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경제

"3000억 시장 잡아라"…식품 업계 '단백질' 제품 출시 봇물

식품 업계가 단백질에 꽂혔다. 코로나19 장기화로 단백질이 면역력 증진에 도움을 주고 건강관리에 필수 영양소로 주목받자, 앞다퉈 단백질 전문 브랜드를 만들며 시장에 뛰어들고 있다. 1일 업계에 따르면 고령화 사회, 저출산 지속, 코로나19 홈트레이닝 등의 이슈로 단백질 시장은 고성장 중이다. 지난 2018년 890억 원 수준에서 작년 2460억 원 수준으로 3년 새 276% 상승했다. 올해 업계 전망치는 3430억원이다. 이는 작년 대비 139% 성장한 수치다. 국내에서 단백질 시장을 개척한 매일유업 셀렉스는 2018년 10월 출시 이후 2019년 250억원, 2020년 500억원의 매출을 올렸다. 올해는 5월 말 현재까지만 850억 원어치가 팔려 급성장을 거듭하고 있다. 이에 자극받은 업체들은 앞다퉈 시장에 뛰어들고 있다. 빙그레는 지난달 31일 단백질 전문 브랜드 '더:단백'을 론칭하고, 첫 제품으로 달걀 3.6개 분량의 초코 음료를 선보였다. 빙그레는 더:단백 브랜드를 통해 최근 성장하고 있는 단백질 강화식품 시장에서 입지를 키우겠다는 계획이다. 이디야커피도 이달부터 단백질을 강화한 제품들을 새로 선보인다. 달걀 5개 분량의 단백질을 넣은 프로틴 밀크와 1.5개 분량을 넣은 콜라겐 워터를 비롯해 단백질바 등을 출시한다. 오리온은 지난달 27일 '닥터유 드링크 단백질 카페라떼'를, 풀무원식품은 '혈당컷단백업'과 '고단백 큐브두브' 등의 단백질 제품을 출시했다. 최근 사명을 변경하고 종합유통기업으로 도약을 선언한 hy도 지난달 24일 단백질 전문 브랜드 ‘프로틴코드’를 출시하며 관련 시장 진출을 본격화했다. hy가 ‘하루야채 프로틴밀’과 같이 기존 브랜드 라인업 강화를 위해 단백질 함유 제품을 출시한 적은 있지만, 단일 브랜드를 선보인 것은 이번이 처음이다. hy는 정기배송 서비스가 강점인 ‘프레시 매니저’는 마시는 액상형 제품을 판매하고 그 외 채널은 장기보관이 가능한 파우더 형태 제품 등으로 라인업을 넓혀갈 계획이다. 첫 제품은 ‘프로틴코드 드링크’다. RTD 형태로 식물성 원료만을 사용한 비건 인증 음료로 제품 1개당 단백질 함량은 18g이다. 업계 관계자는 "단백질 보충제에 대한 수요가 많아 시장 규모가 계속 커지고 경쟁도 치열해질 것"이라고 말했다. 안민구 기자 an.minug@joongang.co.kr 2021.06.01 12:00
경제

오리온, 닥터유 드링크 출시…음료사업 본격 진출

오리온이 음료사업에 진출한다고 17일 밝혔다. 첫 상품은 ‘닥터유 드링크’다. 즉석음용(RTD·Ready To Drink) 제품 제품으로 일반적인 단백질 강화 식품과 달리 맛에도 심혈을 기울여 초코맛과 바나나맛 2종으로 선보인다. 영양성분이 우수한 ‘밀크 프로틴’을 사용해 달걀 2개 분량의 단백질 12g과 18종의 아미노산을 간편하게 섭취할 수 있는 것이 특징이다. 가격은 편의점 판매가 기준 1병당 2000원이다. 오리오은 제과에서 음료로 카테고리를 확장하며 종합식품기업으로의 제 2도약을 위한 발판을 확고히 다진다는 계획이다. 오리온 관계자는 “향후 건강에 좋은 닥터유의 브랜드 이미지를 본격 활용해 비타민 등 영양성분을 강화한 닥터유 드링크 라인업을 더욱 강화해나갈 계획”이라며 “오리온이 제과를 넘어 글로벌 종합식품기업으로 제2도약할 수 있도록 음료사업 영역을 적극적으로 개척해갈 것”이라고 말했다. 안민구 기자 an.mingu@joongang.co.kr 2020.06.17 14:10
경제

매일유업, 가정의 달 맞아 ‘셀렉스 머슬랭가이드’ 배포

매일유업이 가정의 달 5월을 맞아 '셀렉스' 브랜드 행사를 연다고 21일 밝혔다. 이번 행사는 22일부터 어버이날인 5월 8일까지 진행된다. 이 기간 특별 제작한 홈트레이닝 운동 가이드 ‘셀렉스 머슬랭가이드’와 더불어, 최대 45% 할인된 가격으로 제품을 구매할 수 있다. 셀렉스 머슬랭가이드는 포스터 형태의 홈트레이닝 가이드로, 외출이 쉽지 않은 요즘 실내에 부착해 따라할 수 있도록 제작했다. 서울대학교 분당병원 재활의학과 전문의 박지홍 교수의 자문을 받아 부위별 운동법을 소개하고 있다. 3단계의 난이도 별 스트레칭도 포함되어 누구나 상황에 맞게 운동할 수 있다. 더불어 매일아이닷컴에서는 구매고객을 위한 다양한 경품 이벤트도 진행한다. 행사 기간 동안 제품을 구매한 뒤, 결제화면이나 수령한 머슬랭가이드 사진을 인증하면 추첨을 통해 부모님을 위한 건강검진권, 1개월 분량의 셀렉스 음료 등 푸짐한 경품을 제공한다. 제품을 구매하지 않더라도 페이스북, 인스타그램, 블로그 등 개인 SNS에 본 행사를 소개하면 추첨을 통해 베스킨라빈스 아이스크림 교환권을 선물한다. 셀렉스는 바이러스, 세균 등 외부 병원체의 침입에 맞서 싸우는 항체의 중요한 성분이 되는 단백질을 다량 함유했다. 셀렉스는 현재 비슷한 경쟁 제품이 다수 출시된 상황에서 홈쇼핑 판매 1위(NS홈쇼핑 기준)를 기록하며 시장을 선도하고 있다. 국내 최초로 성인영양식 사업에 진출해 출시 1년여 만에 300억 매출을 돌파하며 단백질 성인영양식 시장을 개척했다는 평가를 받고 있다. 액상 파우치 형태의 음료 ‘매일 마시는 프로틴’과 간식 형태의 씨리얼바 ‘매일 밀크 프로틴바’, 분말 형태의 ‘매일 코어 프로틴’ 3종으로 일상 생활에서 손쉽게 단백질을 보충할 수 있다. 매일유업 셀렉스 관계자는 “일반적으로 중 ·장년층일수록 단백질 섭취가 부족하다. 최근 코로나로 인해 외부활동도 적어져 단백질 섭취가 더욱 중요해졌는데, 가정의 달을 맞아 사랑하는 부모님께 1등 단백질 셀렉스를 선물해 보시기를 추천 드린다”고 전했다. 안민구 기자 an.mingu@joongang.co.kr 2020.04.21 16:42
연예

[일간스포츠 파워브랜드] 매일유업 셀렉스 매일 밀크 프로틴 바

매일유업(대표 김선희)이 웰에이징 영양설계 전문 브랜드 ‘셀렉스’의 매일 밀크 프로틴 바를 리뉴얼 출시했다. 이번에 리뉴얼된 제품의 특징은 핵심 영양성분인 단백질을 강화한 것. 기존 제품의 단백질 함량을 67% 증량하여 계란 1개에 해당하는 단백질 6.3g이 들어 있어 단백질 섭취를 보다 간편하게 할 수 있다. 또한 근육 합성에서 중요한 역할을 하는 BCAA(Branched Chain Amino Acid, 분지쇄아미노산)중 하나인 필수아미노산 류신을 580mg 배합하여 근육 형성을 도울 수 있게 설계했다. 또한 식사 대용이나 영양간식으로 부족함이 없도록 칼슘은 물론이고 비타민 4종을 배합하였으며, 특히 비타민D의 경우 2배가 증가된 함량으로 1개만 먹어도 1일 영양성분기준치를 100% 충족할 수 있어 실내 활동이 많은 직장인이나 학생들이 부족한 비타민D를 손쉽게 섭취할 수 있다. 뿐만 아니라 제품 사이즈가 기존 대비 67% 커진 30g 으로 한끼 식사로도 충분하다. 바쁜 아침에 식사대용으로 먹거나 저녁에 출출할 때 영양간식으로도 제격이다. 등산이나 골프 등 운동 후 에너지 보충으로도 간편하고 든든하게 먹을 수 있다. 셀렉스 매일 밀크 프로틴바 제품 2종은 온라인쇼핑몰에서 구매할 수 있으며 가격은 1개에 1500원이다. 매일유업 관계자는 “건강에 대한 관심이 증가하면서 올해도 건강과 영양, 간편함까지 모두 잡으려는 고객이 늘어날 것”이라고 전하면서 “꾸준한 운동과 함께 영양은 강화하고 편의성은 높인 셀렉스 매일 밀크 프로틴바를 매일 1~2개 섭취한다면 건강을 챙기는데 도움이 될 것”이라고 밝혔다. 온라인 일간스포츠 2020.04.01 18:00
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BUP, 1일 단백질 권장량 간편섭취 가능한 헬스보충제 '프로틴몬스터' 출시

스포츠 뉴트리션 전문 브랜드 BUP가 지난 15일 1회 섭취량 당 55g의 단백질을 함유해 하루 한 번 섭취로 1일 단백질 섭취권장량을 간편하게 채울 수 있는 신제품 '프로틴몬스터'를 출시했다고 19일 밝혔다.프로틴몬스터는 '칼로리몬스터'에 이어 출시된 몬스터 시리즈의 두 번째 제품으로, 흡수 속도가 각기 다른 7가지 단백질(WPH, WPI, WPC, CC, MCC, MPI, MPC)과 단백질 흡수에 도움을 줄 수 있는 것으로 알려진 다양한 부원료(BCAA, 글루타민, 프로테아제, 아르지닌, 밀크시슬 등)를 함유하고 있다.흡수 속도가 빠른 유청 단백과 상대적으로 흡수 속도가 느린 카제인·우유 단백을 5:3:1 최적의 비율로 구성해 8시간 동안 지속적인 체내 흡수가 이루어지도록 했으며, 이를 통해 단백질 흡수 효과를 극대화했다고 한다.단백질은 근육 결합 조직 등 신체 조직의 기본 구성성분으로 에너지 대사와 활성 물질의 운반 및 저장에 꼭 필요한 성분으로 건강한 근육을 만들기 위해서는 양질의 단백질을 충분하게 섭취해야 한다.한국영양학회에서 발표한 '한국인 영양섭취 기준'에 따르면 성인 남성 기준 1일 단백질 섭취 권장량은 55g이다. 이는 프로틴몬스터를 하루 한 번 섭취했을 때 섭취 가능한 단백질의 양과 동일하다는 것이 업체 측의 설명이다.업체 관계자는 “ 단백질과 더불어 운동 능력 향상에 도움이 되는 여러 가지 부원료가 첨가되어 있어, 개별 제품을 추가 구매하지 않고도 다양한 성분들을 한 번에 섭취할 수 있다” 며 “ 대표적인 부원료로는 근육 생성 및 근 손실 방지에 도움을 주는 BCAA와 글루타민, 단백질 흡수에 도움을 주는 프로테아제, 혈류 개선과 피로 해소에 도움을 주는 아르지닌과 밀크시슬 등이 있다” 고 설명했다.이어 “ 한계에 도전하는 사람들을 위한 스포츠 뉴트리션 전문 브랜드로써 스포츠 뉴트리션 제품 시장이 커지고 있는 현 시점에 '고객 건강 최우선'이라는 가치 아래 가격·품질 면에서 다양한 소비자들을 만족시킬 수 있는 몬스터시리즈 제품들을 지속해서 출시할 예정” 이라고 전했다.BUP의 BM 김민석 매니저는 "프로틴몬스터는 1회 섭취량 당 55g의 단백질을 함유해 하루 1번 섭취로 단백질 권장 섭취량을 충족할 수 있는 올인원 단백질 보충제"라며 "앞으로 전문 운동선수뿐만 아니라 생활 속에서 건강을 관리하고자 하는 다양한 고객들의 니즈를 반영한 몬스터시리즈 제품들을 통해 국내 스포츠 뉴트리션 시장을 선도해 나갈 것"이라 밝혔다.한편 해당 업체는 제품 출시를 기념해 프로틴몬스터를 29% 할인된 가격으로 피트니스스토어를 통해 판매하는 이벤트를 진행하고 있다.온라인 일간스포츠 2019.04.20 08:00
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[설 선물특집]우리 가족을 위한 고단백 영양 간식, 셀렉스 설 선물세트

매일유업(대표 김선희)이 만든 웰에이징 영양설계 전문 브랜드 '셀렉스'에서 민족 최대 명절인 설을 앞두고 온 가족의 건강을 위한 고단백 제품들로 구성된 '설 선물세트'를 선보였다.이번에 셀렉스에서 선보인 설 선물세트는 액상 파우치 형태의 음료와 영양간식으로 좋은 밀크 프로틴바 2종이다. 셀렉스 마시는 고단백 멀티비타민 8포와 밀크 프로틴바(3가지 견과) 8개가 들어간 선물세트로 이마트와 주요 온라인 쇼핑몰에서 한정 판매하며 가격은 22900원이다.이와 더불어 단백질과 필수아미노산 등 영양성분을 한층 강화한 파우더 형태의 건강기능식품인 셀렉스의 '매일 코어 프로틴'이 포함된 설 선물세트도 선보일 예정이다. 셀렉스 마시는 고단백 멀티비타민 4포와 밀크 프로틴바 8개(3가지 견과/베리), 매일 코어 프로틴 1캔 및 텀블러로 구성한 세트로 주요 온라인 쇼핑몰을 통해 구입할 수 있다.한편, 셀렉스 제품 상담과 구매는 전화 및 카카오톡을 통해서도 가능하다. 셀렉스 전용 상담 창구 및 셀렉스 카카오톡 친구를 통해서도 가능하며, 전용 상담 창구로 전화하면 영양사로 구성된 상담원으로부터 보다 전문적인 영양상담도 받을 수 있다. 2019.01.30 15:00
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[이건 꼭 사야해] 부드럽고 매끈한 보디 갖고 싶다면? '고보습 보디 버터'

보디 버터 제품 / 스타일뉴스겨울철, 건조하고 까칠까칠해지는 보디 피부. 부드럽고 매끈한 보디를 위한 케어 방법은 어떤게 있을까? 에스테틱에서 보디 집중 관리를 받거나 기능성 케어 제품을 사용하는 등 여러 케어 방법이 있지만 가장 놓치지 말아야 할 것은 보습이다. 촉촉한 보디를 갖기 위해 피부 속 부터 수분을 탄탄하게 채워줄 보디 제품에 대해 알아보자.♦ 록시땅 '시어 버터 울트라 리치 보디 버터' 록시땅 '시어 버터 울트라 리치 보디 버터' / 스타일뉴스제형 : 플레인 요거트 같은 느낌의 제형이다. 리치 보디 버터라 묵직한 느낌을 예상했지만 생각보다 묽은 제형이다.향 : 향은 시어버터 향으로 은은한 베이비 파우더 향이다. 바를때는 조금 진하다고 생각될 수 있으나 시간이 지나면 은은해져 기분까지 좋아지는 향이다.흡수력 : 피부에 펴 발랐을 때 약간의 찐득거림이 있다. 바르고 난 후 바로 흡수 되는 편이 아니라 손으로 톡톡 두들겨 주면서 흡수를 시켜줘야 한다. 흡수시킨 후 끈끈함이 느껴진다.보습력 : 악건성 피부에 안성맞춤인 제품이다. 피부가 건조하면 가려워서 긁게 되고 상처가 나는 악순환의 반복인데 이 제품 사용 후 가려움이 가라 앉았다. 피부에 한 겹 코팅한 것 같은 느낌이랄까?지속력 : 기자는 끈끈한 느낌을 안 좋아해서 아침 일찍이 소량을 펴 발랐는데도 피부가 하루 종일 촉촉하고 건강해진 느낌을 받았다. 외출 후 귀가해서도 촉촉함을 느낄 수 있는 제품이다.록시땅 '시어 버터 울트라 리치 보디 버터' 사용컷 / 스타일뉴스록시땅 '시어 버터 울트라 리치 보디 버터' 사용컷 및 점수표 / 스타일뉴스총평 : 72시간 보습 지속력으로 건성, 악건성 피부 제격이다. 시어버터 25% 함유로 피부에 유수분막을 형성하여 건강한 피부를 유지 시켜준다. 은은한 향과 더불어 건조한 보디에 피부 보호막을 씌어주고 싶다면 이 제품을 추천한다.♦ 키엘 '크렘 드 꼬르 보디 버터'키엘 '크렘 드 꼬르 보디 버터' / 스타일뉴스제형 : 실온에서 적절히 녹은 버터 느낌의 제형이다.향 : 꿀과 버터를 섞어 놓은 달달한 향이면서도 소이밀크 특유 향으로 호불호가 갈리는 향이다.흡수력 : 풍부한 질감으로 바르자마자 바로 흡수가 되진 않고 약간의 미끌거림이 있다. 온 몸에 펴 발랐을때 무거움이 느껴지기 때문 유난히 건조한 팔꿈치, 발꿈치 등 특정부위에만 발라줘도 좋다.보습력 : 기자는 샤워 후 물기가 촉촉하게 남아 있는 상태에 발라서 촉촉함과 탁월한 보습 효과를 똑똑히 봤다. 적절한 유수분으로 피부 속부터 수분이 꽉 찬 느낌이 든다.지속력 : 소량을 얇게 펴 발랐음에도 불구하고 취침 전까지 촉촉함을 느낄 수 있었다. 흡수가 되고 난후에 부들부들하고 매끈해진 피부가 느껴지며 마치 에스테틱에서 관리를 받고 나온 듯한 효과를 봤다.키엘 '크렘 드 꼬르 보디 버터' 사용컷 / 스타일뉴스키엘 '크렘 드 꼬르 보디 버터' 사용컷 및 점수표 / 스타일뉴스총평 : 버터 제형의 텍스처, 달달한 향이 손가락으로 콕 찍어먹고 싶을 만큼의 보디 버터이다. 코코아 버터, 아몬드 오일, 아보카도 오일, 베타 카로틴 등 풍부한 수분 케어 성분이 함유됐다. 부드러운 발림성, 끝장 보습을 원한다면 이 제품을 추천한다.♦ 로라 메르시에 '수플레 보디 크림'로라 메르시에 '수플레 바디 크림' / 스타일뉴스제형 : 풍부한 커스터드 크림과 같은 제형이다. 굉장히 실키한 편이다.향 : 프렌치 바닐라 향과 달콤한 카라멜 향이 더해져 매우 달달한 향을 뿜어낸다. 향수를 사용한 것과 같은 효과를 내 은은한 향을 선호하는 분들에겐 다소 향이 강하게 느껴질수 있다.흡수력 : 풍부한 커스터드 같은 크림으로 부드럽게 발리고 발리는 즉시 흡수되는 것이 느껴진다. 전혀 무겁거나 미끌거리지 않는다.보습력 : 향이 강해 보습력은 사실 기대하지 않았다. 하지만 수분을 가득 머금은 피부처럼 피부 속부터 탄탄하게 채워진 느낌이 들었다. 흡수력도 빨라 만지면 만질수록 보송보송하고 촉촉한 피부를 선사해준다.지속력 : 하루종일 끈적임 없는 촉촉함을 느낄 수 있다. 피부에 광택, 광채 효과도 있으며 다소 강하게 느껴졌던 달콤한 향은 시간이 지나면 지날수록 은은하게 남는다.로라 메르시에 '수플레 바디 크림' 사용컷 / 스타일뉴스로라 메르시에 '수플레 바디 크림' 사용컷및 점수표 / 스타일뉴스총평 : 오트 프로틴, 실크 프로틴, 스위트 아몬드 프로틴과 함께 영양을 공급하고 피부에 고보습과 향기를 선사해준다. 매우 부드럽고 촉촉하다. 하루종일 달콤한 향을 느끼면서 촉촉함도 함께 느끼고 싶다면 이 제품이 안성맞춤이다.♦ 바디샵 '화이트 머스크 보디 버터'바디샵 '화이트 머스크 보디 버터' / 스타일뉴스제형 : 보디 버터치고 굉장히 부드럽고 실키한 제형이다. 가벼운 제형으로 바쁜아침과 취침 전에도 부담 없이 바를 수 있다.향 : 질리지 않는 매력적인 머스크 향이다.흡수력 : 핸들링시 약간 겉도는 느낌이 있지만 충분히 핸들링 해주면 미끌거리지 않는다. 흡수되는데 시간이 필요하다.보습력 : 번들거리지 않고 바르는 즉시 건조함이 수분으로 채워진다. 희끗희끗 일어난 각질도 정돈된다. 살짝 보습막이 씌워진 느낌으로 마무리된다.지속력 : 하루종일 촉촉한 느낌은 분명 있지만 머스크 향의 지속력이 더 강하게 느껴진다.바디샵 '화이트 머스크 보디 버터' 사용컷 / 스타일뉴스바디샵 '화이트 머스크 보디 버터' 사용컷 및 점수표/ 스타일뉴스총평 : 머스크 멜로우 추출물, 시어 버터, 코코아버터, 올리브 오일 등이 끈적임 없이 부드러운 느낌을 주며 촉촉한 보습을 유지할 수 있다. 향수대용의 보디 버터를 찾는다면 이 제품을 추천한다.정규연 기자글.사진 제공(www.stnews.co.kr) 2016.01.06 11:43
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스무디킹, LG트윈스 어린이 야구단 훈련 현장에 스무디 전달

스무디킹이 프로야구단 LG트윈스의 아마추어 야구교실 LG Twins Baseball Academy(T.B.A) 훈련 현장을 찾아 미래의 홈런왕들을 응원했다. 행사 당일 현장에는 약 40여 명의 초등학생들이 프로야구 선수 출신 코치들의 지도를 받으며 고사리 손으로 방망이를 휘두르고 있었다. 스무디킹은 어린이들이 좋아하는 과일과 운동 시 에너지를 보충해 줄 수 있는 프로틴 파우더가 블랜딩된 ‘엔젤푸드 스무디’를 전달했다. 딸기와 바나나의 새콤달콤한 맛이 잘 어우러진 ‘엔젤푸드’ 스무디는 저열량이면서도 식이섬유, 비타민, 단백질 등 영양소가 들어 있어 영양 균형을 맞춘 스무디다. 스몰 사이즈 기준 188㎉로 열량이 낮으면서도 포만감을 주고, 지방흡수를 저해하는 식이섬유가 풍부해 어린이들도 아동비만 등의 걱정 없이 건강하게 즐길 수 있다. 특히 ‘엔젤푸드’ 스무디에는 칼슘이 풍부한 넌팻밀크와 단백질을 보충해주는 소이프로틴이 들어있어 성장기 어린이의 야외 활동을 위한 영양 간식으로 제격이다.이번 행사에 참여한 야구교실 어린이 단원들은 “땀흘리며 운동해서 배가 고파졌는데 딸기와 바나나가 맛있게 들어있는 스무디를 한잔 마시고나니 배도 부르고 평소 마시던 음료수보다 훨씬 든든해서 좋다”고 말했다. 전유광 스무디킹 마케팅팀 팀장은 “스무디킹의 스무디는 최고품종 과일에 칼슘, 비타민, 프로틴 등의 영양소를 더한 기능성 음료로 어린이들부터 성인들까지 운동 전·후 간편하고 든든하게 즐길 수 있다”며 “어린 학생들이 활기차고 열정적으로 야구를 즐기는 현장에 건강한 스무디킹의 에너지를 전달할 수 있어 뜻깊은 시간이었다”고 전했다. 이소은 기자 luckysso@joongang.co.kr 2013.10.28 10:23
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