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연예일반

이우형 CP “한국 짜장면, 중국인한테 인정 받아” [2024K포럼]

이우형 CP가 “중국에서 한국식 짜장면을 팔 때 중국인들이 짜장면을 한국 정통 요리로 인정해줬다”고 밝혔다.17일 서울 용산구 서울드래곤시티 그랜드볼룸에서 일간스포츠와 이코노미스트가 공동주최한 ‘2024 K포럼’이 열렸다. 올해 포럼의 주제는 ‘K Makers : K를 만드는 사람들’로, K콘텐츠와 K브랜드 간 시너지를 위한 컬래버레이션의 키를 움직이는 사람들에 중심을 두고 다양한 현장의 모습들이 소개됐다. 이날 이우형 CP는 “중국에 가서 한국 짜장면을 팔았다. 짜장면이 한식이라고 할 수 있을지 반신반의했다. 실제로 중국인들이 짜장면이 한국 정통 요리라고 인정해줬다”고 말했다.그러면서 “그 때 K푸드에 대한 정의를 다시 하게 됐다. K푸드는 정통 한국 음식뿐 아니라 한국적인 맛이 가미된 모든 음식”이라고 밝혔다.이어 “당시 중국인들은 한국 드라마를 보고 짜장면을 먹어보고 싶다고 생각했다고 말했다. 영화 ‘기생충’을 보고 짜파구리에 대해서 알게 되고 넷플릭스 ‘오징어게임’을 통해 달고나 판매량이 증가한 것이 비슷한 사례”라고 덧붙였다.이우형 CP는 tvN에서 ‘현지에서 먹힐까?’, ‘백패커’, ‘장사천재 백사장’ 등 K푸드를 주요 소재로 한 여러 프로그램의 연출을 맡아 시청자들에게 사랑을 받았다. 특히 요리연구가 백종원 더본코리아 대표와 이연복 셰프 등 내로라 하는 대가들과 손을 잡고 아시아뿐 아니라 미국, 이탈리아 등 여러 국가에서 장사를 하며 직접 K푸드를 전세계에 알렸다. ‘2024 K포럼’은 문화체육관광부, 중소벤처기업부, 서울특별시가 후원한다.이수진 기자 sujin06@edaily.co.kr 2024.07.17 14:27
경제일반

농심, 누들핏 짜파구리맛-카구리맛 출시

농심이 용기면 브랜드 ‘누들핏’ 신제품 ‘누들핏 짜파구리맛’과 ‘누들핏 카구리맛’을 출시했다고 15일 밝혔다.글로벌 모디슈머 레시피 ‘짜파구리’와 PC방 인기메뉴 ‘카구리’를 칼로리 부담없이 즐길 수 있는 제품이다.이번 신제품 2종은 누들핏 브랜드 출시 후 처음으로 선보이는 비빔타입 제품이다. 기존 국물타입 누들핏 대비 약 4배 더 넓적한 당면으로 소스가 면에 잘 비벼지게 했고, 식감도 더욱 향상시킨 점이 특징이다.또한 너구리 캐릭터 어묵을 넣어 소비자에게 친숙함을 더하고, 짜파구리맛과 카구리맛 각각 135kcal, 120kcal의 부담 없는 칼로리, 장 운동과 유해물질 배출에 도움을 주는 식이섬유 1500mg을 함유해 식단 관리에 도움이 되도록 했다.농심 관계자는 “체중 조절 관심이 높아지는 여름철을 맞아 칼로리 부담 없이 즐길 수 있는 누들핏 비빔타입 신제품 2종을 선보이게 됐다”며 “농심 대표 모디슈머 레시피인 짜파구리와 카구리의 깊고 진한 맛, 다양한 요리에서 필수 토핑으로 사랑받는 당면의 조합을 맛있게 즐겨보길 바란다”고 말했다.안민구 기자 amg9@edaily.co.kr 2024.07.15 08:50
산업

농심, 명동에 K라면 체험매장 ‘너구리의 라면가게’ 오픈

농심이 호텔 체인 스카이파크 그룹(이하 스카이파크)과 협업해 오는 3일부터 ‘호텔스카이파크 명동 3호점’에서 농심 라면을 골라 먹을 수 있는 ‘너구리의 라면가게’를 오픈한다고 1일 밝혔다. 서울 명동을 방문하는 외국인 관광객들이 K라면을 편하게 즐길 수 있는 매장이다.‘너구리의 라면가게’는 방문객이 원하는 라면과 토핑을 고르면 직원들이 즉석조리기로 조리해 제공하는 방식이다. 매일 오전 6시부터 익일 오전 1시까지 연중 무휴로 운영된다. 내부는 K라면을 테마로 한 다양한 연출물과 컵라면 형태의 취식대, 너구리 캐릭터를 활용한 포토존 등 보는 재미를 함께 느낄 수 있도록 구성했다.농심은 이후에도 스카이파크와 협업 마케팅을 이어간다는 계획이다. 농심은 신라면볶음밥, 짜파구리 등 모디슈머 레시피를 활용한 메뉴를 호텔 조식 및 룸서비스에 반영하고, 관광객들이 기념품으로 구매할 수 있는 라면 선물세트 및 굿즈 판매도 추진할 예정이다.농심 관계자는 “명동은 서울 시내에서 외국인 관광객 방문 비율이 가장 높은 지역으로, 다양한 음식과 쇼핑을 즐길 수 있는 한국문화 중심지로 부상하고 있다”며 “명동 관광객들의 접근성이 높은 호텔에서 농심 대표제품을 소개하고 K라면 본고장의 맛을 간편하게 즐길 수 있도록 할 것”이라고 말했다.안민구 기자 amg9@edaily.co.kr 2024.07.01 16:58
연예일반

짜파구리 먹던 윤후, 美 명문대 합격했다… 자식 농사 대박

가수 윤민수 아들 윤후가 미국 명문 노스캐롤라이나대학교 채플힐에 입학해 화제다.윤민수는 1일 자신의 SNS를 통해 “모든 발표가 끝나고 드디어 후가 학교를 결정했어요. 궁금하셨죠? 맘껏 자랑하려 해요. 축하해 주세요”라고 적었다. 이와 함께 윤민수는 학교에 대한 자세한 설명을 첨부하며 “가문의 영광. 파평 윤씨 소정공파 40대손 윤후”라며 윤후의 명문대 입학에 감격했다. 윤후가 합격한 노스캐롤라이나 대학교 채플힐은 미국 노스캐롤라이나 주 채플힐에 있는 연구 중심의공립대학교로, 퍼블릭 아이비리그에 속한다.현지에서 수십 년간 톱5 안에 드는 학교로, 농구 선수 마이클 조던이 나온 대학교이기도 하다. 아울러 2명의 노벨상 수상자, 10만 명 이상의 퓰리처상 수상자 그리고 150명 이상의 올림픽 출전 선수를 배출했다. 또한 올해 대학교 순위 집계에 따르면 이 학교는 전체 대학 학부 순위 22위로 최상위권에 속한다. 윤후는 올해 2006년 11월생으로 만 17세다. 지난 2013년 윤민수와 함께 MBC ‘아빠! 어디가’에 출연해 귀여운 외모와 밝은 성격으로 큰 사랑을 받았다. 특히 윤후가 프로그램에서 먹은 짜파구리 먹방은 당시 신드롬급으로 유행했다. 김지혜 기자 jahye2@edaily.co.kr 2024.07.01 11:25
생활문화

봄 햇살 닮은 예비 유튜버 부부 "순위 욕심 없어요"[2024 캠핑요리축제]

"순위 안에 들 욕심은 없어요. 단지 제가 만든 파스타를 다른 사람들에게 소개하고 함께 맛있게 즐기고 싶어요."서울 서초구에서 온 결혼 3년 차 부부 안지성(44), 박소현(37)씨가 27일 경기 가평군 자라섬 오토 캠핑장에서 열린 '2024 캠핑요리축제: 딜리셔스 캠핑'에 처음 도전하면서 밝힌 포부다.부부는 지난해 시작한 캠핑의 매력에 푹 빠졌고, 내친김에 올해 캠핑요리축제에 출사표를 던졌다. 회계사인 안 씨는 "평소 지인들에게 요리를 선보이는 것을 좋아하는데 이런 기회가 뜻깊다"고 말했다.캠핑 입문 단계이지만 부부의 조리 장비는 수준급이다. 이날 행사에서 '준비상'을 줘도 될 정도로 빠르게 세팅을 마쳤다. 안 씨는 "하나하나 조금씩 모으다 보니 어느새 이렇게 됐다"며 멋쩍게 웃었다.테이블 위에 놓인 액션캠이 눈길을 끌었다. 박소현 씨는 "유튜브에 도전하기 위해 이것저것 시도하고 있다"며 "조만간 채널을 개설할 예정"이라고 말했다.부부는 '간편식 이색 요리' 주제에 '통조림 정어리 파스타'로 도전장을 내밀었다. 짜파구리처럼 만들기 간편하다는 설명이다. 주변에서 쉽게 구할 수 있는 통조림만 있으면 완성할 수 있다.자라섬(가평)=정길준 기자 kjkj@edaily.co.kr 2024.04.27 15:23
생활문화

"자라섬에 요리 고수들 떴다"…온가족이 즐기는 넘버1 축제 '팡파르'[2024 캠핑요리축제]

'2024년 캠핑요리축제'가 열리는 경기도 가평군 자라섬 오코 캠핑장이 27일 축제 분위기로 활기찼다.일간스포츠와 이데일리는 이날부터 28일까지 이틀간 '맛있는 캠핑(Delicious Camping)'을 주제로 하는 캠핑요리축제를 열었다.캠핑요리축제는 매년 뛰어난 요리 실력을 자랑하며 수준 높은 출품작을 선보이는 참가자들의 뜨거운 열기로 대한민국 대표 '먹핑(먹고 마시는 캠핑)' 축제로 자리 잡았다. 특히 올해는 경기도 가평군의 '지역 대표 축제'로도 선정됐다. 올해 요리 경연 주제는 총 5가지다. △굽기만 해? 흔한 고기 요리는 가라 ‘나만의 캠핑 고기 요리’ △제2의 짜파구리 탄생 예감 ‘간편식 이색 요리’ △우리 집에서 제일 좋아하고 자주 먹어요 ‘우리 가족 최애 요리’ △사진 찍고 SNS 올리고 싶은 ‘비주얼 끝판왕 요리’ △지구 위한 저탄소, 건강 챙긴 비건 ‘에코-라이프 요리’ 등이다.수백명의 지원자가 몰린 가운데 심사를 통과한 110개팀에게 참가 자격이 주어졌다. 가장 많은 참가자가 몰린 주제는 '우리 가족 최애 요리'였다.캠핑요리축제는 이날 참가자 전원에게는 10만원 이상의 웰컴 키트가 제공돼 '참가만 해도 본전을 뽑는다'는 소문을 실캄케 했다. 이날 참가자들은 각 주제에 맞춰 요리 경연 대회를 펼친다. 심사는 스타 셰프 이원일 셰프을 비롯해 캠핑 및 요리 분야 전문가 5인이 맡는다. 각 주제별로 3개 팀씩 15개 팀의 결선 진출작을 가린다.결선 각 부문별 1~3등에는 총 2000만원 규모의 상금과 부상을 제공된다.이외에 '깔끔 뒷처리 상', '자라섬 멋쟁이 상', '웃으면 복이와요 상', '오늘을 더 맛있게 상', '요리에 감동 두 스푼 상' 등 특별상도 마련돼 있다. 또 이날 행사장은 다채로운 체험 프로그램도 준비돼 눈길을 끌고 있다.요리 대회 본선 시간에 '캠핑 랜턴 만들기' '페이스페인팅' '타로카드' 등 키즈 프로그램이 따로 운영된다. 요리 경연이 끝난 후에는 그룹 여행스케치와 써니힐 은주가 펼치는 '숲속 작은 콘서트'가 펼쳐진다. 행사 마지막날인 28일에는 쓸만한 캠핑 용품을 자유롭게 교환하는 '캠핑 플리마켓'도 열린다.자라섬(가평)=안민구 기자 amg9@edaily.co.kr 2024.04.27 12:38
산업

짜파게티 출시 40주년...누적 판매량 지구 43바퀴

농심이 ‘짜파게티’ 출시 40주년을 맞아 팝업스토어를 열고 신제품을 출시한다. 농심은 12일 '짜파게티' 출시 40주년을 맞아 서울 성수동에서 팝업스토어를 열고, 오는 29일 신제품 '짜파게티 더 블랙'을 출시한다고 밝혔다. 1984년 3월 출시된 짜파게티는 누적 판매 91억개로 지구 43바퀴를 이을 수 있는 양이다. 짜파게티 누적 매출액은 3조9000억원이며 지난해 매출은 2420억원이다.농심이 짜장면을 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 내놓은 짜파게티는 출시 직후부터 선풍적인 인기를 끌었으며 농심의 대표 브랜드 중 하나로 자리 잡았다.짜파게티는 농심 신라면에 이은 국내 라면 2위 제품으로 짜장라면 시장 점유율은 80%에 달한다. 2020년 아카데미상을 받은 영화 '기생충'에 '짜파구리'(짜파게티+너구리)가 등장해 전 세계에서 관심을 받기도 했다.1980년대 들어 농심은 '짜장면'의 교훈을 새겨 새로운 공법으로 품질을 업그레이드해 아무나 모방할 수 없는 짜장라면을 내놓기로 했다. 당시 신제품 개발 주요 포인트는 '면에 잘 비벼지는 스프', '한층 진한 맛', '독창적인 제품명'이었다.신제품 이름은 '짜장면'과 '스파게티'의 합성어인 '짜파게티'로 정했다. 당시 짜장라면 이름이 대부분 '00짜장'이었던 것과 비교하면 파격적이었다. 짜파게티는 출시 당시 가격이 200원대로 기존 150원대 제품보다 높았지만 초반부터 큰 인기를 얻었고 40년이 지난 지금까지 꾸준하게 사랑받고 있다.심규철 농심 면마케팅실장은 이날 행사에서 "짜장면은 특별한 날에만 먹던 고급 외식 메뉴였는데 짜파게티가 출시된 후에는 저렴한 가격으로 집에서 간편하게 먹을 수 있게 됐다"고 말했다.그러면서 "짜파게티는 인스타그램에서 해시태그가 달린 게시물이 28만건인데 라면 중에 제일 많다"고 전했다. 농심은 짜파게티 40주년을 맞아 신제품 '짜파게티 더 블랙'을 오는 29일 출시한다.심 실장은 신제품의 특징으로 "더 진하고 고소한 맛, 더 탱탱한 면, 더 큼직한 건더기, 고칼슘"을 꼽았다. 그러면서 기존 짜파게티는 유탕면이지만 신제품은 건면이라 칼로리가 낮다고 설명했다.그렇지만 신라면이 지난해 해외에서 7000억원 넘는 매출을 올렸지만 짜파게티는 해외 매출이 아직 미미한 수준이다.김두용 기자 k2young@edaily.co.kr 2024.04.12 14:30
생활문화

대표 먹핑 축제 '2024 캠핑요리축제' 4월 27·28일 양일간 열려

‘우리 가족의 맛있는 캠핑 즐겨요.’도시의 바쁜 일상에서 벗어나 경기 가평의 아름다운 자연을 배경으로 온 가족과 함께하는 캠핑요리 축제가 올해도 찾아온다. 올해로 8번째인 ‘2024 캠핑요리축제’가 ‘맛있는 캠핑(Delicious Camping)’을 주제로 오는 4월 27일과 28일 양일간 경기 가평군의 자라섬 오토 캠핑장에서 열린다.일간스포츠와 이데일리가 함께하는 캠핑요리축제는 매년 뛰어난 요리 실력을 자랑하며 수준 높은 출품작을 선보이는 참가자들의 뜨거운 열기로 대한민국 대표 '먹핑(먹고 마시는 캠핑)' 축제로 자리 잡았다. 특히 올해는 경기도 가평군의 '지역 대표 축제'로도 선정됐다.올해 요리 경연 주제는 총 5가지다. 각 응모 주제는 △굽기만 해? 흔한 고기 요리는 가라 ‘나만의 캠핑 고기 요리’ △제2의 짜파구리 탄생 예감 ‘간편식 이색 요리’ △우리 집에서 제일 좋아하고 자주 먹어요 ‘우리 가족 최애 요리’ △사진 찍고 SNS 올리고 싶은 ‘비주얼 끝판왕 요리’ △지구 위한 저탄소, 건강 챙긴 비건 ‘에코-라이프 요리’ 등이다. 신청 방법은 간단하다. '2024 캠핑요리축제' 홈페이지에서 각 부문별 신청란에 요리 사진과 요리법을 입력하면 된다. 신청 기간은 오는 24일까지다. 정성 어린 사진과 자신만의 개성 넘치는 레시피라면 선정 확률이 높아진다.본선 진출 팀은 각 부문별 24개 팀 씩 총 120개 팀이다. 오는 27일 최종 심사를 거치며, 선정자에게는 개별 통보된다. 참가비는 사이트당 5만원(전기 ×), 7만원(전기 ○)이다. 참가자 전원에게는 10만원 이상의 웰컴 키트가 제공된다. 참가자들은 오는 4월 27일 자라섬에 모여 각 요리 경연 대회를 펼친다. 심사는 스타 셰프 이원일 셰프을 비롯해 캠핑 및 요리 분야 전문가 5인이 맡는다. 각 주제별로 3개 팀씩 15개 팀의 결선 진출작을 가린다.결선 각 부문별 1~3등에는 총 2000만원 규모의 상금과 부상을 제공된다. 이외에 이원일 셰프가 직접 선정하는 특별상도 마련돼 있다. 다채로운 체험 프로그램도 준비돼 있다. 그룹 여행스케치와 써니힐 은주가 펼치는 '숲속 작은 콘서트'를 비롯해 쓸만한 캠핑 용품을 자유롭게 교환하는 '캠핑 플리마켓'이 열린다.우리 가족의 다양한 사연을 소개하는 ‘라디오 DJ & 버스킹’ 공연도 진행된다. 가족과 캠핑, 요리 등 자유 주제로 개별 사연을 접수하면 현장 소개와 함께 추억에 남는 선물을 주는 방식이다.아이들을 위한 부대 행사도 다채롭게 준비된다. 요리 대회 본선 시간에 '캠핑 랜턴 만들기' '페이스페인팅' '타로카드' 등 키즈 프로그램이 따로 운영된다. 안민구 기자 amg9@edaily.co.kr 2024.03.05 07:00
경제일반

세계인 입맛잡은 K라면…작년 수출액 '사상 최대'

지난해 한국 라면의 수출액이 10억 달러에 근접하며 역대 최대를 기록했다. 7일 관세청과 식품업계 등에 따르면 지난해 우리나라 라면 수출액은 전년 대비 24% 증가한 9억5200만 달러(약 1조2000억원)로 잠정 집계됐다.연간 라면 수출액은 2015년부터 9년 연속 증가세다. 2015년 2억 달러대에서 2018년 4억 달러대로 늘어난 후 2020년 6억 달러, 2022년 7억 달러를 각각 돌파하며 빠른 속도로 증가하고 있다.라면 수출량 증가는 한류 열풍으로 ‘K라면’에 대한 인기가 높아진 결과다. 영화 ‘기생충’을 통해 알려진 '짜파구리(짜파게티+너구리)'를 시작으로 K팝 스타들의 소셜미디어나 다양한 예능 프로그램 등을 통해 라면을 먹는 모습이 자주 노출되면서 해외 소비자들의 관심을 끌었고, 최대 수출액 경신이라는 결과로 이어졌다.해외 시장에서의 가파른 성장에 주요 라면업체들은 올해도 해외 실적 확대를 기치로 내세웠다. 업계 1위 농심은 미국 시장에서의 입지 확대에 주력한다는 방침이다. 농심은 지난 2022년 미국 2공장을 완공하며 라면 생산 능력을 이전 대비 70% 이상 확대했다. 여기에 2025년 미국 제3공장을 착공하고 시장 공략에 한층 속도를 더한다는 계획이다.이와 관련해 신동원 농심 회장은 지난해 7월 “오는 2030년까지 미국 시장에서 연 매출 15억 달러를 달성하고, 라면 시장 1위에 오르겠다”는 목표를 밝힌 바 있다. 전 세계적으로 매운맛 열풍을 일으키며 국내 라면 수출 역대 최고치를 견인한 삼양식품은 급증하는 해외 수요에 대응하기 위해 올해 1분기에 밀양 2공장 착공에 들어갈 예정이다. 지난해 5월에는 수출 전용 생산기지인 밀양1공장 가동을 시작했다. 두 공장을 모두 가동할 시 삼양식품의 수출용 라면 생산량은 연간 12억개가 된다. 오뚜기는 해외 매출 비중이 10%대로 삼양식품(67%)·농심(37%)과 비교해 낮은 편이지만 최근 해외 시장 진출 확대에 시동을 걸고 있다. 올해 라면 수출국을 60개국으로 확대하고 수출액 1000억원을 돌파한다는 목표다.특히 오뚜기는 지난 11월 함영준 오뚜기 회장의 장녀인 뮤지컬 배우 함연지의 시아버지인 김경호 전 LG전자 부사장을 오뚜기 글로벌사업본부장 부사장으로 영입하고, 글로벌사업부를 글로벌사업본부로 격상시키며 수출 역량 강화를 꾀하고 있다.안민구 기자 amg9@edaily.co.kr 2024.01.07 16:47
산업

전 세계 휩쓴 K라면, 올해 1~7월 수출 사상 최대

한국 라면이 전 세계인의 입맛을 사로잡았다. 1일 한국농수산식품유통공사(aT)와 관세청 등에 따르면 올해 1~7월 라면 수출액은 5억2202만9000달러로 동기간 기준 사상 최대치를 기록했다.이에 연간으로 라면 수출액이 10억 달러를 넘어설 수도 있다는 기대가 나온다. 지난해에는 7억6543만 달러로 집계됐다.1∼7월 라면 수출량은 2015년 3만304.7t에서 올해 13만4790.5t으로 4.4배 늘었다.K콘텐츠의 인기 덕에 해외에서 한국 라면이 인기를 얻은 것으로 풀이된다. 영화 '기생충'에 나온 '짜파구리'(짜파게티와 너구리)의 경우 유튜브 등에서 제조법이 퍼지며 화제가 된 바 있다.정길준 기자 kjkj@edaily.co.kr 2023.09.01 09:34
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