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'배달앱 상생안' 반발하는 프랜차이즈…대책은?

배달앱 상생협의체가 내놓은 수수료 부담 완화 방안에 반발한 프랜차이즈 업계가 조만간 가맹주 보호를 위한 대책을 내놓을 전망이다. 매장과 배달 가격이 다른 '이중가격제'로 출혈을 최소화하면서 자사 앱 경쟁력을 강화하려는 움직임이 감지되고 있다.25일 업계에 따르면 내년 초 배달 비중이 높은 치킨과 피자 등 프랜차이즈를 중심으로 외식 브랜드들이 이중가격제 도입을 검토할 것으로 보인다.이중가격제란 같은 메뉴라도 배달 가격을 매장 가격보다 높게 책정하는 것을 의미한다. 플랫폼 수수료와 배달비 부담을 줄이기 위해 프랜차이즈가 내놓은 고육지책이다.한국프랜차이즈협회는 최근 발표한 입장문에서 "수수료율 인하 폭은 미미하고 거꾸로 배달비를 올려 대부분의 자영업자들에게 더 부담을 주는 졸속 합의가 이뤄졌다"고 꼬집었다.외식 프랜차이즈 가맹점들이 대부분인 상위 35%의 이용료율과 배달비는 올라가고, 배달 매출이 극히 적은 하위 20%의 요율만 낮춰줄 뿐이라는 주장이다.이중가격제는 협의체의 상생안이 시행되는 내년 초부터 곳곳에서 고개를 들 것으로 예상된다.이미 햄버거 브랜드들은 배달앱의 수수료 인상과 무료 배달 경쟁 여파로 이중가격제를 운영하고 있다.롯데리아는 지난 9월 오프라인 매장과 배달 서비스의 가격을 분리했다. 배달 앱으로 주문하면 단품 메뉴는 700~800원, 세트 메뉴는 1300원 비싸다.당시 롯데리아를 운영하는 롯데GRS 측은 "무료 배달 서비스 도입으로 향후 발생하는 가맹점들의 비용 부담이 더욱 가중될 것으로 예측된다"고 밝혔다. 배달이 들어왔을 때 수수료와 중개료, 배달비 등 제반 비용이 매출의 약 30%의 차지한다는 설명이다.같은 시기 맥도날드도 이중가격제 적용을 공지했다. 현재 배달앱에 '배달 시 가격은 매장과 상이하다'고 안내하고 있다. 대표 메뉴인 빅맥세트는 배달 주문하면 8500원으로 매장 판매가보다 1300원 비싸다.KFC와 버거킹, 파파이스 등 브랜드도 이중가격제를 시행 중이다.치킨 브랜드들은 당장의 이중가격제 도입은 없다며 신중한 입장을 보이고 있다. 일단 배달앱 의존도를 낮추기 위해 자체 앱 경쟁력을 강화한다는 전략이다.bhc치킨은 자사 앱에서 '내슈빌 퐈이어킹' 등 신메뉴를 주문하면 1건당 4000원의 할인을 뒷받침하는 등 전용 혜택을 선보이고 있다.BBQ는 매주 금요일 시그니처 메뉴 주문 시 5000원 할인 쿠폰을 주는 '블랙 프라이드 데이' 프로모션을 펼치고 있다. 교촌치킨 역시 매주 치즈볼과 웨지감자 등에 적용 가능한 할인쿠폰을 지급하는 이벤트로 자사 앱 사용을 유도하고 있다.치킨뿐 아니라 이중가격제를 운영 중인 프랜차이즈도 자사 앱에 힘을 싣고 있다. 롯데GRS 통합 앱인 롯데잇츠(롯데리아·엔제리너스·크리스피크림도넛)는 1만4000원 이상 주문하면 무료 배달을 지원한다. 버거킹은 자체 앱으로 2만1000원 이상 주문 시 4000원 할인과 무료 배달 혜택을 보장한다.이런 변화에 앱 분석 서비스 모바일인덱스의 지난 10월 기준 식음료 앱 신규 설치 순위에서 bhc가 쿠팡이츠와 배달의민족에 이어 3위에 오르고, 맥도날드와 BBQ 앱 설치 사례가 16만건 이상 늘어 8~9위를 나란히 기록했다.정길준 기자 kjkj@edaily.co.krㄴ 2024.11.26 07:00
경제

홈술 주안상 '비건'이 뜬다

집에서 차리는 주안상에 기름기가 쏙 빠지고 있다. 26일 편의점 CU에 따르면 이달 들어 시즈닝 아몬드, 맛밤, 땅콩 등의 매출은 전년 동기(7월 1일~23일) 대비 62.7%나 상승했다. 같은 기간 족발, 머릿고기 등이 포함된 육가공류 안주 매출의 신장률(13.2%)보다 무려 49%포인트 가량 큰 신장률을 기록했다. 특히 비건 식품의 인기가 눈에 띈다. CU가 지난 4월 출시한 ‘맛있는 녀석들 비건육포’는 식물성 고기를 사용한 건강 안주로 입소문이 나면서 이달 매출이 출시 초기에 비해 22.9% 신장했다. CU는 비건식과 가벼운 홈술 문화가 확산됨에 따라 농산물 안주에 대한 수요가 지속적으로 높아질 것으로 보고 있다. 이에 따라 호주 내츄럴 비건 스낵 ‘DJ&A 베지크리스프 오리지널’을 이날 출시했다. DJ&A 베지크리스프 오리지널는 고구마, 버섯, 브로콜리 등 여러가지 야채를 저온 가공 공법을 적용해 바삭한 식감과 원물의 영양을 그대로 살린 고급 야채칩이다. 해당 상품은 글루텐 프리, 콜레스테롤 제로 식품으로 일반 감자칩보다 부담이 적을뿐 아니라 동물성 원료와 화학 첨가물을 전혀 사용하지 않았다. 할랄 인증까지 획득할 만큼 제조 과정이 투명해 채식주의자는 물론 종교에 관계 없이 누구나 즐길 수 있다. CU는 DJ&A의 다른 인기상품인 버섯칩, 웨지감자칩도 내달 8일 출시할 계획이다. 안민구 기자 an.mingu@joongang.co.kr 2021.07.26 16:16
경제

우리카드, ‘코로나 블루’ 극복 위한 OTT 이벤트 실시

우리카드가 ‘코로나 블루(우울증)’로 어려움을 겪고 있는 고객들을 위해 다양한 온라인 동영상 서비스(OTT)에서 이벤트를 진행 중이라고 1일 밝혔다. 우리카드 고객이 5월 말까지 넷플릭스, 유튜브 프리미엄, 왓챠, 티빙에서 5000원 이상 이용하면, 추첨을 통해 포스빅 미니빔 프로젝터(3명), 교촌 허니오리웨지감자세트(300명)를 받을 수 있다. 참여를 원하는 고객은 이달 말까지 홈페이지나 모바일 앱의 이벤트 페이지에서 응모하면 되고, 이용한 OTT 숫자가 많을수록 당첨 확률은 높아진다. 더불어 이달 말까지 웨이브(WAVVE) 정기 이용권을 우리카드로 최초 구매한 고객 대상으로 결제 2회차부터 3개월간 매월 3천원의 할인 혜택을 제공하는 이벤트도 동시에 펼쳐진다. 우리카드 관계자는 “다채로운 볼거리들이 가득한 OTT 채널들도 즐기시면서 경품의 행운도 누리실 수 있는 이벤트를 준비했다”며 “고객들의 ‘코로나 블루’를 조금이나마 해소하는 데 도움이 될 수 있음 좋겠다”라고 밝혔다. 권지예 기자 kwon.jiye@joongang.co.kr 2020.04.01 13:36
경제

교촌치킨, 주문앱 멤버십 웨지감자 무료 증정 이벤트 실시

국내 대표 치킨프랜차이즈 ‘교촌에프앤비㈜가 교촌 주문앱 멤버십 고객 1만명에게 사이드메뉴 ‘교촌웨지감자’를 무료로 증정한다고 26일 밝혔다. 12월 26일부터 진행되는 이번 이벤트는 교촌 주문앱 멤버십 고객이라면 누구나 참여 가능하다. 교촌 주문앱 내 프로모션 페이지 접속 후 쿠폰 코드 ‘혜택이2배교촌주문앱’을 입력하면 교촌웨지감자’ 드림교환권을 받을 수 있다. 주문여부와 상관없이 선착순 1만명에게 증정되며, 발급된 교환권은 7일 이내에 사용할 수 있다. ‘교촌웨지감자’는 바삭하면서도 담백한 맛으로 연간 320만개 넘게 판매 되는 등 꾸준한 인기를 얻고 있는 교촌치킨의 대표적인 사이드 메뉴이다. 한편 ‘교촌치킨 주문앱’은 배달 고객 편의성을 더욱 높이기 위해 기존 교촌치킨 홈페이지에서 가능하던 온라인 주문을 앱에서 간편하게 이용할 수 있도록 개발 됐다. 또한 주문앱 전용 멤버십 서비스를 도입하여 경품 이벤트 등 멤버십 회원만이 즐길 수 있는 다양한 이벤트 혜택을 제공하고 있다. 교촌치킨 관계자는 “연말연시 고객들에게 치킨과 함께 하는 즐거운 시간을 전해주기 위해 이번 이벤트를 기획하게 됐다”며 “앞으로도 자체 주문앱을 이용한 다양한 이벤트와 서비스로 고객들과 소통할 것”이라고 말했다. 서지영 기자 seo.jiyeong@joongang.co.kr 2019.12.26 10:06
연예

CJ제일제당, 냉동피자 시장 패러다임 변화 나서

CJ제일제당이 냉동피자 시장 패러다임 변화에 나섰다. 피자 전문점 수준의 맛 품질을 구현한 제품을 앞세워 정체된 시장에 새바람을 일으킨다는 전략이다. CJ제일제당은 숙성 도우(dough)에 큼직한 토핑을 얹어 만든 ‘고메 하프 피자’를 출시했다고 밝혔다. 이번에 출시한 제품은 ‘베이컨 포테이토’, ‘크레이지 핫치킨’, ‘허니베이컨체다’ 등 3종이다. 외식/배달 피자시장에서 하프앤하프 제품에 대한 선호도가 높다는 점을 반영해 반 사이즈 형태로 선보였다. ‘고메 하프 피자’는 기존 냉동피자 제품들과 차별화된 맛 품질을 갖췄다. 숙성과정 없이 만들었던 이전 제품들과 달리, CJ제일제당은 도우를 장시간 저온 숙성했다. 이를 통해 갓 구워낸 피자처럼 도톰하고 푹신한 도우의 식감을 살렸다. 토핑도 한 단계 업그레이드 시켰다. 이전에 작고 가공된 원료를 토핑 재료로 사용했다면, ‘고메 하프 피자’는 통베이컨과 통웨지감자 등 원물감이 살아있는 큼직한 토핑을 얹고 소스를 뿌렸다. 냉동식품 R&D역량과 노하우를 토대로 피자 전문점에서 즐기던 메뉴를 구현했다. ‘베이컨 포테이토’는 크게 썰은 웨지 감자에 부드럽고 고소한 허니 마요소스를 더했다. ‘크레이지 핫치킨’은 매운 핫소스로 만든 치킨과 달콤한 파인애플을 함께 넣고, 마늘향이 나는 화이트 크림인 갈릭 아이올리 소스를 곁들였다. ‘허니베이컨체다’는 베이컨을 썰지 않고 한 줄 통째로 올린 후 달콤한 허니소스와 파슬리를 더해 ‘단짠’의 맛을 느낄 수 있다. 가격은 4,980원이다. CJ제일제당은 냉동피자 시장의 정체 상황을 극복하기 위해 이번 ‘고메 하프 피자’를 출시했다. 지난해 기준 약 950억원 규모의 냉동피자 시장은 올해 들어 급격하게 줄었다. 지난 5월 누계 기준 지난해 동기 대비 3분의 1 수준을 기록했다. 식품뿐만 아니라 유통업체도 다양한 신제품을 쏟아내며 시장이 최근 3년간 급성장했지만 현재는 정체된 상태다. 실제 제품 개발에 앞서 냉동피자 제품 취식에 대한 소비자 조사를 진행한 결과에 따르면 외식/배달피자 대비 냉동피자의 맛 품질이 떨어져 재구매하지 않는다는 의견이 가장 많았다. 데웠을 때 얇은 도우가 눅눅해지거나 과하게 바삭해지는 상황이 종종 발생하고, 토핑이 풍성하지 않아 가성비가 낮다고 판단하고 있었다. CJ제일제당은 소비자 니즈를 반영한 제품으로 외식/배달피자에 대한 수요를 흡수해 시장을 다시 한번 활성화시킨다는 방침이다.서지영 기자 seo.jiyeong@jtbc.co.kr 2019.07.21 13:54
연예

[비즈톡] 스타벅스 5년간 커피 가격 동결 外

스타벅스 5년간 커피 가격 동결 스타벅스커피 코리아가 커피 가격을 지난 5년간 동결했다고 23일 밝혔다. 스타벅스는 2014년 7월 커피 가격을 평균 2.1% 인상한 뒤 5년간 같은 가격을 유지하고 있다. 2014년 5월 선보인 '사이렌 오더' 같은 정보기술(IT)을 활용해 매장 효율성을 높인 것을 가격 동결의 비결로 꼽는다. 스타벅스는 지난해에도 차량 정보를 자동 인식해 결제 수단을 따로 내지 않아도 자동으로 스타벅스 선불식 충전 카드와 연동돼 결제되는 ‘마이 DT 패스’를 도입해 좋은 반응을 얻었다. 스타벅스는 현재까지 IT를 활용한 서비스 고도화로 매장 효율화를 이루는 반면, 가격 인상은 검토하지 않을 것이라는 입장이다. LG전자, 매장서 모바일 게임 대회 개최 LG전자는 오는 26일부터 내달 14일까지 전국 주요 LG 베스트샵 26곳과 이동통신사 매장 등에서 모바일 게임 대회를 연다. 참가자들이 모든 캐릭터와 겨뤄 승리한 시간을 측정해 순위를 매기고, 전체 참가자 중 상위 5명에게 LG V50 씽큐·게이밍 모니터·LG 퓨리케어 미니 등을 선물한다. 참가를 원하는 고객은 게임 대회가 열리는 LG 베스트샵과 이동통신사 매장을 찾아 참여하면 된다. 회사 측은 내달 20일과 21일 양일간 서울 송파구 잠실 롯데월드 아이스링크에서 대규모 오프라인 게임 대회도 개최할 계획이다. 교촌치킨, ‘황금 젓가락’ 주는 친환경 이벤트 진행 교촌에프앤비가 자체 주문 앱 ‘HI(하이)교촌’에서 ‘굿바이 나무젓가락! 환경에 기부하면 금 젓가락을 드립니다’ 이벤트를 진행한다. 이번 행사는 교촌 앱 주문 및 홈페이지 주문 시에만 참여 가능하며, 주문 요청 사항란에 ‘굿-바이 나무젓가락’을 체크한 뒤 주문 완료하면 자동 응모된다. 추첨으로 황금 젓가락(1명) 교촌허니순살(S) 드림교환권(50명) 교촌웨지감자 드림교환권(200명) 등 총 251명의 고객에게 경품을 제공한다. 이벤트 기간은 7월 21일까지다. 2019.06.24 07:00
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교촌치킨, ‘황금 젓가락’ 증정 주문앱 이벤트 진행

국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌에프앤비㈜가 자체 주문 애플리케이션(앱) ‘HI(하이)교촌’에서 ‘굿바이 나무젓가락! 환경에 기부하면 금(金) 젓가락을 드립니다’ 이벤트를 진행한다고 밝혔다. 이번 이벤트는 교촌 주문앱 및 홈페이지 주문 시에만 참여 가능 하며, 주문 요청사항란에 ‘굿-바이 나무젓가락’을 체크한 후 주문 완료하면 자동 응모된다. 추첨을 통해 ▲황금 젓가락(1명) ▲교촌허니순살(S) 드림교환권(50명) ▲교촌웨지감자 드림교환권(200명) 등 총 251명의 고객에게 경품이 증정된다. 이벤트 기간은 7월 21일까지다. 교촌은 친환경 캠페인 ‘리 그린 위드 교촌(Re Green with KYOCHON)의 일환으로 이번 이벤트를 준비했다. 지난 2월부터 시작된 이 캠페인은 일회용품 줄이기를 시작으로 친환경을 실천하고자 시행되고 있다. 이를 위해 미세먼지를 줄이기 위한 숲 조성, 서울시와의 전기이륜차 교체 업무협약(MOU)를 체결하는 등 적극적인 친환경 행보를 내딛고 있다. 교촌치킨 관계자는 “최근 대두되는 환경 문제에 많은 분들이 경각심을 가지고 친환경 캠페인에 동참할 수 있도록 이번 이벤트를 마련했다”며, “앞으로도 다양한 이벤트로 고객과 함께 친환경 실천에 앞장설 것”이라고 말했다. 서지영 기자 seo.jiyeong@jtbc.co.kr 2019.06.23 13:35
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교촌치킨, 11번가 입점으로 판매 채널 다각화

교촌에프앤비㈜가 11번가 입점을 통해 판매 채널을 넓히고 주문 서비스 강화에 나선다고 밝혔다. 교촌치킨은 고객 편의성을 높이고 신규 고객을 유치하기 위해 온라인 오픈마켓 11번가와 손을 잡았다. 이번 업무 제휴를 통해 판매 채널을 확대하고 매출을 활성화한다는 방침이다. 11번가 웹사이트에서 검색창에 ‘교촌치킨’을 검색해 메뉴를 선택하면 모바일 쿠폰을 구입할 수 있다. 구입한 모바일 쿠폰은 배달 시 모바일 쿠폰 번호를 통해 결제할 수 있다. 이번 제휴를 통해 판매되는 메뉴는 치킨과 웨지감자 200g, 콜라 1.25L의 세트로 구성될 예정이다. 이에 대해 교촌치킨 관계자는 “고객 주문 편의성을 더욱 높이고자 판매 채널을 다양화하고 있다”며 “더욱 편리하고 간편하게 교촌치킨을 즐길 수 있도록 다양한 형태의 서비스를 선보일 예정”이라고 말했다. 교촌치킨은 모바일 주문 증가 추세에 발맞춰 고객 편의성을 높이기 위해 최근 네이버 간편주문 서비스를 시작했다. 네이버 간편주문은 별도의 앱 다운로드 없이 PC나 모바일을 통해 이용 가능하다. 오는 18일까지 네이버페이 결제 시 첫 주문에 한해 네이버 포인트를 지급한다. 서지영 기자 seo.jiyeong@jtbc.co.kr 2018.12.02 16:42
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[비즈톡] 야놀자, 오션월드 이용권 단독 특가 판매 外

야놀자, 오션월드 이용권 단독 특가 판매 야놀자가 오는 22일까지 오션월드 이용권을 정가 대비 50% 할인된 온라인 최저가로 판매한다. 야놀자는 오션월드와 단독 제휴해 프로모션 기간 동안 오션월드 이용권을 골드 시즌(7월 10일~8월 19일) 4만원, 미들 시즌(8월 20일~10월 9일) 3만2000원에 각각 제공(구명조끼, 라커 룸 이용료 포함)한다.G마켓·옥션, 여름 '슈퍼세일'… 최대 90% 할인 G마켓이 오는 22일까지 여름 시즌 제품을 할인해 판매하는 '슈퍼 썸머 세일'을 진행한다. 행사 기간 동안 매일 오전 10시 '슈퍼썸머 특가 라인업'을 선보여 인기 상품을 최대 90% 할인해 판매한다. 또한 15일까지 오뚜기·젠하이저·지오다노 등 브랜드 상품을 할인된 가격에 선보인다. 옥션도 15일까지 ‘레시가드·물놀이용품’ 할인 프로모션을 진행한다. 행사 기간 래시가드·스노클링 장비·튜브 등 상품을 할인해 판매한다. 맥도날드, 30주년 기념 맥스파이시 상하이 디럭스 출시 행사 맥도날드가 한국 진출 30주년을 맞아 맥스파이시 상하이 디럭스와 웨지감자 프라이를 한정 출시하고 4주에 걸쳐 ‘30주년 기념 골든 위크’를 진행한다. 이달 한 달간 펼쳐지는 이번 행사는 매주 웨지감자 프라이 무료 업그레이드, 1+1 쿠폰, 웨지감자 프라이와 탄산음료 세트로 무료 업그레이드 등 다양한 이벤트로 구성됐다. 카카오톡 플러스 친구, 시럽, OK캐쉬백 등을 통해 진행된다. 2018.07.10 07:00
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교촌치킨, 봄 맞이 ‘교촌 봄 세트’ 한정 판매

교촌에프앤비는 고객 대상 봄맞이 프로모션 ‘교촌과 함께 봄나들이 나가봄’을 진행한다.이번 프로모션은 ‘봄바람에 어울리는 교촌은 이런 치킨입니다’라는 슬로건 아래, 다음달 30일까지 ‘교촌 봄 세트’를 한정 판매하는 프로모션이다.‘교촌 봄 세트’는 교촌의 대표적 인기 메뉴 한 마리와 교촌의 순살 치킨 ‘살살미니’로 구성됐다. ‘교촌봄(교촌 오리지날, 살살미니), ‘허니봄(허니 오리지날, 살살미니)’, ‘레드봄(레드 오리지날, 살살미니)’세트로 취향에 맞게 선택할 수 있다.봄 세트 구매 고객에게는 3000원 상당의 웨지감자와 디핑소스 1종을 무료로 제공한다.봄 세트 출시를 기념해 온라인 이벤트도 진행한다. 교촌치킨 공식 홈페이지에서 교촌 봄 세트를 구매한 고객을 대상으로 총 150명을 선정해 피크닉 바구니(5명), 피크닉 매트(10명), 교촌 오리지날 드림교환권(모바일상품권, 135명)을 준다.당첨자 발표는 5월 12일 교촌치킨 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.교촌 공식 페이스북에서는 공유 이벤트를 진행한다. 추첨을 통해 교촌 오리지날·레드 오리지날·허니 오리지날 드림교환권을 각각 5명씩 총 15명에게 선물한다. 당첨자는 다음달 12일 교촌 공식 페이스북에 발표된다.조은애 기자 cho.eunae@joins.com 2017.03.25 07:00
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