CJ그룹, 추석 맞이 주한 외교관 초청 한식문화 체험 행사 진행

CJ그룹은 지난 6일 추석을 맞아 주한 외교관들에게 한식문화를 알리는 쿠킹클래스를 마련했다고 7일 밝혔다.
 
CJ그룹은 6일 CJ제일제당센터 백설요리원에서 각국 주한 대사 등을 초청해 ‘CJ 프렌즈 오브 K컬쳐’ 추석 요리체험 쿠킹클래스를 진행했다. 이번 행사는 CJ가 갖고 있는 한식·문화 등의 인프라를 활용해 국내 거주 외국인에게 다채로운 한국 문화 체험 기회를 제공하는 프로그램으로 2014년부터 지금까지 총 500여 명의 주한 외국인들이 참여했다.
 
이날 쿠킹클래스에는 남아공 노주코 글로리아 밤(Nozuko Gloria Bam) 대사, 영국 수 기노시타(Sue Kinoshita) 부대사 등 9개국 15명의 주한 외교관·기업인 및 가족들이 참석해 명절갈비찜·버섯산적꼬치 등의 한국 전통 요리를 직접 요리를 만들었다.
 
쿠킹클래스를 진행한 CJ제일제당 푸드시너지팀은 추석 명절 상차림의 의미와 함께 한식 양념 및 조리 방법 등 한식문화 특징을 소개하고 갈비양념·소불고기양념 등을 활용해 쉽고 간편하게 갈비찜과 산적꼬치 만드는 방법을 전달했다.
 
조은애 기자 [e-mail]