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산업

곽계민 빌리엔젤 대표 “디저트계 하겐다즈 만든다”

디저트 브랜드 빌리엔젤을 운영하는 그레닉스가 하반기부터 북미 시장 진출에 본격 나선다. 곽계민 그레닉스 대표는 빌리엔젤의 디저트를 하겐다즈로 만들겠다는 목표를 내놨다.그레닉스는 최근 빌리엔젤의 신제품을 선보인 자리에서 “1년 반 이상 준비한 수출이 드디어 결실을 맺게 됐다”며 “하겐다즈처럼 어디서든 고품질 디저트를 즐길 수 있도록 하겠다”고 발표했다. 편의점이나 마트 등에 입점하며 매장이 없어도 어디서든 즐길 수 있는 아이스크림인 ‘하겐다즈’를 롤모델로 삼은 것이다.빌리엔젤은 2012년 홍대 1호점을 시작으로 케이크 전문 브랜드로 시작해 2016년과 2017년 매장 수를 빠르게 늘려 왔다. 2019년까지는 오프라인 직영 및 가맹 중심의 사업 구조를 유지했다. 이후 공장 설비 확충과 함께 HACCP 인증을 완료하며 품질 안정성을 확보하고 2020년부터는 본격적으로 온라인 플랫폼 진출을 확대했다. 카카오톡 선물하기, 쿠팡, 자사몰, 네이버 스마트스토어, 올리브영 등 주요 채널을 통해 유통망을 넓히며 비대면 수요에 대응했다.2023년부터는 자체 공장을 기반으로 한 B2B 사업에 착수했다. CJ푸드빌, 대상 등 국내 프랜차이즈 본사에 케이크를 납품하며 OEM·ODM 영역을 강화했고, 이를 바탕으로 디저트 제조 플랫폼으로서의 역량을 다졌다.하겐다즈를 겨냥해 그레닉스가 하반기 선보일 핵심 신제품은 ‘떠먹는 파인트 케이크’다. 첫 라인업은 복숭아 요거트와 쿠키앤크림 맛으로, 아이스크림 파인트처럼 용기에 담아 손쉽게 보관하고 떠먹을 수 있도록 설계됐다. 흔들려도 형태가 망가지지 않아 캠핑, 나들이 등 이동이 잦은 상황에서도 활용도가 높다.곽 대표는 “특별한 날뿐만 아니라 일상 속에서도 언제든 쟁여놓고 먹을 수 있는 제품”이라며 “초도 생산량은 연 20만 개를 목표로 하고 있다”고 강조했다.신제품은 하반기 중 테스트 매장을 통해 시장 반응을 검증하고, 향후 편의점·대형마트 등 다양한 채널로 확산할 계획이다. “하겐다즈처럼 오프라인 매장 없이도 누구나 고급 디저트를 접할 수 있게 하겠다”는 게 그레닉스의 청사진이다.회사가 1년 반 이상 준비해 온 미국과 캐나다 수출도 본격화된다. 미국 FDA 공장 등록, 라벨링 및 영양성분 표기 등 필수 인증은 이미 완료했다. 현지 유통사와의 실무 협의도 마무리 단계다. 북미 대형 마트 및 개인 레스토랑을 대상으로 케이크 공급을 준비 중이다.곽 대표는 “화장품 업계에서 K뷰티 성공을 뒷받침한 콜마나 코스맥스 같은 기업처럼, K디저트의 세계화를 제조 기반에서 이끄는 기업이 되고 싶다”며 “글로벌 디저트 시장에서 한국산 케이크의 가능성을 보여줄 것”이라고 말했다.권지예 기자 kwonjiye@edaily.co.kr 2025.08.01 07:04
산업

스타벅스, SS 스탠리 러브 켄처 1183ml 텀블러 국내 첫 선

스타벅스 코리아가 화이트데이를 맞아 온라인 단독 프로모션을 진행한다. 4일부터 16일까지 ‘러브 대이즈(LOVE DAZE)’를 주제로 다양한 한정판 MD와 디저트 등을 선보이며, 할인 혜택도 마련했다.특히 글로벌 스타벅스에서 큰 인기를 끌며 화제가 된 ‘SS 스탠리 러브 켄처 1183ml 텀블러’를 국내 최초로 선보인다. ‘SS 스탠리 러브 켄처 1183ml 텀블러’는 강렬한 핑크 컬러와 사랑스러운 디자인이 적용된 특별한 소장 가치를 지닌 대용량 텀블러로 스타벅스 온라인 채널에서 단독으로 판매한다.또한 텀블러를 본인의 취향에 맞게 꾸밀 수 있는 ‘멀티 키체인’ 2종이 출시된다. ‘멀티 키체인’ 2종은 ‘LOVE’ 오브제가 달린 러브 멀티 키체인과 ‘MINE’ 오브제가 달린 마인 멀티 키체인으로, 한국에서만 단독 판매되며 귀엽고 실용적인 디자인으로 최근 텀블러 꾸미기 트렌드에 큰 인기를 끌 것으로 예상된다.이번 프로모션에서는 다양한 푸드 상품들도 출시한다. 4일부터 크리미한 바스크 치즈 케이크에 초콜릿의 달콤함을 더해 부드러운 풍미가 특징인 ‘바스크 초콜릿 치즈 케이크’가 나온다. 하겐다즈 벨지안 초콜릿과 딸기 아이스크림 조합에 하트 초콜릿을 더한 시즌 한정 아이스크림 케이크인 ‘땡큐 베리 아이스크림 케이크’는 5일 카카오톡 선물하기에서 선 출시 및 3월 11일 스타벅스 온라인 스토어에서 판매한다. ‘땡큐 베리 아이스크림 케이크’를 구매한 고객에게는 ‘핑크 메쉬백’을 증정한다.아울러 건조 딸기가 씹히는 딸기의 느낌을 가득 채운 ‘베리핑거 초콜릿 세트’와 코코아의 깊고 진한 풍미가 살아있는 ‘초코 쿠키 틴 세트’는 4일 온라인에서 선보인 뒤 5일 전국 스타벅스 매장에서 출시된다.스타벅스 온라인에서는 초콜릿과 쿠키류를 부담 없이 즐길 수 있는 특별한 할인 혜택을 제공한다. 현재 스타벅스에서 판매 중인 ‘파베초콜릿’ 3종과 ‘롤케이크’ 2종을 온라인 스토어와 카카오톡 선물하기에서 구매하면 무료 배송 혜택을 제공한다. 스타벅스 앱 온라인 스토어에서는 ‘러브 대이즈’ 기획전의 초콜릿 및 쿠키 10% 할인 쿠폰을 증정한다. 초콜릿 및 쿠키 할인 쿠폰은 주문 금액 3만원 이상 구매 시 사용 가능하며, 최대 5000원까지 할인된다.‘러브 대이즈’ 온라인 단독 판매 상품들은 스타벅스 앱 내 온라인 스토어, 카카오톡 선물하기, 네이버 브랜드 스토어, 쓱닷컴, G마켓에서 구매할 수 있다.백지웅 스타벅스 코리아 기획담당은 “화이트데이를 맞아 고객들에게 특별한 선물을 제공하기 위해 인기 MD와 달콤한 디저트를 준비했다”며 “특히 해외에서 큰 인기를 끌었던 ‘러브 켄처’ 텀블러와 한국에서만 만날 수 있는 키체인은 많은 고객들의 관심을 받을 것으로 기대된다”고 전했다.이현아 기자 lalalast@edaily.co.kr 2025.03.03 17:28
경제

아이스크림도 언택트 소비…하겐다즈, 이커머스 채널 판매 강화

하겐다즈는 최근 언택트(비대면) 소비 확산에 따라 소비자들이 온라인으로 제품을 구매, 배송 받을 수 있는 이커머스 채널 다양화에 나섰다고 3일 밝혔다. 하겐다즈 관계자는 "최근 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 마트나 편의점 등 오프라인 매장에 방문하지 않고도 집에서 디저트를 즐기고자 하는 소비자가 늘고 있다"며 "하겐다즈는 카카오톡 선물하기, 쿠팡, B마트 등을 비롯한 온라인 판매 및 배송 서비스에 박차를 가하고 있다"고 설명했다. 이와 관련 하겐다즈에서는 지난달 카카오톡 선물하기, 쿠팡 등 이커머스 채널 매출이 전월 대비 평균 약 20% 성장했다. 특히 하겐다즈의 지난달 쿠팡 매출은 전년 동월 대비 약 80%, 전월 대비 20%가량 증가했다. 현재 하겐다즈는 쿠팡 내 공식판매처를 통해 단일상품부터 세트상품까지 다양한 구성과 플레이버의 하겐다즈 아이스크림을 선보이고 있다. 한 번의 클릭으로 프리미엄 하겐다즈 아이스크림을 집 앞까지 손쉽게 받아볼 수 있는 점이 높은 구매 요인으로 꼽힌다. 자정 전까지 구매 시 다음 날 새벽에 상품을 받아볼 수 있는 로켓배송도 가능해 외출을 자제하고 있는 소비자를 중심으로 큰 인기를 끌고 있다. 하겐다즈 카카오톡 선물하기 채널의 3월 케이크 판매량도 전년 동월 대비 약 50%, 전월 대비 20%가량 늘었다. 코로나 예방을 위한 사회적 거리두기로 각종 모임 및 행사 진행이 어려워지자 대면 접촉 없이도 마음을 전달할 수 있는 아이스크림 케이크 수요가 크게 증가한 것으로 해석된다. 하겐다즈 카카오톡 선물하기 이용 시, 기한 내 배송지만 입력하면 매장 방문 없이 택배로 수령이 가능하다. 이 외에도 하겐다즈 자사몰을 비롯해 SSG닷컴 새벽배송 및 각종 오픈마켓과 소셜커머스 등에서 하겐다즈의 다양한 제품을 택배로 받아볼 수 있다. 최근에는 바로 배달 서비스를 원하는 소비자 니즈에 부응하고자 5000원 이상만 주문하면 1시간 이내 즉시 배송이 가능한 배달의 민족 ‘B마트’에도 입점했다. 하겐다즈 마케팅팀 관계자는 “최근 사회적 거리두기를 실천하며 야외활동을 자제하는 분위기에 따라, 집에서도 디저트 타임을 즐기는 소비자가 늘어난 것으로 보인다”며 “하겐다즈는 앞으로도 시시각각 다변화하는 소비자 니즈를 면밀히 살피며 이를 반영해 편리함을 갖춘 서비스와 다양한 프리미엄 제품을 선보이겠다”고 전했다. 안민구 기자 an.mingu@joongang.co.kr 2020.04.03 08:48
연예

하겐다즈, '낡이 사는 이야기' 카카오톡 이모티콘 출시

하겐다즈는 스틱바 6종 출시 기념으로 오는 16일 인기 웹툰 작가 서나래와 협업한 하겐다즈 카카오톡 이모티콘을 선보인다.하겐다즈 이모티콘은 하겐다즈 공식 페이스북 이벤트에 참여하면 무료 다운로드가 가능하다. 다운로드일로부터 한 달 간 무료로 사용할 수 있다.서나래 작가가 그린 ‘낢이 사는 이야기’는 2007년부터 네이버 웹툰 연재를 시작하여 총 에피소드는 500회가 넘는다.이번 출시 예정인 하겐다즈 카카오톡 이모티콘은 서나래 작가의 웹툰과 같이 일상에서 만날 수 있는 소소한 상황을 공감가는 그림과 절묘한 멘트로 만들었다.하겐다즈 마케팅 담당자는 “하겐다즈 제품을 그림에 자연스럽게 녹여낼뿐 아니라 일상에서 자주 사용할 수 있는 말들을 이모티콘으로 제작해 친근하게 만들었다”고 했다.조은애 기자 cho.eunae@joins.com 2016.08.14 12:30
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