[식음료특집] 빙그레 ‘투게더’

40년간 온 가족이 함께…100% 생우유의 신선함이 그대로

올해로 출시 40주년을 맞는 빙그레 '투게더'의 장수 비결은 분유가 아닌 '100% 생우유'를 원료로 사용해 신선함과 풍부함을 살린 점이다.

연간 300억 이상 매출을 올리고 있는 투게더는 1974년 출시돼 우리나라 아이스크림 시장에 정통 아이스크림 일반화 되기 시작하는 전기를 마련했다. 당시 정통아이스크림은 국내에서는 특급호텔이나 미군부대를 중심으로 제한된 사람들의 전유물이었다. 일반 국민들은 설탕 물에 색소를 넣어 얼린 소위 ‘께끼’라 불리던 저급한 수준의 샤베트를 맛볼 수 있었을 뿐 아이들의 선망의 대상인 정통아이스크림은 아버지들에게 부담스러운 제품이었다.

1972년 우유제조업을 하고 있던 빙그레는 분유가 아닌 생우유를 원료로 사용해 미국 아이스크림을 능가하는 프리미엄 아이스크림을 개발하고자 했다. 빙그레는 독자적으로 기술을 연구하고 무수한 시행착오를 반복하며 2년 여 동안의 노력 끝에 투게더를 출시하게 되었다.

투게더라는 제품명은 사내 공모를 통해 채택한 이름으로 ‘온 국민이 함께, 온 가족이 함께 정통아이스크림을 즐기자’라는 취지였다. 당시로서는 아버지 월급날 같은 특별한 날에 온가족이 모여 투게더를 함께 먹었을 정도로 고급 아이스크림이었다. 가족의 따뜻함을 표현하기 위해 포장지도 황금색으로 채택했다.

빙그레 관계자는 "당시 부의 대명사가 황금이었다는 점에 착안하여 ‘투게더를 구입하는 것은 황금을 구입하는 것’이라는 암시를 표현해 일반 국민들의 대리만족 심리를 파고들었다"고 말했다.

이소은 기자 [e-mail]