전통주 시장이 전반적으로 위축되고 있는 가운데 오는 9월 8일, 38년만에 때이른 ‘여름추석’을 맞아 전통주가 명절 선물세트로 다시 뜨고 있다. 최근 신세계 백화점이 전통주 전용 매장을 신설하면서 맛과 품질뿐 아니라, 현대적인 디자인과 프리미엄한 이미지로 새 옷을 입은 우리 술이 주목 받기 시작한 것.
전통주 업계는 ‘전통을 현대화’한 세련된 디자인과 패키지로 소비자의 눈길을 잡고, 현대화된 제조방식을 통해 한층 까다로워진 소비자의 입맛을 사로잡겠다는 전략이다.
■ 최고급 프리미엄 전통주, 화요 '엑스트라 프리미엄(X. Premium)'
전통주가 프리미엄 옷을 입었다. 전통주는 ‘독주’라는 편견을 깨고 고급화된 주종(싱글 라이스 위스키)으로 탈바꿈하며, 기존 전통주에서 한 단계 업그레이드 된 맛과 향으로 최고급 주류 시장에 도전장을 내밀었다.
우리 술 고급화에 나선 프리미엄 증류주 화요는 민족 최대 명절 추석을 맞아 소비자의 기호에 맞춘 ‘최고급 전통주’로 추석 선물세트 시장 선점에 나섰다.
화요가 선보인 추석선물은 화요 '엑스트라 프리미엄(X. Premium)'으로 지난해 창립 10주년을 맞아 선보인 최고급 싱글 라이스(single rice) 목통주다. 2만병 리미티드 에디션으로 희소가치를 더해 귀한 분께 드리는 품격있고 특별한 선물로 적합하다.
특히, 700년 전통방식을 잇고 100% 국내산 쌀을 원료로 화요의 선진 증류공법으로 제조한 증류원액을 오크통(Oak)에서 5년 이상 숙성시켜 맛과 향의 균형미를 갖췄다. 또한, 화요의 품질과 가치를 담은 병은 우리 전통 도자기의 자연스런 곡선미를 현대화해 100% 수작업로 만들었다. 방자 문양의 유기 병마개도 특별 제작해 우리 전통문화를 계승 발전시키는 광주요 그룹의 정신을 담았다.
이와 함께 화요는 넉넉하고 풍요로운 추석의 의미를 담아 엑스트라 프리미엄 고객감사 행사를 9월 19일까지 진행한다. 광주요 직영점 4곳(이천센터점, 한남점, 가회점, 부산점) 구매 시, 소비자가 16만 8천원에서 약 23% 할인된 12만 9천원의 파격적인 가격으로 구매가 가능하다. (문의: 080-273-2730)
■ 라벨·용기 현대적 감각으로 재탄생! 전국팔도의 전통주를 맛보세요 ‘우리술방’
전통주 전용 매장도 생겼다. 모던한 디자인에 전통방식으로 빚은 전국팔도의 명주가 한자리에 모여 소비자의 마음을 사로잡는다.
지난달 23일 오픈 한 서울 신세계백화점 본점 ‘우리술방’은 업계에서는 처음으로 전통주만 판매하는 단독 매장이다. 현대적인 느낌으로 기존의 특산품매장과는 분위기가 사뭇 다르다. 와인 매장과 비교해도 손색없을 정도로 간결한 병 디자인과 포장 때문이다. ‘우리술방’에서 판매하는 17개의 한국 전통주는 이런 과정을 거쳐 새 옷을 입었다.
구기자 특유의 독특한 향과 감칠맛을 살려 150년 전통 방식으로 제조한 ‘청양둔송 구기주’, 국내산 산양삼을 그대로 숙성해 잎과 뿌리가 통째로 병에 담긴 ‘산삼가득 명술’, 하동 정씨 집안에서 500년간 빚어온 전통약주 ‘솔송주’등 팔도 전통주가 도자기 대신 빛이 은은한 반투명 병에 담겨 선물용으로 안성맞춤이다.
■ 곡물과 과실 향기 담아 더 다양해진 전통주, 배상면주가 느린마을 선물세트
전통주가 곡물과 과실을 만났다. 밤, 고구마, 사과, 복분자 등 다양한 원료를 이용해 취향에 맞게 보다 폭 넓은 선택까지 가능하다.
배상면주가는 추석을 맞이해 명품 수제 주류 ‘느린마을 선물세트’를 새롭게 선보였다. 느린마을 선물세트는 우리 땅에서 자란 곡물과 과실을 원료로 정성껏 빚은 수제 주류 세트로 세련되고 고급스러운 패키지에 담아 추석 선물로서 품격을 높였다.
곡물로 빚은 느린마을 세트는 무(無) 아스파탐 프리미엄 막걸리인 ‘느린마을 막걸리’를 이화주로 만든 ‘이화주 세트’를 비롯해 2005년산 산사춘을 9년간 숙성시킨 ‘산사춘 9years’와 이화주, 느린마을 소주를 담은 ‘곡물 세트’, 고창 밤고구마로 빚은 증류주 고구마 아락과 느린마을 소주로 구성된 ‘고구마 세트’가 있다.
과실로 빚은 느린마을 세트는 나주 돌배, 완주 홍시, 청송 사과, 고창 복분자 등 명산지에서 재배한 과실로 빚은 과실주와 증류주로 구성됐다. 제품별 원료의 함량이 높아 맛과 향이 풍부하고 목 넘김이 부드러운 것이 특징이다.