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'백파더'가 또 '갓파더'했다…안방저격 '제육볶음'

'백파더'가 또다시 '갓파더'의 매력을 방출했다. 대한민국 대표 고기 반찬인 제육볶음 레시피로 요린이는 물론 안방 입맛까지 제대로 취향 저격했다. 지난 10월 31일 방송된 MBC 쌍방향 소통 요리쇼 '백파더 : 요리를 멈추지 마!'(이하 '백파더')는 요린이들과 함께 제육볶음에 도전했다. 1일 시청률 조사회사 닐슨 코리아에 따르면 '백파더' 19회의 2부가 수도권 기준으로 5.8%의 시청률을 기록했다. 17주 연속 동 시간대 시청률 1위를 달성했다. 이날 최고 시청률은 오후 6시 18분 '백파더' 백종원이 제육볶음 고기를 구우면서 파라과이 요린이에게 요리에 첨가할 설탕 양을 알려준 순간이었다. 6.5%까지 치솟았다. 광고주들의 주요지표인 2049 시청률도 2.3 %(2부)를 기록하는 등 동 시간대 1위를 차지했다. 이날 요리쇼의 포문은 타이머밴드 노라조가 열었다. 제육볶음 백반상을 몸에 두르고 제육볶음 장사 40년 인생의 욕쟁이 할머니로 변신한 조빈과 제육볶음의 고추장 빛깔을 형상화한 레드 슈트에 멋쟁이 영감님으로 변신한 원흠이 제육볶음을 가사에 녹여낸 '백파더' 송을 부르며 화려한 무대를 완성했다. 양세형은 "이젠 캐릭터를 잡아온다"며 무대장인 노라조의 진화에 감탄했다. 속 썩이는 영감님에게 욕 한번 해달라는 백종원의 요청에 욕쟁이 할머니 조빈은 자체 '삐' 처리를 한 능청스런 모습으로 웃음을 안겼다. 요린이 입장에선 난이도가 있는 제육볶음 도전. 그러나 '백파더' 백종원은 시작부터 우려를 날려줬다. 양파와 양배추, 대파를 써는 법부터 씻는 법까지 제대로 야채 다듬는 법을 알기 쉽게 천천히 가르쳐주며 요린이들도 따라할 수 있도록 배려했다. 당근을 썰기 어려워하는 요린이들과 시간 절약을 위해 당근은 패스. '백파더' 백종원은 "당근 하지 마요?"라는 '양잡이' 양세형의 질문에 "당근이지"라며 아재개그를 투척했다. '백파더' 표 제육볶음은 만들기 쉽고 요린이들도 잘 따라할 수 있는 레시피로 눈길을 모았다. 프라이팬에 기름을 두른 뒤 파를 조금 넣어 볶아 파기름을 낸 가운데 돼지고기를 넣어 노릇노릇 잘 익을 때까지 볶고 여기에 설탕을 넣어주는 것이 포인트. 기름에 설탕이 녹으면서 풍미가 산다는 것. 물과 고추장, 간마늘, 진간장을 섞은 양념장을 붓고 볶다가 미리 썰어 두었던 양파, 양배추, 당근 등을 넣고 끓이면 된다. 여기에 고춧가루를 넣고 참기름과 후추로 간을 더하면 완성이다. 백종원은 요리쇼를 진행하면서도 매의 눈으로 49팀을 일일이 챙기며 '파더'의 매력을 드러냈다. 특히 부모님과 떨어져 삼형제가 직접 밥을 해먹어야 한다는 파라과이 요린이 삼형제에게는 언제든지 질문을 할 수 있도록 배려했다. 삼형제가 잘 따라할 때마다 기특한 듯 아빠미소를 지었다. 노력이 빛을 발한 듯 우여곡절 끝에 완성된 제육볶음 맛은 요린이들의 입맛을 사로잡았다. 다음 요리는 크림 파스타가 예고되며 요린이들의 본방사수 의지를 더욱 불태우게 만들고 있다. 따라하기 쉽고 맛까지 '엄지 척'을 부르는 마성의 제육볶음 레시피로 뜨거운 관심을 받았다. 특히 생방송 이후 계속된 네이버 tv에서도 4만여명의 시청자들이 함께하는 등 높은 인기를 나타냈다. '백파더'는 전 국민, 전 연령이 함께 할 수 있는 '요린이'(요리 초보들을 일컫는 말) 갱생 프로젝트다. 90분 동안 라이브 방송으로 진행되는 쌍방향 소통 요리쇼다. 매주 오후 5시 요린이들을 위한 초 간단 재료와 누구나 가지고 있는 요리 도구로 그들을 요리의 세계로 안내한다. 황소영 기자 hwang.soyoung@jtbc.co.kr 2020.11.01 09:13
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'마담앙트완' 한예슬♥성준, 안방저격 '로맨틱 명장면 BEST5'

JTBC 금토극 '마담 앙트완' 한예슬과 성준이 매회 물오른 커플 호흡으로 시청자들의 연애 세포를 자극하고 있다. 서로의 진심을 확인하고 연인 관계로 발돋움하는 모습이 그려지며 2막에 돌입한 가운데, 두 사람의 멜로 호흡이 돋보였던 로맨틱 명장면 BEST5를 꼽아봤다.▶1회 심리 고수들의 불꽃 튀는 심리 밀당두 사람의 첫 만남은 악연으로 시작됐다. 심리학자 성준(최수현)은 가짜 점쟁이 한예슬(고혜림)이 엉터리 점술을 보면서 자신의 환자를 뺏어가자 손님인 척 위장해 그의 카페로 찾아갔다. 사람의 속마음을 읽는데 탁월한 능력을 지닌 한예슬은 금세 의도를 꿰뚫었고 당황한 성준은 그녀를 도발했다. 하지만 성준은 한예슬의 맹공에 페이스를 잃었고, 어린 시절 기억을 불현듯 되찾기까지 해 당혹감을 감추지 못했다. 성준은 예상 못 한 그녀의 실력에 놀랐으면서도 "어릿광대로서 꽤 재능이 있다"라는 무시 발언을 했고 이에 화가 난 한예슬은 "오늘 밤에 소리가 날 거다. 아주 작은 소린데 놓치면 안 된다. 거울도 보면 안 된다. 보면 감당 못 한다"라고 엉터리 경고를 날렸다. 코웃음을 치며 호기롭게 가게를 나섰지만, 문이 닫히는 소리에 화들짝 놀라거나 벽에 붙은 거울을 안 보려 화장실 바닥을 기어가는 코믹한 모습으로 웃음을 자아냈다.▶3회 '여심 저격'이 뭔지 아는 남자 성준앙숙이었던 두 사람이 가까워지게 된 결정적 계기는 한예슬이 딸 도경을 전남편 고주원과 새 부인에게 보내는데서 비롯했다. 딸을 더 나은 환경의 두 사람에게 맡기기로 결심한 한예슬은 성준에게 "전 남편을 배웅하는데 같이 가 달라"고 부탁했다. 성준과 함께 공항을 찾은 한예슬은 새엄마의 손을 잡고 딸을 잘 부탁한다며 서럽게 눈물을 흘렸고, 성준은 그 모습을 지켜보며 안쓰러워했다. 그날 밤, 성준은 한예슬을 집 밖으로 불러냈다. 한예슬의 눈 앞에 펼쳐진 것은 그녀만을 위한 야외극장이었다. 멜로영화 광인 그녀를 위해 성준이 손수 로맨틱 야외극장을 마련한 것. 두 사람은 나란히 앉아 한밤중 그들만의 야외극장에서 멜로 영화를 보며 로맨틱한 시간을 즐겼다.▶5회 '너무나 많이 사랑한 죄?' 웃겼다가, 떨렸다가성준과 한예슬은 황승언(고유림)의 후배 최태환(성호)의 심각한 주사를 본 후 심리 상담을 받게 하려 술자리를 가졌다. 하지만 술을 한 잔도 못하는 성준은 술자리 도중 잠이 들었고, 한예슬은 남의 차 위에 뛰어 올라가 난동을 부리는 최태환을 말리다가 대신 경찰에 붙잡혔다. 술에서 깬 성준은 한예슬이 유치장에 있다는 얘기와 함께 면회가 모두 끝나 얼굴을 볼 수 없다는 사실을 알게 됐다. 이후 성준은 정진운(승찬)의 스쿠터를 일부러 망가뜨려 유치장에 붙잡혀 들어갔다. 두 사람은 창살을 사이에 두고 마주 본 채 잠을 청했다. 성준은 잠이 든 한예슬의 얼굴을 쓰다듬으며 "이건 실험이다. 명심해"라고 자신의 마음을 다잡았지만 어느덧 자라난 마음의 크기에 어쩔 줄 몰라 했다. 잠에서 깬 한예슬 역시 눈앞에 잠든 성준의 얼굴을 떨리는 손길로 조심스럽게 어루만졌다.▶7회 성준 상남자 포텐 터뜨린 '박력 키스'한예슬은 이주형(원지호)을 통해 성준이 자신에게 하고 있는 실험이 단순 이상형 파악이 아닌 '마담 앙트완' 프로젝트라는 것을 알게 됐다. 이에 성준을 불러 앉힌 뒤 "주관자면 냉정하게 실험을 해야 하는데 그것이 불가능해졌고, 우왕좌왕하고 있다"고 현 상태까지 정확하게 꿰뚫었다. 성준은 "역시 점쟁이가 맞다. 그런데 반만 맞혔다. 내가 당신을 좋아한다는 것"이라고 말하고는 돌아선 한예슬을 붙잡고 입을 맞췄다. 두 사람은 진한 키스를 나누며 서로를 향한 감정을 확인했다.▶8회 "사랑해요" 멜로 눈빛부터 뜨거운 포옹까지성준은 한예슬과 함께 찾은 놀이동산에서 긴 시간 자신을 괴롭혀 온 물방울 트라우마와 관련한 기억을 완전히 되찾았다. 어린 시절 친엄마가 자신을 새엄마에게 떠나 보내기 전 함께 가진 마지막 시간이었던 것. 이후 한예슬은 우울해 하는 그를 즐겁게 해주려 막춤까지 춰가며 갖은 애를 썼지만, 성준의 반응은 "나 좀 내버려둬라. 안 웃기고 유치하다"는 한마디였다. 하지만 성준은 한예슬의 행동이 자신을 위한 것이었다는 것을 알게 됐고 뒤늦게 그에게 달려갔다. "나는 점쟁이가 싫다. 프랑스어도, 긴 머리도 하이톤 목소리도 싫다. 근데 그게 다 합쳐진 여자가 나타났다. 내가 어땠을 것 같으냐"고 물은 뒤 "그런데 그 여자가 좋아졌다"며 한예슬을 끌어안고 "사랑해요"라고 진심 어린 고백을 전했다.성준과 한예슬의 진짜 사랑이 시작된 '마담 앙트완' 9회는 19일 오후 8시 30분에 확인할 수 있다.황소영 기자 hwang.soyoung@joins.com 2016.02.19 08:52
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