풀무원, 하얀 국물 ‘조개탕면’ 출시

풀무원이 하얀 국물 라면 시장에 도전장을 냈다.

풀무원 식품은 개운하고 담백한 해산물 맛의 하얀 국물 라면 '자연은 맛있다 백합조개탕면(이하 백합조개탕면·사진)'을 출시했다고 12일 밝혔다.

백합조개탕면은 바지락과 대합·백합·홍합·새우·다시마·오징어·미역 등 10가지 해산물을 넣어 개운하고 담백한 국물 맛이 특징이다. 스프 1봉지에 들어간 조개 함유량이 46%에 달해 조개류 특유의 시원함을 잘 살렸다고 업체는 설명했다. 여기에 파, 양배추, 양파, 마늘 생강 등 채소로 맛과 향을, 청양고추로 칼칼함을 더했다.

또 면을 기름에 튀기지 않은 건조라면을 사용해 다른 라면에 비해 칼로리를 3분의 2가량 낮췄다.

김장석 풀무원식품 라면사업부 팀장은 "유탕면과 비교해 맛과 품질이 좋다는 평가에 따라 다양한 소비자 마케팅을 적극적으로 펼칠 예정이다"고 말했다.

손예술 기자