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산업

호텔신라, 복날 앞두고 보양식 14종 선보여

호텔신라가 본격적인 더위를 알리는 초복(7월 20일)을 앞두고 프리미엄 여름 보양식 선물세트를 선보인다.호텔신라가 준비한 보양식은 삼복더위를 이겨내길 기원하는 마음을 담아 엄격한 기준과 철저한 품질 관리로 마련한 ‘프리미엄 신라 삼계탕’, ‘프리미엄 한우 갈비탕’ 등 여름 보양식 14종이다.특히 보양식 상품 중 가장 인기가 높은 ‘프리미엄 신라 삼계탕’은 호텔 주방장이 직접 개발한 특제 레시피로 집에서도 호텔의 깊고 진한 맛을 그대로 즐길 수 있도록 준비한 것이 특징이다. 부드럽게 자숙된 국내산 닭과 전복에 정성들여 우려낸 육수를 더해, 진한 풍미와 영양을 모두 만족시킬 수 있는 여름 보양식 선물이다.'프리미엄 한우 갈비탕'은 무항생제 인증을 받은 청정 한우 목장에서 엄선한 갈비와 양지만을 사용해, 부드럽고 깊은 육질을 자랑한다. 여기에 호텔신라만의 레시피로 만든 한우 육수를 더해, 한층 더 진하고 풍부한 맛을 구현했다.삼복과 같이 더운 날에 보양식을 요리하는 수고를 덜기 위해 철저한 위생 관리를 거쳐 한 번씩 가공한 자숙 닭과 전복, 한우를 사용함으로써 재료 손질과 조리 시간은 줄이고, 누구나 쉽고 편하게 깊은 맛의 보양식을 즐길 수 있도록 준비했다.선물세트는 호텔신라에서 체계적인 서비스 교육을 받은 배송직원이 직접 전달하며, 고객이 보양식을 수령할 때까지 최상의 품질 유지를 위해 배송 일정을 카카오 알림톡, 문자, 전화, 이메일 등을 통해 고객에게 사전에 안내하고 있다.권지예 기자 kwonjiye@edaily.co.kr 2025.06.19 16:54
생활문화

명가떡 좋은계란할인점, 국내 떡․계란 유통 패러다임 제시하며 무인점포 창업의 혁신 가져와..

2024 일간스포츠 선정 혁신한국인 파워코리아 대상을 수상한 명가떡 좋은계란할인점(대표 김수복/총괄이사 박수철)이 떡과 계란을 함께 판매하는 혁신적인 영업 전략을 구사하며 상승세를 타고 있다. 김수복 대표는 30년 경력의 유통사업가로서 소비율이 높은 계란과 떡을 활용한 무인점포 창업 아이템을 구상하고 박철수 총괄이사와 의기투합해 프랜차이즈 사업을 시작했다. 명가떡 좋은계란할인점에서는 65년 경력의 떡 제조 기능사가 국내산 쌀로 만들어 급속 냉동한 특색 있는 떡 60여 종을 판매한다. 시그니처 메뉴인 찹쌀빙고세트, 호두경단, 찹쌀빙고딸기, 벗겨바나나를 비롯해 개성주악, 팥시루떡, 우유백설기, 현미가래떡, 흑임자인절미, 동부고물인절미, 쑥찰떡, 이북식 인절미 등인데 상온에서 3~5분 자연 해동 후 섭취하면 최상의 맛을 즐길 수 있다. HACCP 인증 시설에서 생산되는 명가떡은 설탕 함량이 적고 방부제가 들어 있지 않은데다 원산지가 표기돼 있고 유통기한이 넉넉해서 안심하고 구매해도 된다. 개별 소포장돼 학생, 직장인, 노인들이 간식거리, 식사대용으로 애용하고 있으며 떡과 잘 어울리는 유기농 식혜, 견과류도 인기가 높다. 명가떡 좋은계란할인점에서는 무항생제 생계란(왕란/특란/대란/유정란/초란), 메추리알, 구운 계란 등 25여 종을 판매한다. 뛰어난 맛과 높은 품질, 합리적 가격으로 소비자들을 만족시키는 ‘명가떡 좋은계란 할인점’은 매장 내 키오스크와 CCTV로 떡/계란 판매, 실시간 재고 현황 파악, 자동 발주, 상품 선입/선출이 가능해 투잡에 적합하다. 이 매장은 KBS를 비롯해 여러 매스컴의 조명을 받았으며 2023 우수 브랜드 대상(무인 프랜차이즈 부문) 1위로 선정됐다. 국내 떡․계란 유통 패러다임을 획기적으로 변화시킨 김 대표는 “‘명가떡 좋은계란 할인점’ 프랜차이즈 400호점이 개설됐다”면서 “전국 단위 1,000호점을 목표로 신선한 떡과 계란 공급에 최선을 다하겠다”고 말했다. 2024.12.13 14:08
경제일반

매일유업, 용량 늘린 '상하목장 무항생제인증 우유' 출시

매일유업이 상하목장 무항생제인증 우유 190mL 멸균 신제품을 출시했다고 22일 밝혔다.기존에 상하목장 무항생제인증 우유 중 멸균제품은 125mL 소용량만 있었다. 소용량 멸균제품은 실온에서 보관이 가능하고, 휴대가 간편해 외출 혹은 소풍과 캠핑 등 야외활동 시에도 마시기 편리해, 어린 자녀를 둔 소비자들이 선호하는 제품이다. 그러나 기존 용량에 아쉬움을 느꼈던 고객들의 용량 증량 요청 의견이 많아 이번에 190mL 신제품을 선보였다는 게 매일유업의 설명이다.무항생제인증 우유는 항생제, 합성항균제, 호르몬제 등이 첨가되지 않은 사료만 먹은 젖소에서 나온 원유로 만든다. 특히 농림축산식품부의 무항생제 인증 제도를 통과해야 한다. 무항생제 인증은 소비자들에게 안전한 축산물 공급을 하기 위한 제도로 항생제와 합성항균제 등이 첨가되지 않은 사료만 사용하고, 축사와 사육조건, 질병관리 등 엄격한 인증 기준을 지켜 생산한 제품만 받을 수 있다. 유기농 우유와 혼동하는 경우도 있는데, 유기농 우유는 축사면적, 가축의 방목유무, 유기 사료 및 동물의약품 사용 유무(수의사 처방 필요) 등에서 무항생제인증 우유와 차이점이 있다.상하목장 무항생제인증 우유는 무항생제 인증을 받고, 엄격한 기준으로 관리되는 전용목장에서 자란 건강한 젖소의 원유를 사용한다. 특히 멸균 제품은 우유 투입 과정에서 공기나 세균이 들어가지 않는 무균 상태에서 포장하며, 빛과 공기를 차단하는 6겹의 특수팩으로 제조한 멸균 종이팩을 사용해 실온에서도 안전하게 보관이 가능하다. 상하목장은 이번에 출시한 신제품 190mL와 125mL 외에도 63도에서 30분간 저온살균한 무항생제인증 냉장우유도 다양한 용량(900mL, 750mL, 180mL)으로 운영하고 있다. 이번 신제품을 비롯한 상하목장 무항생제인증 우유는 매일유업 공식몰인 ‘매일다이렉트’ 및 ‘네이버 직영스토어’ 등에서 구매할 수 있다.매일유업은 신제품 출시를 기념해 온라인 이벤트도 실시한다. 오는 9월 1일까지 매일유업이 운영하는 육아정보 사이트인 ‘매일아이’에서 신제품 체험단 100명을 모집한다. 당첨자에게는 상하목장 무항생제인증 우유 190mL 1박스(24개)를 증정하며, 개인 SNS에 제품 체험 후기를 올리면 추첨을 통해 추가 경품도 제공한다. 구매혜택 프로모션도 진행한다. 매일유업 네이버직영스토어에서 9월 6일까지 상하목장 무항생제인증 우유 125mL 혹은 190mL 1박스(24개) 구매 시 190mL 제품 4개를 추가로 증정한다. 또한 포토리뷰 참여 시 네이버포인트 1,000원 증정 및 우수 후기자(20명)에게는 브라보비버 쿠키세트와 신제품 190mL 1박스를 추가로 증정한다.안민구 기자 amg9@edaily.co.kr 2024.08.22 14:03
경제일반

삼겹살데이 20주년…유통가, 한돈 할인 봇물

유통업체들이 오는 3월 3일 '삼겹살데이'를 앞두고 대대적인 돈육 할인 행사에 나선다. 26일 업계에 따르면 이마트는 오는 28일까지 얼룩도야지와 듀록, 제주흑돼지 등 특수 품종 삼겹살과 목심을 최대 50% 할인 판매한다.또 무항생제·동물복지 삼겹살과 목심 등을 행사 카드로 결제하면 40% 할인받을 수 있다. 특정 카드를 이용할 경우에는 추가 10% 더 저렴하게 살 수 있다.이마트 관계자는 "특수 품종은 희소성이 높아 물량을 구하기 어렵지만, 이마트는 이번 행사를 위해 2∼3개월 전부터 사전 협의를 통해 특수품종만 35t을 준비했다"며 "다음 달 1∼5일 국내산 생삼겹살과 목심을 중심으로 돼지고기 할인행사를 한 차례 더 진행할 예정"이라고 말했다.홈플러스도 다음 달 8일까지 삼겹살 등을 30%가량 싸게 판다. 슈퍼마켓 GS더프레시는 내달 1일부터 7일까지 '삼삼데이'를 열고 삼겹살을 40% 할인 판매한다. 지리산 흑돼지도 40% 이상 저렴한 가격에 선보인다. 농협유통·농협하나로유통이 운영하는 하나로마트 62개 점포에서는 오는 3월 2일부터 5일까지 '우리농가돕기 삼삼데이' 행사를 열어 돼지 삼겹살을 100g당 1090원에 판다. 이커머스 업체 티몬도 삼겹살데이 기획전을 열고 한돈 삼겹살을 최대 33% 할인한 가격에 선보인다. 한돈자조금관리위원회는 '한돈으로 더 행복한 삼겹살데이'라는 슬로건과 함께 한돈 축제를 펼친다. 온라인 한돈몰에서는 27일부터 3월 10일까지 평일 회원을 대상으로 한돈 삼겹살 4500세트를 반값에 판다. 신규 회원에게는 5000원 할인 쿠폰과 무료 배송 등의 혜택도 준다.오프라인 매장에서도 축제를 이어간다. 전국 한돈 인증점 500여 매장은 27일부터 3월 6일까지 한돈 주메뉴를 1인분당 3000원을 할인해주고 한돈 인증 식육점에서는 삼겹살·목살 부위를 최대 50% 저렴한 가격에 판다. 3월 3일에는 서울 종로구 청계천광장, 3월3일부터 4일까지는 충북 청주 서문시장에서 한돈을 50% 싸게 판다.올해 20주년을 맞은 삼겹살데이는 국산 돼지고기 한돈의 가치와 우수성을 알리고 소비 활성화를 위해 숫자 3이 겹치는 3월 3일로 축협에서 지정한 날이다.안민구 기자 amg9@edaily.co.kr 2023.02.27 07:00
산업

AK플라자, 제주 무항생제 '모살광어' 40% 할인

AK플라자는 백화점인 분당·수원·평택점 식품관에서 '제주 무항생제 모살광어 행사전'을 진행한다고 21일 밝혔다. 24일까지 진행하는 이번 행사에서 AK플라자 식품관은 무항생제 인증 제주 모살광어를 정상가 대비 최대 40% 할인된 가격으로 선보인다. ‘모살 광어’의 모살이란 ‘모래’를 뜻하는 제주도 방언이다. 특히 이번 행사에서 선보이는 모살광어는 양식장 바닥에 약 30cm의 제주 모래를 깔아 자연과 유사한 환경 속에서 항생제를 전혀 사용하지 않고 생산됐다. AK플라자 식품관은 이번 행사를 시작으로 제주 유일 무항생제 광어 양식 업체와 협업해 고객들에게 제주 무항생제 모살광어 행사를 지속 선보일 계획이다. 안민구 기자 amg9@edaily.co.kr 2022.10.21 10:14
경제

신세계백화점 "올 추석 업사이클링 보냉백 쓴다"

신세계백화점은 올해 추석 신선식품 일부 선물세트에 ‘업사이클링 보랭백’을 도입한다고 2일 밝혔다. 신세계백화점의 보랭백은 폐페트병을 재활용해 만든 원단인 R-PET와 폐의류, 종이보드 등으로 만들었다. 보랭 효과가 뛰어나 환경 오염의 우려가 있던 기존 폴리에틸렌 발포폼(PE합성수지)을 대체할 수 있고, 여름철 나들이에 아이스박스 대신 쓸 수도 있다. 신세계는 올해 추석을 시작으로 업사이클링 보랭백을 지속적으로 확대할 예정이다. 신세계 관계자는 "신세계는 지난 2019년 설부터 나무와 천 포장을 없애고, 무항생제 상품 구성을 늘리는 등 다양한 활동을 해왔다”며 “친환경 인증 선물세트는 지난 설에 이어 올해도 20%가량 확대해 매년 비중을 늘려가고 있다”고 말했다. 안민구 기자 an.mingu@joongang.co.kr 2021.09.02 17:38
경제

롯데푸드 파스퇴르, ‘상쾌화이버’ 모바일 커머스 판매

롯데푸드 파스퇴르는 ‘상쾌화이버’를 비롯한 멸균팩 음료와 우유를 모바일 라이브 커머스 ‘그립’을 통해 판매한다고 12일 밝혔다. 이날 오후 9시부터 1시간동안 개그맨 김인석 채널에서 온라인 최저가 보다 저렴하게 구매할 수 있다. 그립은 실시간 방송을 통해 제품을 간접 체험하고 바로 구매할 수 있는 라이브 커머스 채널이다. 온라인 쇼핑과 오프라인 쇼핑이 융합된 것으로 진행자가 방송을 통해 제품을 설명하고 고객들과 쌍방향 소통을 해 궁금함을 해소시켜 준다. 주로 인플루언서들이 진행을 하면서 친근감과 재미를 주기도 한다. 파스퇴르는 상쾌화이버의 주요 구매층인 젊은 여성이 라이브 커머스 사용에 익숙하고, 코로나 19로 비대면 쇼핑이 확산하면서 이번 판매를 기획하게 됐다. 이번 방송에서는 상쾌화이버 외에도 아이생각 유기농주스 2종(백포도, 배도라지), 바른목장 프리바이오틱스우유, 무항생제인증 바른목장 우유 3종(흰 우유, 딸기, 바나나) 등 멸균팩 음료와 우유를 판매할 예정이다. 파스퇴르 관계자는 “광고와 판매 단계를 하나로 줄여 소비자에게 가장 좋은 가격으로 공급할 수 있도록 노력했다”며, “이번 라이브 방송은 역대급 할인 혜택과 이벤트 등을 준비했으니 많은 시청 부탁드린다”고 말했다. 안민구 기자 an.mingu@joongang.co.kr 2020.06.12 11:45
경제

롯데푸드몰, 가정의 달 특가기획전…최대 50% 할인

롯데푸드는 가정의 달 5월을 맞아 한 달간 자체 온라인몰 ‘롯데푸드몰’에서 릴레이 특가기획전을 진행한다고 4일 밝혔다. ‘언제나 고마운 당신에게’라는 행사명으로 진행되는 이번 기획전은 어린이날, 어버이날 등의 행사가 많은 5월 가족, 친구 등 소중한 사람들과 더욱 알차게 정을 나눌 수 있도록 마련됐다. 선물용으로 선호도가 높은 생유산균, 쾌변두유 등을 최대 50% 할인된 가격으로 구입할 수 있다. 어린이날을 앞둔 이날부터 5일까지는 ‘파스퇴르 무항생제 인증 바른목장 우유’를 30% 할인하며 판매중인 아이스크림 전품목을 10% 할인된 가격으로 살 수 있다. 어버이날 기간인 7일부터 8일까지는 ‘파스퇴르 생(生)유산균’ 30% 할인, 14~15일 스승의 날에는 ‘쾌변두유’를 50% 할인하며, 이어 17~18일 성년의 날에는 ‘키스틱’ 30% 할인, 20~21일 부부의 날에는 삼겹살과 목심을 5% 할인 판매한다. ‘파스퇴르 아이생각’ 이유식은 5월 한 달 동안 최대 30% 가격을 할인한다. 이벤트 기간 동안 이유식 첫 구매 시 최대 1만 포인트가 적립되며, 주변 사람에게 ‘파스퇴르 아이생각’을 추천하면 추천자와 구매자 모두 결제금액의 10%를 포인트로 적립할 수 있다. 또한 밥, 소스, 국이 한 세트로 구성된 ‘유아식 세트’는 론칭 기념으로 50% 할인된 가격에 구매할 수 있다. 이번 특가기획전 기간에는 구매 고객 중 10명을 추첨해 가정간편식 꾸러미도 증정한다. 감자튀김 크링클컷, 라퀴진 우유핫도그, 의성마늘 고기왕교자, 쉐푸드 냉동볶음밥 등 다양한 메뉴로 가족과 함께 즐길 수 있도록 구성했다. 롯데푸드 관계자는 “가정의 달을 맞아 소중한 사람들에게 감사한 마음을 전할 수 있도록 특가기획전을 준비했다”며 “좋은 제품과 더욱 합리적인 가격으로 준비된 이번 행사에 많은 관심 부탁드린다”고 말했다. 안민구 기자 an.mingu@joongang.co.kr 2020.05.04 11:58
경제

하림, ‘이마트 트레이더스’ 통해 밀키트 2종 판매

하림은 전국 ‘이마트 트레이더스’에서 ‘하림 궁중식 찜닭’과 ‘하림 태양초 닭볶음탕’ 밀키트 2종을 판매한다고 27일 밝혔다. 하림 밀키트 제품은 맛있고 신선한 하림 닭고기에 감자, 당근, 양파 등 손질한 채소까지 함께 구성해 누구나 쉽고 간편하게 푸짐한 한 끼 요리를 완성할 수 있다. ‘하림 궁중식 찜닭’ 밀키트에는 달콤하면서도 칼칼한 궁중식 찜닭의 맛을 낼 특제 양념 소스가 들어있으며, 당면도 함께 구성해 푸짐하게 즐길 수 있다. ‘하림 태양초 닭볶음탕’은 중독성 있는 화끈하게 매운 맛이 특징이다. 맛있게 매운 태양초 고추장 특제 양념 소스가 들어있다. 두 제품 모두 농림축산식품부의 무항생제 인증을 받은 친환경 농가에서 기능성 사료를 먹여 키운 건강한 국내산 닭고기 하림 자연실록 제품을 사용했다. 하림 마케팅팀 관계자는 “간편하게 요리의 즐거움을 경험하고 맛도 보장되는 밀키트를 찾는 소비자들이 늘고 있어 인기 닭고기 메뉴인 찜닭과 닭볶음탕을 밀키트로 선보이게 됐다”며 “하림 자연실록 닭고기와 특제 양념소스, 손질된 채소로 구성된 밀키트로 요리하는 재미와 함께 맛있고 푸짐한 한 끼 식사를 즐겨 보시면 좋겠다”고 말했다.안민구 기자 an.mingu@joongang.co.kr 2019.09.27 11:47
연예

가을 캠핑과 함께하면 더 맛있는 음식 소개

높고 푸른 하늘, 청명한 날씨, 선선한 바람이 기분 좋은 야외 활동을 만들어주는 가을이 코앞으로 다가왔다. 캠핑을 좋아하는 사람들이라면 더욱 반가워할 계절이다. 통계청에 따르면 2018년 기준 국내 캠핑 인구는 약 600만 명이라고 한다. 특히 요즘은 2030 젊은 세대들 사이에서 도심 근교로 캠핑을 떠나는 추세가 늘어나고 있다.이렇듯 점점 더 많은 사람들이 캠핑을 즐기게 된 건 자연에서의 힐링, 여유로운 시간의 소비 등 많은 이유가 있다. 그 중에서도 역시 캠핑의 꽃은 사랑하는 사람들과 함께하는 저녁 시간일 것이다. 이제부터 맛있는 캠핑의 저녁을 만들어 줄 추천 음식을 한번 소개해볼까 한다.㈜리치빔에서 운영하는 ‘피자나라 치킨공주’는 피자와 치킨을 합리적인 가격에 판매하여 인기를 끌고 있는 브랜드이다. 피자를 먹으려고 하면 치킨이 먹고 싶고, 치킨을 먹으려고 하면 피자가 먹고 싶은 소비자들의 원초적 고민을 해결해준다.기본 라지 사이즈의 피치세트(콤비네이션 피자 라지, 후라이드치킨, 1.25L 콜라로 구성)는 2만 원이 채 되지 않는다. 메뉴를 변경하면 추가 금액이 다소 발생하지만 2만 원 초반의 금액이면 라지 사이즈의 피자 한 판, 치킨 한 마리, 콜라까지 함께 즐길 수 있어 합리적인 금액으로 어른과 아이가 모두 좋아하는 캠핑 식탁을 만들어 줄 것이다.㈜컬리의 마켓컬리는 최근 몇 년 사이 강남권 주부들 사이에서 인기를 끌어 유명해진 유통 브랜드이다. MD가 깐깐히 엄선한 프리미엄 브랜드의 질 좋은 식자재를 샛별배송이라는 새벽 배송시스템과 연계하여 판매하고 있다.마켓컬리에서 판매하고 있는 소고기 중 캠핑에 추천하고자 하는 제품은 설성목장의 무항생제 한우 꽃등심(100그람 당 12,750원)이나 그보다 저렴한 가격에 판매되고 있는 일상味소의 육우 등심(100그람 당 5,500원)이다. 조금 더 품격 있는 캠핑을 즐기고자 하는 캠핑족들은 마켓컬리를 활용해보면 어떨까.㈜프레시지는 요리를 못하는 사람도 쉽게 음식을 만들 수 있는 ‘밀키트’를 판매하는 브랜드이다. 최근에는 인기 예능 ‘삼시세끼 산촌편’과의 협업으로 된장찌개와 고추장찌개 제품을 개발, 판매하며 인기를 끌고 있다.프레시지의 대표 메뉴인 매콤 밀푀유 나베는 쌀쌀한 가을밤 캠핑장에서 즐기기에 딱 좋은 메뉴이다. 알록달록 예쁜 비주얼은 SNS 인증샷을 남기기에 좋으며, 뜨끈하고 칼칼한 국물은 차갑게 식은 온 몸에 열기를 더해줄 것이다.경기도에 거주 중인 캠핑 마니아 한태주(33)씨는 “성공적인 캠핑을 위해서 결코 빠져서 안 되는 것이 바로 맛있는 음식이다.”라고 말하며 “요즘엔 준비나 뒤처리 과정 없이 간편하게 먹을 수 있는 음식들을 특히 선호하고 있다.”고 말했다.이소영 기자 2019.09.23 10:27
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