때 이른 더위에 보양식 매출 급증

때 이른 더위에 대형마트의 보양식 매출이 크게 늘어난 것으로 나타났다.

롯데마트는 지난 1일부터 11일까지 보양식 관련 매출이 전년 대비 두 자리 수 이상 큰폭으로 상승했다고 15일 밝혔다.

보양식 상품의 대표 주자인 ‘백숙용 닭’은 전년 동기 대비 22.3%, ‘백숙용 오리’는 36.3%, ‘낙지’는 23.7%, ‘장어’는 81.7% 가량 각각 신장했다.

보양 먹거리 수요 증가의 요인은 최근 몇 년간 5월 들어 날씨가 급격하게 더워지면서 초여름을 방불케 하는 더운 날씨가 이어지자 몸보신을 위한 먹거리들을 구매하는 고객 수요가 늘어나고 있기 때문으로 분석된다.

실제로 기상청에 따르면 올해 5월 1~11일 들어 서울 지역 내 평균기온과 최고기온이 각 18.8도, 25.0도로 최근 3년 중 가장 높았으며 10년 전인 2007년과 비교했을 때도 눈에 띄게 높아진 것으로 나타났다. 지난 3일 석가탄신일에는 서울의 낮 기온이 30.2도까지 올라 5월 상순 기준으로는 기온이 85년 만에 최고치를 기록했다.

남은 5월 하순과 본격적인 여름이 시작되는 6월에도 무더위가 이어질 것으로 예상됨에 따라 보양 먹거리 매출은 꾸준히 증가할 것으로 전망된다.

이 같은 수요를 고려해 롯데마트는 오는 17일까지 전점에서 보양식 관련 먹거리를 저렴하게 판매한다.

우선 더운 날씨 대표 보양식인 삼계탕을 조리하기 알맞은 ‘자연실록 닭백숙(830g)’을 5500원에 판매한다. 삼계탕과 궁합이 잘 맞아 보양식 재료로 많이 쓰이는 해산물인 ‘활전복(4마리)’도 9800원에 선보인다.

변지현 롯데마트 마케팅전략팀장은 “이제는 여름을 5월이라 불러도 될 만큼 이른 무더위가 시작되며 보양식 수요도 이르게 집중되고 있다”며, “본격적인 무더위를 앞두고 인기 보양식을 저렴한 가격에 준비했다”고 했다. 
 
안민구 기자 [e-mail]