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경제

여름 장사 망친 빙과업계, 수출로 먹고 산다

빙과 업계가 울상이다. 올여름 긴 장마로 인해 기대한 만큼의 성과는커녕 매출 하락세를 면치 못했기 때문이다. 그나마 위안은 수출이 늘고 있다는 점이다. 27일 빙과 업계에 따르면 시장 점유율 1위 롯데제과의 지난달 아이스크림 매출은 전년 대비 5% 감소했다. 2위 빙그레도 3% 감소한 것으로 자체 집계했다. 후발주자인 롯데푸드의 지난달 아이스크림 매출도 전년 동기 대비 1% 감소했고, 해태 아이스크림은 약 7% 하락했다. 49일째 이어진 역대 최대 장마에 코로나19 여파로 대규모 모임을 피하고 있는 사회적 분위기가 아이스크림 판매율을 떨어뜨리는 원인 중 하나로 분석된다. 업계에서는 지난해 여름 빙과시장이 최악 수준이었다는 점을 고려하면 올해 역시 유례없는 부진으로 이어질 것이라는 관측이 나온다. 실제 빙그레의 매출 감소는 지난 2018년 7월과 비교하면 10%에 달했다. 롯데푸드는 같은 기간 20%나 줄었다. 엎친 데 덮친 격으로 이달 실적 전망도 어둡다. 8월 초까지 집중 호우가 계속된 데다 최근에는 태풍까지 불어 아이스크림 수요 회복에 어려움을 겪고 있기 때문이다. 코로나19가 재확산되고 있는 점 역시 악재다. 업계 관계자는 "지난달 코로나19 사태로 야외 활동이 줄어들어 수익이 악화한 상황에서 역대 최장 장마까지 겹쳐 여름 한 철 장사를 망친 상황"이라며 "이달 역시 장마 여파에 코로나19 재확산 사태까지 이어져 어려운 것이 사실이다"고 말했다. 다만 최근 코로나19 확산의 여파 속에서 온라인 채널을 통한 판매를 확대하고 있어 온라인이 일정 부분 실적 악화를 막아줄 수 있을 것이라는 기대도 있다. 코로나19와 장마로 ‘집콕’을 하는 사람들이 많아지면서 가족이 함께 먹는 ‘홈타입 아이스크림’이나 프리미엄 아이스크림에 대한 수요가 꾸준히 증가하고 있다는 사실도 긍정적인 요인이다. 가장 큰 위안은 해외 수출이 늘고 있다는 점이다. 관세청에 따르면 지난해 우리나라의 아이스크림 및 빙과류 수출액은 약 642억원, 수출량은 1만6302톤으로 역대 최대를 기록했다. 올해 1월부터 6월까지 상반기도 수출액 약 411억7000만원으로 나타났다. 이는 지난해 상반기 383억3000만원보다 7.38% 증가한 수치다. 한국 아이스크림의 수출은 빙과 시장 '톱 2'인 롯데제과와 빙그레가 이끌고 있다. 롯데제과는 중국 '설레임', 러시아 '더블비얀코·스크류바·죠스바', 북미 '월드콘·수박바' 등을 팔고 있다. 이에 힘입어 롯데제과의 올 상반기 수출액은 지난해 동기 대비 40% 이상 증가했다. 빙그레는 '메로나'를 내세워 미국 시장을 적극적으로 공략하고 있다. 지난 2016년 대형 유통채널인 코스트코에 입점한 '메로나'는 현재 미국 전역에서 팔리고 있다. 또 빙그레는 지난해 베트남에 현지 판매 법인을 설립하고 '붕어싸만코' 등의 제품을 수출하고 있다. 이에 빙그레의 아이스크림 해외 매출은 지난 2017년 210억원에서 2018년 250억원, 지난해 330억원 등으로 꾸준히 늘고 있다. 올해 상반기 빙과류 수출액은 지난해 같은 기간보다 10% 정도 올랐다. 또 다른 업계 관계자는 "국내 시장에서의 판매가 어려워지고 있지만, 수출이 해마다 증가하는 점은 고무적이다"며 "침체한 내수 시장의 대안으로 해외에서 돌파구를 찾으려는 업계의 움직임도 더욱 활발해질 전망이다"고 말했다. 안민구 기자 an.mingu@joongang.co.kr 2020.08.28 07:00
경제

빙그레 “김호연 회장, 마케팅 혁신과 해외 사업 확대 통한 성장 동력 발굴”

빙그레 김호연 회장이 대대적인 마케팅 혁신과 해외 사업 확대를 통해 성장 동력 발굴에 적극 나설 것을 강조했다. 1992년 출시된 메로나는 사각형의 진한 초록색으로 출시되었고 발매되자 마자 연간 210억 원의 매출을 올렸다. 그런 메로나가 국내에서 활발한 콜라보를 통해 한국을 넘어 세계인의 브랜드, 아이스크림으로 도약하고 있다. 빙그레 메로나는 패션브랜드 휠라와 ‘FILA X 메로나 컬렉션’을 선보였다. ‘코트디럭스’와 ‘드리프터(슬리퍼)’에 메로나의 멜론 컬러를 입혀 내놓은 제품이다. 멜론 색의 산뜻한 느낌이 10, 20대의 관심을 끌어 코트디럭스 메로나는 초도 물량 6,000족이 출시 2주 만에 모두 팔렸고, 추가 물량을 생산했다. 티셔츠에도 새겨졌다. 빙그레는 지난달 스파오와 협업해 메로나, 붕어싸만코, 쿠앤크 등 대표 아이스크림 제품을 디자인한 티셔츠를 출시했다. 이 제품은 사전 판매율이 35%를 넘어섰다. 생활용품으로도 변신했다. 빙그레만의 독창적 아이디어로 탄생한 메로나수세미는 SNS상에서 화제가 되며 입소문을 탔다.해외에서도 유명 브랜드가 생활용품으로 출시되어 좋은 호응을 얻는 것에 착안해 개발한 메로나 수세미는 디자인적인 요소뿐 아니라 사용자 편의성까지 고려했다. 메로나칫솔도 출시되어 큰 인기를 얻었다. 해외 매출 확대에도 적극적이다. 한류 아이스크림의 선두 제품으로 전세계 16개국에서 판매되고 있는 메로나는 멜론을 기본으로 딸기, 바나나, 망고 등 각 나라의 선호 과일에 맞춰 판매되어 전 세계인의 입맛을 사로잡고 있다. 이러한 현지시장에서의 인기를 바탕으로 미국 현지에서 생산, 판매한다. 미국 서부 워싱턴 주 밸뷰에 있는 ‘Lucern Foods’사와 OEM 방식으로 생산과 판매를 시작한다고 밝혔다. 작년 7월 미국 샌프란시스코에 현지 법인을 설립 후 1년에 걸쳐 현지 생산을 위한 검토를 끝내고 생산에 돌입했다. 이번에 메로나를 생산하는 미국 파트너사인 ‘Lucerne Foods’는 Safeway 등 2,200여개 슈퍼마켓을 소유한 Albertsons Company Inc.의 계열사이며 PB 제품생산 및 OEM 특화 공장이다. BRC 및 Kosher 등 국제적으로 인정받는 각종 품질 인증을 바탕으로 최신 설비를 갖추고 있으며, 인근에 있는 우유 공장에서 공급되는 신선하고 질 좋은 원료를 사용하여 아이스크림을 생산한다. 빙그레는 미국에서 연간 1,300만개 이상의 메로나를 판매하고 있으며, 교민 및 중국 마켓 내 판매를 기반으로 현지인 시장으로 판매를 확대하고 있다. 빙그레 관계자는 “메로나는 1992년 출시 이후 국민 아이스크림으로 사랑 받아 왔고 지금은 전 세계로 수출되고 있다”며 “장수 브랜드로 항상 소비자들에게 새롭게 다가가기 위해 다양한 변신을 시도하고 세계적인 아이스크림 브랜드가 될 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다. 김정한기자 2017.12.20 18:40
연예

배스킨라빈스, 아이스크림 빙수 4종 출시

배스킨라빈스가 달콤한 아이스크림을 담아 시원함을 느낄 수 있는 아이스크림 빙수 4종을 새롭게 출시했다.이번에 출시되는 아이스크림 빙수는 ‘엄마는 외계인 빙수’, ‘쿠키앤크림 빙수’, ‘베리베리 스트로베리 빙수’, ‘바닐라 빙수’ 등 총 4종으로 배스킨라빈스의 대표적인 아이스크림을 활용한 제품이다.‘엄마는 외계인 빙수’는 배스킨라빈스의 판매율 1위 맛을 활용한 빙수로, 밀크?다크?화이트 등 세 가지 맛의 초콜릿 아이스크림 속에 숨어있는 초콜릿 칩과 크런치 초콜릿 볼이 곱게 갈린 얼음과 함께 어우러져 더욱 달콤한 맛을 선사한다.‘쿠키앤크림 빙수’는 국내 유일의 쉐프 메이드(Chef-made) 아이스크림&디저트 전문 카페인 배스킨라빈스 페이보릿디(Favorite D) 매장에서 가장 판매율이 높은 빙수로, 매장의 인기를 그대로 반영해 빙수 메뉴로 출시하게 되었다. 바닐라 아이스크림에 바삭한 초콜릿 쿠키가 듬뿍 들어있는 쿠키앤크림 아이스크림에 우유와 연유, 오레오쿠키가 곁들여져 달콤함을 한층 더해준다.딸기우유처럼 부드러운 아이스크림 속 사각사각한 식감의 딸기 과육을 그대로 느낄 수 있어 상큼함과 달콤함을 동시에 느낄 수 있는 ‘베리베리 스트로베리 빙수’, 통통한 팥과 바닐라 아이스크림의 조화가 돋보이는 ‘바닐라 빙수’ 도 군더더기 없는 깔끔한 맛으로 소비자의 입맛을 사로잡을 것으로 기대된다. 아이스크림 빙수 4종 모두 권장소비자가격은 7900원.아이스크림 빙수 출시와 함께 ‘오렌지캬라멜’과 콜라보레이션을 통해 탄생한 빙수송인 ‘아빙아빙’ 음원과 뮤직비디오도 선보였다.‘아이스크림 빙수’의 준말로 귀여운 어감의 ‘아빙아빙’이란 노래 제목이 오렌지캬라멜의 깜찍 발랄한 매력과 한층 시너지를 내며 뮤직비디오에서도 개성 넘치는 매력을 선보여, 더운 여름을 날려버릴 아이스크림 빙수 메뉴에 대한 기대감을 높였다. 이번 음원은 음원사이트 및 배스킨라빈스 공식 홈페이지를 통해 만나볼 수 있다.배스킨라빈스 관계자는 “한낮에는 30도를 육박하는 이른 더위를 배스킨라빈스의 아이스크림 빙수로 달콤하고 시원하게 날릴 수 있길 바란다”고 전했다. 이소은 기자 luckysso@joongang.co.kr 2014.05.28 16:28
연예

ABC마트, 여성화 PB브랜드 누오보 광고 시작

세계 최대 슈즈 쇼핑센터 ABC마트가 여성화 PB브랜드 ‘누오보(NUOVO)’의 2014년 봄 시즌 광고를 20일 공개하고, 여성화 사업을 본격적으로 강화하고 나섰다.새롭게 선보이는 TV CF(http://youtu.be/LNoPbNU9Twk)는 로퍼, 옥스퍼드 등의 여성화 제품의 특징을 ‘리블리 & 러블리(LIVELY & LOVELY)’라는 광고 콘셉트로 제작되었으며, 20일부터 지상파, 케이블 TV 및 극장 광고 등 주요 채널에서 전격 방영된다.이번 CF는 광고 모델 윤승아가 귀여운 말괄량이 삐삐 콘셉트로 변신해 공개 전부터 화제를 모았으며, 특히 봄 시즌 광고답게 화사한 색감과 영상미를 자랑한다.CF 속에는 개성만점의 삐삐(윤승아 분)가 주인공으로 등장하여, 신발시계 알람으로 아침에 눈을 뜨고 냉장고에서 신발주스를 꺼내 마시는 등 상식을 깨는 상황들이 그려진다. 사랑스러운 누오보 신발이 화장품, 아이스크림, 화분과 같은 일상 생활 속 사물들로 쓰여지는 기발한 스토리로 시청자들에게 신선한 재미를 줄 예정.누오보는 2005년 론칭된 ABC마트의 국내 단독 라이선스 보유 브랜드로, 20-30대 여성고객을 타깃으로 하는 오리지널 여성슈즈 브랜드이다. 다양한 디자인의 사랑스러운 고퀄리티 여성화를 4~6만 원대 거품 없는 가격에 만나볼 수 있다는 점이 특징으로, 최근 실속을 따지는 젊은 여성 고객층의 폭발적인 호응을 얻고 있다.한편, 윤승아가 ‘로맨스 필요해 3’에 신고 나온 이후로 30% 판매율이 증가한 아베크(AVEC, ABC마트/6만 9천원)와 광고 속 윤삐삐가 신발로 화분에 물을 주는 장면에 활용된 캐서린(CATHERINE, ABC마트/5만 9천원)은 삭스를 활용해 삐삐스러운 스타일링을 연출하기 좋다. 입고 된지 3주 만에 목표대비 70% 판매율을 기록 중이다.ABC마트 마케팅팀 정영빈 매니저는 “ABC마트는 올해부터 여성 전용 PB 브랜드 누오보의 광고를 본격적으로 시작하고, 여성화 매출증대와 사업 강화에 총력을 기울일 예정“이라며, “‘리블리 & 러블리(LIVELY & LOVELY)’를 콘셉트로 한 이번 TV CF에서 누오보만의 매력과 분위기를 맘껏 느낄 수 있을 것”이라고 밝혔다. 유아정 기자 poroly@joongang.co.kr 2014.03.25 11:43
경제

아이스 크림 ‘0시대’ 무지방·무설탕 판매 두 배 늘어

"아이스크림도 제로시대."프리미엄 아이스크림 시장의 주 소비층인 20대 여성을 중심으로 아이스크림이 단순한 디저트가 아니라 간단한 간식이나 한 끼 식사로도 충분하다는 인식이 확산되고 있다. 제로(0)를 강조한 지방 제로. 설탕 제로 아이스크림이 등장하면서 다이어트?沮?이용되고 있다.배스킨라빈스(www.baskinrobbins.co.kr)가 출시한 기능성 다이어트 제품인 베리이노센트 치즈케이크. 매드 어바웃 초콜릿. 슬림 초코칩 등 지방 제로·설탕 제로 아이스크림의 경우 지난해 대비 판매 점유율이 2배 이상 증가했으며. 에스프레소 앤 크림은 지난해 대비 판매율이 4배 이상 증가했다.고칼로리라는 인식이 많은 초콜릿과 치즈케이크 소재의 아이스크림을 중심으로 재료 본연의 맛은 그대로 살리고 칼로리만 낮춘 것이 주효했다. 베리 이노센트 치즈케이크는 치즈케이크 본연의 맛에 충실하되 블루베리로 상큼한 맛을 더한 제품이다. 무지방 아이스크림을 사용해 기존 치즈케이크 제품보다 약 30% 가량 칼로리를 줄였다. 진한 에스프레소 향이 초콜릿과 어울리는 제품인 에스프레소 앤 크림은 칼로리가 100g당 190 정도로 일반 초콜릿 아이스크림보다는 칼로리가 20% 가량 낮다. 또 일반 프리미엄 아이스크림의 2분의 1 수준인 유지방 6% 이하의 저지방 제품이다.배스킨라빈스 마케팅팀 관계자는 "건강과 웰빙에 대한 소비자 욕구가 점차 늘어나면서 무설탕 제품이나 천연 재료를 사용한 제품 등이 한동안 인기를 끌 것으로 예상된다. 지속적으로 건강한 아이스크림 개발에 매진해 소비자들의 다양한 욕구를 충족시켜 나갈 것"이라고 밝혔다. 김천구 기자 2007.05.02 10:23
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