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생활문화

호반호텔앤리조트, 국내 브루어리 손잡고 수제맥주 '리즌' 론칭

호반호텔앤리조트는 오는 21일 국내 유명 브루어리 3곳과 손잡고 프리미엄 수제맥주 '리즌' 3종을 론칭한다고 13일 밝혔다.새롭게 선보이는 리즌 맥주 개발에 국내 대표 수제맥주 제조기업 '세븐브로이'와 서울 성수동 거점의 '어메이징 브루잉 컴퍼니', 대전과 충청 지역에서 잘 알려진 국내 1세대 브루어리 '바이젠 하우스'가 참여했다.서로 다른 매력의 '리즌 마일드 에일' '리즌 라거' '리즌 I.P.A' 3종으로 구성했다.리즌 마일드 에일은 홉을 풍부하게 넣어 깊은 풍미가 매력적이며 열대과일향과 꽃향기가 특징이다. 깔끔하고 부드러운 목넘김으로 훈제 연어·참치·그릴 요리와 잘 어울린다.리즌 라거는 홉·맥아·효모만 사용해 라거 본연의 진한 풍미가 살아있으며 청량감이 높다. 칼라마리 튀김·세비체·맥앤치즈 등의 요리와 페어링하면 좋다.리즌 I.P.A는 홉에서 우러나오는 진한 꽃향기와 열대과일의 아로마향이 독특하다. 풍부한 홉을 사용해 강렬하면서도 쌉쌀한 맛이 난다.매콤한 요리와 함께하면 묵직하고 진한 쌉쌀함이 배가되며 샐러드나 치즈 등 가벼운 안주와도 잘 어울린다.리즌 맥주 3종은 호반호텔앤리조트가 운영하는 리솜리조트 전 지점 내 직영 레스토랑과 카페, 호반골프에서 운영하는 H1, 서서울CC 클럽하우스에서 판매한다. 론칭을 기념해 혜택도 마련했다.정길준 기자 kjkj@edaily.co.kr 2023.07.13 15:48
산업

AK플라자, 문화아카데미 겨울학기 회원 모집

AK플라자 문화아카데미가 겨울학기 회원모집을 시작한다고 26일 밝혔다. 올해 AK플라자 문화아카데미 겨울학기는 3040을 타깃으로 다양한 라이프 스타일의 체험 강좌 및 연말 겨냥 크리스마스 테마 강좌를 대폭 강화했다. 우선 라이프스타일 체험 강좌로는 ‘2023년 갓생살기 프로젝트’가 대표적이다. 갓생이란 ‘갓(God)’과 ‘인생(生)’이 합쳐진 말로, 훌륭하고 모범이 되는 인생을 뜻하는 신조어다. AK플라자 문화아카데미의 갓생살기 프로젝트에서는 운동 갓생을 위해 아이돌 출신 강사가 참여하는 ‘다이어트 필라테스’, 자본주의 갓생을 위한 ‘부자되는 목표’ 강좌를 선보인다. 연말을 맞아 특별한 홈파티를 준비하려는 고객들을 위해 AK플라자 입점 브랜드와 연계한 다양한 테마 클래스도 개설됐다. ‘겨울 식물 가드닝&식물 데코’ 강좌에서는 식물 편집샵 ‘가든어스(Garden Earth)’의 가드닝 디렉터와 함께 홈파티의 색다른 분위기를 연출할 식물 데코 법을 배울 수 있다. 홈파티에 빠질 수 없는 위스키와 와인 클래스도 있다. 와인 소물리에 강사와 함께 나만의 와인을 고르고 안주 페어링까지 알아보는 ‘MBTI처럼 나에게 꼭 맞는 와인 찾기’, 위스키 전문가와 함께하는 ‘집에서 즐기는 스몰 럭셔리 위스키의 모든 것’ 강좌를 선보인다. 인기 강좌를 저렴한 가격에 만나볼 수 있는 ‘컬처 세일 페스타’도 진행된다. ‘컬처 세일 페스타’에서는 쿠킹, DIY, 재테크 등 추천 취미를 최대 90% 할인된 가격으로 만나볼 수 있는 혜택을 제공한다. 대표 강좌로는 ‘쉽고 재미있는 인문학 소개팅’, ‘마음치유 감정오일 테라피’, ‘퍼스널 컬러 데이트’ 등 다양하다. 이번 AK플라자 문화아카데미의 겨울학기는 12월 1일부터 내년 2월 28일까지 진행된다. 모든 강좌의 신청은 이날부터 AK플라자 문화아카데미 데스크 또는 홈페이지에서 선착순 모집한다. AK플라자 문화아카데미 관계자는 “이번 겨울학기는 3040을 타깃으로 한 라이프스타일 체험형 클래스와 완벽한 연말을 위한 테마 클래스를 강화했다”며 “AK플라자가 준비한 겨울학기 문화아카데미 강좌와 함께 건강하고 설레는 연말 시즌을 준비해보길 바란다”라고 말했다. 안민구 기자 amg9@edaily.co.kr 2022.10.26 15:11
연예일반

‘이번주’ 최영준, 알고 보니 절대 미각? ‘주(酒)식가’ 성동일과 케미 예고

성동일과 고창석의 전통주 투어에 자타공인 ‘맛 전문가’ 배우 최영준이 동행한다. 18일 방송될 tvN STORY, ENA채널 ‘이번주도 잘부탁해’에서는 전통주 여행의 마지막 종착지 평택의 전통주를 찾아 떠난다. 마지막 여정에는 tvN 드라마 ‘우리들의 블루스’에서 ‘영주 아방’으로 강렬한 인상을 남긴 최영준이 게스트로 함께 한다. 게다가 최영준과 함께 아주 ‘핫한’ 스타가 함께 찾아올 것을 예고해 정체를 궁금하게 했다. 한편, 성동일은 “오늘 술은 조금 독특할 것”이라며 특별함을 강조했다. 최영준은 전통주를 시음하더니 “일단 시트러스...”라며 고민하다가 “유자다! 유자”라며 전통주에 들어간 재료를 정확히 맞혔다. 소믈리에 뺨치는 최영준의 절대 미각에 양조장 대표도 깜짝 놀랐다. ‘이번주도 잘부탁해’의 공식 ‘주(酒)식가’ 성동일과 새롭게 찾아온 ‘주믈리에’ 최영준의 케미스트리, 그리고 이들이 준비한 안주 페어링에 대한 기대가 증폭된다. ‘절대미각’의 배우 최영준과 함께할 ‘특별한 전통주’는 18일 오후 9시 30분 tvN STORY와 ENA채널에서 방송되는 ‘이번주도 잘부탁해’에서 공개된다. 박로사 기자 terarosa@edaily.co.kr 2022.07.14 16:04
연예일반

‘이번주도 잘부탁해’ 백제 무왕도 즐긴 전통주 제조 비법 공개?

ENA채널과 tvN STORY의 ‘이번주도 잘부탁해’의 게스트 김성균, 고경표가 MC 성동일 고창석과 함께 서천의 전통주, 그리고 서해안의 특산물과 함께하는 안주 페어링을 선보였다 11일 방송된 ‘이번주도 잘부탁해’에선 ‘응답하라 1988’의 인연으로 찾아온 게스트 김성균과 고경표가 성동일, 고창석과 함께 양조장을 찾아 서천으로 떠났다. 70여 개의 양조장이 모여 있는 이 마을의 술은 삼국사기 백제 본기에 ‘백제 무왕이 즐겼다’는 기록이 있을 정도로 1500년간 이어온 전통의 비법으로 제조되고 있었다. 누룩뿐만 아니라 들국화, 메주콩, 엿기름, 말린 생강, 홍고추 등 다양한 재료가 들어가는 술의 제조 과정을 바라보며 네 사람은 신기함을 감추지 못했다. 원주가 등장하자 성동일은 “이게 내가 좋아하는 거다”며 환호했다. 처음 원주를 맛본 고경표는 “원주가 거칠다는 게 어떤 건지 알겠다”며 남다른 맛에 반했다. 바로 이어 18도 청주 시음이 준비됐고 고창석은 “남녀노소 다 좋아할 맛”이라고 설명했다. 고경표는 “이거 너무 맛있다. 이제 소주 못 먹을 것 같다”며 너스레를 떨었다. 다음으로 서천 전통 소주 시음이 이어졌다. 고창석은 “딸이 늘 ‘아빠는 술이 맛있어?’라고 물어서 ‘술이 맛있었으면 아빠는 벌써 죽었다’고 했다”면서 “이건 진짜 죽겠는데?”라고 감격했다. 이어 도수가 43도라는 사실이 밝혀졌고 오크통에 숙성한 전통주 시음도 이어졌다. 고창석은 “위스키 바에서 블라인드 테스트를 하면 소주라고 말하는 사람은 한 명도 없을 것”이라며 세계적인 맛을 인정했다. 고경표는 이 술에 반한 나머지 “제가 전 재산을 투자할게요”라고 선언하는 한편 양조장 장인에게 “제가 아들 할게요”라고 말했다. 네 사람은 서천의 특산물들을 챙겨 베이스 캠프에서 안주 요리에 나섰다. 회 요리를 맛본 성동일은 “둘 다 깔끔한 맛이라 먹는 순서에 상관없이 잘 어울린다”고 했다. 고창석의 꽃게찜도 찰떡 안주로 찬사를 받았다. 김성균은 어린 시절 추억이 담긴 민물새우 튀김 요리를 선보였다. 성동일은 “오늘 이게 1등”이라고 극찬해 김성균을 활짝 웃게 했다. 우리나라 전통주를 소개하고 그 전통주와 어울리는 안주를 페어링 하는 ‘이번주도 잘부탁해’는 매주 월요일 오후 9시 30분 ENA채널과 tvN STORY에서 방송된다. 김다은 인턴기자 2022.07.12 13:41
스타

[단독] 소녀시대 수영 의리의 게스트! ‘이번주도 잘부탁해’ 전격 출연

의리 또 의리다. 소녀시대 수영이 남다른 의리를 뽐낸다. 수영이 ENA채널과 tvN STORY의 예능 프로그램 ‘이번주도 잘부탁해’에 게스트로 전격 출연한다. 수영은 ‘이번주도 잘부탁해’의 MC 성동일과의 친분으로 이번 게스트 참여를 흔쾌히 오케이했다. 수영과 성동일은 오는 8월 방송 예정인 KBS 새 드라마 ‘당신이 소원을 말하면’에 지창욱과 함께 출연할 예정이다. 수영은 선배 성동일이 주도하는 방송을 응원하기 위해 출연을 결정했다. ‘이번주도 잘부탁해’는 우리나라 전통주를 소개하고 그 전통주와 어울리는 안주를 페어링하는 맛있는 예능 프로그램이다. 매회 게스트를 초청해 술과 음식을 나누며 진솔한 대화를 나누는 콘셉트로 진행된다. 그동안 권상우, 성훈, 비&탄(싸이퍼), 신승환, 김광규, 유이, 이엘, 김정은 등이 게스트로 얼굴을 비췄다. ‘이번주도 잘부탁해’는 매주 월요일 오후 9시 30분 방송된다. 이현아 기자 lalalast@edaily.co.kr 2022.06.27 08:30
예능

[OTT위크] 시즌, 술과 안주의 환상 궁합… ‘이번주도 잘부탁해’

seezn(시즌)에서 ENA채널의 신규 예능프로그램 ‘이번주도 잘부탁해’를 시청할 수 있다. ‘이번주도 잘부탁해’는 막걸리에 파전, 소주에 삼겹살 같은 뻔한 안주를 거부하고 전통주에 상상하지 못했던 신박한 페어링 안주를 페어링하며 ‘전통주는 어른들의 술’이라는 고정관념을 타파한다. 숨은 요리고수 성동일과 고창석이 직접 만드는 페어링 안주를 프로그램에 초대된 게스트들이 직접 맛보고 즐기며 두 남자의 전통주 페어링 안주 대결이 관전 포인트다. 첫 방송부터 배우 권상우, 비(정지훈), 이효리 등 특급 게스트의 향연으로 눈길을 모으기도 했다. ‘이번주도 잘부탁해’는 seezn(시즌) 이용권 가입자라면 누구나 무료로 감상 가능하다. 이현아 기자 lee.hyunah1@joongang.co.kr 2022.06.01 09:00
예능

‘이번주도 잘부탁해’ 두 번째 게스트 비 출격…제주 전통주 맛본다

‘이번주도 잘부탁해’ 두 번째 게스트 비와 의문의 인물이 제주도에서 함께 술잔을 기울인다. 9일 방송되는 ‘이번주도 잘부탁해’ 예고편이 공개됐다. 성동일, 고창석과 게스트 비가 술을 찾아 제주도로 떠난다. 성동일은 “제주도 동쪽하고 서쪽에서 유명한 술이 있어. 이번엔 동쪽에 가서 좋은 술맛을 보게 해줄게”라며 이들을 안내했다. 이어 과일주 맛이 나는 제주 전통주를 맛본 비는 “이걸 좁쌀로 만든다고요?”라며 진심 어린 감탄을 뱉었다. 그런가 하면 이날 방송에는 제주 특산물인 전복, 성게, 소라, 옥동 등 호화로운 식재료들이 총출동한다. 비는 미식의 향연을 보며 “살아있네”라고 즐거운 비명을 지른다. 이들은 물음표로 가려진 의문의 인물과 함께 건배하는 모습으로 숨겨진 게스트를 향한 궁금증을 자극한다. 두 번째 전통주와 완벽 안주 페어링은 어떤 모습일지, 식욕을 자극하는 제주도 탐방기와 의문의 인물이 공개되는 ‘이번주도 잘부탁해’는 9일 오후 9시 30분 ENA채널과 tvN STORY에서 방송된다. 서가연 인턴기자 2022.05.04 17:33
예능

‘이번주도’ 성동일X고창석X권상우 안주도 대박조합…막걸리에 피자를?

‘이번주도 잘부탁해’ 성동일과 고창석이 게스트 권상우와 함께 서울 전통주와 완벽한 안주 페어링을 선보였다. 2일 방송된 ‘이번주도 잘부탁해’에서는 성동일과 고창석이 우리나라의 전통주를 찾아 나서는 모습이 그려졌다. 이들은 서울의 전통주를 만나기 위해 성수동의 한 양조장을 찾았다. 양조장에서는 청년들이 서울 전통주 생막걸리를 만들고 있었고, 이를 맛본 고창석은 “우유에 꿀 탄 것 같다. 밥을 오래 씹으면 나는 단맛과 같은 맛이 느껴진다”며 감탄했다. 이어 서울 전통주 장인의 안주 추천이 공개됐다. 그는 “막걸리가 기름진 것을 씻어 내려준다”며 피자와 멜론하몽을 최고의 안주로 꼽았다. 뜻밖의 안주 등장에 성동일, 고창석은 의아함이 가득했다. 뚝도청춘시장에는 게스트 권상우가 있었다. 국물 안주를 좋아한다는 권상우의 취향에 맞게 고창석과 권상우는 국물 요리를 시작했다. 안주 재료를 장본 후 베이스캠프로 돌아와 본격적인 요리를 시작한 권상우는 요리를 도우며 “운동하는 것보다 땀이 더 난다. 게스트들이 와서 안주를 직접 만들어 먹는 프로그램이구나”라며 투덜거려 웃음을 자아냈다. 그런가 하면 이들은 전통주 장인이 추천한 피자와 막걸리 조합을 시도했다. 용기 있게 시식한 고창석은 “피자를 먹고 전통주를 마셔야 한다. 청량감이 피자의 느끼함을 잡아준다”며 완벽한 안주 페어링을 칭찬했다. 권상우와 성동일도 “이제는 막걸리와 피자, 막피시대”라면서 장인의 추천을 인정했다. 막걸리와 피자라는 새로운 조합만큼 신선한 예능감을 뽐낸 권상우, 성동일, 고창석의 만남까지 완벽 페어링이었다. 우리나라 전통주를 소개하고 그 전통주와 어울리는 안주를 페어링하는 전 국민 안주 지침서 ‘이번주도 잘부탁해’는 매주 월요일 오후 9시 30분 tvN STORY와 ENA채널에서 방송된다. 서가연 인턴기자 2022.05.03 17:57
연예

'이번 주도 잘 부탁해', 성동일·고창석 광대 승천한 이유

ENA채널과 tvN STORY가 공동제작하는 예능프로그램 ‘이번 주도 잘 부탁해’가 5월 2일 첫 방송을 앞두고 성동일과 고창석의 승천하는 광대를 포착한 티저 영상을 15일 공개했다. ‘이번 주도 잘 부탁해’의 티저 영상은 성동일 편, 고창석 편의 2가지로 공개됐다. 먼저 성동일 편에서는 유리 잔에 천천히 차오르는 새하얀 막걸리의 자태에 흐뭇한 미소를 짓는 성동일의 표정을 클로즈업으로 잡아냈다. 보기만 해도 혀 끝에 짜릿함이 전해지는 듯한, 탄산이 톡톡 터지는 막걸리와 이를 녹아내릴 듯 지켜보는 성동일의 얼굴은 보는 이들까지 한 잔 하고 싶은 심정으로 만든다. 이어 고창석 편에서는 알록달록, 각양각색의 안주들이 군침을 돌게 한다. 바삭한 한과, 달달한 마카롱, 아름답게 세팅된 과일까지 입맛을 자극하는 다양한 종류의 안주들은 ‘이번 주도 잘 부탁해’에 등장할 술과 가장 어울리는 최고의 ‘안주 페어링’을 예고한다. 고창석은 치명적인 눈웃음을 자랑하며 말 한 마디 없이도 안주에 대한 애정을 제대로 폭발시켰다. 연예계의 숨은 요리고수 성동일-고창석과 함께하는 ENA채널(4/29부터 변경되는 SKY채널의 신규 채널명)과 tvN STORY의 ‘이번 주도 잘 부탁해’는 5월 2일 오후 9시 30분 첫 방송된다. 박정선 기자 park.jungsun@joongang.co.kr 2022.04.15 08:09
연예

'주주총회' 이종혁 "소고기엔 레드 와인, 안주는 도전!"

'주주총회' 이종혁, 장동민, 송해나가 한우와 와인의 컬래버레이션을 선보였다. 지난 8일 방송된 IHQ 채널 예능 프로그램 '주주총회'에는 연신내 노포 맛집들을 찾아 먹방을 펼치는 모습이 그려졌다. 첫 번째 식당으로 엄선한 1+ 부위를 참숯에 구워먹는 한우 맛집을 방문한 송해나는 "아침부터 고기 먹으니까 좋다"라며 셀레는 모습을 보였다. 그러면서 직접 나서 메뉴를 주문했고 안주로 나온 치마살 육회에 감탄을 보냈다. 소주 한 잔을 먼저 비운 송해나는 "소고기에는 무슨 술이 잘 어울려요?"라는 질문을 던졌고 이에 이종혁은 "와인을 들고 왔다"라며 준비한 레드와인을 테이블에 올려놨다. 그러자 장동민은 "세 점 남은 치마살 육회에 와인을 마셔보자"라는 제안을 했고 페어링이 궁금한 다른 멤버들도 흔쾌히 동의를 했다. 송해나는 "소주를 먹었을 때는 노포 느낌이었지만 와인이랑 먹으니 레스토랑에 온 느낌이 든다"라며 색다른 분위에 만족감을 나타냈다. 장동민도 "치즈보다 나은 것 같다"라고 호감을 표시했고, 이종혁 역시 쌉싸름한 뒷맛과 달짝지근한 양념의 컬래버가 괜찮다고 칭찬을 이어갔다. 주주총회 멤버들은 "안주는 도전이다!"라는 말과 함께 성공적인 페어링을 반가워했고 다음 안주 먹방으로 한우 특수부위 모듬을 주문했다. 선홍빛 마블링이 가득한 부채살과 와인을 마신 송해나는 "기름기가 너무 고소하다. 육회랑은 완전히 다르다"라고 칭찬했다. 이종혁은 "이래서 스테이크에 와인이라고 하는구나!"라며 감탄하는 모습을 보였다. 이들의 한우 먹방은 제비추리, 안창살 등 계속 이어져 시청자들의 침샘을 자극했다. 부위별 다른 한우구이의 매력은 시각을 넘어 후각과 미각까지 상상하게 만들었고 와인 한 잔까지 더해지며 완벽한 한 입을 만들었다. 술에 진심인 애주가 삼남매의 '주주총회'는 매주 토요일 오후 10시 채널 IHQ에서 시청할 수 있다. 황소영 기자 hwang.soyoung@joongang.co.kr 2022.01.09 20:19
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