도하고 있는 AI용 메모리 HBM과 반도체를 의미하는 칩을 중의적으로 표현했다.제품 모양은 반도체 칩을 본뜬 사각형 형태로 제작됐다. 고소한 옥수수 칩에 허니 바나나맛 초콜릿을 더해 씹을수록 은은한 초코 바나나향이 퍼지는 것이 특징이다.회사 측은 “과자를 먹는 즐거운 경험 속에서 소비자들이 자연스럽게 반도체와 우리 회사를 떠올릴 수 있도록 하는 것이 이번 프로젝트의 목표”라며 ”추가적인 다른 맛 출시는 고려하고 있지 않다”고 말했다. 반도체 회사가 과자를 출시한 건 이번이 처음이다. SK하이닉스는 대중에게 더욱 친근하게 다가가기 위한 전략으로 푸드를 택했다. ‘K수출효자’로 명성이 높은 HBM이 ‘K푸드’로 성장 가능성을 보일지도 관심사다. SK하이닉스는 내달에는 HBM 제품을 의인화한 캐릭터를 공개할 계획이다. HBM 칩스의 포장지를 살펴보면 캐릭터의 힌트를 얻을 수 있다. 이 캐릭터는 ‘최신형 HBM칩을 탑재한 휴머노이드’라는 세계관을 바탕으로 한다.한편 SK하이닉스는 HBM의 선두주자로 올해 3분기까지 56조7000억원의 수출을 기록하고 있다. 올해 3분기 한국 전체 수출액이 1850억 달러(약 272조원)로 2010년 이후 최대 규모를 기록하고 있는데, 이중 고부가 메모리 반도체 등이 466억 달러(약 69조원)를 기록하며 수출 성장을 이끌고 있다. SK하이닉스의 올해 3분기 누적 매출은 64조3200억원, 영업이익은 28조367억원을 기록하고 있다. HBM은 전체 D램 매출의 40% 이상을 차지하는 것으로 알려졌다.김두용 기자 2025.11.27 06:30
산업

테라로사, 홀리데이 시즌 스페셜티 커피·베이커리 라인업 공개

테라로사가 연말 홀리데이 시즌을 맞아 역대 최대 규모의 스페셜티 커피 및 베이커리 라인업을 선보인다. 홀리데이 컬렉션은 커피, 베이커리뿐 아니라 시즌 음료, MD 상품까지 확장한 것이 특징이다. 스페셜티 브랜드로서의 정체성을 유지하면서도 선물 수요가 집중되는 시즌에 맞춘 다채로운 상품 구성이 눈에 띈다.특히 스페셜티 커피의 핵심 가치인 ‘오리진’ 철학을 베이커리 영역까지 확장했다. 원두의 산지와 로스팅에 집중해 온 기존 영역을 넘어 고급 원재료와 섬세한 공정을 바탕으로 베이커리를 핵심 카테고리로 강화해 보다 완성도 높은 미식 경험을 제시한다.홀리데이 라인업은 음료·원두·베이커리·MD 상품까지 아우르며 다양한 가격대와 구성으로 준비돼 일상적인 선물부터 프리미엄 시즌 한정 기프트까지 폭넓은 선택지를 제공한다.매월 가장 신선한 원두를 대용량으로 합리적으로 선보이는 상품인 ‘킹콩’은 매월 1종을 소개하는 공식을 깨고 홀리데이 기념으로 시그니처 2종 에티오피아 예가체페와 에티오피아 구지내추럴을 소개하며 소비자들의 선택의 폭을 늘렸다.테라로사만의 아이덴티티를 담은 시그니처 에티오피아 원두 3종과 랜덤 옥스포드 피규어가 틴케이스에 담긴 세트도 출시한다.겨울 한정으로 달콤하고 상큼한 오렌지 잼과 부드러운 초콜릿 풍미가 어우러진 ‘윈터 드림 블렌드’ 원두와 드립백이 출시된다. 집에서도 홀리데이 시즌 감성을 간편하게 즐길 수 있도록 기획됐다.홀리데이 베이커리 라인으로 매년 가장 높은 인기를 끌어온 슈톨렌을 선보인다. .테라로사 슈톨렌은 3월부터 엄선한 건과일을 럼에 절여 장기간 숙성하고, 매월 정성스럽게 관리하는 과정을 통해 깊고 풍부한 맛을 완성한 홀리데이 시즌의 특별한 베이커리로 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 풍미를 가지고 있다.여기에 진한 다크 초콜릿의 깊은 풍미와 라즈베리, 오렌지 필이 어우러진 하우스 초콜릿 케이크가 함께 메인 제품으로 선보인다.또한 마들렌, 핫초코 스푼 세트에 홀리데이 한정 패키지를 적용해 시즌 무드를 한층 강화했으며, 선물용으로도 손색없는 구성으로 완성도를 높였다. 더불어 버터 풍미와 커피 향의 조화를 살린 홀리데이 퀸아망과 홀리데이 커피 퀸아망도 시즌 베이커리 라인으로 함께 선보인다.시즌 한정 음료 라인업도 강화됐다. 올해 처음으로 선보이는 ▲홀리데이 레드 뱅쇼와 ▲홀리데이 실론 시나몬 라테 ▲홀리데이 밀키 초콜릿 ▲홀리데이 커피 아포가토 등 다채로운 시즌 음료를 통해 매장 내 홀리데이 경험을 확장한다.옥스포드(Oxford)와 협업한 ‘테라로사 커피공장 본사 블록 세트’도 공개된다. 테라로사 실제 커피공장을 모티브로 제작된 블록 제품으로, 어린이를 위한 특별한 홀리데이 선물로도 제격이다. 해당 제품은 테라로사 공식몰과 강릉권 매장에서 판매 예정이다.홀리데이 상품을 기획한 김재유 테라로사 팀장은 “이번 홀리데이 컬렉션은 원두와 커피에 머무르지 않고, 음료와 베이커리까지 아우르는 스페셜티 경험을 확장하는 데 중점을 두었다”며 “테라로사에서만 만날 수 있는 진정성과 철학을 담은 상품 라인업을 통해 고객의 다양한 라이프스타일과 니즈에 맞춘 차별화된 시즌 경험을 제안하고 있다”고 밝혔다.또 “빠르게 변화하는 트렌드에 발맞춰 단순한 제품이 아닌, 감성과 경험을 중심으로 기억되는 브랜드가 될 것”이라고 덧붙였다. 이현아 기자 lalalast@edaily.co.kr 2025.11.25 15:12
IT

삼성 '비스포크 AI 콤보', 미국서 "환상적인 제품" 호평

삼성전자는 올해 4월 미국에 출시한 일체형 세탁건조기 '비스포크 AI 콤보'가 현지에서 긍정적인 반응을 이끌고 있다고 23일 밝혔다.미국 전자 제품 평가지 트러스티드 리뷰는 이달 중순 비스포크 AI 콤보 벤트 타입 제품 체험기에서 "완벽한 세탁∙건조가 가능한 환상적인 세탁건조기"라고 평가했다.트러스티드 리뷰는 해당 제품이 사용하기 쉽고 강력한 성능까지 갖췄다며, 기존 단독 세탁기와 벤트 타입 건조기를 대체할 수 있는 제품이라고 소개했다.특히 건조 코스가 끝난 뒤 자동으로 문이 열려 세탁물을 보송하게 유지하는 '오토 오픈 도어' 기능이 유용하다고 밝혔다. IoT(사물인터넷) 솔루션 '스마트싱스'와 연동한 자동화 기능과 직관적인 작동 방법도 편리하다고 전했다.미국 가전 전문 매체 굿하우스키핑은 비스포크 AI 콤보 벤트 타입 제품을 자체 테스트한 결과, 우수한 성능을 갖췄다고 설명했다. 초콜릿과 와인 등 진한 얼룩을 제거할 때 뛰어난 성능을 보였다고 말했다. 또 건조 테스트에서 1시간 이내 건조가 완전히 끝났다며, 우수한 건조 성능을 호평했다.이어 공간∙시간 활용도가 높으며, 벤트 건조 방식을 적용해 단독 건조기와 견줄 만큼 건조 시간이 빠르다고 전했다.이 외에도 ▲세탁물에 맞춰 최적의 코스로 작동하는 'AI 맞춤 코스' ▲세탁물에 따라 적정 세제를 알아서 넣어주는 'AI 세제 자동 투입' ▲메뉴 탐색과 진행 상황을 실시간으로 확인할 수 있는 7형 LCD 터치스크린 등 '비스포크 AI 콤보' 세탁건조기의 높은 사용성과 편의성을 긍정적으로 평가했다.미국 소비자 평가 매체 컨슈머리포트는 비스포크 AI 콤보를 '2025년 최고의 올인원 콤보 세탁기'로 선정했다. 컨슈머리포트는 "강력한 세탁 성능과 높은 에너지∙물 효율을 제공한다"며 "세탁부터 건조까지 운전 과정에서 소음이 적고 진동의 거의 없다"고 강조했다. 이어 "일체형 세탁건조기 중 가장 큰 용량을 갖췄다"고 설명했다.정길준 기자 kjkj@edaily.co.kr 2025.11.23 09:01
산업

막 오른 호텔 초고가 ‘크리스마스 케이크’ 경쟁… 신라호텔 ‘50만원’ 최고가

크리스마스를 한 달여 앞두고 시즌 한정 크리스마스 케이크들이 속속 등장하며 연말 특수 잡기에 나섰다.올해 국내 호텔 크리스마스 케이크 중 가장 높은 가격으로 책정된 제품은 신라호텔의 ‘더 파이니스트 럭셔리’로 50만원을 기록했다. 겹겹이 쌓인 밀푀유와 입안 가득 퍼지는 섬세한 화이트 트러플 아로마로 완성된 케이크다. 지난해에도 최고가는 역시 신라호텔의 40만원의 ‘더 테이스트 오브 럭셔리’였다. 호텔신라 관계자는 “케이크 수요가 높은 연말을 맞아 홀리데이 스페셜 케이크를 연말 한시적으로 출시했다”며 “실속형 상품부터 최고급 식자재를 사용한 럭셔리 상품까지 다양한 가격대의 케이크를 선보이게 됐다”고 말했다.이어 워커힐 호텔앤리조트의 ‘2025 뤼미에르 블랑슈’ 케이크가 38만원으로 뒤를 이었다. 신선한 제철 딸기와 부드러운 생크림이 어우러진 워커힐의 시그니처인 딸기 샌드 케이크를 변형했다.파라다이스 호텔앤리조트의 케이크 컬렉션은 그룹의 경영 철학인 ‘해피 메모리즈’에서 영감을 얻었다. 시그니처 케이크는 셰프의 어린 시절 추억을 담아 아날로그 시대의 온기를 형상화한 우체통 모양의 ‘산타 포스트 박스’(10만원)다. 가장 고가인 ‘딸기 트리’는 14만원으로 생딸기를 32cm 높이로 풍성하게 쌓아 올렸다.포시즌스 호텔 서울의 컨펙션즈 바이 포시즌스는 21일부터 한정판 크리스마스 케이크 컬렉션 3종을 선보인다. 30만원 상당의 ‘다이아몬드 포시즌스 리프’로 70% 과나하 다크 초콜릿 무스에 블랙 트러플 크레므를 더했다.그랜드 하얏트 서울의 더 델리는 ‘페스티브 케이크 & 셀렉션’을 13만원에 내놨다. 크리스마스 트리를 케이크로 옮겨놓은 라즈베리 초콜릿 트리 케이크는 진한 초콜릿 시트 사이에 상큼한 라즈베리 콩포트를 넣어 달콤쌉싸름한 조화를 이룬다. 카페 업계는 실속형 크리스마스 케이크로 소비자들을 공략한다. 스타벅스가 조선호텔과 선보이는 매장 전용 ‘조선델리 스노우맨 케이크’는 눈사람 레드벨벳 케이크 위에 머랭과 초코 장식 등이 올라간 상품으로 한정 수량만 판매한다. ‘월리 베어리 딸기 케이크’, ‘포레스트 부쉬 드 노엘’, ‘홀리데이 굴뚝쿠헨’, ‘딸기 촉촉 초콜릿 생크림 케이크’ 등 딸기와 초콜릿을 활용한 상품도 있다.투썸플레이스도 ‘윈터 베어’, ‘윈터 스노우맨’, ‘부쉬드노엘’ 등 6종의 시즌 케이크 1차 라인업의 사전 예약을 받고 있다.업계 관계자는 “연말 홈파티와 선물 수요를 겨냥한 이들의 경쟁은 크리스마스가 다가올수록 더욱 뜨거워질 전망”이라고 말했다.권지예 기자 2025.11.18 07:00
산업

요아정, 일본 편의점 로손 전역에 아이스크림 파르페 2종 출시

요아정이 일본 대표 편의점 체인 로손(Lawson)에 입점하며 본격적인 일본 시장 공략에 나선다. 로손은 일본 전역 약 1만4000여 개 매장을 보유한 일본을 대표하는 편의점 체인이다. 요아정은 지난 4일부터 요아정 허니 파르페 시리즈 신제품 2종을 도쿄를 중심으로 한 관동지역과 오사카를 중심으로 한 긴키지역에 선행 발매 후 일본 전역으로 순차적으로 확대해 나갈 예정이다.이번 신제품은 ‘허니 스트로베리 파르페’와 ‘허니 초콜릿 파르페’ 두 가지로 구성됐다. 허니 초콜릿 파르페는 요거트 아이스크림에 꿀과 초코소스를 더하고, 바삭한 초코볼을 더해 달콤함과 식감을 살린 메뉴다. 반면 허니 스트로베리 파르페는 요거트 아이스크림에 꿀과 딸기잼을 조합해 상큼하고 부드럽게 즐길 수 있도록 했다. 두 제품 모두 요아정 특유의 깔끔한 요거트 아이스크림을 베이스로 하여, 요아정을 처음 접하는 소비자도 부담 없이 즐길 수 있는 맛으로 완성됐다.요아정은 지난해 국내 편의점에 ‘허니 요거트 초코볼 파르페’를 출시해 일주일 만에 20만 개 이상 판매되며 아이스크림 카테고리 내 최고 판매 실적을 기록한 이후 ‘블루베리 요거트 파르페’를 비롯해 다양한 형태의 편의점 전용 아이스크림 제품을 선보이며 꾸준한 인기를 이어가고 있다. 이러한 국내 시장의 성과는 이번 일본 로손 입점으로 이어져, 국내 시장에서 검증된 맛과 품질을 현지 소비자에게도 그대로 전달하게 됐다.요아정 관계자는 “이번 로손 입점을 통해 일본 소비자에게 요아정의 파르페 제품을 선보일 수 있게 되어 뜻깊다”며 “앞으로도 꾸준한 제품 연구와 현지화 전략으로 해외 소비자와의 접점을 넓혀 나가겠다”고 말했다.권지예 기자 kwonjiye@edaily.co.kr 2025.11.05 16:20
산업

롯데웰푸드, “빈츠 프리미어 말차 상시 운영”

롯데웰푸드는 여름 시즌 큰 인기를 끌었던 ‘말차 디저트 시리즈’의 두 번째 라인업을 선보인다고 13일 밝혔다. 이번 신제품은 △빈츠 프리미어 말차 △프리미엄 몽쉘 말차&딸기 △프리미엄 가나 랑드샤 말차 쇼콜라 등 3종이다. 지난 5월 출시 한 달 만에 약 200만 개에 달하는 물량이 전량 완판되는 등 화제를 모았던 한정판 말차 디저트의 후속 시리즈다.‘빈츠 프리미어 말차’는 바삭한 초코 비스킷과 100% 제주산 녹차잎의 깊고 진한 말차가 잘 어우러진 제품이다. 지난 출시 당시 주요 판매 채널 일부에서 롯데웰푸드 전체 제품 중 매출 1위를 차지할 정도로 인기를 끌었다. 소비자 성원에 힘입어 이번 시리즈부터는 상시 판매 제품으로 전환 운영된다.이번에 새롭게 선보이는 ‘프리미엄 몽쉘 말차&딸기’는 기존 몽쉘 대비 크림 양을 약 25% 높인 ‘프리미엄 몽쉘’ 브랜드의 첫번째 제품으로, 제주 말차를 기반으로 다양한 음료를 선보이는 카페 ‘산노루’와의 협업을 통해 탄생했다. 말차와 카카오를 블렌딩한 비스킷을 부드러운 생크림과 국내산 설향 딸기잼으로 가득 채워 풍부한 식감을 선사하며, 겉면을 감싼 말차 스위트가 향긋한 풍미를 더한다. ‘프리미엄 가나 랑드샤 말차 쇼콜라’는 제주산 말차로 만든 부드러운 랑드샤 쿠키에 가나 초콜릿을 입힌 제품으로, 말차 특유의 쌉싸름한 맛과 가나 초콜릿의 진한 달콤함을 함께 즐길 수 있다. 기존 쇼콜라, 모카프레소 등 2종의 랑드샤에 이어 추가로 출시됐다. 프리미엄 몽쉘 말차&딸기와 프리미엄 가나 랑드샤 말차 쇼콜라는 시즌 한정으로 운영된다.권지예 기자 kwonjiye@edaily.co.kr 2025.10.13 15:25
산업

연세유업, ‘말차 디저트’ 출시 3주만에 100만개 판매

연세대학교 연세유업이 최근 선보인 ‘말차 디저트 4종’이 출시 약 3주 만에 누적 판매량 100만개를 돌파했다고 29일 밝혔다.연세유업은 지난 3일 ‘말차 초코 생크림빵’과 ‘말차 크림카스테라’를 출시한데 이어, 10일에는 ‘말차 초코 맘모스’와 ‘말차 크림롤케익’을 내놓았다. 이번 말차 디저트 4종은 15일 기준 누적 판매량 50만개를 넘어섰으며, 이날 기준 100만개를 돌파했다. 최근 유행하는 말차 트렌드를 다양한 카테고리의 디저트에 접목해 소비자들이 여러 형태로 말차 맛을 즐길 수 있도록 한 것이 특징이다.신제품은 출시 직후부터 CU의 자체 애플리케이션 포켓CU에서 ‘말차’와 ‘연세’가 꾸준히 검색어 순위권에 머물며 높은 관심을 입증했다. 또한 연세유업 공식 인스타그램에서 진행된 신제품 출시 이벤트 조회수는 약 50만 회를 기록했으며, 기존에 진행되던 이벤트 대비 높은 소비자 참여율을 보였다.‘말차 초코 생크림빵’과 ‘말차 초코 맘모스’는 말차 특유의 진하고 쌉싸름한 풍미에 초콜릿을 더해 다채로운 단맛을 구현했다. 여기에 초콜릿칩으로 씹는 식감을 더했다. 반면, ‘말차 크림카스테라’와 ‘말차 크림롤케익’은 말차 본연의 맛을 강조한 제품으로, 촉촉한 카스테라와 부드러운 롤케익이 말차 크림과 조화롭게 어우러져 담백한 매력을 살렸다.연세유업 마케팅2팀 최지은BM은 “신제품 4종은 최근 급부상한 말차 트렌드를 반영해 소비자들이 다양한 방식으로 말차 디저트를 경험할 수 있도록 기획한 것”이라며, “연세유업은 향후 말차라떼, 말차두유 등 소비자 니즈를 반영한 다양한 말차맛 제품으로 시장을 선도할 예정이다”라고 전했다.권지예 기자 kwonjiye@edaily.co.kr 2025.09.29 16:20
산업

[AI가 말아주는 톱3] 주목받는 신상 디저트 3가지

가을 성수기를 맞아 프랜차이즈 업계가 잇달아 신상 디저트를 선보이며 소비자 입맛 잡기에 나섰다. 최근 일주일 사이 출시된 신제품은 ‘설빙 흑절미설빙 3종’, ‘할리스 초코 디저트 2종’, ‘요아정 그릭요거트 신메뉴 시리즈’다. 설빙은 지난 25일 ‘흑절미설빙’ 3종을 새롭게 선보였다. 대표 메뉴인 흑절미설빙은 고소한 흑임자와 쫄깃한 인절미를 조합해 깊은 풍미를 살렸고, 팥흑절미설빙은 팥의 달콤함을 더해 전통적인 맛을 강조했다. 함께 출시된 흑절미토스트는 바삭한 토스트 위에 흑임자 크림을 올려 식감과 고소함을 동시에 즐길 수 있도록 했다. 흑임자와 전통 디저트를 현대적으로 재해석한 이번 신제품은 가을철 별미로 주목받고 있다. 할리스는 지난 24일 초코 디저트 2종을 출시했다. ‘초코 생크림 가득 카스텔라’는 부드러운 카스텔라 속에 진한 초코 크림을 가득 채워 달콤하면서도 촉촉한 식감을 살렸고, ‘초코 티라미수 롤’은 이탈리아 정통 티라미수의 풍미에 초콜릿을 더해 진한 맛을 구현했다. 커피와 잘 어울리는 조합으로, 가을 시즌 한정 메뉴라는 점에서 소비자의 기대감을 모으고 있다. 디저트 전문 브랜드 요아정은 지난 24일 신메뉴 시리즈를 공개했다. ‘허니초코링 그릭의 정석’, ‘고소브륄레 그릭의 정석’ 등 다양한 조합이 특징으로, 요거트 아이스크림을 베이스로 벌집꿀, 치즈 큐브, 초콜릿 토핑 등을 자유롭게 곁들일 수 있다. 개인 맞춤형 커스터마이즈 콘셉트가 강해 SNS 인증샷을 노리는 젊은 세대 사이에서 빠르게 입소문을 타고 있다.권지예 기자 kwonjiye@edaily.co.kr 2025.09.29 15:29
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