셀렉토커피, 스페셜티 커피 전문점으로 예비 창업자들에게 주목

스페셜티 커피 브랜드 셀렉토커피가 오는 27일 서울 구로구 본사에서 가맹점주 모집을 위한 사업설명회를 개최한다.

셀렉토커피는 커피 전 메뉴에 스페셜티 커피를 적용하고 있으며, 2012년 런칭 때부터 엄선된 원두를 사용해 국내에 없던 새로운 커피 문화를 만들어가고 있다.

셀렉토커피는 최적의 로스팅과 배합으로 완성된 스페셜티 블렌드 퓨어 마일드와 어썸 다크, 스페셜티 싱글 오리진 콜롬비아 수프리모와 에티오피아 예가체프, 그리고 세계 3대 프리미엄 커피 하와이안 셀렉토 코나 등 총 다섯 가지 스페셜티 커피를 통해 고객의 취향과 입맛에 따른 선택의 즐거움을 제공하며 지속적으로 성장하고 있다.

올해는 스페셜티 커피가 대중화 되는 원년이 될 것으로 전망돼 공격적인 사업 확장에 나서고 있다.

셀렉토커피는 가맹점주와의 상생의 가치를 최우선으로 삼고 있다. 특히 4년 연속 한국 프랜차이즈 대상 수상을 비롯해 중소기업청 우수 프랜차이즈로 선정되는 등 가맹점주들이 체감할 수 있는 실질적인 상생 시스템과 체계적인 지원 시스템을 통해 모범적 상생 프랜차이즈 사례로 인정받고 있다.

본사는 예비 창업자들에게 지역별, 상권별, 규모별로 독립된 맞춤형 영업 및 마케팅 컨설팅을 시행하고 있으며, 시즌 또는 이슈별 시음회를 비롯해 점포 프로모션 진행 시 원두 등을 지원하는 이익공유제를 운영하고 있다. 매장 단위에서 제작할 수 없는 제작물, POP물 등을 본사에서 직접 매장 상권에 맞게 기획하는 등 보다 세심한 지원 정책을 시행 중에 있다.

사업설명회에서는 스페셜티 커피 등 최신 커피시장 트렌드와 함께 셀렉토커피의 사업 경쟁력과 기존 가맹점주들의 성공사례를 공유하고 예비 창업자를 위한 체계적인 창업 지원 및 전문적인 매장관리 프로세스를 소개할 예정이다.

창업설명회 참가자 중 사전 신청자를 대상으로 원데이 커피클래스도 무료로 진행한다. 카페 창업을 고려중인 예비 창업자를 위해 진행하는 프로그램으로, 다양한 커피 추출 도구부터 원두별 특징, 핸드드립 추출 방법 및 실습까지 커피 입문을 위한 모든 것을 알려준다.

조은애 기자 [e-mail]