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백종원→채종협, 아르헨티나 기지 방문…K푸드 전달 ‘감동’ (남극의 셰프)

‘기후환경 프로젝트-남극의 셰프’에서 백종원X임수향X수호X채종협이 아르헨티나 기지를 방문했다.1일 ‘남극의 날(남극조약 체결일)’을 맞아 ‘기후환경 프로젝트-남극의 셰프’가 3·4회 연속 방송됐다. 방송에서는 연구 활동으로 저녁 시간까지 남극세종기지로 돌아오기 어려운 ‘펭귄연구팀’을 위해 도시락 배달에 나섰다.이들이 도착한 남극특별보호구역 ‘ASPA 171’은 젠투펭귄과 턱끈펭귄을 비롯해 다양한 종류의 조류와 수십 종의 이끼·지의류·식물이 서식하는 생태적·과학적 보호 가치가 높은 지역이다. 특별보호구역인 만큼 출연진과 제작진 모두 사전 출입 허가를 받았고, 모두 방역복을 착용하고 주의사항을 숙지한 뒤 입장했다. 이어 현장에서 펭귄연구팀 김유나·김지희·이혁재 연구원을 만났다. 펭귄연구팀은 4인방이 배달한 죽을 맛있게 먹으며 얼었던 몸을 잠시나마 녹였다.연구원들은 펭귄알의 무게를 측정해 부화 시기를 예측하고 번식 성공률을 조사했으며, 위치 추적기를 부착해 펭귄의 행적과 사냥 빈도, 이동 시간, 이동 반경 등을 수집하고 있었다. 연구원 김유나 박사는 “펭귄은 남극 생태계의 지표종”이라며, 펭귄이 남극 생태계의 건강 상태를 나타내는 중요한 척도라고 설명했다. 단순 관찰을 넘어 장기적 데이터를 축적해 남극의 생태계를 보호하고, 나아가 지구의 환경 변화 예측에도 기여하고 있었다. 이에 채종협은 “펭귄이 기후변화와 생태학적으로 이렇게 연구 가치가 높은 동물이라는 걸 처음 알았다”며 신기해했다.한편, 남극에서는 서로 부족한 것을 나누며 돕는 문화가 자연스럽게 형성돼 있었다. 그러던 중, 일부 식재료가 부족하다는 아르헨티나 칼리니 기지 소식에 ‘남극의 셰프’ 4인방과 세종기지 대원들이 함께 식재료 전달에 나섰다. 남극세종과학기지가 펭귄마을을 연구하는 것처럼 아르헨티나 칼리니 기지는 코끼리물범마을을 연구하고 있었다. 주변에는 화산활동으로 형성된 삼형제봉과 빙하 위로 돌출된 봉우리인 ‘야마나 누나탁’이 있었다. 감탄을 자아내는 자연경관이었지만, 눈과 얼음이 녹아내리며 지형이 변하고 있어 지구온난화의 위험성도 고스란히 드러났다.아르헨티나 대원들은 이들을 반기며 남미식 전통 바비큐 ‘아사도’를 대접했다. 또한 아르헨티나 전통 음료 ‘마테차’를 하나의 빨대로 돌아가면서 마시는 문화를 통해 공감대를 형성했다. 아르헨티나의 마리오 총무는 남극 생활을 마무리하는 동료 대원들에게 만들어 준다는 나무 썰매를 4인방에게 선물로 건넸다. 곧 업무를 마치고 귀국할 예정인 마리오 총무는 대원으로서 함께하는 마지막 남극 생활에 선물 같이 찾아온 ‘남극의 셰프’로 인해 눈시울이 붉어졌고, 임수향을 비롯한 월동대원들 역시 뭉클해했다.‘남극의 셰프’ 4인방은 환대에 화답하고자 고기가 많은 아르헨티나 기지의 특성을 살려 불고기를 저녁 메뉴로 준비했다. 여기에 온실에서 직접 채소를 기르는 세종기지와 달리 신선한 채소를 못 먹었을 아르헨티나 대원들을 위해 세종기지에서 가져온 봄동으로 ‘치미추리’ 양념을 만들었다. 신선한 채소의 등장에 아르헨티나 대원들은 “남극에 1년 더 있을 수 있다”며 감탄했다. 또 ‘오징어게임’으로 유명해진 K-디저트 달고나까지 함께 즐기며 화기애애한 시간을 보냈다. 아르헨티나의 안드레스 셰프는 “저희 부엌을 사용해 주셔서 영광”이라며, 만든 사람과 먹는 사람 모두가 행복한 시간을 보냈다. 아르헨티나 기지는 세종기지를 위해 식재료인 고기를 내어주며 서로에게 뜻깊은 시간을 선물했다.‘남극의 셰프’는 매주 월요일 0시 U+tv, U+모바일tv에서 공개되며 MBC에서는 같은 월요일 오후 10시 50분에 방송된다.강주희 기자 kjh818@edaily.co.kr 2025.12.02 12:15
산업

요아정, 배민 푸드페스타서 선착순 6000원 할인 이벤트

요아정이 하반기 최대 규모의 할인 행사 ‘배민 푸드페스타’에서 할인 이벤트를 진행한다고 19일 밝혔다. ‘배민 푸드페스타’는 10월부터 12월까지 진행되는 배달의민족 대표 프로모션으로, 올 하반기 다양한 브랜드가 참여하는 대규모 할인 행사다.행사 기간은 10월 26일까지로, 행사 기간 동안 일자별 선착순 6000원 할인 쿠폰과 2000원 무제한 쿠폰을 제공해 소비자들이 보다 낮은 가격으로 디저트를 즐길 수 있도록 했다. 요아정은 최근 제주 말차를 활용한 ‘말차 카다이프’ 토핑과 가을과 어울리는 ‘보늬밤’, ‘흑당 모찌’ 토핑의 가을 신메뉴 ‘요아정 말차숲’을 출시하며 시즌 한정 프리미엄 디저트 라인업을 강화했다. 여기에 쫄깃한 식감의 ‘크림찹쌀떡 4종’을 더해 가을 분위기와 잘 어울리는 달콤한 메뉴 구성을 완성했다.요아정 관계자는 “많은 사랑을 보내주신 고객분들께 감사의 마음을 전하고자 이번 배민 푸드페스타에 참여하게 됐다”며 “가을 감성 가득한 요아정의 신메뉴와 함께 달콤한 휴식을 즐기시길 바란다”고 전했다.권지예 기자 kwonjiye@edaily.co.kr 2025.10.19 13:37
산업

요아정, 지난해 이어 올해 여름도 배달 플랫폼 매출 1위

프리미엄 디저트 브랜드 요아정이 지난해 여름 성수기에 이어 올해 여름에도 배달 플랫폼에서 매출 1위를 차지하며 단순한 유행을 넘어 국민 디저트 브랜드로 자리매김하고 있다. 요아정은 지난해 여름 배달 플랫폼 카페·디저트 부문에서 매출 1위를 기록한 데 이어, 올해 8월에도 주요 배달 플랫폼에서 같은 부문 매출 1위를 달성했다. 이는 일시적인 흥행이 아니라 두 해 연속 소비자들의 선택을 받았다는 점에서 큰 의미가 있다. 대표 메뉴인 요거트 아이스크림으로 출발한 요아정은 이후 ‘아사이볼’, ‘그릭 요거트’, ‘화채’, ‘크림 찹쌀떡’ 등 다양한 제품군을 선보이며 브랜드 경쟁력을 넓혀왔다. 또한 빠삭 두바이 초코쉘, 빠삭 말차 초코쉘과 같이 트렌드에 맞춘 토핑 라인업을 도입해 소비자에게 새로운 즐거움을 제공하고 있다. 이 같은 성과를 기반으로 요아정은 국내뿐만 아니라 해외 6개국에 진출하며 K-Dessert 대표 브랜드로 자리매김했다. 올해 하반기에도 공격적인 확장을 이어갈 계획으로, 현지 소비자들에게 한국적인 디저트의 매력을 알릴 예정이다. 특히 화채, 팥 토핑, 크림 찹쌀떡 등 한국적 요소를 담은 메뉴도 현지화 전략의 한 축으로 활용되고 있다. 권지예 기자 kwonjiye@edaily.co.kr 2025.10.02 09:50
산업

넘치는 생크림 맛있고 안질려… 스타벅스 생크림빵 10만개 판매 돌파

스타벅스 코리아가 딜리버스와 온라인 채널에서 새롭게 선보인 스타벅스 생크림빵이 초기 품절 대란을 일으키며 출시와 동시에 인기몰이를 하고 있다.스타벅스 생크림빵 2종은 지난 7일 스타벅스 앱에사 딜리버스 배달을 통해 첫선을 보였다. 이어 19일부터는 스타벅스 앱 온라인 스토어, 네이버 브랜드 스토어, 카카오톡 선물하기 등 다양한 온라인 채널을 통해 공식 출시했다.이 상품은 지난 7일 출시 당시 준비 물량이 일시 소진되는 등 입소문을 타더니 출시 2주가 지난 현재까지 누적 판매 10만 개를 돌파하며 높은 인기를 얻고 있다. 매장이 아닌 딜리버스와 온라인 채널에서만 주문 가능한 상품임을 감안했을 때 매우 이례적인 실적이라는 평가다.스타벅스 생크림빵은 고객의 라이프 스타일과 구매 채널이 다양해지고 온라인을 통한 구매 수요가 지속적으로 증가함에 따라 최근 다시 떠오르고 있는 생크림빵의 인기 트렌드를 반영해 온라인 특화 푸드의 라인업 강화의 일환으로 개발됐다.냉동 상태로 배송돼 해동 후 먹거나 취향에 따라 아이스크림처럼 먹을 수 있으며, 언제 어디서나 부드럽고 풍부한 맛을 느낄 수 있도록 최적의 크림 배합으로 개발해 차별성을 더했다.고소한 우유 크림의 ‘우유 생크림빵 세트’와 진한 코코아 풍미의 ‘초코 생크림빵 세트’는 개별 포장된 3개의 전용 박스에 담겨 선물용으로도 적합하다.부드러운 카스텔라 롤케이크도 매출도 상승하고 있다. 이 제품은 스타벅스 매장에서 오랜 기간 사랑받고 있는 부드러운 생크림 카스텔라를 롤케이크 형식으로 재해석했다. 롤을 말아 카스텔라 가루를 토핑하는 공정을 100% 수작업으로 진행하여 균형된 맛과 품질을 느낄 수 있다.안수빈 스타벅스 커머스팀장은 “스타벅스 생크림빵 등 온라인 전용 상품은 편하게 집에서 스타벅스의 달콤한 디저트를 즐기고 싶은 고객이나, 소중한 사람을 위한 선물용으로 인기를 끌고 있다”며 “앞으로도 온라인과 딜리버스 채널을 통해서 편안한 스타벅스 경험을 할 수 있도록 라인업을 지속 강화해 나갈 예정”이라고 말했다.이현아 기자 lalalast@edaily.co.kr 2025.08.24 17:13
산업

곤지암리조트, 여름 맞이 썸머 푸드 프로모션 선보여

곤지암리조트가 여름을 맞이하여 제철 식재료를 활용한 미식과 보양을 한번에 즐길 수 있는 ‘썸머 푸드 프로모션’을 오는 13일부터 진행한다.브런치 뷔페 레스토랑 ‘미라시아’에서는 리조트에서 수국 축제가 진행되는 만큼 수국의 색감을 자연스레 담은 맛과 건강이 담긴 ‘바이올렛 푸드 프로모션’을 선보인다. 한식, 양식, 중식 양질의 엄선된 100여 가지 음식과 더불어 항산화 성분과 면역력 증진 및 피로 회복에 도움을 주는 렌틸콩 비트 샐러드, 블루베리 트로피컬 샐러드 등 5종의 비건 푸드와 블루베리 케이크, 타로푸딩 등3종의 디저트를 함께 즐길 수 있다.프리미엄 한식당 ‘담하’에서는 여름철 원기 회복을 돕는 ‘보양 특선 프로모션’을 진행한다. 기존 구성을 더 알차게 개편한 시그니처 메뉴 어복쟁반을 필두로 보양 식재료를 담은 삼합보양죽과 복분자고추장 베이스의 매콤한 양념으로 여름철 입맛과 체력을 돋우는 담하장어구이를 선보인다. 더불어, 정갈한 한식의 맛과 전통주를 활용한 매실, 복분자, 수정과 칵테일 3종을 새롭게 출시한다.시원한 동굴 속 럭셔리한 엔틱함이 담긴 이탈리안 레스토랑 ‘라그로타’에서는 이탈리안 메뉴에 보양 식재료를 접목한 특별한 메뉴를 마련한다. 삼계리조또와 전복리조또 등 육류와 해산물을 활용한 여름 신메뉴를 출시하며, 풍성한 우대갈비 및 플래터 요리 메뉴에는 사이드 메뉴를 보양 식재료로 개편하여 선보일 예정이다.이외에도 무더위를 식힐 수 있는 정통 디저트부터 트렌디한 디저트까지 다채롭게 출시한다. 드넓은 잔디 광장 속에 있는 야외 스낵 업장 ‘포레스트릿’에서는 옛날 빙수와 아이스크림, 슬러쉬를 출시할 예정이며 꾸준한 인기를 끌고 있는 요거트 베이스의 아이스크림에 다양한 토핑을 더한 요거트 아이스크림을 객실 포장 및 배달 상품으로 출시하여 프라이빗한 여름 디저트 타임을 선사할 예정이다.곤지암리조트 관계자는 “생태수목원 화담숲과 함께 진행하는 ‘여름 수국 축제’와 이번 썸머 푸드 프로모션을 통해 리조트를 방문하는 고객들이 아름다운 자연 속에서 맛있는 음식과 보양식을 즐기며 몸과 마음의 온전한 휴식을 얻길 바란다”며 “앞으로도 프리미엄 리조트로서 고객의 높아진 미식 수준과 기대에 맞는 품격 있는 메뉴를 지속적으로 선보일 예정”이라고 전했다.권지예 기자 kwonjiye@edaily.co.kr 2025.06.11 15:03
산업

설빙, 요기요와 여름맞이 할인 프로모션

코리안 디저트 카페 설빙이 여름 시즌을 앞두고 요기요와 함께 할인 프로모션을 진행한다.2일부터 오는 8일까지 일주일간 진행되는 이번 프로모션은 배달 및 포장 주문 고객을 대상으로 진행되는 것으로 최대 3000원까지 할인이 적용되는 10% 할인 쿠폰을 제공한다.최소 1만5000원 이상 주문 시 사용 가능한 10% 할인 쿠폰은 오전 10시부터 오후 11시 59분까지 발급 및 사용 가능하다. 별도의 수량 제한 없이 무제한 이용할 수 있다.이 프로모션은 설빙 전 메뉴에 적용된다. 지난달 말 새롭게 선보인 설빙의 여름 신메뉴 ‘수박듬뿍화채설빙’과 ‘과일흠뻑화채설빙’도 할인된 금액으로 맛볼 수 있다.설빙 관계자는 “때이른 무더위가 기승을 부리는 가운데 일찌감치 찾아온 여름을 겨냥해 설빙과 요기요가 합심하여 할인 프로모션을 진행하게 되었다”며 “설빙과 함께 시원한 여름 보내시길 바란다”고 전했다.한편 설빙은 최근 여름을 맞아 제철 과일 수박과 멜론을 활용한 신메뉴 6종을 선보이며 여름 디저트 최강자로서 큰 사랑을 받고 있다.이현아 기자 lalalast@edaily.co.kr 2025.06.02 12:49
산업

피자헛, ‘반값다 피자헛’ 전국 매장 확대 진행

한국피자헛이 인기 프로모션 ‘반값다 피자헛’을 22일부터 전국 매장으로 확대 적용한다. 소비자들의 뜨거운 성원에 힘입은 결과다.지난 3월부터 진행된 ‘반값다 피자헛’ 프로모션은 평일 최대 50% 할인과 주말 1+1 혜택이라는 파격적인 구성으로폭발적인 호응을 얻었다. 이에 피기존 일부 지역에서만 운영되던 해당 프로모션을 전국 매장으로 확대하며, 더 많은 소비자들이 부담 없이 피자헛의 인기 메뉴를 즐길 수 있는 기회를 제공한다.프로모션 혜택은 모두 동일하게 유지된다. 4월까지 평일에는 피자헛의 인기 메뉴 ‘수퍼슈프림’ 피자가 배달 주문 시 40%, 포장 주문 시 50% 할인된 가격에 제공되며 주말에는 프리미엄 피자(L 사이즈) 포장 주문 시 동일한 사이즈의 피자를 한 판 더 제공하는 1+1 혜택이 적용된다. 첫 번째 피자를 프리미엄 메뉴로 선택하면, 두 번째 피자는 모든 L 사이즈 피자 중 자유롭게 선택할 수 있다.피자헛은 지난달 봄철에 피는 벚꽃을 연상시키는 이색적인 디저트풍의 엣지 신제품 ‘체리블라썸 엣지’를 출시했다. 한정판인 이 제품은 이달 30일까지 절찬리 판매 중이며 모든 프리미엄 피자에 추가할 수 있어 ‘반값다 피자헛’ 혜택도 적용 가능하다.전국 매장(사북고한점, 단양점, 잠실야구장점, 천안SDI점 제외)으로 확대 실시하는 ‘반값다 피자헛’ 프로모션은 피자헛 공식 온라인 채널(홈페이지·앱), 콜센터를 통해 주문 시 적용되며, 자세한 내용은 피자헛 공식 채널에서 확인할 수 있다.피자헛 관계자는 “반값다 프로모션으로 피자헛을 다시 찾거나, 새로 찾은 고객들이 많아져 프로모션을 전국 대상으로 확대 시행하게 되었다”며 “가족, 친지들과의 만남이 많은 가정의 달에 피자헛과 함께 따뜻하고 잊지 못할 시간 보내시길 바란다”고 전했다.이현아 기자 lalalast@edaily.co.kr 2025.04.22 15:48
산업

설빙, 요기요 배달 및 포장 주문 무제한 할인쿠폰 프로모션

코리안 디저트 카페 설빙이 오는 20일까지 요기요와 함께 할인 프로모션을 진행한다.이번 프로모션은 배달 및 포장 주문 고객을 대상으로 진행되며 최대 2000원 할인 쿠폰을 제공한다.배달은 1만5000원 이상 주문 시 1500원 할인 쿠폰이, 포장은 1만원 이상 주문 시 2000원 할인 쿠폰이 적용된다. 두 쿠폰 모두 오전 10시부터 밤 11시 59분까지 발급 및 사용 가능하며, 별도의 수량 제한 없이 무제한 이용할 수 있다.또한 요기요 무료 배달 멤버십 서비스 ‘요기패스’ 이용 고객이 포장 주문하면 자동으로 추가 5% 할인 혜택을 받을 수 있어 더욱 합리적인 가격으로 설빙의 다양한 메뉴를 즐길 수 있다.설빙 관계자는 “봄의 설렘을 담아 고객들이 가족, 연인, 친구와 함께 달콤한 디저트를 부담 없이 만끽할 수 있도록 마련됐다”며 “앞으로도 다양한 마케팅을 통해 고객 만족을 더욱 높여 나갈 계획”이라고 전했다.이현아 기자 lalalast@edaily.co.kr 2025.04.15 11:14
산업

피자는 안질려! 피자헛, 4월 한달 최대 45% 할인 이벤트

한국피자헛이 4월 한 달간 프리미엄 피자 대상 ‘최대 45%’ 할인 프로모션을 진행한다. 피자헛은 베스트 피자 대상 평일 최대 50% 할인, 주말 프리미엄 피자 주문 시 1+1 혜택을 적용하는 ‘반값다 프로모션’에 이어 또 하나의 강력 프로모션을 진행, 소비자들에게 다양한 선택의 기회를 제공할 예정이다.이번 프로모션은 오는 30일까지 OK캐쉬백 앱을 통해 발급한 쿠폰을 사용해 포장과 배달 모두 파격적인 할인을 적용할 수 있다. 방문포장 주문은 정상가보다 45%, 배달 주문은 35% 할인된 파격적인 금액에 주문이 가능하다.OK캐쉬백 앱을 통해 발급받은 전용 쿠폰을 피자헛 공식 홈페이지 또는 앱에 등록해 사용 가능하며, 인기 메뉴 수퍼슈프림 피자 등 프리미엄 피자 시리즈 전 메뉴 M사이즈와 L사이즈 모두 적용 가능하다. 쿠폰은 OK캐쉬백 앱에서 하루 한 번 다운로드할 수 있다. 동일한 휴대폰 번호로 하루 1회 사용할 수 있다. 특히 피자헛이 지난달 출시한 벚꽃에서 영감을 얻은 이색적인 디저트풍의 엣지가 특징인 신제품 ‘체리블라썸 엣지’를 적용한 피자도 할인가로 주문할 수 있다. 한정판 ‘체리 블라썸 엣지’는 이달 30일까지 절찬리 판매 중이며 모든 프리미엄 피자에 추가로 적용이 가능하다.피자헛 관계자는 “이번 프로모션으로 합리적인 가격에 만날 수 있는 피자헛의 프리미엄 피자와 체리블라썸 엣지를 곁들인 봄 나들이로 더욱 특별한 추억 만드시길 바란다”고 말했다. 이현아 기자 lalalast@edaily.co.kr 2025.04.15 10:46
산업

피자헛, 벚꽃 닮은 ‘체리블라썸 엣지’ 디저트풍 신제품 내놨다

한국피자헛이 벚꽃에서 영감을 얻은 이색적인 디저트풍의 엣지가 특징인 신제품 ‘체리블라썸 엣지’를 단 5주간 기간 한정으로 선보인다.‘체리블라썸 엣지’는 피자헛이 선보이는 달콤한 맛의 엣지로, 피자와 디저트를 한 번에 즐길 수 있도록 구성된 것이 특징이다. 은은한 꽃향의 블라썸 크림치즈무스와 바삭한 딸기쿠키크런치, 달콤한 연유 소스가 어우러졌다. 기존에는 맛볼 수 없었던 신선한 맛의 조화는 물론, 벚꽃 모양의 디자인까지 더해져 피자 한판으로 봄을 시각적, 미각적으로 다양하게 즐길 수 있다.‘체리블라썸 엣지’는 미국 정통의 맛을 담은 ‘US 오리진’ 시리즈와 스페셜한 프리미엄 토핑을 가득 담은 ‘프리미엄’ 시리즈 전 메뉴 L 사이즈 피자에 적용 가능하다. 해당 엣지는 5,000원 추가 선택 시 주문 가능하며, 꾸준하게 사랑받는 다양한 스테디셀러 피자에 달콤함을 한 스푼 더해 봄처럼 산뜻한 경험을 선사한다.피자헛은 ‘체리블라썸 엣지’ 출시에 발맞춰 소비자들이 신제품을 보다 풍성하게 즐길 수 있도록 수퍼슈프림 피자, 씨푸드킹 피자, 페페로니 러버 피자, 콤비네이션 피자 4종에 ‘체리블라썸 엣지’ 추가 시 콜라(1.25L)를 무료로 증정하는 프로모션도 진행한다. 피자헛 온라인 채널(자사 홈페이지 및 앱) 핫딜 영역 및 배달앱을 통해 이용 가능하다. 배달 채널 프로모션은 ‘배달의 민족’에서 25일부터 2주간 단독 진행 후 전체 배달채널을 대상으로 확대 적용될 예정이다.피자헛 관계자는 “꽃놀이를 즐기며 피자 하나로 식사와 디저트 모두 해결할 수 있으면 좋을 것 같다는 아이디어에서 이번 신제품 개발이 시작되었다“며 “앞으로도 다양하고 신선한 맛은 물론 새로운 경험의 기회까지 제공할 수 있는 신제품들을 지속적으로 선보일 예정”이라고 전했다.이현아 기자 lalalast@edaily.co.kr 2025.03.25 17:55
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