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산업

치킨 브랜드별 무게 천차만별…가격도 제각각

프랜차이즈 치킨 제품별 중량 차이가 큰 것으로 나타났다. 한국소비자원은 소비자 선호도가 높은 프랜차이즈 치킨 10개 브랜드의 24개 제품을 조사한 결과 평균 무게는 879g, 뼈를 뺀 살코기만 쟀을 땐 683g이었다고 15일 밝혔다. 이 중 네네치킨의 '쇼킹핫치킨'이 1234g으로 가장 양이 많았다. 뼈를 뺀 무게로도 1085g을 기록해 조사 제품 중 유일하게 1㎏을 넘었다. 닭고기 1인분이 300g 정도인 것을 고려하면 3명이 먹어도 넉넉한 양이다. 반면 가장 양이 적은 제품은 교촌치킨의 '교촌오리지날'(625g)이었다. 뼈를 빼면 495g에 불과했다. 한국소비자원 관계자는 "치킨 브랜드가 어떤 호수의 닭을 쓰느냐에 따라 제품별로 최대 2배 차이가 난다"고 분석했다. 실제 치킨 프랜차이즈들은 대개 9호에서 12호(851g~1,250g)의 닭을 쓰는데, 교촌치킨은 10호 닭을 쓴다. 또 치킨 한 마리의 열량과 포화지방은 대체로 1일 영양성분 기준치에 비해 높은 편이었다. 치킨 100g당 평균 나트륨 함량은 427mg으로, 마늘·간장맛 네네치킨 '소이갈릭치킨'이 513mg으로 가장 높았다. 치킨 100g당 평균 당류 함량은 7.4g으로, 매운맛 네네치킨 '쇼킹핫치킨'이 18.5g으로 가장 높았다. 콜레스테롤 평균 함량도 669㎎로, 조사 대상 24개 전부가 하루 기준치(300㎎)를 초과했다. 함량이 가장 적은 비비큐(BBQ)의 '소이갈릭스'도 541㎎을 기록해 하루 기준치의 180% 수준이었다. 치킨 가격은 한 마리당 1만6000∼2만2000원으로 제품별로 차이를 보였다. 뼈를 뺀 살코기 100g당 가격을 보면 굽네치킨의 '갈릭마왕'(2381원), '치즈바사삭'(2158원)이 가장 저렴한 것으로 나타났다. 반면 간장·마늘맛의 ‘간장THE한치킨’(노랑통닭)과 ‘소이갈릭스’(BBQ), 매운맛의 ‘고추장THE한치킨’(노랑통닭)과 ‘핫황금올리브레드착착’(BBQ)이 2만1000원, 치즈맛의 ‘슈프림골드양념치킨’(처갓집양념치킨)이 2만2000원으로 가장 비쌌다. 또 시험대상 업체 10개 중 교촌치킨, 굽네치킨, 비비큐, 호식이두마리치킨 등 4개 업체만 영양성분 정보를 표시하고 있어 정보제공이 필요하다고 소비자원은 촉구했다. 소비자원 측은 "치킨은 영양성분 표시 의무대상은 아니지만, 국민 다소비 식품이며 열량, 포화지방 등의 함량이 높아 섭취량 조절을 위해 영양성분 정보제공이 필요하다"고 말했다. 안민구 기자 amg9@edaily.co.kr 2022.11.15 17:27
연예

[비즈톡] 야놀자, '게스트하우스 소개소' 전자책 출간 外

네네치킨, ‘NC 스폰서 데이’에 야구팬 초청 이벤트 진행 네네치킨은 오는 9월 6일 예정된 ‘NC 스폰서 데이’를 기념해 야구 경기 관람권을 주는 사전 이벤트를 진행한다고 24일 밝혔다. 네네치킨은 지난 2013년부터 NC다이노스 공식 후원사로 활동하며 매년 스폰서 데이 등 야구팬과 함께 하는 이벤트를 진행하고 있다. 오는 30일까지 네네치킨 공식 페이스북 페이지의 이벤트 게시물에 댓글을 달고 경기를 함께 보고 싶은 사람을 태그하면 자동 응모된다. 추첨으로 선정된 50명에는 입장권을 1인당 2매씩 제공한다. CJ제일제당, ‘2~5만원 중저가·복합형’ 앞세운 추석 선물세트 판매 CJ제일제당은 추석 명절 시즌을 겨냥해 '2만~5만원 중저가'와 '복합형' 선물세트를 선보인다고 24일 밝혔다. CJ제일제당은 올해 추석 선물세트 물량을 전년 대비 32% 가량 확대했다. 총 225여 종, 846만 세트를 판매한다. 스팸 선물세트는 전년 대비 20% 이상 물량을 늘려 역대 최고 매출을 노린다. 2만원대에서 최대 7만원대 가격대로 구성했다. 복합형 '특선 세트'는 스팸, 연어캔, 고급유 등을 기본으로 구성했다. 다시다 요리수 등 받는 입장에서 쓰임새가 다양한 제품을 넣어 고급화 및 차별화를 도모한다. 야놀자, '게스트하우스 소개소' 전자책 출간 야놀자는 다양한 게스트하우스 정보가 수록된 ‘게스트하우스 소개소’를 전자책으로 출간했다. 모바일 전자책 서점 리디북스에 공개됐으며 국내 300여 곳의 게스트하우스에 대한 정보가 담겼다. 야놀자는 올 여름 '집 떠나 놀 땐 야놀자'라는 슬로건으로 진행한 '놀아보고서' 캠페인의 일환으로 이번 전자책을 출간했다. 리디북스에서 900원에 구매할 수 있으며 대여료는 500원이다. 투썸플레이스, ‘그린랩 샌드위치’ 2종 출시 투썸플레이스는 ‘그린랩 샌드위치’ 2종을 출시했다. 그린랩 샌드위치는 녹색 클로렐라를 넣어 구운 토르티야로 감싼 샌드위치다. 토르티야는 밀가루나 옥수수가루 반죽을 얇게 펴 구운 것으로 식빵에 비해 가볍고 부드운 맛을 느낄 수 있다. 채소·햄·토마토 등과 매운맛의 타르타르 소스가 들어간 '토마토 모짜렐라 그린랩'과 구운 치킨에 에그 샐러드가 들어간 '시저치킨 그린랩' 등 2종으로 출시됐다. 가격은 6000원. 오비맥주, 카스 ‘2016 부산국제록페스티벌’ 후원 오비맥주 카스가 26~28일 부산 삼락생태공원에서 열리는 제17회 부산국제록페스티벌을 공식 후원한다고 24일 밝혔다. 오비맥주는 행사장 내에 브랜드 홍보관을 겸한 카스 부스를 설치해 록 페스티벌을 찾은 관람객들에게 역동적인 카스의 브랜드 이미지와 맥주 특장점을 알릴 예정이다. 또 더위에 지친 관람객들이 편하게 쉴 수 있도록 휴식 공간을 제공하고 시원한 카스 생맥주를 즐길 수 있는 맥주 판매부스도 운영한다. 익스트림 서핑을 비롯해 워터 림보, 워터 슬라이드 등 다양한 게임 이벤트도 제공한다. 2016.08.25 07:00
경제

프랜차이즈 치킨, 한 마리 먹으면 나트륨 1일 권장량 '초과'

시중에 판매되는 프랜차이즈 치킨 한 마리를 먹을 경우 나트륨·포화지방 하루 권장 섭취량을 초과하는 것으로 나타났다.한국소비자원은 소비자 선호도가 높은 11개 프랜차이즈 치킨브랜드의 22개 제품을 대상으로 영양성분, 매운맛 성분, 중량 및 안전성 등을 시험·평가한 결과 이같이 나타났다고 10일 밝혔다.조사대상 브랜드는 교촌치킨·굽네치킨·네네치킨·또래오래·맘스터치·멕시카나·비비큐·비에이치씨·처갓집양념치킨·페리카나·호식이두마리치킨이다.조사결과 프랜차이즈 프라이드 치킨 한 마리당 나트륨 함량은 평균 2290mg으로 나타났다. 이는 세계보건기구(WHO)의 하루 섭취 권장량은 2000mg을 넘어서는 수치다.브랜드별로 보면 100g당 나트륨은 맘스터치 매운양념치킨이 552mg로 가장 높았다. 반면 페리카나 후라이드치킨은 257mg로 가장 낮았다.프라이드 치킨 한 마리당 포화지방은 28.3g으로 WHO 권장량(15g)의 두 배에 달했다. 매운맛 양념치킨은 한 마리당 29.1g, 구운치킨은 프라이드가 13.5g, 양념이 15.0g이다. 두 마리 치킨은 프라이드가 34.8g, 양념이 46.0g이다.100g당 포화지방은 네네치킨의 후라이드마일드가 6.5g로 가장 높았고, 멕시카나의 땡초치킨이 2.5g로 가장 낮았다.프라이드 치킨 한 마리당 당류는 2.6g로 WHO 하루 섭취 권장량인 50g에 크게 못미쳤다. 매운맛 양념치킨은 한 마리당 64.7g이다. 구운치킨은 프라이드 4.0, 양념이 26.6g이다. 두 마리 치킨은 프라이드가 1.1g, 양념이 201.0g이다.100g당 당류는 호식이두마리치킨의 매운양념소스치킨이 12.6g로 가장 높았다.매운맛 양념치킨의 경우 매운맛 성분 함량이 제품별로 최대 3.6배 차이가 났다. 100g당 매운맛의 주성분인 캡사이신류가 또래오래의 리얼핫양념치킨(2.9mg)이 가장 높았고 호식이두마리치킨의 매운 양념소스치킨(0.8mg)이 가장 낮았다.한국소비자원은 “치킨의 영양성분을 고려해 과다 섭취하지 않도록 치킨의 먹는 양을 조절할 필요가 있다"며 "나트륨·포화지방·당류의 저감화를 위한 제조업체의 노력이 필요하다”고 말했다. 튀김유 관리는 전반적으로 양호했다. 산가는 기준에 적합했고, 과산화물가·벤조피렌은 문제가 없는 수준이어서 조사대상 제품의 유지 관리 및 안전성에는 문제가 없는 것으로 조사됐다. 안민구 기자 an.mingu@joins.com 2016.07.10 12:47
연예

네네치킨, 치킨한류 합류…싱가포르 1호점 개장

치킨 프랜차이즈업계의 해외 진출 바람이 거센 가운데 네네치킨이 ‘치킨 한류’ 대열에 합류했다. 네네치킨은 동남아시아의 허브 역할을 하고 있는 싱가포르에 첫 해외 매장을 개장했다고 23일 밝혔다. 네네치킨은 지난 8월 버블티 브랜드 ‘공차’로 유명한 싱가포르 기업 로열티 그룹과 마스터 프랜차이즈 계약을 체결하고 철저한 시장 조사와 현지화 전략을 내세워 해외 진출을 준비해왔다.네네치킨에 따르면 이번 첫 해외 매장의 성공적인 개장을 위해 싱가포르 현지인들의 입맛과 식습관, 소비패턴 등 주요 특성을 파악해 매장 형태와 운영 방향을 고민, 다이닝과 포장 및 배달주문이 모두 가능한 복합형 매장으로 운영하기로 했다. 네네치킨 싱가포르 1호점은 현지인 입맛에 맞춘 10여가지 치킨을 판매한다. 특히 아이들 입맛에 맞춘 ‘스노윙치즈치킨’과 매운맛의 ‘버팔로스틱’, 한 손으로 간편하게 즐길 수 있는 콜팝 형태의 ‘네네팝’을 주력 상품으로 내세울 예정이다. 최근 출시한 신메뉴인 ‘흑임자치킨’도 함께 선보여 흑임자치킨의 달콤하면서 고소한 맛으로 현지인들의 입맛을 공략한다. 싱가포르에서 생소한 음식인 ‘치킨무’를 치킨과 함께 제공해 한국식 치킨의 개성을 뽐낼 계획인 것으로 알려졌다. 한편, 싱가포르 1호점은 무슬림 국민들로 이루어진 싱가포르의 특성을 고려해 향후 HALAL(이슬람교도인 무슬림이 먹고 쓸 수 있는 제품을 총칭) 인증을 받은 매장으로 운영할 방침이다. 이소은 기자 luckysso@joongang.co.kr 2012.11.23 17:00
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