요즘 같은 불경기에 닭강정 하나로 매출 대박행진을 이어가고 있는 창업아이템이 있어 화제다. 경기도 용인시 수지구 신봉동에 위치한 '우리집닭강정'이 그 곳. 입지조건상 A급 상권이 아닌데도 맛 하나로 손님들이 줄을 서서 기다린다고. 닭강정 메뉴 하나를 특화하여 어린아이부터 60세 넘는 어르신까지 폭넓은 고객층을 확보하고 있다.
닭고기 와 치킨사업에서 얻은 소스와 파우더 제조 노하우로 현실에 맞는 판매방식으로 남녀노소 누구나 쉽게 즐길 수 있는 상품을 개발한 것이 주효 했다고 한다. 개업 두달 여만에 그 맛에 반한 소비자들의 가맹점 개설 요청이 밀려들면서 '우리집닭강정' 이란 친밀한 상호로 7개의 가맹점을 개설하여 운영 중이다. 문의 031-869-0092.