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태극전사, 밥심 발휘한다...체육회 급식 지원센터 운영

태극전사들이 밥심을 발휘할 수 있게 됐다. 대한체육회는 2022 베이징 동계올림픽에 참가한 대한민국 선수단 지원을 위한 급식지원센터를 대회 개막일 4일부터 운영 개시한다. 2022 베이징 동계올림픽 급식지원센터는 베이징 선수촌에서 15분 가량 떨어진 크라운 플라자 베이징 선 팰리스 호텔에 마련됐다. 대한체육회 진천 국가대표 선수촌 영양사 및 조리 인력 등 총 14명이 파견돼 주방 및 조리시설 구축과 시범운영을 거쳐, 2월 4일부터 17일까지 14일간 베이징 선수촌으로 한식 도시락을 전달할 예정이다. 이번 급식 지원센터의 운영 중점 과제는 방역이다. 주방 공간에는 관계자 외 외부인 출입을 철저히 제한하고 호텔 객실 이용자와 분리된 동선으로 이동한다. 출입 카드가 있어야 출입이 가능하도록 조치했다. 운영 인력은 매일 PCR 검사, 건강 모니터링을 거치며 안전한 식사를 제공하는 데 만전을 기하고 있다. 대한체육회 한정숙 영양사는 "코로나19 장기화로 여러 제약이 많은 상황에서 베이징 급식지원 센터를 운영할 수 있게 되기까지 우여곡절이 많았다. 하지만 이번 올림픽에도 한국 선수단에 현지 적응 및 컨디션 유지에 도움이 되었으면 하는 바람으로 정성을 담아 한식 도시락을 준비할 것"이라고 했다. 이어 "우리 선수단에 좋은 성과가 있기를 기원하며, 건강하고 밝은 모습으로 이번 올림픽을 마무리하길 바란다"라고 전했다. 베이징(중국)=안희수 기자 an.heesoo@joongang.co.kr 2022.02.03 19:19
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