대구 칠곡 맛집 화구찜닭, 차별화된 맛 불맛나는 찜닭 선보여

치킨, 닭갈비, 찜닭 등등 닭을 이용한 요리는 남녀노소 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있다. 많은 요리중에서도 찜닭은 든든하게 한끼 식사를 할 수 있어 외식 메뉴로도 인기이다. 

많은 맛집 중에서도 최근 대구 북구 동천동 맛집으로 떠오르는 화구찜닭에 이목이 집중되고 있다. 화구찜닭에는 합리적인 가격, 푸짐한 양, 특히나 차별화된 맛, 불맛나는 찜닭을 선보이고 있어 인근 칠곡3지구 로데오 먹자거리 일대까지 입소문이 자자하다. 

대표메뉴로는 불향을 입힌 간장찜닭인 화구찜닭(까만)과 고추소스에 불향을 입힌 화구찜닭(빨간)이 있으며, 찜닭에 불향을 입힌다는 것이 포인트이다. 

화구찜닭이 불맛나는 찜닭을 선보이는 비결은 바로 20년 경력의 중식 요리사의 노하우가 있다. 향신료를 사용한 불맛이 아니라, 중식 요리사의 오랜 노하우를 찜닭에 접목하여 화구찜닭만의 불맛나는 찜닭을 선보이는 것이다. 

 

이외에도 다양한 토핑 추가로 고객의 입맛을 충족시키고 있다. 토핑에는 대패삼겹살, 누룽지, 납작만두, 당면, 우동사리 등 10여가지가 있으며, 특히나 푸짐하게 추가해주는 것이 포인트이다. 

반마리, 한마리, 한마리반으로 양 조절이 가능하며, 입맛에 따라 선택할 수 있도록 보통맛, 매운맛, 아주 매운맛 등으로 맵기 조절도 가능하다. 

화구찜닭 관계자는 "화구찜닭을 찾아주시는 많은 분들을 위해 신선한 식재료 사용은 물론 정성껏 조리를 하고 있다"며 "화구찜닭만의 특별한 불맛나는 찜닭을 맛보시길 바란다"고 전했다. 

한편 화구찜닭은 매장식사, 배달, 포장 모두 가능하다. 대구3호선 동천역에서 5분거리로 접근성이 뛰어난건 물론 특히나 방문포장시에는 할인 혜택을 제공한다.

이소영 기자