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(주)와룡식품(대표이사 김경도)은 최근 기술신용 평가기관 나이스평가정보(주)로부터 “가공방법 개선을 통한 막창 등의 육류가공기술” 분야에서 경쟁령 및 사업역량을 인정받아 2019년 기술평가 우수기업으로 인증을 받았다고 22일 밝혔다.
(주)와룡식품은 프리미엄 축산물 가공전문 업체로 대구지역의 10味음식인 막창을 프리미엄화하여 전문적으로 가공하며 많은 소비자들에게 맛과 품질로 검증을 받은 바 있다.
나이스평가정보의 기술평가는 기업이 보유한 기술의 경제적 가치를 가액, 점수 등으로 평가해 기업의 기술성, 권리성, 시장성 등 종합적으로 분석 ·평가하는 방법으로 가치평가원칙과 방법론에 입각하여 평가를 진행했다.
이번 와룡식품의 기술평가 우수기업 인증은 막창 등 가공기술 뿐만 아니라 넓은 범위의 육류가공기술에서 육류가공업체로 우수기업 인증을 획득했다는 점에서 큰 의미가 있다.
(주)와룡식품 대표이사 김경도는 “끊임없는 연구와 기술개발로 육류가공기술 발전에 기여하겠다.”는 포부를 밝혔다.
이소영 기자