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경제

남양유업, 불가리스·이오 등 발효유 가격 인상

남양유업이 내달부터 불가리스를 비롯한 발효유 제품의 출고가를 평균 3.5% 인상한다고 18일 밝혔다. 발효유 제품 가격을 올리는 것은 약 4년 만이다. 남양유업이 생산하는 떠먹는 발효유, 마시는 발효유, 일반 요구르트 제품의 가격이 모두 오른다. 인상 대상 브랜드에는 불가리스, 1천억 프로바이오틱, 이오 등이 있다. 남양유업 관계자는 "지난해 원유 가격 인상 등 제반 비용 상승으로 가격 인상을 결정했다"고 말했다. 앞서 지난달 남양유업은 약 8년 만에 즉석커피 제품의 출고가도 올린 바 있다. 당시 스틱커피의 가격은 평균 9.5%, 'RTD(바로 마실 수 있는)' 컵커피의 가격은 평균 7.5% 각각 올랐다. 2022.03.18 10:51
경제

식음료업계, '언택트' 시대 온라인 채널로 돌파구

식음료업계가 코로나19 여파에 따른 언택트 소비 증가에 발맞춰 온라인 판매 채널을 마련하거나, 기존 온라인 채널의 서비스를 강화하고 있다. 온라인 주문이 잦아진 소비자들의 편의성을 고려해 정기배송, 멤버십제 등 맞춤형 서비스들을 선보이고 있다. 19일 관련 업계에 따르면 푸르밀은 최근 본사 직영 ‘푸르밀 브랜드 스토어’를 네이버 스마트스토어에 오픈했다. 푸르밀은 코로나19 영향으로 온라인 식품 구매 수요가 늘어난 점을 반영해 고객들이 믿고 주문할 수 있는 직영몰 운영을 시작했다. 발효유 ‘비피더스’, ‘프로바이오’ 등 인기상품을 한 자리에서 만나볼 수 있고, 편리한 정기배송 서비스도 이용 가능하다. 고객들이 원하는 상품을 골라 서비스를 신청하면 2달 간 주 1회씩 배송해준다. 푸르밀은 직영몰 오픈을 기념해 오는 31일까지 아이패드, 금 3돈 등을 경품으로 제공하는 이벤트를 진행 중이다. 푸르밀 관계자는 “푸르밀의 고품질 유제품을 보다 많은 분들이 편리하게 만나볼 수 있도록 직영몰을 오픈했다”며 “다양한 상품 라인업과 파격 혜택으로 오픈 초기부터 큰 호응을 얻고 있다”고 말했다. 롯데푸드는 공식 온라인몰 '롯데푸드몰'에서 구독 서비스 '이.달.먹(이 달엔 뭐 먹지)' 2차 모집을 진행 중이다. '이.달.먹' 구독 서비스는 매월 정해진 시기에 일정한 구독가로 다양한 롯데푸드 제품들을 받아 볼 수 있는 서비스다. 지난 9월에 진행됐던 1차 구독 서비스는 모집 시작 하루 만에 전체 100명 분이 완판된 바 있다. 이번 2차 서비스는 매달 3만원 상당의 롯데푸드 제품들을 월 1만3300원 구독가에 즐길 수 있도록 구성됐다. CJ제일제당은 공식 온라인몰인 ‘CJ더마켓’의 프리미엄 멤버십인 ‘더프라임’ 제도를 개편하고 충성 고객 확보에 나섰다. 새롭게 개편되는 ‘더프라임’ 유료 멤버십은 자동 결제 시스템을 도입해 매달 회원비를 결제하는 불편함을 덜었다. 첫 달 무료 체험 기회와 매월 3000원 할인 쿠폰을 제공한다. 멤버십 회원 전용 할인 행사도 월 2회에서 4회로 확대했다. 회원제 개편과 함께 공식 SNS 채널 ‘스튜디오 더마켓’도 선보였다. CJ제일제당 제품 관련 최신 뉴스와 정보, 고객 스토리 등의 콘텐츠로 고객과 소통한다는 계획이다. 아워홈은 최근 자사몰 ‘아워홈 식품점몰’에 산지직송 서비스 '산지에서 우리집 식탁까지 Fresh 산지직송’을 론칭했다. 이번 서비스는 장기화된 사회적 거리두기로 인해 제철 식재료 산지 방문 구매가 어려운 소비자를 위해 마련됐다. '신선집중'이라는 컨셉트 아래 식재료 신선도에 초점을 맞췄다. Fresh 산지직송에서 판매하는 모든 제철 식재료는 아워홈 구매 전문가들이 제주, 완도 등 청정 산지를 직접 찾아 엄선했으며, 산지에서 직배송한다. 풀무원건강생활은 개인의 건강 상태를 체크해 이에 맞는 건강기능식품을 추천해 주는 '개인맞춤영양' 앱을 출시하고, 온라인 정기구독 서비스를 제공한다. 개인맞춤영양 앱은 건강 상태 문진을 통해 개인별 맞춤 건강기능식품을 제안하는 기능을 갖췄다. 고객들은 제안받은 제품을 합리적인 가격으로 정기구독 서비스를 신청할 수 있다. 개인화된 제품 추천 알고리즘은 풀무원 영양학 석박사 15인과 외부 약사 등이 협업해 개발했다. 안민구 기자 an.mingu@joongang.co.kr 2021.01.19 08:37
경제

빙그레, 요플레 밀 호박고구마&사과 출시

빙그레가 발효유 신제품 ‘요플레 밀(meal) 호박고구마&사과’를 출시했다고 18일 밝혔다. 신제품은 요플레의 발효유 노하우를 바탕으로 제작됐다. 국내산 원유를 사용하고 장 건강을 위한 프로바이오틱스를 함유했다. 100% 국내산 고구마와 사과 원물을 첨가해 포만감과 부드럽고 아삭한 식감을 주는 것이 특징이다. 든든하고 맛있는 영양 간식을 표방하며 탄수화물, 단백질, 지방, 칼슘, 식이섬유 등 다양한 영양소가 골고루 들어있다. 빙그레 ‘요플레 밀’은 최근 인기를 끌고 있는 곡물 요거트 트렌드에 맞춰 출시된 요플레의신규 브랜드다. 바쁜 일상 속 간편하고 영양가 높은 식사 대용식과 간식에 대한 소비자들의 관심이 늘어남에 따라, 주로 과일을 첨가했던 기존 요플레 제품과는 달리 고구마를 첨가하여 든든함을 챙겼다. 빙그레 관계자는 “현대인의 바쁜 생활습관에 맞춰 간식 또는 식사대용으로 간편하게 챙겨먹을 수 있는 요플레 밀 호박고구마&사과를 출시하게 됐다”며 “앞으로도 현대인의 생활 트렌드에 맞는 제품을 지속적으로 출시할 계획”이라고 말했다. 안민구 기자 an.mingu@joongang.co.kr 2020.11.18 17:51
경제

푸르밀, 발효유 ‘프로바이오’ 누적 판매량 200만개 돌파

푸르밀은 발효유 '프로바이오'가 출시 2달 만에 누적 판매량 200만개를 돌파했다고 14일 밝혔다. 푸르밀 '프로바이오'는 코로나19로 급증한 건강 기능성 제품 수요를 반영해 7월에 선보인 프리미엄 장건강 발효유다. CJ제일제당의 특허 유산균으로 장까지 도달하는 생존력과 장 상피세포 부착력이 뛰어난 'CJLP243'을 담았다. 제품은 드링킹 발효유(농후발효유)∙떠먹는 발효유(호상발효유)∙요구르트(액상발효유) 3가지 형태로 구성됐다. 프로바이오 판매량은 점점 느는 추세다. 지난 1일부터 7일까지 프로바이오 매출은 약 1억5000만원으로, 월 매출 약 6억원을 넘을 것으로 보고 있다. 지난 7~8월 프로바이오 월평균 매출이 평균 4억원대였던 것과 비교하면 50% 이상 증가한 수치다. 푸르밀은 건강 관리가 중요해지는 환절기에 인기가 이어져 매출이 증가 할 것으로 전망하고 있다. 푸르밀 관계자는 "프로바이오는 건강을 생각하는 소비자들이 맛있고 간편하게 즐길 수 있도록 푸르밀의 43년 노하우를 담아 선보인 제품"이라며 "앞으로도 국민 건강에 이바지 할 수 있는 좋은 제품을 선보이도록 힘쓸 것"이라고 말했다. 안민구 기자 an.mingu@joongang.co.kr 2020.09.14 11:38
경제

푸르밀, 면역 생각한 기능성 발효유 ‘트리플케어’ 출시

푸르밀이 면역을 생각한 기능성 발효유 ‘트리플케어(사진)’를 출시한다고 23일 밝혔다. 트리플케어는 프로바이오틱스와 프리바이오틱스(프락토올리고당), 자기방어성분을 포함한 ‘3중 케어 시스템’으로 장 건강은 물론 면역까지 생각한 기능성 발효유다. 유산균으로 대표되는 프로바이오틱스는 장 건강에 좋은 유익균을 통칭하며, 프리바이오틱스는 영양분으로써 프로바이오틱스가 장까지 살아서 가도록 도움을 준다. 푸르밀 식품연구소는 끊임없는 연구를 통해 트리플케어의 3중 유산균 설계를 완성했다. 특히, 특허 받은 기능성 유산균 nF1과 카제이균, 비피더스균까지 건강한 장을 위한 3가지 복합유산균을 함유했다. nF1이 소장에서 흡수되면 체내 면역을 담당하는 대식세포를 통해 NK세포를 자극하는데, NK세포가 활성화할수록 면역력이 높아진다. 유산균을 포함해 상황버섯추출물, 산화아연 등 면역(자기방어)과 활력증진에 도움을 주는 3가지 핵심원료를 담았다. 아연과 상황버섯추출물은 면역강화에 도움을 주는 대표적인 성분이다. 아연은 각종 면역세포의 생성과 활성에 관여해 면역체계를 강화하며, 상황버섯에 함유된 베타글루칸 성분 역시 각종 면역 세포 활성화에 도움을 준다. 이번 신제품은 자연스럽고 건강한 플레인 본연의 맛을 살려 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있으며 아이들 간식으로도 제격이라는 게 회사 측의 설명이다. 가격은 3980원(130ml*4입)이다. 푸르밀 관계자는 “푸르밀 식품연구소를 통해 면역, 장건강, 활력증진에 도움을 주는 3가지 핵심 원료를 담아 트리플케어 3중 보호 시스템을 완성했다”며 “면역 관리 중요성이 높아진 시기인 만큼 맛과 건강을 동시에 생각한 트리플케어가 국민 건강에 이바지되었으면 하는 마음"이라고 말했다. 안민구 기자 an.mingu@joongang.co.kr 2020.04.23 14:23
연예

‘요구르트런’ 발효유 유산균이 추위 면역력에 도움을 줄 수 있어

기온이 영하권으로 떨어지고, 날씨에 독감이 유행하며 질병관리본부는 지난 15일 독감 유행주의보를 발령했다. 전문가들은 독감 예방 및 겨울철 건강 관리를 위해 영양소와 수분 섭취, 적절한 운동, 숙면 등을 귄장 했고, 면역력을 높이기 위한 방법으로 유산균 섭취를 추천했다. 유산균은 우리 몸의 면역세포 중 70%가 분포된 장의 기능을 향상하는 데 도움을 준다. 이러한 가운데 프리미엄 ‘요구르트 런’이 눈길을 끌고 있다. 런은 장 건강에 좋은 유산균 프로바이오틱스 라프티(LAFTI@) L10이 함유된 제품으로 비타민B2와 칼슘, 식이섬유가 들어 있어 균형 잡힌 영양소를 섭취할 수 있다. 또한 런은 식품의약품안전처가 인증하는 ‘어린이 기호식품 품질인증’을 획득해 아이에게도 안심하고 먹일 수 있으며, 어린이 기호식품 품질인증은 식품 안전관리인증기준 해썹(HACCP)을 받은 업체에서 생산한 제품 중 안전, 영양, 식품첨가물 사용 등에 대한 까다로운 기준을 통과한 제품에만 부여된다.이 외에도 런은 유당의 소화가 어려운 분들을 위한 락타아제, 유산균의 먹이가 되는 프락토올리고당 등의 원료를 사용했으며 120mL에 54kcal로 발효유 중 가장 낮은 열량을 자랑해 부담 없이 즐길 수 있다. 회사 관계자는 "겨울철 독감이 기승을 부리며 면역력 강화와 장 건강에 관심이 높은 소비자들이 늘고 있다"라며 "프로바이오틱스 라프티 유산균이 함유된 요구르트 런을 꾸준히 섭취하셔서 온 가족의 건강에 도움이 되길 바란다"라고 밝혔다. 한편, 요구르트 런은 전국 신앙촌상회를 비롯해 백화점, 온라인몰에서도 편리하게 구매할 수 있다. 신앙촌은 박태선 회장이 천부교 교인들의 마을로 건립한 곳이다.이소영 기자 2019.11.26 09:00
연예

한국야쿠르트, 상큼하고 달콤한 맛의 발효유 ‘그랜드 청포도’ 선보여

발효유 선도기업 한국야쿠르트가 상큼하고 달콤한 맛의 야쿠르트 정통 액상 발효유 ‘그랜드 청포도’를 선보였다.한국야쿠르트 ‘그랜드 청포도’는 상큼함이 느껴지는 싱그러운 청포도의 시즐감을 강조한 용기가 특징이다.남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있도록 편의점에 공급되는 대용량 발효유 제품으로 특허 받은 유산균 HY2782와 500억 프로바이오틱스 유산균을 함유하여 건강까지 챙겼다. 한국야쿠르트가 지난 2015년 시장에 선보인 ‘그랜드’ 브랜드는 당시 GS25에서 주류를 뺀 모든 음료에서 판매량 1위를 차지했던 히트제품이다.한국야쿠르트는 이번 제품출시를 통해 ‘그랜드’ 라인업을 3종(오리지날, 라이트, 청포도)으로 확대하고 야쿠르트 젤리, 야쿠르트바까지 차별화된 제품으로 시장경쟁력을 강화하겠다는 계획이다. 김기현 한국야쿠르트 직판영업부문장은 “고객만족을 위해 제품 차별화에 대한 연구를 지속해왔다”며, “다양한 제품출시를 통해 고객에게 새로운 맛과 즐거움을 선사해 나갈 계획이다"고 밝혔다.한국야쿠르트 ‘그랜드 청포도’ 한 병 용량은 280ml, 가격은 1,300원이다.이소영 기자 2019.11.07 14:19
연예

야쿠르트, 쿠퍼스 등 발효유 대표제품에 대한 신규고객 증정 이벤트 진행

한국 야쿠르트가 11월 말까지 신규 고객 중 주 5회 이상 자동이체 신청 시 증정품을 지급하는 이벤트를 실시한다고 밝혔다.야쿠르트의 이번 이벤트는 ‘윌, 쿠퍼스, MPRO3’ 그리고 ‘하루야채’ 등 주요 인기 제품의 신규 고객들을 대상으로 진행된다.야쿠르트가 자랑하는 기능성 대표 발효유 MPRO3 신청 고객에게는 4주간 주차별 2개씩 총 8개 제품을 증정하며, 기타 제품은 해당 제품을 5개 지급한다.야쿠르트는 이번 이벤트를 통해 한국인의 위•장•간을 책임지는 발효유를 알리고 소비자 사랑에 보답하고자 마련했다. 올해 출시된 야쿠르트 'MPRO3'는 국내 최초의 이중제형 기능성 프로바이오틱스 제품으로 시장을 선도하고 있다.해당 제품은 4년의 오랜 연구 과정을 거쳐 탄생했다. 캡슐 형태의 프로바이오틱스와 액상 형태의 프리바이오틱스를 한 병에 담았다. '프로바이오틱스'와 유산균의 먹이가 되는 '프리바이오틱스'를 함께 섭취할 수 있다.유산균을 캡슐에 담아 안전성과 보존성을 높인 것도 특징이다. 이중 캡을 적용해 액상과 함께 간편하게 먹을 수 있다.자세한 이벤트 내용은 야쿠르트 온라인몰 하이프레시와 프레시 매니저를 통해 가능하다. 이소영 기자 2019.10.05 10:04
경제

빙그레 닥터캡슐, 리뉴얼 후 판매 호조 이어가

빙그레는 마시는 발효유 '닥터캡슐 1000'이 8월 리뉴얼 후 판매 호조를 이어가고 있다고 26일 밝혔다.리뉴얼된 닥터캡슐 1000의 이중캡슐 유산균은 프로바이오틱스를 캡슐로 감싸 위산과 담즙산으로 인해 유산균이 사멸하는 확률을 줄이고 장까지 무사히 도달할 수 있도록 해준다. 분말 비피더스 유산균 대비 닥터캡슐의 캡슐로 감싼 유산균이 1000배 이상 생존율이 높다는 실험 결과도 얻었다.닥터캡슐의 올리고당 성분은 몸속에 있는 프로바이오틱스의 먹이가 되는 프리바이오틱스로 장내 유산균 증식 및 유해균 억제 등에 도움을 줄 수 있다.또한 빙그레는 닥터캡슐 1000의 광고모델로 현재 연세대학교 세브란스병원 국제 진료센터 소장 겸 가정의학과 교수로 활동하고 있는 인요한 박사를 기용했다.다양한 매체와 의료·교육계에서 활약하는 인요한 박사의 이미지가 닥터캡슐 1000의 기능적 이미지를 신뢰감 있게 전달할 수 있다고 판단해 모델로 기용했다.빙그레 관계자는 "닥터캡슐 리뉴얼 이후 매출은 지속적으로 신장하고 있다. 앞으로도 실증 데이터에 기반한 차별화된 가치 전달을 통해 닥터캡슐을 마시는 발효유 시장의 강자로 발돋움시킬 계획"이라고 말했다. 안민구 기자 an.mingu@joongang.co.kr 2019.09.27 07:00
연예

한국야쿠르트, 싱그러운 청포도 맛의 액상발효유 ‘그랜드 청포도’ 선보여

발효유 선도기업 한국야쿠르트가 편의점에 공급되는 대용량 발효유 제품인 ‘그랜드 청포도’를 선보인다.한국야쿠르트 ‘그랜드 청포도’는 싱그러운 청포도 맛으로 더욱 상큼하고 달콤한 맛의 야쿠르트 정통 액상 발효유이다. 한국야쿠르트만의 특허 받은 유산균 HY2782와 500억 프로바이오틱스 유산균을 함유하여 건강까지 챙겼다. 상큼함이 느껴지는 청포도의 시즐감을 강조한 용기가 특징으로 남녀노소 누구나 맛있게 즐기기 적합하다. 한국야쿠르트가 지난 2015년 시장에 선보인 ‘그랜드’ 브랜드는 당시 GS25에서 주류를 뺀 모든 음료에서 판매량 1위를 차지했던 히트제품이다. 한국야쿠르트는 이번 제품출시를 통해 ‘그랜드’ 라인업을 3종(오리지날, 라이트, 청포도)으로 확대하고 야쿠르트 젤리, 야쿠르트바까지 차별화된 제품으로 시장경쟁력을 강화하겠다는 계획이다. 김기현 한국야쿠르트 직판영업부문장은 “고객만족을 위해 제품 차별화에 대한 연구를 지속해왔다”며, “다양한 제품출시를 통해 고객에게 새로운 맛과 즐거움을 선사해 나갈 계획이다"고 밝혔다.한국야쿠르트는 ‘그랜드 청포도’ 출시를 기념해 9월 30일까지 ‘2+1증정이벤트’를 진행한다. 한 병 용량은 280ml, 가격은 1,300원이다.이소영 기자 2019.09.23 09:24
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