팔도가 프리미엄 커피음료 '산타페 더치' 아메리카노와 라떼 2종을 출시한다고 27일 밝혔다. 이 제품은 찬물(상온)에서 오랜 시간에 걸쳐 원두를 추출한 더치(Dutch) 스타일의 커피로 깔끔하고 부드러운 커피의 맛을 느낄 수 있다.
더치 커피는 찬물을 사용하여 오랜 시간(3시간 이상) 추출하기 때문에 열에 의한 화학적 변화가 적어 원두 본연의 맛을 충실히 재현하고 장시간 향이 보존된다,. 또 시간이 지날수록 숙성되어 잡맛이 적고 깔끔한 맛을 즐길 수 있는 것이 특징이다
'산타페 더치' 2종은 아라비카 원두를 사용하였으며, 기존 산타페 캔 제품보다 용량을 늘린 200㎖ 캔 제품이다. 가격은 1100원(소비자가)이다.
산타페 더치 아메리카노는 깔끔하면서도 커피 원두 본연의 쓴맛과 풍부한 향을 즐길 수 있으며, 산타페 더치 라떼는 잔미가 오래 남지 않은 깔끔한 단맛과 부드러운 우유의 느낌을 맛볼 수 있는 제품이다.
팔도 윤석준 브랜드매니저는 "산타페 브랜드의 고급커피 라인업을 통해, 높은 성장세를 보이고 있는 프리미엄 커피음료시장을 적극적으로 공략할 계획"이라며, "광고, 시음행사 등 고객과의 접점을 강화할 수 있는 다양한 마케팅 활동에 집중하겠다"고 밝혔다.
이소은 기자 luckysso@joongang.co.kr