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산업

교촌치킨, 구미1호점 특화메뉴 ‘치룽지’ 전국 출시

교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 경북 구미의 교촌치킨 1호점에서만 선보였던 ‘치룽지’ 2종을 전국 가맹점으로 확대 출시한다고 28일 밝혔다.‘치룽지’는 교촌의 역사가 시작된 구미 교촌치킨 1호점에만 판매하는 특화 메뉴다. 현장 방문 고객들의 전국 출시 요청과 뜨거운 반응이 이어지자, 교촌은 이를 반영해 전국 가맹점으로의 정식 출시를 확정했다. ‘치룽지’는 얇게 편 국내산 닭가슴살에 쌀 알갱이를 입혀 바삭하게 튀겨 낸 치킨 스낵이다. 고소한 쌀 튀김옷과 교촌의 시그니처 시즈닝을 더한 메뉴로, ▲허니시즈닝을 더한 달콤바삭 ‘허니치룽지’ ▲레드시즈닝으로 풍미를 살린 매콤바삭 ‘레드치룽지’ 2종으로 구성됐다.특히, 한 손에 잡히는 치룽지 전용 박스에 제공돼 어디서든 간편하게 즐길 수 있으며 아이들 간식 및 맥주 안주로 큰 인기를 끌 것으로 예상된다. 교촌에프앤비 관계자는 “’치룽지’는 닭가슴살에 쌀알을 더한 이색 조합으로, 교촌만의 ‘맛의 재미’를 살린 차별화된 메뉴”라며 “고객 반응으로 전국 출시까지 이어진 만큼, 앞으로도 교촌의 맛을 색다르게 즐길 수 있는 메뉴를 지속 선보이겠다”고 말했다.권지예 기자 kwonjiye@edaily.co.kr 2025.08.28 11:25
산업

파르나스 호텔 제주, ‘2025 제주식품대전 with 맥주축제’ 참가

파르나스 호텔 제주가 9월 5일부터 7일까지 서귀포시 여미지식물원에서 열리는 ‘2025 제주식품대전 with 맥주축제 (제주식품대전)’에 참가한다고 27일 밝혔다. 파르나스 호텔은 제주식품대전에서 독자 개발한 시그니처 크래프트 페일 에일 ‘피앤유(PnU)’ 홍보 부스를 운영한다. 이번 행사를 통해 ‘피앤유’를 세계 각국의 맥주 브랜드와 어깨를 나란히 하며, 제주를 넘어 글로벌 무대에서도 인정받는 크래프트 맥주로 자리매김하는 발판으로 삼을 방침이다. '제주식품대전'은 제주를 대표하는 미식 및 주류 융합 페스티벌로, 전 세계의 다양한 맥주 브랜드와 다채로운 미식 콘텐츠를 한자리에서 경험할 수 있는 글로벌 축제다. 지난해 행사에는 약 2만명의 관람객이 방문하며 성황리에 개최된 바 있으며, 올해 역시 제주를 넘어 글로벌 미식 페스티벌로 도약할 것으로 기대를 모으고 있다. 파르나스 호텔 제주의 시그니처 페일 에일인 ‘피앤유’는 호텔 전문 믹솔로지스트가 직접 개발한 레시피로 완성된 하우스 비어로, 2022년 출시 이래 제주 여행의 낭만과 환상궁합을 이루는 맥주로 고객들의 사랑을 받아왔다. 샤인머스켓 베이스로 상큼한 과일 향과 청량감이 돋보이는 페일 에일 스타일로 개발돼, 제주 로컬 브루어리와 협업해 색달해변의 파도에서 영감을 받아 탄생했다. 이번 ‘제주식품대전’에서는 파르나스호텔만의 레시피로 완성한 시그니처 한우 버거도 선보인다. 최상급 한우 패티에 호텔 셰프의 정교한 조리법을 더해 풍부한 육즙과 깊은 풍미를 살렸으며, 특제 소스와의 조화가 ‘피앤유’와 완벽한 페어링을 이루어 방문객들에게 한층 특별한 미식 경험을 제공할 예정이다.파르나스호텔 관계자는 “제주에서 진행되는 세계적인 미식 및 맥주 축제에서 '피앤유'를 알릴 수 있어 의미가 크다”며 “앞으로도 지역과 함께 호흡하며 차별화된 미식 경험을 제공하고, '피앤유'를 세계적인 맥주 브랜드로 성장시켜 나가겠다”고 말했다.권지예 기자 kwonjiye@edaily.co.kr 2025.08.27 16:22
산업

오리온, ‘무뚝뚝감자칩 올리브앤솔트맛’ 출시

오리온은 두툼한 감자칩에 올리브와 허브를 넣어 감자의 풍미를 살린 ‘무뚝뚝감자칩 올리브앤솔트맛’을 출시했다고 19일 밝혔다.무뚝뚝감자칩 올리브앤솔트맛은 두툼하게 썰어 갓 튀겨낸 감자칩에 스페인산 엑스트라버진 올리브유를 뿌리고, 올리브와 로즈마리, 바질, 타임, 오레가노, 파슬리 등 5가지 허브를 함께 갈아 넣어 향긋한 풍미를 높인 것이 특징이다.오리온은 최근 감자에 올리브와 허브를 더한 레시피가 대중적인 트렌드로 자리 잡은 것에 착안해 이를 무뚝뚝감자칩에 접목했다. 향긋한 올리브와 허브를 조합한 레시피를 수백 번 변경해보며 감자 원물의 풍성한 식감과 풍미를 극대화할 수 있는 최적의 조합을 완성했다.오리온 관계자는 “껍질째 두툼하게 썰어 풍성한 식감을 살린 무뚝뚝감자칩에 올리브와 5가지 향긋한 허브를 더해, 한 입만으로도 이국적인 풍미를 느낄 수 있다”며 “와인, 맥주 등 다양한 주류와의 페어링도 좋아 홈파티나 여유로운 저녁 자리에서 고급스러운 분위기를 연출할 수 있을 것”이라고 밝혔다.권지예 기자 kwonjiye@edaily.co.kr 2025.08.19 10:54
영화

보는 재미에 먹는 재미까지…롯데시네마, ‘식사이론’ 개봉 기념 이벤트

롯데시네마가 영화 ‘식사이론’ 단독 개봉을 기념해 특별한 이벤트를 준비했다.롯데시네마는 영화 ‘식사이론’에 등장하는 레시피를 실제 스위트샵(매점) 메뉴로 구현한 숯불치킨 갈비맛 팝콘, 숯불갈비양념 치킨, 동파육 군만두 등 컬래버 메뉴를 출시한다고 13일 밝혔다.‘식사이론’의 독창적인 세계관에서 탄생한 세 가지 신메뉴는 ‘보는 재미’에 ‘먹는 재미’를 더하며 관객들의 오감을 한층 풍성하게 채운다. 특히 영화 속 콘텐츠를 스크린 너머 현실에서 그대로 즐길 수 있는 ‘체험형 상영’으로서 영화와 현실을 연결하는 특별한 경험을 선사하며 관객들을 사로잡을 예정이다. 숯불치킨 갈비맛 팝콘, 숯불갈비양념 치킨은 전국, 동파육 군만두는 일부 롯데시네마 스위트샵(매점)에서 오는 20일부터 만나볼 수 있다. 롯데시네마는 ‘식사이론’과 컬래버 메뉴를 함께 즐길 수 있는 ‘한끼줍씨네 상영회’도 개최한다. 상영회는 오는 20일 오후 7시 30분 롯데시네마 월드타워에서 진행되며, 관객들에게는 숯불치킨 갈비맛 팝콘과 무알코올 맥주, ‘식사이론’ 수세미가 함께 제공된다. 박선미 롯데컬처웍스 F&B팀장은 “‘식사이론’과 함께 선보이는 신메뉴인 만큼 영화의 세계관을 보다 색다르게 즐길 수 있는 경험”이라며 “앞으로도 다양한 IP와의 컬래버를 통해 극장에서의 경험을 더욱 풍부하게 만들 것”이라고 밝혔다.한편 콜라보 메뉴와 상영회에 대한 자세한 내용은 롯데시네마 홈페이지 및 애플리케이션에서 확인할 수 있다. 장주연 기자 jang3@edaily.co.kr 2025.08.13 14:16
산업

삿포로맥주, ‘삿포로 생맥주 70’ 품절 대란

당질과 퓨린을 줄인 저감 맥주가 통했다.149년의 전통을 가진 프리미엄 삿포로맥주의 저감맥주 ‘삿포로 생맥주 70’(삿포로 70)이 일시 품절됐다.삿포로맥주의 한국 공식 수입사인 엠즈베버리지에 따르면 ‘삿포로 70’은 지난 6월 1일 정식 출시된 제품이다. 지난해 두 차례 한정 출시 때도 소비자들의 뜨거운 반응 속에 조기 완판을 기록했다. 엠즈베버리지는 이번 정식 출시를 위해 충분한 재고를 확보했는데도 일시 품절을 기록할 정도로 삿포로 70에 대한 소비자 반응이 뜨겁다고 전했다.최근에는 삿포로 70 제품과 관련한 소비자들의 온라인 후기가 올라오면서 품귀 현상도 나타나고 있다. 제품을 구입하기 위해 주변 매장을 방문했지만, 제품 구매에 실패했다는 후기가 있어 삿포로 70에 대한 관심이 더욱더 높아질 것으로 보인다.이 제품의 인기에는 더운 여름철 맥주를 찾는 소비 트렌드와 함께 헬시플레저와 저속노화 등 건강 관련 트렌드의 확산으로 분석된다. 특히 당질과 퓨린의 함량을 각각 70%씩 낮추면서도 풍미가 뛰어나 저감 맥주에 대한 편견을 깨고 헬시플레저 맥주 시장의 리더로 자리 잡고 있다.삿포로맥주를 수입 유통하는 엠즈베버리지의 삿포로맥주 관계자는 “최근 일본 맥주에 대한 소비자들의 관심도 증대와 헬시플레저 열풍으로 삿포로 70이 출시 두 달 만에 일시 품절을 기록했다”고 말했다.이현아 기자 lalalast@edaily.co.kr 2025.08.07 08:52
생활문화

금별맥주, 무더위 겨냥 여름 신메뉴 7종 전격 출시

주점 프랜차이즈 ‘금별맥주’가 무더운 여름을 겨냥해 신메뉴 7종과 신규 주류 2종을 전격 출시, 전국 210여 가맹점에서 7월 27일부터 본격 판매에 돌입했다. 이번 라인업은 ‘트렌드에 맞춰진 메뉴’부터 ‘이열치열, 이냉치냉’ 메뉴 구성까지 폭넓게 구성돼, 다양한 고객층을 겨냥한 것이 특징이다.출시 메뉴는 ▲들기름 이나니와 냉우동 ▲무뼈닭발 국물떡볶이 ▲빨간 차돌 스지 쌀국수 ▲우유튀김 ▲딸기 샤베트 ▲불고기피자 ▲갑오징어 버터구이 등 총 7종. 여기에 ▲청귤맥주, ▲말리부선셋 주류 2종이 새롭게 추가되며, 여름철 맥주 페어링에 최적화된 구성을 완성했다.특히 ‘들기름 이나니와 냉우동’은 일본 3대 우동으로 꼽히는 ‘이나니와 우동면’을 그대로 사용, 여행지에서의 식감을 그대로 재현했다. 탱글탱글한 면발과 들기름의 고소한 조화가 덥고 지친 여름철, 부담 없이 즐길 수 있는 시그니처 메뉴로 부상할 전망이다.‘불고기피자’는 기존 페퍼로니·베이컨치즈피자에 이어 추가된 3종 구성으로, 한국적인 맛을 더한 단단한 시리즈를 완성했다. 트렌디한 튀김과 디저트 요소도 강화됐다. ‘우유튀김’과 ‘딸기 샤베트’는 식사 후 마무리 메뉴 또는 별도 디저트로도 활용 가능한 구성이다.한편, 맥주집다운 본질을 살린 마른안주 라인도 눈길을 끈다. 특히 ‘갑오징어 버터구이’는 고급 식재료인 갑오징어를 사용해 희소성과 맛을 모두 잡은 전략 메뉴다. 금별맥주는 전용 공급사와의 단독 계약을 통해 전국 가맹점에서 합리적 가격에 동일한 품질로 제공하고 있으며, ‘안주다운 안주’라는 브랜드 아이덴티티를 강화했다.브랜드 관계자는 "이번 여름 신메뉴는 트렌드 반영을 넘어 가맹점의 회전율 상승과 재방문 유도까지 고려한 전략적 구성"이라며 "단가, 조리 편의성, 고객 반응까지 종합 검토한 기획으로 창업자 입장에서 운영 효율까지 갖춘 구조"라고 설명했다.실제로 이번 메뉴는 7월 초 직영점 테스트를 통해 판매성과를 검증했으며, 1200만 유튜버 ‘쯔양’이 시식한 영상 콘텐츠까지 더해져 브랜드 인지도와 바이럴 효과를 동시에 기대할 수 있게 됐다.2019년부터 본격적인 가맹사업을 시작한 금별맥주는 현재 전국 210여 매장을 운영 중이며, 지속적인 메뉴 개발과 본사 밀착 관리를 통해 예비 창업자에게 안정적인 구조와 강력한 운영 지원 시스템을 제공하는 브랜드로 자리매김하고 있다. 2025.07.28 15:21
산업

비이엑스 스피리츠, 순살 치킨 ‘아웃닭’과 파이어볼 하이볼 및 드래프트 맥주 출시

리큐르 브랜드 파이어볼을 수입 유통하는 비이엑스 스피리츠 코리아(비이엑스 스피리츠)가 시나몬을 베이스로 한 하이볼과 드래프트 맥주 총 2종을 출시한다. 이번 신제품에는 순살 치킨 브랜드인 아웃닭과도 손을 잡았다.파이어볼을 베이스로 한 ‘시나몬 진저에일 하이볼’과 ‘시나몬 드래프트 맥주’는 전국 아웃닭 매장에서 만나볼 수 있다.이번에 새롭게 선보이는 ‘시나몬 진저에일 하이볼’은 시나몬의 달콤한 맛과 진저에일의 고소하고 청량한 풍미가 잘 어우러져 개성을 추구하는 젊은 소비자들에게 큰 인기를 끌 것으로 기대된다.전 세계 최초로 출시되는 ‘시나몬 드래프트 맥주’는 시나몬의 풍미가 더해지면서 더욱 특색있고 깊은 맛이 잘 표현되어 기존 맥주 애호가 및 하이볼 애호가들 모두에게 다양하고 이색적인 경험을 선사할 것으로 기대감을 모으고 있다.시나몬 진저에일 하이볼과 시나몬 드래프트 맥주는 국내산 닭고기만을 고집하는 순살 치킨 브랜드 아웃닭과의 협업을 통해 선보이는 만큼 출시 기념으로 할인된 이벤트 가격으로 만나볼 수 있다.비이엑스 스피리츠 코리아 관계자는 “이번 아웃닭과의 협업을 통해 국내 시장에서 소비자 확대를 위해 치킨과 잘 어울리는 하이볼과 드래프트 맥주를 선보이게 되었다”며 “올 여름 아웃닭에서 파이어볼 하이볼과 드래프트 맥주도 즐기시면서 시원한 여름 나길 바란다”고 전했다.한편 ‘파이버볼’ 브랜드는 캐나다에서 시나몬을 첨가해 만들어진 위스키 리큐어다. 미국은 물론이고 전 세계적으로도 바텐더 사이에서 가장 많이 사용되는 제품으로 알려져 있다.이현아 기자 lalalast@edaily.co.kr 2025.07.24 15:50
산업

노랑통닭, 바삭한 식감 살린 ‘바사삭·맵싸삭 닭껍질 튀김’ 출시

치킨 프랜차이즈 브랜드 노랑통닭이 사이드 메뉴 ‘바사삭 닭껍질 튀김’과 ‘맵싸삭 닭껍질 튀김’을 새롭게 출시했다고 24일 밝혔다.이번 신메뉴는 순살 치킨의 바삭한 껍질을 선호하는 고객 니즈를 반영해 개발됐다. 지방과 근막을 제거한 닭껍질을 사용해 기름짐은 줄이고 바삭한 식감을 극대화한 것이 특징이다. 특히 무더운 여름철 시원한 맥주와 잘 어울리면서 치킨과 가볍게 즐기기 좋은 스낵형 메뉴다. 닭껍질 튀김은 총 2종으로 선보인다. 담백하고 고소한 맛이 특징인 ‘바사삭 닭껍질 튀김’과 매콤한 시즈닝으로 감칠맛을 더한 ‘맵싸삭 닭껍질 튀김’이다. 두 메뉴 모두 ‘맵싸한 디핑 소스’가 함께 제공되며 가격은 각 6000원이다.노랑통닭 관계자는 “이번 신메뉴는 닭껍질 특유의 바삭한 식감을 선호하는 고객들의 취향을 세심하게 반영해 개발된 메뉴”라며, “앞으로도 치킨과 함께 즐기기 좋은 사이드 메뉴 라인업을 지속 확대해 고객 만족도를 높여갈 계획”이라고 밝혔다.권지예 기자 kwonjiye@edaily.co.kr 2025.07.24 14:53
산업

비이엑스 스피리츠, ‘아웃닭’과 하이볼과 드래프트 맥주 선보여

리큐르 브랜드 파이어볼을 수입 유통하는 비이엑스 스피리츠 코리아가 국내 최대 순살 치킨 브랜드인 아웃닭과 함께 시나몬을 베이스로 한 하이볼과 드래프트 맥주 총 2종을 출시한다고 24일 밝혔다.이번에 치킨 브랜드 아웃닭과 함께 출시하는 파이어볼을 베이스로 한 ‘시나몬 진저에일 하이볼’과 ‘시나몬 드래프트 맥주’로 전국 아웃닭 매장에서 만나볼 수 있다.이번에 새롭게 선보이는 ‘시나몬 진저에일 하이볼’은 시나몬의 달콤한 맛과 진저에일의 고소하고 청량한 풍미가 잘 어우러져 개성을 추구하는 젊은 소비자들에게 큰 인기를 끌 것으로 기대된다. 이와 함께 전 세계 최초로 출시되는 ‘시나몬 드래프트 맥주’는 시나몬의 풍미가 더해지면서 더욱 특색있고 깊은 맛이 잘 표현되어 기존 맥주 애호가 및 하이볼 애호가들 모두에게 다양하고 이색적인 경험을 선사할 것으로 기대감을 모으고 있다. 비이엑스 스피리츠의 파이어볼가 아웃닭이 협업해 선보이는 파이어볼 베이스 ‘시나몬 진저에일 하이볼’과 ‘시나몬 드래프트 맥주’는 국내산 닭고기만을 고집하는 순살 치킨 브랜드 아웃닭과의 협업을 통해 선보이는 만큼 출시 기념으로 할인된 이벤트 가격으로 만나볼 수 있다.비이엑스 스피리츠 코리아 관계자는 “이번 아웃닭과의 협업을 통해 국내시장에서 소비자 확대를 위해 치킨과 잘 어울리는 하이볼과 드래프트 맥주를 선보이게 되었다”며 “올 여름 아웃닭에서 파이어볼 하이볼과 드래프트 맥주도 즐기시면서 시원한 여름 나길 바란다”고 전했다.권지예 기자 kwonjiye@edaily.co.kr 2025.07.24 11:45
프로축구

강원FC, 하이원리조트 브랜드데이로 팬들과 만난다 [AI 스포츠]

강원FC가 오는 19일 오후 7시 강릉하이원아레나에서 K리그1 2025 22라운드 대전하나시티즌과의 홈경기를 앞두고 ‘하이원리조트’ 브랜드데이를 개최한다. 지난달 28일 수원FC와의 경기에서 승리한 강원FC는 홈에서 메인 스폰서의 기운을 받아 상승세를 이어가겠다는 각오를 다지고 있다. 이날 경기는 강원FC의 메인 스폰서인 ‘하이원리조트’ 브랜드데이로 꾸며지며, 경기 전에는 ‘하이원리조트와 함께하는 Welcome 강원’ 이벤트가 진행된다. 전광판에 포착된 팬에게는 ‘하이원리조트’ 콘도 이용권과 ‘하이원워터월드’ 이용권 등 다양한 상품이 제공된다. 또한, 강원FC 에스코트 키즈에는 하이원리조트 임직원 자녀 44명이 참여하여 더욱 특별한 분위기를 연출할 예정이다. 대전전은 ‘삼척시의 날’로 진행되며, 삼척시민에게는 입장권 50% 할인 혜택이 제공된다. 삼척시는 정경호 강원FC 감독의 고향으로, 지역 팬들의 응원을 더욱 끌어낼 것으로 기대된다. 하프타임에는 ‘강원 Night!’ 전광판 이벤트가 펼쳐져, 조명이 꺼진 경기장에서 팬들이 참여하는 야간 퍼포먼스가 진행된다. 장외 행사장에서는 다양한 체험 부스가 운영된다. ‘나만의 응원 피켓 만들기’ 공간이 마련되어 강원FC를 응원하는 메시지를 작성할 수 있으며, 오후 5시 30분부터는 김대원 선수의 사인회도 열린다. 하이원리조트와 강원청년센터 등 홍보 부스가 운영되고, 마스코트 포토존과 강릉하이원아레나 조형물도 설치된다. 경기장 밖에서는 강원특별자치도 감자로 만든 맥주와 프라이즈를 판매하는 감자아일랜드 부스와 다양한 메뉴를 제공하는 푸드트럭 10대가 운영된다. MD스토어 마킹 부스는 오후 4시부터 9시 30분까지 운영되며, 오후 5시부터 30분간 김대원이 일일 점원으로 팬들과 소통한다. 또한, 풀마킹 유니폼 구매 시 강원FC 옷걸이 증정과 신상품 10% 할인 혜택이 제공된다. 이번에 출시되는 신상품은 목베개, 욕실화, 수건 등으로 실생활에서 다양하게 활용할 수 있는 구성으로 준비되었다. 김희웅 기자 2025.07.17 11:18
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