사진=제이지스타 제공 가수 임창정이 고향 이천에서 생산된 쌀로 만든 프리미엄 소주 ‘소주한잔’을 선보인다. 자신의 대표곡 ‘소주 한 잔’과 이름을 같이하는 브랜드로, 오랜 시간 품어온 좋은 술에 대한 바람을 담았다.
‘소주한잔’은 오는 12일부터 16일까지 닷새간 서울 신세계백화점 강남점 지하 1층 식품관에서 팝업스토어를 운영한다. 현장에서는 제품 전시와 판매, 시음 행사도 진행된다.
‘소주한잔’은 임창정이 오랜 기간 준비해 온 프리미엄 증류식 소주다. 원재료 선정과 제품 개발, 증류 과정, 브랜드 디자인에 직접 참여했으며, 경기도 이천에서 생산된 쌀을 100% 사용했다. 임창정은 일간스포츠에 “술을 만들면서 가장 중요하게 생각한 것이 재료였다. 좋은 쌀을 써야 좋은 술이 나올 수 있다고 생각했다”며 “이천은 제 고향이기도 하지만, 전국에서도 쌀로 유명한 곳이지 않나. 이천쌀을 사용해 정말 맛있고 좋은 술을 만들고 싶었다”고 말했다.
이어 “처음 준비할 때부터 제일 맛있는 술, 누구에게 내놓아도 자신 있게 권할 수 있는 술을 만들고 싶다는 생각이 컸다”며 “좋은 재료로 정성을 들여 만든 만큼 앞으로 우리나라를 대표하는 소주로 자리 잡았으면 좋겠다”고 바람을 전했다. 사진=‘소주한잔’ 팝업스토어 공식 홈페이지 임창정은 이번 팝업스토어를 시작으로 소비자들과 만날 기회를 늘려갈 계획이다. 그는 “다음 달 25일부터는 부산 신세계백화점 센텀시티점에서도 닷새간 팝업스토어를 연다”며 “앞으로 전국 여러 지역을 돌며 팝업스토어를 열고, 주류 박람회에도 참여해 더 많은 분께 ‘소주한잔’을 선보일 계획”이라고 밝혔다.
한편 신세계백화점 강남점 팝업스토어는 목요일과 월요일 오전 10시 30분부터 오후 8시까지, 금요일과 주말에는 오후 8시 30분까지 운영된다.