만성피로에 효과 삼(蔘)제품 '관심'

요즘 수험생, 직장인들 사이 비타민, 홍삼 등 건강식품이 인기다. 다름아닌 육체적, 정신적 스트레스가 겹겹이 쌓여 발생한다는 만성피로에서부터 해방되기 위한 것.
 
하지만 홍삼의 경우 수삼을 여러 번 찌고 말리는 과정에서 부득이하게 발암성 유해물질 벤조피렌이 생성될 뿐 아니라 특이사포닌의 체내 흡수율이 떨어진다는 문제점을 가지고 있었다.
 
건강식품 브랜드 비티진은 이러한 홍삼의 문제점을 해결하기 위해 가공인삼 ‘더 루트(THE ROOT)’를 삼(蔘) 시장에 새롭게 출시했다고 밝혔다.
 
수삼을 쪄서 말리는 홍삼과 달리 건삼을 비타민C 용액에 침지시켜 만드는 독창적인 생산방식으로 만드는 ‘더 루트’는 유방, 전립선, 피부암에 강한 항증식, 항전이 활성을 가지고 있다는 특이사포닌 Rg3의 함량을 5~20배 가량 강화했다는 설명이다. 
 
건강식품 브랜드 비티진 관계자는 “더 루트는 온가족이 함께 즐길 수 있는 가족건강식품으로 섭취방법도 간단하다. 뿌리삼을 물에 달여먹으면 되는데 취향에 따라 진하게 섭취할 경우 5~6 뿌리삼 기준 물 2리터, 연하게 섭취할 경우 1/2~2 뿌리삼 기준 0.9~1리터 정도에 달이면 된다"고 설명했다. 김준정기자