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[주말&여기] 한겨울 뜨끈한 한 그릇, 예산 어죽 먹으러 가볼까

커다란 솥단지 걸고 잡은 물고기에 대파·양파·생강·마늘·고추장·고춧가루·불린 쌀이랑 국수·수제비까지 끼니 될 만한 것 몽땅 넣고, 푹푹 끓여서 흐물흐물해진 생선 살에 밥과 국수, 수제비가 들어가 걸쭉해진 국물 한 사발 푸짐하게 나눠 먹는 음식이 ‘어죽’이다. 충남 예산에서는 1964년 둘레 40km에 이르는 관개용 저수지를 준공하자, 동네 사람들이 농사짓는 틈틈이 모여서 솥단지를 걸고 고기를 잡았다. 붕어·메기·가물치·동자개(빠가사리) 등 잡히는 대로 푹푹 끓이다가 고춧가루 풀고 갖은 양념에 민물새우 넣어 시원한 국물을 만들고, 불린 쌀에 국수와 수제비까지 넣어 죽을 끓인 뒤 다진 고추와 들깻가루·참기름을 넣고 한소끔 더 끓여 먹었다. 이것이 ‘충남식 어죽’의 탄생이었다. 지금 예당관광지로 개발된 예당호 일대에는 저마다 비법으로 만든 어죽과 붕어찜·민물새우튀김 등을 파는 식당 10여 곳이 있다. 여기도 맛집이 있어서 이름난 식당은 줄을 길게 서야 하니 식사 시간은 피하는 것이 좋다. 어죽으로 속을 든든하게 채우고 난 뒤, 아름다운 예당호를 느릿느릿 걸으며 소화를 시켜보자. 지난해에는 길이 402m를 자랑하는 예당호출렁다리가 완공됐고, 5.2km에 이르는 ‘느린호수길’도 개통했다. 산책의 시작은 예당호출렁다리다. 예당호출렁다리는 입장료도, 매표소도 없어 그냥 걸으면 된다. 내진 설계 1등급을 받을 정도로 안전하고 튼튼한 예당호출렁다리는 어른 3150명이 한꺼번에 올라가도 끄떡없다. 다리 주변에는 기념사진 찍기 좋은 조형물도 있고, 다리 중간에는 투명한 바닥에 전망대까지 갖춘 주탑도 있다. 주 중에는 느릿느릿 여유롭게, 주말이면 사람 따라 흘러가듯 걸을 수 있는 곳이다. 밤에는 형형색색 조명으로 출렁다리가 찬란하게 빛난다. 그러데이션 기법으로 시시각각 변하는 무지갯빛 LED 조명이 환상적이라, 데이트나 가족 나들이 코스로 그만이다. 권지예 기자 kwon.jiye@joongang.co.kr 2020.02.05 07:00
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[취중토크③] 유준상 "2018년까지 뮤지컬 잡혀있다"

유준상(45)은 배우라는 한 단어에 담기엔 턱 없이 부족하다. 포털 사이트 프로필만 봐도 알 수 있다. 도서·공연·방송·영화·앨범 등 프로필의 모든 카테고리를 채웠다. 뮤지컬로 시작해 영화와 드라마로 연기 영역을 넓히며 20여년간 활동한 그는 2012년 유쾌하고 엉뚱한 일상과 생각을 담은 도서 '행복의 발명'을 출간했다. 올 초엔 직접 그린 그림으로 전시회도 열었다. 모든 감각 기관을 열고 그만의 방식으로 생각과 감정을 표현하는 유준상. 이쯤되면 예술가라는 표현도 과하지 않다. 그런 그가 최근 두번째 앨범을 냈다. 지난해 첫번째 솔로 앨범을 낸 그는 이번엔 기타리스트 이준화(25)와 함께 'J n joy 20' 앨범를 발매했다. 이달 25일엔 첫번째 단독 콘서트도 개최한다. 누구보다 바쁜 연말을 보내고 있는 유준상을 어렵게 취중토크 자리에 앉혔다. 그를 만난 장소는 이준화와 함께 음악을 만들고 연습하는 신사동 작업실. 좀 더 편안한 분위기 속에서 대화를 하며 있는 그대로의 모습을 보여줄 수 있는 곳이라며 그가 직접 택한 장소다. 막걸리를 마시며 인터뷰를 하는 중간중간 이준화의 기타 연주에 맞춰 노래를 부르는 모습이 마치 영화 속 한 장면 같았다. 음악 및 앨범과 관련된 인터뷰는 이준화도 함께 했다. -출연 중인 뮤지컬 '그날들'은 연일 매진이에요. "다행스럽게도 매진이 되더라고요. 요즘 젊은 친구들 공연처럼 티켓이 오픈되자마자 바로 매진되는 건 아니에요. 얼마 전에 알게된 사실인데 티켓 오픈과 동시에 팬들이 예매해주시고 이후 공연이 임박해 오면 그 때 매진되는 게 제 공연의 예매 패턴이라고 하더라고요. 사실 제 나이대 배우가 뮤지컬을 한다고 했을 때 관객들이 많이 사랑해주시고 공연장을 가득 채워주는 게 쉽지 않거든요. 그래서 관객분들에게 참 감사해요. 공연 전에 항상 '오늘 오신 관객과 스태프, 배우들이 모두 함께하는 공연이 되게 해주세요'라고 다짐해요. 그런 다짐과 기도를 할 때 항상 관객이 먼저 생각나더라고요. 마음 속으로 가장 중요하게 생각하는 게 관객이라 그런 것 같아요." -뮤지컬 배우 1.5세대라고 할 수 있죠."남경주 형이 1세대라고 할 수 있고 제가 1.5세대 정도 되죠. 옛 동료들이 무대에서 많이 사라졌어요. 그래도 남아있는 친구들이 있어 힘이 나요." -뮤지컬을 한지 20년도 훌쩍 넘었죠. 제일 처음 뮤지컬을 하게 된 이유가 궁금해요."동국대 연극영화과를 다닐 때만 해도 다들 뮤지컬 보단 연극 하는 걸 선호했어요. 근데 저 혼자 뮤지컬을 하겠다고 했어요. 연극보단 뮤지컬이 재밌어서 해보고 싶었어요. 그땐 연극이 주라 뮤지컬을 하면 돈도 많이 못 벌고 인정도 받지 못 했거든요. 그래도 했어요. 그러다가 대우가 너무 안좋고 이렇게 계속 하다가 굶어죽을 것 같아서 드라마를 하게 됐어요. 드라마를 하면서 조금씩 알려지려던 때 갑자기 뮤지컬이 상승세를 타더라고요. 그동안 해왔던 게 있는데 지금 뮤지컬을 다시 하지 않으면 그동안 고생한 게 물거품이 될 것 같아서 그때부터 다시 뮤지컬을 했죠. 지금 생각해보면 그 때부터 뮤지컬을 계속 한 게 참 잘 한 것 같아요." -체력 관리가 중요할 것 같아요. 지치진 않나요."아무리 드라마나 영화 때문에 바빠도 뮤지컬은 꾸준히 했어요. 안 하면 체력이나 실력이나 젊은 친구들에게 뒤처질 것 같았거든요. 그렇게 꾸준히 해온 덕분에 자연스럽게 체력 관리도 됐고 지금까지 할 수 있는 것 같아요. 꾸준히 보컬 레슨도 받고 있어요. 연습은 절대 배신하지 않아요." -제작비가 많이 들어간 대형 뮤지컬을 많이 하는 것 같아요. "'삼총사'도 그렇고 '프랑켄슈타인'도 그렇고 영화나 드라마에서 맡기 힘든 캐릭터를 하려다 보니 대형 뮤지컬을 계속 하게 되는 것 같아요. 제가 영화에서 로빈후드나 프랑켄슈타인 같은 역을 언제 해볼 수 있겠어요. '그날들'도 마찬가지예요. 20년 전후를 왔다갔다하면서 연기를 하는데 그런 역할을 또 언제 해보겠어요." -뮤지컬은 앞으로도 꾸준히 할 계획이죠."물론이죠. 공연은 한참 전에 캐스팅을 잡아둔 다음에 작업을 하거든요. 그래서 2018년 공연까지 계약을 한 상태예요. 그 이후에도 계속 해야죠." -뮤지컬과 달리 영화는 제작비가 많이 들어간 대작 보다는 예술 영화나 저예산 영화를 많이 하는 것 같아요."대작 영화는 저랑 좀 안맞기도 하고요. (웃음) 뮤지컬에서 제작비 많이 들어가고 물량 공세를 쏟아부은 작품을 많이 하니깐 영화는 좀 다른 쪽으로 해보고 싶어요. 뮤지컬과 영화 모두 대작을 하는 건 제겐 의미가 없어요. 예술 영화는 상업 영화에서 볼 수 없는 이야기를 해서 찍는 내내 흥미로워요. 촬영하면서 즉흥적으로 뭔가 해보는 것도 재밌어요. 이 인터뷰를 보시고 예술 영화를 하는 분들이 저한테 문의를 하시면 좋겠네요. 저예산이라고 망설이지 말고 좋은 작품이면 얼마든지 제의해주세요." -영화나 뮤지컬에 비해 드라마 출연은 뜸 한 것 같아요. "드라마는 장르 특성상 계속 나오면 같은 패턴의 반복이 되는 것 같아요. 또 시청자 분들이 오랜만에 다시 나와야 더 많이 반가워하는 것도 있고요. KBS 2TV '넝쿨째 굴러온 당신'이 5년 만에 한 드라마였는데 그 이후로 바로 SBS '출생의 비밀'을 한 건 색다른 캐릭터였기 때문이에요. 몇 년 텀을 좀 갖고 싶어서 지금은 드라마를 하지 않고있어요. 내년 후반 정도 쯤 좋은 작품을 만나면 하고 싶어요." 김연지 기자 yjkim@joongang.co.kr 사진=임현동 기자※ 취중토크④ 이어집니다.[취중토크④] 유준상 "'진짜사나이' 방송보다 순간 울컥"[취중토크①] 유준상 "정규 앨범 계속 낼 것…누군가 듣겠지"[취중토크②] 유준상 "첫 단독 콘서트에 과한 선물이 쏟아진다" 2014.12.08 09:55
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