[일간스포츠 파워브랜드] 바다동태탕, 동태탕과 솥밥 조 화시켜 입맛 사로잡아

바다와지구 – 바다동태탕솥밥전문점
 
최근 외식업계가 불황을 맞은 가운데 전국 360여개의 가맹점을 운영하며 매출을 올리고 있는 프랜차이즈 브랜드가 있어 눈길을 끈다. 바다와지구가 운영 중인 동태 전문 브랜드 ‘바다동태탕솥밥전문점’이다.  
 
‘바다와지구’ 관계자는 “ ‘점심+저녁+배달’이라는 안정된 3Way 방식의 도입이 수익 창출로 이어진 것”이라고 설명했다. 또한 과감하고 파격적인 마케팅 전략을 내세워 움츠러든 시장을 타개해 나가고 있다.  
 
‘바다동태탕솥밥전문점’은 맛과 품질을 강화하기 위해 동태탕과 솥밥을 조화시켰다. 재료를 아끼지 않은 과감한 투자로 맛과 품질, 풍부한 양으로 무장해 최근 소비자들의 입맛을 사로 잡은 것.  
 
어려운 시기에도 불구하고 낮은 폐업률을 보이는 데는 가맹점의 높은 마진 보장, 빠른 배달 전환 등 본사의 한 박자 빠른 대응 때문이기도 하다. 회사 관계자는 “가맹점이 살아야 본사가 산다는 간단한 철학을 바탕으로 모든 본사 정책이 만들어지고 운영된다”며 “초보 창업자도 쉽게 운영할 수 있도록 꾸준하고 체계적인 프로그램이 운영된다”고 말했다.  
 
‘바다동태탕솥밥전문점’ 신규창업 특전으로 가맹비·교육비·보증금 무료, 오픈행사 물량 지원 이벤트를 진행하고 있다.  
 
온라인 일간스포츠