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경제

[단독] 계절밥상 1호점 판교서 방 뺀다

국내 한식 뷔페 붐을 일으켰던 1호점이 사라진다. CJ푸드빌이 국내에 처음 문을 열었던 한식 뷔페 '계절밥상' 1호점(판교점)이 문을 닫는다. 외식 트렌드 변화로 시장 성장이 정체되고 코로나19 여파로 매출이 감소한 데 따른 영향으로 풀이된다. 신규 출점 없이 폐점만 속출하면서 업계에서는 CJ푸드빌이 계절밥상 철수 수순에 들어간 것으로 보고 있다. 계절밥상 1호점 31일 문 닫아 29일 관련 업계에 따르면 CJ푸드빌은 오는 31일을 마지막으로 계절밥상 판교점의 영업을 종료한다. CJ푸드빌 관계자는 "계약이 만료되는 시점에서 재계약을 하지 않기로 했다"며 "직원들은 희망자에 한해 다른 브랜드 매장으로 전환 배치할 방침이다"고 말했다. 이에 따라 국내 한식 뷔페의 시작을 알린 판교점은 역사 속으로 사라지게 됐다. CJ푸드빌은 2013년 7월 계절밥상 브랜드를 선보이며, 판교에 위치한 아브뉴프랑에 1호점을 열었다. 당시 소비자 반응은 폭발적이었다. 좌석 200여 곳 매장의 하루 평균 방문객 수가 1000명에 육박할 정도였다. 이에 고무된 CJ푸드빌은 빠르게 매장을 늘려갔다. 2017년 기준 매장은 전국에 50여 개에 달했다. 하지만 영광도 잠시. 2018년 이후 계절밥상은 내리막길을 걷기 시작했다. 혼밥 문화가 퍼지면서 양 많고, 값비싼 외식에 대한 선호 자체가 줄면서다. 사업 시장 4년여 만에 '레드오션'으로 전락한 셈이다. 자연스레 실적도 나빠졌다. CJ푸드빌은 2018년 영업적자 450억원을 기록했다. 이에 CJ푸드빌은 부랴부랴 '몸집 줄이기'에 나섰다. 매년 10여 개의 매장을 정리하며 실적 개선에 나섰다. 그러나 코로나19가 또 한 번 발목을 잡았다. 감염 우려로 외식 매장을 찾는 발길이 줄어들고, 뷔페 업종이 '고위험시설'로 지정되면서 매출이 다시 고꾸라졌다. 지난해 3분기 기준 CJ푸드빌은 274억원의 영업적자를 냈다. 결국 올해도 상징과도 같은 1호점의 문을 닫으면서 계절밥상은 2곳(여의도IFC몰점·코엑스몰점)만 남게 됐다. 잇따른 폐점을 두고 업계에서는 CJ푸드빌이 사실상 '계절밥상 철수' 수순에 들어간 것으로 보고 있다. 업계 관계자는 "최근 코로나19 확산 사태로 여러 사람이 모여 함께 음식을 나눠 먹는 한식 뷔페의 식문화는 그야말로 '직격탄'을 맞았다"며 "전망도 어두워 사실상 철수 수순에 들어간 것으로 보인다"고 말했다. CJ푸드빌은 '철수는 없다'는 입장이다. 회사 관계자는 "소비자들의 식생활 및 소비패턴 변화에 맞춰 오프라인 매장을 줄이고 있는 것일 뿐"이라며 "가정간편식(HMR) 중심으로 사업을 강화해 나갈 방침이다"고 말했다. 자연별곡, 올반도 폐점 '속출' 한식 뷔페의 몰락은 비단 CJ푸드빌만의 문제는 아니다. 2013년 계절밥상의 인기에 자극받은 외식 대기업들은 너나없이 시장에 뛰어들었다. 이랜드이츠가 2014년 4월 '자연별곡'을, 신세계푸드는 그해 10월 '올반'을 각각 론칭했다. 이후 매장은 우후죽순 늘어나기 시작했다. 2017년 기준 자연별곡은 47개, 올반 15개의 매장을 보유했다. 하지만 남은 매장은 채 10곳이 안 된다. 자연별곡은 이날 현재 6개로 줄었다. 올반은 단 한 곳만 남았다. 이들 기업의 실적 역시 악화일로다. 신세계푸드는 지난해 220억원의 순손실을 내며 적자 전환했다. 같은 기간 매출은 6.1% 감소했다. 이랜드이츠는 지난해 상반기 매출이 전년 대비 40% 급감했다. 급기야 김완식 이랜드이츠 대표 지난해 7월 '비용 통제' '신규 투자 자제' 등을 골자로 한 비상경영 돌입을 선언했다. 존폐 위기에 몰린 가운데 HMR 사업 강화에 나선 것은 CJ푸드빌과 '판박이'다. 신세계푸드는 HMR 대표 상품인 '올반 HMR'의 종류 등을 확대한다는 계획이다. 회사 관계자는 "현재 국·탕·찌개, 안주류 등 200여 종의 제품을 HMR 제품으로 출시해 판매 중"이라며 "HMR은 사회적 거리두기에 직접적인 구애를 안 받다 보니 앞으로 계속 확대해 나갈 방침이다"고 말했다. 이랜드이츠 관계자 역시 "특화매장, HMR 강화, 배달 등에 나서고 있다"며 "철수는 없다"고 했다. 이런 노력에도 불구하고 시장 전망은 어둡다. 앞서 CJ푸드빌·이랜드이츠·신세계푸드와 함께 한식 뷔페 '빅4'로 불리던 풀잎채는 지난해 10월 서울회생법원 제11부에 기업 회생 절차를 신청했다. 기업회생이란 유동성 위기를 겪고 있는 기업이 파산하지 않도록 이해관계인의 권리와 채무를 조정해 기업 파산으로 발생하는 금융기관의 동반 부실화와 대량 실업 등을 막는 조치다. 또 다른 업계 관계자는 "최근 HMR 한식들이 워낙 잘 나오다 보니 소비자들이 굳이 외식할 필요성을 못 느끼는 등 경쟁력이 떨어지고 있다"며 "결국 한식 뷔페 콘셉트의 매장은 사라지고 브랜드만 남을 것으로 보인다"고 말했다. 안민구 기자 an.mingu@joongang.co.kr 2021.03.30 07:00
연예

빕스?계절밥상?차이나팩토리, 수능 수험생 이벤트

CJ푸드빌이 운영하는 외식 브랜드가 2017년도 수능을 맞아 수험생 합격 기원을 위한 특별 할인 및 메뉴 무료 제공 등 다양한 이벤트를 진행한다. 빕스는 수능 당일인 17일부터 다음달 18일까지 수험생과 중·고등학생을 대상으로 샐러드 바 특별 할인 이벤트를 진행한다.수험표 혹은 학생증과 빕스 온라인 쿠폰을 함께 제시하면 된다. 빕스 쿠폰은 CGV 홈페이지 ‘청소년 브랜드 페스티벌’ 페이지에서 다운받을 수 있다. 이벤트 페이지 캡쳐 이미지도 사용 가능하다. 샐러드 바 할인 가격은 평일 점심 1만4900원(정상가 2만1900원), 평일 저녁 및 주말 2만2900원(정상가 2만9700원)이다. 계절밥상은 다음달 18일까지 수험표 제시 시 메인 메뉴 1개를 무료로 제공한다. 메인 메뉴는 '돌판 쇠고기 구이'(9900원), '장어강정'(7900원) 등 2종이다. 4인 기준 테이블당 2개까지 이용 가능하며, 중복 할인은 안된다.차이나팩토리도 다음달 18일까지 수험표를 제시하면 성인 3인 이상 주문 시 1인 식사를 무료로 제공한다.해당 행사 매장은 강남점·올림픽공원점 등이다. 같은 기간 동안 목동점·김해점·서면점·연수점·판교점·제일제당센터점·코엑스몰점에서는 수험표 제시 시 짜장면을 무료 제공한다. 1만원 이상 주문 시 혜택 가능하며 제휴 할인 카드 중복 적용은 불가하다.조은애 기자 cho.eunae@joins.com 2016.11.11 22:22
경제

"우려가 현실로"…현대백 판교점 주변상가 거리로 내몰려

작년 경기도 판교신도시에 들어선 현대백화점 판교점 때문에 주변 상가들이 고사 위기에 처했다. 백화점이 손님을 뺏어가면서 하루 아침에 거리로 내몰리고 있다. 특히 반경 2㎞ 안에 있는 외식업체들이 큰 타격을 받고 있는 것으로 나타났다. 판교점 입점 당시 '상여 시위'까지 벌이며 "백화점이 들어서면 지역상권이 초토화될 것"이라던 상인들의 우려가 현실됐다. 거대한 '음식 백화점' 지난해 8월 문을 연 현대 판교점은 지하 6층∼지상 10층 규모로 수도권 최대를 자랑한다. 영업 면적 기준 8만7800㎡로 축구장(7140㎡) 30배에 달할 정도이다. 이전 최고기록이던 롯데백화점 소공점(7만㎡)보다 25% 더 크다. 같은 분당 상권 라이벌로 꼽히는 서현역의 AK플라자 분당점보다는 2.4배, 수내역의 롯데백화점 분당점보다는 3배나 넓다.특히 현대 판교점은 지하 1층에 국내 최대 면적의 식품관(1만3860㎡)을 갖추고 있다. 기존 국내 최대 식품관인 신세계 센텀시티(8600㎡) 보다 1.6배 큰 규모다. 축구장 2개를 합친 것과 유사한 수준이다. 이 곳에는 뉴욕 컵케이크 전문점 ‘매그놀리아’, 대구의 명물 제과점인 ‘삼송빵집’ 등 맛집으로 소문난 108개의 식음료 브랜드가 입점해 있다. 여기에 지상 5층과 9층에도 식당가가 있다. 하나의 거대한 '음식 백화점'이라고 해도 과언이 아니다.이 때문에 같은 상권에 속한 AK플라자 분당점과 롯데 분당점 등 라이벌 업체들은 직접적인 영향을 받고 있다. 지난 주말 AK플라자 분당점을 찾은 대학생 이모(27·여)씨는 "지난해 현대 판교점이 생긴 이후로 오랜만에 롯데백화점에 와 봤는데 사람들이 많이 줄어든 것 같다"며 "아무래도 먹을 것이 많은 현대백화점으로 자주 가게 된다"고 말했다. AK플라자 관계자도 "현대 판교점 입점 이후 매출이 5% 정도 준 것이 사실"이라며 "당초 10%대의 매출 하락을 예상했는데 점차 회복세에 있다"고 말했다. 주변 식당 '초토화' 문제는 현대 판교점 주변 상가들이다. 현대 판교점 주변에는 대형 쇼핑몰이 여럿 있고 상가 또한 밀집해 있다. 이 곳 상인들은 하나 같이 "현대 판교점 오픈 이후 매출 감소가 심하다"고 토로한다.실제 한때 판교역 최고의 쇼핑가로 인기를 모았던 '판교 아비뉴프랑'의 경우 확실히 손님이 줄어든 모습이다. 11일 오후 거리 곳곳에는 이미 폐점 한 상가를 손쉽게 찾아볼 수 있었다. '영업종료' 안내문을 붙이고 문을 걸어 잠근 가게도 보였다. 같은 시간 식품관을 찾은 고객들로 발디딜 틈 없이 붐비는 현대 판교점과는 대조적인 모습이다. 아비뉴프랑의 한 입점 상인은 "현대 판교점에 가면 쇼핑, 먹거리, 영화 등 모든 것을 한꺼번에 이용 가능하기에 주변 상가를 이용하던 많은 이들이 백화점으로 몰려들고 있다"며 "빕스·계절밥상 등 대형 프랜차이즈는 큰 타격이 없지만 우리 같은 자영업자들은 대출 원금과 이자를 감당하지 못해 생계가 막막해지고 있다"고 말했다.현대 판교점에서 걸어서 15분 거리에 있는 '백현동 카페거리' 역시 사정은 마찬가지다. 이 곳 카페거리는 지난해까지만 해도 이국적인 건물이 많고 브런치 카페가 집중돼 있어 젊은 고객들이 즐겨 찾았다. 하지만 식품관을 앞세운 현대 판교점이 들어선 이후 지나다니는 사람을 손에 꼽을 정도로 한적해졌다. 거리 곳곳에는 '임대문의'라고 적힌 안내문이 붙어 있었다. 카페거리의 A카페 점주는 “현대 판교점이 유동 인구를 모두 빨아들인 탓에 매출에 큰 타격을 입고 있다"며 "주변 상인들 역시 올해만큼 최악일 때가 없다고 하소연한다"고 말했다. 골목상권 침해 규제 '절실' 판교 골목상권 붕괴에 대해 현대백화점은 "소비자 구매 패턴이 변하면서 백화점 내 대규모 식당가 유치는 불가피하다"고 항변했다. 온라인 쇼핑과 해외 직구 등 쇼핑 채널이 다양해지면서 백화점 매장 경쟁력이 하락, 고객을 오프라인 매장으로 유인하기 위해서는 식당가 및 식품관에 공을 들일 수밖에 없다는 설명이다.상황이 이렇다보니 백화점이 들어선 판교역 인근 지역에서 백화점의 경쟁력 강화와 영세한 상인들의 생존권이 충돌하고 있다.식당 업주들은 전통시장과 슈퍼마켓 생존권을 위해 대형마트 입점을 규제하는 것처럼 적정한 규제가 필요하다고 주장한다.판교역 인근의 한 식당 점주는 "백화점에서 분식점을 운영하고 찌개도 판다. 이러면 백화점을 찾는 사람들이 식사를 위해 밖으로 나올 일이 없어진다"며 "골목상권 침해로 보이지만 지적하는 목소리가 없다"고 하소연했다.전문가들은 현대 판교점 인근 상가들의 잇따른 폐점에 대해 '예고된 참사'라는 지적이다. 판교역 인근의 한 부동산중계업자는 "앞서 현대 판교점이 들어설 경우 유동인구가 증가해 상권이 활성화될 것으로 기대하는 이가 많았다"며 "하지만 현대 판교점은 기존 백화점들과 달리 식품관만 6000평에 달해 인근의 영세 자영업자들의 영역을 잠식할 수밖에 없는 구조였다"고 말했다.또 다른 중계업자는 "현대 판교점 입점에 따라 이미 형성된 지역 골목상권의 붕괴는 어느 정도 예견됐던 일"이라며 "지금이라도 현대 판교점의 의무휴무일 지정, 판매품목 제한 등 중소 상공인들의 보호를 위한 지자체의 방안 마련이 적극적으로 추진돼야 한다"고 말했다.이와 관련 성남시 상권활성화팀 관계자는 "그동안 판교 지역에 대해서는 상권 붕괴 전례가 없었다. 하지만 현대 판교점이 입점한 이후 간혹 민원이 들어오고 있는 실정"이라며 "판교 상권활성화와 관련해 내년 2월까지 연구 용역을 진행하고 결과가 나오면 그에 맞는 정책을 검토할 예정이다"고 말했다.현대백화점은 자기들 일이 아니라는 듯 무심경했다. 현대백화점 관계자는 "다른 상가들 사정은 정확히 알 수 없다"며 "지역상권 활성화를 위해 노력하고 있다"고 말했다. 글·사진=안민구 기자 an.mingu@joins.com 2016.07.12 07:00
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