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생활문화

여름만큼 빛나는 가을 제주, 산책 같은 힐링 여행 어떠세요

어느덧 무더운 여름이 지나고 단풍향 물씬 풍기는 가을이 왔다. 강렬한 햇볕이 내리쬐는 바다의 추억은 잠시 뒤로하고 청량한 가을 하늘 아래에서 여유롭게 산책하듯 즐기는 여행을 떠나보자. 여름이 아니어도 낭만적인 제주도의 섭지코지에서 포근한 노을을 바라보는 것만으로도 힐링이 된다.휘닉스 제주는 천혜의 자연 경관으로 평가받는 섭지코지를 품은 리조트다.제주의 푸른 바다를 비롯해 성산일출봉을 감상할 수 있는 뷰와 드넓은 산책로는 물론 봄에는 유채꽃, 가을에는 억새가 만드는 그림 같은 풍경을 자랑한다. 단지 내 산책로에서는 염소들을 만나볼 수 있다.글라스하우스까지 좀 더 걸어가면 그랜드스윙에서 인생샷을 남길 수 있다.글라스하우스는 세계적인 건축가 안도 타다오의 작품이다. 2층의 민트 레스토랑에서는 미슐랭 가이드의 인정을 받은 김진래 쉐프의 특별 코스요리를 맛볼 수 있어 프로포즈 명소로 꼽힌다. 안도 타다오의 또 다른 건축물인 유민미술관은 프랑스 낭시 지역 유리 공예가 에밀 갈레, 돔 형제 등의 작품을 전시 중인 국내 최초 아르누보 미술관이다. '버섯램프'는 에밀 갈레 최고 전성기로 평가받는 1902년 작품으로 전 세계에 5점뿐이다.휘닉스 제주는 오렌지·블루·레드 3개의 콘도동과 회원제로 운영되는 최고급 프라이빗 별장 힐리우스를 운영 중이다.사계절 이용 가능한 온수풀과 사우나, 아이들이 뛰어놀 수 있는 실내형 놀이공간 키즈플레이라운지는 투숙객이라면 무료로 이용할 수 있다.특히 사계절 온수풀에서는 저녁노을과 제주 밤하늘을 바라보며 저녁 10시까지 야외 수영을 즐길 수 있다. 휘닉스 제주 관계자는 "제주의 억새 명소로 꼽혀 10월이면 은빛 물결이 장관을 연출하는 휘닉스 제주를 가을에 찾으면 바다에서 불어오는 시원한 바람을 맞으며 단지를 산책하는 것만으로 힐링을 경험할 수 있다"고 말했다.이에 휘닉스 제주는 34평형 로얄객실과 식사, 모들 비어가든, 섭지코지 스탬프투어 등을 포함한 가을 여행 상품 '워킹인더네이처'를 지난달 선보였다.제주도행 비행기에 선뜻 오르지 못하는 여행자들을 위한 패키지도 있다. 아쉬운 대로 수도권에서 가을을 느낄 수 있는 상품들이다.켄싱턴호텔 여의도는 도심 속에서 자연을 느낄 수 있는 '한강 피크닉 패키지'를 내놨다. 객실 1박·피크닉 매트·피크닉 와인 2잔으로 구성했다.여의도 한강공원은 호텔에서 도보로 5분 거리에 있다. 한강 전망을 바라보며 가을의 운치를 느끼기에 제격이다. 숙박 대신 짧은 시간 맛으로 가을을 만나볼 수 있는 곳도 있다.더블트리 바이 힐튼 서울 판교의 루프탑 바·레스토랑 '닉스'는 가을을 맞아 신메뉴를 출시했다.최고급 한우 3종 부위를 구운 스테이크 플래터와 제철 식재료가 어우러진 '닉스 한우 플래터', '어텀 칵테일' 3종을 준비했다.이 중 '크림 체스트넛'은 밤을 이용한 따뜻한 크림 칵테일로, 가을 분위기를 담은 다크럼의 진한 향과 고소한 밤향이 어우러지는 것이 특징이다. 판교 스카이라인이 파노라마로 펼쳐지는 닉스에서 가을 숲을 바라보며 미식 여정을 즐길 수 있다.정길준 기자 kjkj@edaily.co.kr 2023.10.06 07:00
생활문화

곤지암리조트, 미식 여행 초대하는 가을 프로모션

경기도 광주 곤지암리조트는 가을을 맞아 오는 8일부터 미식 여행으로 초대하는 '가을 푸드 프로모션'을 진행한다고 5일 밝혔다.곤지암리조트 패밀리 레스토랑 '미라시아'는 아메리칸 스타일의 디너 메뉴를 선보인다. 네모난 모양과 두꺼운 도우가 특징인 디트로이트 피자와 미트소스가 듬뿍 담긴 미국식 미트소스 라자냐 메뉴를 출시한다.이와 함께 2종의 칵테일도 선보인다. 아메리칸 위스키 베이스에 달달함이 곁들여진 잭콕과 가을 제철 과일 사과의 맛을 살린 잭 애플 토닉이 미식 여행의 풍미를 더한다.곤지암리조트 프리미엄 한식당 '담하'는 고급 한식 메뉴를 선보인다. 바다의 향을 담은 쫄깃한 맛이 일품인 꼬막비빔밥과 고급 진 비주얼과 맛을 선사하는 메밀면 베이스의 궁중비빔면을 출시한다.이와 함께 곁들일 수 있는 미나리보리새우전 요리도 출시하며, 다양한 한국 전통주도 함께 곁들일 수 있다.곤지암리조트 핫플레이스인 야외 펍 '포레스트릿'은 칵테일과 상큼한 하이볼을 준비했다.정길준 기자 kjkj@edaily.co.kr 2023.09.05 10:28
연예일반

전지현도 엄마였다? 휴대폰에서 포착된 스티커에 '맘카페' 공감 폭발~

배우 전지현의 휴대폰에 붙은 스티커가 많은 '맘카페' 회원들의 공감을 불러일으켜 화제다.전지현은 지난 19일 오전 인천 중구 운서동 인천국제공항 제 2여객터미널을 통해 런던 패션위크 참석차 '공항패션'을 선보이며 출국했다.영국 브랜드 버버리의 앰버서더인 전지현은 이날 버버리 트렌치 코트에 운동화, 가방까지 완벽하게 풀착장해 '인간 버버리'의 자태로 공항에 강림했다. 또한 그는 자신의 패션을 담으려는 취재진에게 손가락 하트까지 날리면서 특급 매너를 선보였다. 그런데 이 과정에서 눈길을 사로잡았던 것은 다름 아닌 전지현의 휴대폰에 붙어 있는 포켓몬스터 이상해씨의 스티커였다.전지현의 공항 패션 사진이 빠르게 퍼져나가자 각종 맘카페 등에는 "전지현씨 아이들이 생각보다 어리네요", "전지현씨도 어쩔 수 없는 엄마네요"라는 제목의 글들이 올라왔다.글 작성자들은 "전지현 핸드폰에 포켓몬 스티커가 붙어 있길래, 전지현 아이들이 많이 큰 줄 알았는데 어린가 하고 검색해 보니 올해 8세 6세네요. 전지현도 어쩔 수 없는 엄마네요"라며 공감을 표했다.이 같은 글에 다른 맘카페 회원들은 "유재석은 티니핑이던데 ㅎㅎ", "그들도 우리랑 같은 부모이긴 하네요", "악 이상해씨라니~전 핑크퐁이요", "저거 보니 정감가긴 하네요", "애들이 포켓몬에 환장하잖아요", "뭔가 천송이씨 같아요" 등 뜨거운 호응을 보냈다. 물론 "전지현이 개인적으로 좋아하는 것일 수도 있잖아요", "어른들도 포켓몬 좋아하는 사람들 있어요" 등의 반응도 있었다.한편 전지현은 지난해 가을 버버리의 글로벌 앰버서더로 선정됐으며, 최근에는 2014년부터 모델로 활동한 bhc와 재계약하며 10년째 인연을 이어가 주목받기도 했다.치킨 프랜차이즈 bhc치킨은 지난 9일 "배우 전지현이 올 한 해도 bhc치킨 전속모델로 활동하게 된다. 이로써 전지현은 10년째 bhc치킨과 인연을 이어가게 됐다"고 공식 발표했다.해마다 광고 모델을 교체하는 프랜차이즈 업계 관행 속에서 전지현은 이번 계약으로 bhc치킨과의 오랜 호흡을 통해 브랜드에 신뢰감을 주는 장수 모델로 자리매김하게 됐다. 전지현은 지난 2014년 처음으로 bhc치킨 전속 모델로 인연을 맺었다. 당시 전지현은 드라마 ‘별에서 온 그대’를 통해 '치맥 사랑의 아이콘'으로 자리잡았다.이후 전지현은 신메뉴가 출시될 때마다 독특한 매력을 발산해 역시 배우 전지현이라는 평가를 받으며 제품의 신뢰도를 높여왔다. 특히 ‘뿌링클’ CF에서는 마법사로 등장해 도도하고 귀여운 모습이 큰 화제가 되면서 차별화된 제품력이 더해져 뿌링클은 폭발적인 인기를 끌었다. 또 CF 속 ‘전지현C~ bhc~’라는 징글은 bhc치킨 브랜드 인지도를 단숨에 끌어올린 대표적인 국민 CM송으로 자리 잡았다.이지수 디지털뉴스팀 기자 2023.02.20 09:19
생활문화

[주말&여기] BTS도, 예술도 만나는 일거양득 호캉스

호텔에 묵으며 취미활동을 하고 문화생활을 만끽하거나, 좋아하는 가수에 대한 팬심을 키우며 1박을 즐기는 그야말로 '일거양득'인 호캉스가 속속 등장하고 있다. 13일 업계에 따르면 파라다이스 호텔 부산은 오는 10월 15일 부산 아시아드 주경기장에서 열리는 '2030 부산세계박람회' 유치 기원 콘서트인 'BTS Yet To Come'을 겨냥해 보랏빛으로 호텔 곳곳을 장식하는 팬심 가득 패키지를 선보였다. 전용 객실 1박과 함께 방탄소년단 테마로 디자인된 웰컴 기프트 등을 주는 패키지다. 웰컴 기프트는 방탄소년단 멤버 전원의 미공개 포토 카드와 웰컴 메시지가 담긴 엽서를 비롯해 네임택, 카드지갑 등 컬래버레이션 기념품과 페이스 타올, 파우치 등도 준다. 파라다이스 호텔 부산은 해운대 바다 전망을 갖춘 신관 1층 라운지 파라다이스를 방탄소년단 ‘Yet To Come’ 테마의 아트워크로 꾸몄다. 방탄소년단 음악과 함께 디저트를 맛보며 팬들끼리 즐거운 시간을 보내기에 제격인 공간이다. 또 10월 8일부터 16일까지 신관 야외 가든은 보랏빛으로 가득 채운 야외무대가 설치돼 뮤직비디오 등 다양한 콘텐츠도 제공한다. 로비 라운지 등 식음장에서는 방탄소년단 뮤직비디오를 상영하는 동시에 마카롱, 한우 안심 샌드위치, 칵테일 등 방탄소년단에게서 영감을 받은 신메뉴도 만들었다. 파라다이스 호텔 관계자는 "콘서트 전날과 당일인 내달 14, 15일은 패키지가 완판됐다"며 "다른 날은 아직 판매 중이다"고 말했다. 글래드 호텔에서는 취미생활을 즐길 수 있는 시간을 준비했다. 서울 지역 3개의 글래드 호텔(여의도·마포·강남 코엑스센터)과 메종 글래드 제주에서 ‘가을엔 뭐하비시즌2’를 통해 '피브레노’의 DIY 카드 지갑 만들기를 체험해볼 수 있다. DIY 카드지갑은 글래드 호텔과 피브레노의 협업 제품으로, 키트에 함께 제공되는 DIY 안내문을 읽고 손쉽게 완성할 수 있다. 나 홀로 호캉스를 즐기며 생각을 비우는 단순 취미활동이 필요하다면 제격이다. 호캉스와 예술을 즐기고 싶다면 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스에서 가능하다. 인터컨티넨탈 서울에서는 오는 10월 영국 런던 '사치갤러리'에서 개최되는 아트페어인 ‘스타트 아트페어’를 아시아 최초로 서울에서 미리 만나볼 수 있는 프리뷰 전시를 진행 중이다. 호텔 1층 로비 및 파르나스 타워 로비에 거장들의 작품을 포함해 20점 이상의 작품을 전시하고 있다. 호텔에 방문하시는 고객들은 누구나 관람할 수 있으며, 현장에서 사전 신청 시 작품해설을 들을 수 있는 도슨트 프로그램도 이용할 수 있다. 권지예 기자 kwonjiye@edaily.co.kr 2022.09.14 07:00
연예

'깐부 오일남'에 광고 모델 제안한 깐부치킨…거절한 오영수 답변은

치킨 프랜차이즈 '깐부치킨'이 넷플릭스 오리지널 시리즈 '오징어 게임'에 출연한 배우 오영수에게 광고모델을 제안했으나 배우가 거절한 것으로 알려졌다.6일 깐부치킨 측은 중앙일보와 통화에서 "오영수에게 지난주 쯤깐부치킨의 광고 모델을 제안했으나 배우가 거절한 사실이 맞다"고 밝혔다. 오영수는 "지금은 배우로서 자기 자리를 지키고 싶다"는 이유로 거절한 것으로 알려졌다.오영수는 '오징어 게임'에서 1번 참가자 오일남을 연기했다. 극 중에서 오일남은 주인공 성기훈(이정재)에게 구슬치기 게임에서 '깐부'를 하자고 제안한 바 있다. 깐부는 딱지치기나 구슬치기 등 놀이를 할 때 같은 편을 뜻한다. 표준어대사전에 등록되어있지 않은 말이며, 평안도 방언이라는 설도 있다. 깐부치킨의 '깐부'역시 같은 뜻이다. 깐부치킨 홈페이지에는 "깐부는 어린시절, 새끼손가락 마주 걸어 편을 함께하던 내팀, 짝꿍, 동지를 의미한다"고 적혀 있다.이 때문에 온라인에서는 오영수가 깐부치킨 광고모델을 맡아야 한다는 주장이 제기됐다. 깐부치킨 측은 "'오징어 게임' 시청자들이 자발적으로 각종 밈(meme 네티즌 사이에서 재가공된 문화 콘텐츠)을 만들며 오일남이 출연하는 광고를 만들어달라는 부탁이 많았다"고 설명하며 조심스럽게 광고를 제안한 것으로 알려졌다.광고 제의는 어그러졌지만 깐부치킨 측은 '오징어게임'에 나온 '깐부'를 이용한 마케팅을 이어가고 있다. 오는 11일에는 '오징어 치킨'이라는 이름의 신메뉴도 출시한다. 깐부치킨 측은 인스타그램에서 각종 경품행사를 벌이고, '깐부장'을 등장시켜 이벤트를 사전 홍보하는 등 '오징어게임 마케팅'에 열을 올리고 있다.네티즌들도 오영수가 등장하는 깐부치킨 광고 시나리오를 직접 올리며 적극적으로 호응하고 있다. 이 때문에 깐부치킨이 '제2의 짜파구리를 노린다'는 해석도 나온다. 앞서 봉준호 감독의 영화 '기생충'이 큰 인기를 끌면서 영화 속에 등장한 농심의 제품 '짜파게티' 판매량이 증가한 바 있다. 동국대 연극영화학과를 졸업한 오영수는 올해로 연기 경력 58년 차다. 1963년부터 극단에서 활동했으며 1979년 동아연극상남자연기상, 1994년 백상예술대상 남자연기상, 2000년 한국연극협회 연기상을 받았다. 200여편이 넘는 작품에 출연했다. 영화 '봄 여름 가을 겨울 그리고 봄' 등 다수 작품에서 스님 역할을 맡아 '스님 전문 배우'란 별명이 붙기도 했다. 신혜연 기자 shin.hyeyeon@joongang.co.kr 2021.10.06 12:49
연예

[리뷰IS] "전부 다 실패" '윤스테이' 겨울영업 하루 앞두고 '비상'

'윤스테이' 임직원에게 위기가 찾아왔다. 가을 영업을 마치고 한층 업그레이드가 된 겨울 영업을 앞둔 상황. 그러나 신메뉴는 모두 실패했고 정상 영업을 걱정하기에 이르렀다. 19일 방송된 tvN 예능 프로그램 '윤스테이'에는 겨울 영업을 맞은 멤버들의 모습이 그려졌다. 주방은 분주했다. 가을 영업과 전부 다른 메뉴였기에 처음부터 다시 시작하는 마음이었다. 겨울 메뉴는 전채 요리 밀전병을 시작으로 메인 메뉴 육산적, 수육, 찜닭, 콩고기, 식사 메뉴 순두부찌개와 잡곡밥 구성이었다. 박서준은 채수를 먼저 만들었다. 모든 음식을 만드는 기반이었기 때문. 육산적을 끼우고 밀전병을 부치고 차근차근 영업 하루 전 준비에 들어갔으나 실패의 연속이었다. 연습 때 성공적인 모습을 보였던 것과 달리 밀전병의 연속적인 실패에 박서준은 당황했다. 정유미도 순탄치 않음을 느끼며 "우리 망했다"라고 소리쳤다. 수육은 '사골 장인' 이서진 효과로 너무 오래 삶아 장조림인지 수육인지 알아볼 수 없는 상태가 됐다. 칼로 먹기 좋게 자르는 순간 형체를 잃어 수육이라고 부를 수 없었다. 겨우 겨울 신메뉴 음식들로 차린 한 상과 마주한 '윤스테이' 임직원들. 내일 쉽지 않은 영업이 될 것 같다고 입을 모으면서도 다시금 의기투합했다. 영업 전날의 실패를 딛고 성공적인 영업을 이어갈 수 있을지 주목된다. 황소영 기자 hwang.soyoung@jtbc.co.kr 2021.02.20 08:03
연예

'윤스테이', 리뉴얼 완료…오늘(19일) 겨울 영업 시작

'윤스테이'가 겨울 영업으로 새 문을 연다. 오늘(19일) 오후 9시에 방송될 tvN '윤스테이' 6회에는 지난 가을 영업을 마무리하고, 겨울 영업을 맞이한다. 설렘과 긴장을 안고 바뀐 계절에 다시 '윤스테이'를 찾은 배우 윤여정, 이서진, 정유미, 박서준, 최우식의 활약이 예고되고 있다. 임직원들은 도착하자마자 주방과 숙소를 구석구석 점검하며 업그레이드된 '윤스테이'를 마주하고 탄성을 감추지 못한다. 더 화려해지고 따뜻해진 숙소와 더불어, 손님들을 배려한 커튼이 추가로 설치된 것. 여기에 연날리기, 팽이치기, 윷놀이 등 한국의 전통 놀 거리도 더해진다. 확 바뀐 겨울 버전 메뉴들도 준비되어 있다. 주방장 정유미의 야심작 수육부터 부주방장 박서준이 비장하게 만든 찜닭, 윤여정 대표가 추천한 산적까지, 난도가 한층 올라간 겨울 메뉴들은 멤버들을 구슬땀 흘리게 한다. 특히 산적은 떡갈비에 대적하는 메인 메뉴라는 점에서 눈길을 끈다. 신메뉴 연습에 돌입하지만, 오픈까지 단 하루를 남겨 놓은 가운데 하나부터 열까지 뜻대로 흘러가지 않아 당황한다. 공개된 예고 영상에는 메뉴들을 준비하다가 "다 실패인데?"라고 말하는 이서진과 "저녁 먹고 들어오시라고 해"라는 박서준의 모습이 담겨 걱정스러움을 불러오고 있다. 환상의 호흡을 자랑하며 따뜻한 한 끼를 완성해온 '윤스테이' 임직원들이 과연 어떤 겨울 신메뉴 한 상을 선보일지 오늘 방송에서 확인할 수 있다. 황소영 기자 hwang.soyoung@jtbc.co.kr 2021.02.19 11:50
경제

설빙, ‘스윗캔디구슬설빙’ 등 가을 디저트 출시

‘설빙’은 기분 좋은 달콤함에 바삭한 식감을 더한 신메뉴 ‘스윗캔디구슬설빙’ 출시한다고 15일 밝혔다. 이번 신메뉴는 설빙이 지난 2017년 9월 인기리에 출시한 ‘캔디코튼구슬설빙’을 업그레이드한 버전으로, 당시 캔디코튼구슬설빙은 출시 20여일 만에 누적 판매 15만 그릇 돌파하며 큰 인기를 끌었다. 올 가을 새로이 선보이는 구슬설빙은 머랭쿠키·시리얼 등 새로운 토핑을 추가해 구슬 아이스크림을 더욱 풍성하게 구성한 것이 특징이다. 스윗캔디구슬설빙은 설빙표 눈꽃 얼음에 시리얼, 딸기 베이스, 구슬 아이스크림, 머랭 쿠키, 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 차례로 얹어 빵 없이도 케이크 비주얼을 완성한 것이 특징. 특히, 미니멜츠 구슬 아이스크림을 두개 층으로 나눠 눈꽃 얼음과 샌드 형식으로 배치하면서 몽글몽글한 솜사탕 맛을 한층 업그레이드했다. 여기에 사르르 녹아 내리는 핑크빛 머랭쿠키와 바삭한 시리얼, 달콤 촉촉한 딸기 베이스로 맛의 완성도를 높였다. 같은 날, 설빙은 가을에 어울리는 디저트 메뉴 ‘크로플 2종’(인절미/플레인), ‘연유라떼’를 출시한다. 디저트계 신흥 강자로 급부상한 크로플은 크루아상 생지를 와플 팬에 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 베이커리 메뉴다. 설빙은 K-디저트 대표 주자답게 크로플 위에 인절미가루를 올려 우리 고유의 맛을 살렸다. 함께 제공되는 바닐라 아이스크림은 ‘아는 맛X아는 맛’ 조합으로 크로플과 곁들이기에 더할 나위 없다. 연유라떼는 달콤한 풍미가 돋보이는 카페 라떼로 ‘플레인와플’, ‘츄러스’, ‘인절미토스트’ 등 기존의 디저트 메뉴와 즐기기에 좋다. 설빙 관계자는 “많은 사랑을 받았던 기존 구슬 아이스크림 빙수 시리즈를 한층 업그레이드해 다시 선보인다”라며, “기분 좋은 달콤함에 식감까지 살린 스윗캔디구슬설빙은 코로나19로 지친 심신을 회복할 디저트가 될 수 있을 것”이라고 말했다. 서지영 기자 seo.jiyeong@joongang.co.kr 2020.10.15 11:25
경제

'영업 재개' 계절밥상…가을 신메뉴 출시

CJ푸드빌이 운영하는 계절밥상은 가을을 맞이해 새로운 메뉴를 출시한다고 14일 밝혔다. 이번 컨셉트는 ‘지금, 절정의 가을 영양 한상’으로 대표적인 보양음식인 낙지, 등갈비, 새우와 연근을 활용한 다채로운 메뉴를 선보인다. ‘매콤 낙지오징어볶음’ ‘옥수수 새우튀김’ ‘낙지 물회’ ‘통새우찜’ 등이 대표 메뉴다. 이외에도 연근을 활용한 ‘가을향 연근버섯밥’, ‘가을향 뿌리채소무침’ 등 다채로운 메뉴를 맛볼 수 있다. 이날부터 20일까지 카카오톡 플러스 친구에서 ‘계절밥상’과 친구를 맺으면 최대 5000원 할인 쿠폰을 제공한다. 신메뉴 사회관계망서비스(SNS) 인증 시 평일 점심 3000원, 평일 저녁 주말 5000원을 할인 받을 수 있다. 인증 인원 수만큼 할인 적용 가능하다. CJ푸드빌 관계자는 “입맛이 당기는 가을, 낙.갈.새로 가을 미식 축제를 준비했다”며 “계절밥상에서 정성과 영양 가득한 음식을 즐기시길 바란다”고 말했다. 안민구 기자 an.mingu@joongang.co.kr 2020.10.14 17:11
경제

외식업계, 가을 시즌 맞아 따뜻한 국물 메뉴 출시 '봇물'

외식업계가 찬바람 부는 가을을 맞아 보양식, 면요리, 찌개 등 다양한 국물 메뉴를 출시해 고객 잡기에 나서고 있다. 9일 업계에 따르면 국밥 브랜드 육수당은 가을 시즌 신메뉴로 보양식으로 많이 알려진 ‘소양공탕’을 최근 새롭게 출시했다. 소양곰탕은 소 부산물과 함께 우거지, 대파, 마늘, 부추 등을 넣어 보다 얼큰하고 개운한 국물 맛을 자랑한다. 비타민, 칼슘 등이 풍부한 소곱창과 소위 등이 들어가 있어 쌀쌀한 날씨에 몸 보양을 위한 한 끼 식사로 제격이라는 게 회사측의 설명이다. 국수 전문점 제일제면소는 가을 시즌을 맞아 가을 향 그대로 담은 별미 국수 ‘가을송이불고기칼국수’를 선보였다. 가을송이불고기칼국수는 쌀쌀한 날씨에 따뜻하게 즐길 수 있는 메뉴로 감칠맛 가득한 고기 육수에 향긋한 송이버섯과 노릇하게 구운 불고기를 고명으로 올린 것이 특징이다. 여기에 입맛을 돋우는 ‘진한 들기름 메밀면’과 일부 매장에서는 서늘한 가을 날씨에 먹기 좋은 프리미엄 전골인 ‘가을송이 한우국수전골’도 만날 수 있다. 아워홈 프리미엄 푸드홀 브랜드 ‘푸드엠파이어’에서는 가을을 맞아 국물 요리인 ‘해물 짬뽕 순두부찌개’, ‘모시조개 만두 칼제비’ 등을 포함한 다양한 신메뉴를 선보였다. 해물 짬뽕 순두부찌개는 홍합, 오징어, 애호박, 배추 등 각종 해물과 채소를 듬뿍 넣어 시원하고 칼칼한 짬뽕 국물 맛과 부드러운 순두부가 어우러져 해장 메뉴로 안성맞춤이다. 모시조개 만두 칼제비는 가을 제철 재료인 모시조개와 만두, 수제비 등을 넣고 푹 끓여 시원하고 깔끔한 국물 맛이 특징이다. 업계 관계자는 “날씨가 부쩍 쌀쌀해진 이 시기에는 고객들이 따뜻하게 즐길 수 있는 메뉴를 찾는 경우가 많다”며 “이에 외식업계에선 고객 니즈를 만족시키기 위해 건강한 보양식, 가을 제철 재료를 활용한 특별한 국물 요리를 선보여 고객들의 입맛을 사로잡기 위한 노력이 이어지고 있다”고 말했다. 안민구 기자 an.mingu@joongang.co.kr 2020.10.09 15:06
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